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  • 餐饮主管

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    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:46
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    工作职责: 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平; 4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 5、严格管控西餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况; 6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。 任职要求: 1、中专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先; 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力; 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力; 6、身体健康较强的抗压力。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:17
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    招募岗位:中餐厅主管、西餐厅主管 岗位职责: 1、餐厅日常事务协调管理; 2、完成经理交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉星级酒店行业现状和发展趋势,熟悉星级酒店运营流程; 2、同行业3年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    主要负责酒店高端贵宾接待工作。 旅游、空乘等专业实习或者应届毕业生,五官端正,举止文雅。 有餐饮服务工作经验或者贵宾接待工作经验者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:33
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    【岗位职责】 1、了解当日客情与接待信息,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、检查餐具、用具的清洁卫生,确保用餐环境、用具卫生符合标准。 3、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时转告餐饮负责人并提出合理建议; 4、熟知酒店产品相关信息及营销活动,对员工进行业务培训,提高员工业务素质和工作技能。 5、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正; 6、关注客人用餐情况及对菜肴的建议。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、具有一定管理能力及较强的推销意识和责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:56
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    岗位职责 1.辅助中餐厅经理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:46
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    岗位职责: 1、维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果; 2、巡视餐厅营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、落实部门计划培训,提升员工的对客服务技能与水平; 4、紧密对接厨房,及时将菜品质量及宾客反馈告知厨师长,提升菜品质量; 5、严格管控餐厅物品的申购、领用、使用保管,监督检查节能控本情况; 6、组织执行员工年度技能操作练习指导,进行考核。 任职资格: 1、中专以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3、2年餐厅工作经验,1年以上本岗位管理经验,具备五星连号同岗位经验优先; 4、具有较好的领导能力、人际能力、沟通能力、执行能力; 5、具备基本计算机程序、软件及电子表格系统的操作能力; 6、身体健康较强的抗压力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责VIP包厢的用餐接待工作; 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评; 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训; 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作; 5、在标准操作规范的基础上,能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新; 6、完成部门管理人员交办的其他工作; 任职要求: 1、形象气质佳,女性165cm以上,男性175cm以上,性格开朗,具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验,具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳,服从上级领导安排,积极完成各项工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
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    • 投递简历
    岗位职责: ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求: 1.形象好,气质佳。 2.有上进心,积极努力,热情。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    南通 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    一、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 二、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 三、带领并指导团队成员摆台 四、配合宴会经理及副经理对宴会活动进行支持及服务 五、帮助员工不断提高和发展 六、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 七、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 八、督促工作并按高标准执行 九、能够高效完成所有正当活动需求
  • 楼面主管

    6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述; 2、了解并挖掘合适的客户群体,分析并跟进客户; 3、负责客人的接待及用餐工作,解答客户的每一个细节需求,维护好与客人的良好关系; 4、负责餐后客户的回访,维护新老客户,整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作。协助店长,做好餐厅的运营管理工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,年龄28-45岁,形象气质佳;有高端餐饮或酒店服务管家经验者优先; 2、有较强的沟通能力,善营销,VIP 客户维系及服务礼仪培训经验、客诉处理能力强。
  • 专职管家

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. VIP接待服务 2. VIP客房布置及检查 3. VIP宴会餐饮服务 4. VIP茶艺服务 岗位要求: 1. 女生,20-30周岁 2.身高168cm,体重50-55kg 3.形象气质佳,具有优秀的服务意识和亲和力
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策和云府餐厅的服务标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 保持操作台的高标准的干净和整齐 和云府厨房保持有效的沟通 在团队中展现积极的精神面貌和得体的仪容仪表 问候客人,处理评论和问题,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 全面的餐饮服务经验和稳重的工作风格 至少2年的中餐经验 1年以上的同等餐厅工作经验优先 优秀的仪容仪表 工作积极主动 团队有良好的沟通才能,监督和调动员工的积极性 良好的英文书面和口语能力
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    工作职责: 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 工作要求: 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:57
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    • 职业发展规划
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及相关餐饮方面的知识,能够按客人喜好推荐各种食品及饮料; 2、按照VIP接待的工作计划,协助餐厅完成部门的重要接待和日常运转工作; 3、按照标准流程为VIP客人提供专业的接待服务; 4、及时了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,倾听征求客人的意见和建议; 5、完成上级领导分配的其他任务。 【岗位要求】 1、男女不限,形象气质佳; 2、有相关餐饮服务工作经验,有品牌酒店和VIP服务经验者优先; 3、良好的沟通能力和协调能力。
  • 包间主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:39
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、中专以上文化程度,身高:男1.70m,女1.60m以上。 2、身心健康、形象端正,性格开朗,善于沟通。 3、2年以上酒店工作经验,有部门领班工作经验,熟悉电脑操作。 4、受过系统的酒店业务培训,熟悉酒店及本部门运作。 5、有强烈的责任心,爱岗敬业,品德端正。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责: 1、积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求: 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备英语或日语沟通能力优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    招募岗位:中餐厅领班、酒水库领班、大堂吧领班、西餐厅领班 岗位职责: 1、餐厅日常事务协调管理; 2、完成主管交办的其它工作。 任职资格: 1、熟悉星级酒店行业现状和发展趋势,熟悉星级酒店运营流程; 2、同行业3年以上工作经验; 3、熟练掌握office等办公软件; 4、有带领团队工作的经验。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7、负责部门员工的日常培训及检查工作; 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、有较好的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 领导素能。
  • 中餐厅主管

    5千-6.9千
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:08
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    岗位职责 1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入; 3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求; 4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议; 5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议; 6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量; 9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 10 掌握中厨房的工作程序和相关知识; 11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 12 完成上级交办的其他工作; 岗位要求 1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    JOB SUMMARY岗位综述 1.Assist manger managing the day-to-day operation of the Food and Beverage sections. 协助经理处理餐饮部门的日常事务。 2.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.Supervise cash handling and banking procedures, instruct staff in cash security procedures. 监督现金的处理和存放程序,指导员工执行现金安全制度。 4.Supervise the maintenance of service equipment, monitor standards of guest facilities and services. 监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准。 5.Complete other work according to the requirements of Restaurant Manager. 按照餐厅经理要求完成其它工作。   JOB REQUIREMENT 岗位要求 1.1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3.Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4.Good Chinese and basic written and verbal English skills. 良好的中文及基础的英文书写与口头表达能力。   EDUCATION REQUIREMENT 教育及学历要求 Technical School or High School 职业技术学校或高中学历
  • 餐饮主管

    5千-6千
    扬州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    工作内容:1. 协助餐厅经理,保证餐厅对客服务的正常运转.。 2. 对属下员工进行业务培训,做好餐厅人才开发和培养工作。 3. 主动征求客人的意见,及时解决出现的问题,处理客人投诉。
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