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急聘

  • 学校食堂项目负责人
    6千-8千
    九江 | 3年以上 | 学历不限
    九江创佳餐饮管理有限公司
    团膳 | 1-49 人
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    【岗位职责】 1、全面负责学校食堂的日常运营管理，统筹协调前厅服务、后厨生产、卫生安全等各环节工作，确保食堂高效、有序运转； 2、严格执行国家食品安全法律法规及公司各项管理制度，落实食品采购、储存、加工、留样等全流程管控，杜绝食品安全事故； 3、合理制定每周菜单及食材采购计划，把控食材成本，优化菜品结构，在保证营养均衡和口味品质的前提下完成公司规定的经营指标； 4、负责食堂团队的建设与管理，包括人员排班、岗位培训、绩效考核、日常纪律及服务质量监督，提升团队整体业务水平和协作效率； 5、维护与校方、师生及家长的良好沟通，定期收集用餐反馈，及时处理投诉与突发状况，持续提升就餐满意度和食堂形象； 6、负责食堂设施设备的日常检查、维护与报修，落实防火、防盗、燃气安全等各项安全措施，确保生产安全； 7、建立并完善食堂各类台账记录，包括食材出入库、消毒记录、员工健康档案等，确保各项资料规范、可追溯； 8、定期组织员工开展食品安全、操作规范及消防安全培训，强化全员安全意识，营造规范、整洁、和谐的工作环境。 【岗位要求】 1、学历不限，具有3年以上餐饮行业管理工作经验，有学校食堂、企事业单位食堂或团餐项目管理经验者优先； 2、熟悉食堂运营全流程，掌握食品安全管理相关法律法规及餐饮服务操作规范，持有食品安全管理员证书者优先； 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力，能合理制定预算、控制损耗、优化毛利； 4、具有良好的团队管理能力，能够有效组织、培训、激励下属员工，打造稳定高效的后厨及服务团队； 5、具备较强的人际沟通与协调能力，能够妥善处理与校方、师生及员工之间的关系，灵活应对各类突发状况； 6、责任心强，工作踏实严谨，热爱餐饮行业，能够承受一定工作压力，适应学校食堂作息时间； 7、身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，品行端正，具有高度的食品卫生安全意识和职业道德。

  • 茶艺师及茶艺师学徒
    3千-4千
    九江 | 2年以上 | 中专
    九江吾尔堂文化传播有限公司
    茶馆 | 1-49 人
    • 投递简历
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    岗位职责 1. 负责茶艺展示、茶叶冲泡服务及茶文化讲解，提升顾客品茗体验 2. 学习并熟练掌握各类茶叶特性、冲泡技法及茶具使用规范 3. 参与茶室日常运营，包括茶品管理、环境布置与客户接待 4. 维护茶具清洁保养及茶室卫生，确保服务环境整洁雅致 任职要求 1. 热爱茶文化，对茶艺有浓厚兴趣，愿意长期学习与实践 2. 年龄18-30岁，形象气质佳，谈吐优雅，举止得体 3. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，有亲和力 4. 学历不限，有无茶艺经验均可，我们提供全程带薪培训。 5. 工作认真负责，上进好学，有团队协作精神。 6.要求长期工作者，不接受短期过渡。 我们提供 · 带薪培训：零基础手把手教学。 · 薪资待遇：综合薪资3000-5000元/月（底薪+提成+奖金），学徒期亦有保障。 · 工作餐与住宿：提供工作餐，可包住宿 · 工作时间：灵活排班，每天工作9小时左右 · 晋升空间：表现优秀者可晋升为正式茶艺师，享受更高待遇。

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  • 西冷厨师长
    6千-8千
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    九江远洲喜来登酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    [岗位职责] 1、负责西餐冷房日常运营管理，确保出品质量与出餐标准符合酒店要求。 2、督导并培训冷房员工，合理安排班次及岗位分工，提升团队工作效率。 3、根据菜单与季节性变化，创新凉菜、沙拉、酱汁等菜品,控制食品成本及损耗。 4、严格执行食品安全与卫生规范，监督冷藏设备维护及食材存储管理。 5、配合行政总厨完成冷房新菜品研发、试制及成本核算。 6、负责冷房食材订货、验收及库存盘点，确保物料充足且新鲜。 [岗位要求] 1、具备西餐冷房管理工作经验，熟悉冷菜制作流程及摆盘技艺。 2、掌握食品安全知识,持有有效健康证。 3、具备团队管理能力及沟通协调能力,能承受工作压力。 4、工作细致严谨，注重卫生细节，有创新意识。
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