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客服

厨工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州钱江世纪城国际博览中心希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-29
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岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
香雪海饭店+打荷

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 帅哥多
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苏州市香雪海饭店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 05-29
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1、厨房学徒，从事炉灶师傅，装盘前后准备工作； 2、具有吃苦耐劳精神，服从工作安排； 3、工作细仔认真，不出差错； 4、能完成领导安排的其他工作等。
女厨（驻英国）

2万-3万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州天为食餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 05-28
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驻外国家/地区英国工作语言：中文驻外时长：3年工作内容 1、负责菜谱制订，菜品制作，厨房卫生清洁，食品卫生等 2、此岗位长期外派英国要求 1、具知名餐厅、酒店工作经验 2、擅长中餐（粤菜为主）或日料，西餐融合菜式 3、掌握饮食营养，食物科学方面的知识
厨师

1.3万-1.7万

澳门 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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- 包吃
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- 工伤保险
澳门新濠影汇W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西餐厅冷房

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
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- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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西餐冷房1名：5500-6500元杀鱼师傅1名：5000元做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩
高薪西餐厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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西餐热房主管1名：6500-7000元西餐热房1名：5000-6000元做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩
杀鱼工

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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负责酒店后厨，鱼类处理。杀鱼师傅1名： 5000-6000元做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳，缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴，有晋升空间。地址：西海岸金沙滩
炒锅、砧板

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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岗位：炒锅、砧板要求：男女不限，18-30周岁，有经验。薪资待遇：待遇4500-5000左右，月休四天，提供三餐，管住。
中厨厨师长

1.5万-2万

武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 年终花红
- 领导好
武汉江城明珠豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到1级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
员工食堂厨师主管

4千-6千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 包吃包住
- 节日礼物
南宁市邕江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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食堂主管会使用电脑会开菜单，炒菜，下采购单，会打领料单，给员工排班，做月工作计划等，上班时间：中班9:00－13:30，15:00－18：30，月休：5-6
全日制餐厅厨师长 All Day Dining Chef

1万-1.5万

西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
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- 人性化管理
- 年终奖
- 节日礼物
- 管理规范
西安经开洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 4、监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 5、与库管人员一起控制食品采购水平； 6、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 7、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 8、在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 9、积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 10、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧；确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 11、随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针；每日检查监控程序； 13、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 14、准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 15、执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。【岗位要求】 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力； 2、熟悉并掌握食品安全政策法规； 3、具有较强的培训和带领团队能力，并注重培训和人才发展； 4、对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 5、具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 6、同等条件下，具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。
中厨厨师长

1.5万-1.8万

上海-松江区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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纵横颐享（上海）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人
发布于 05-28
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1、全面负责养老社区厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、了解岗位人员特点，合理的安排厨房人员的技术岗位。 3、掌握餐饮成本核算知识，能够合理控制成本，减少浪费。 4、负责厨房工作，协调并检查各班组工作任务的落实情况及存在的问题，向行政总厨汇报并提出改进意见，使厨房各环节的工作正常运转。 5、根据餐厅的客流量以及入住居民的数量，填写采购申请单和领货单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组，保证圆满完成每日居民餐食任务。 6、检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格质量的成品、半成品。 7、居民至上，虚心听取居民的意见和要求，不断提高饭菜的质量，设计新颖菜式，满足居民的需求。 8、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表、仪容、出勤情况以及守纪情况。 9、根据当天厨房任务合理安排员工，团结协作完成各项任务。 10、对厨师团队进行业务指导，组织并实施技术培训。 11、沟通协调各班组，加强团结协作，做到人尽其才，各尽所能。任职要求：相关工作经验5年及以上养老机构厨师长经验。拥有国家颁发的二级厨师证书，掌握各种烹饪技术；有健康证，具有较强的业务技术能力，了解掌握厨房各岗位的特点，能组织大型宴会、酒会的菜品制作，合理的控制成本，有较强的计划能力。
行政总厨

2万-2.5万

北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 管理规范
福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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岗位职责 1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。
早餐厨师

4千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 管理规范
- 午餐补贴
- 领导好
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- 年底双薪
苏州琉廷酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、掌握自助早餐的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。【岗位要求】 1、有在星级酒店或自助早餐厅从事面点制作工作经验2年以上； 2、熟悉餐饮厨房的相关知识及礼仪。 3、熟练中式面点制作工艺和技能。
三锅 Wok 3

5千-6千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

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福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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三锅 Wok 3
粤菜厨师

1.5万-2万

北京 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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福成国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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岗位职责 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。岗位要求体能要求：身体健康、无传染性疾病知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
点心主管 Dim Sum Chef de Partie

4.5千-5.5千

漳州 | 经验不限 | 学历不限

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福建九龙水镇施柏阁度假村/福建九龙宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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点心主管
洗碗工

4.4千-4.6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 年底双薪
- 年度旅游
深圳市缔之美物业管理有限公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 05-28
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工作内容： 1.按照日常工作及周工作的要求做好计划； 2.熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途，并按规定方法操作； 3.按合同负责做好各厨房、餐厅明档的所有卫生； 4.及时洗涤餐具、厨具，按流程操作，保证餐具、厨具、杂具等清洁，并分类存放到指定位； 5.负责酒店各个厨房、餐台及相关区域及员工餐厅区域的干净整洁，自用工作间等的清洁工作，保质保量； 6.熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法，做好保养工作，发现问题及时上报； 7.确保每班次下班前清运全部厨房垃圾，做好各岗位的收尾工作，接受上级检查； 8.完成上级或甲方安排的其他工作。任职要求： 1.男、女不限，年龄不超过53周岁； 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好; 3.服从工作安排。
西厨主管

6千-6.5千

广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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广州市岁越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人
发布于 05-28
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要求 1.保证厨房正常工作 2.检查厨房卫生状况 3.协助总厨安排厨房日常工作 4.菜品质量管理 5.厨房设备管理 6.成本控制与库存管理 7.工作效率与进度管理 8.工作态度与心态 9.专业能力与技能要求 10.有2年以上人均200以上西餐厅工作经验
海南菜炒锅

6千-8千

三亚 | 2年以上 | 学历不限

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海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-28
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三亚亚龙湾百花谷后厨缺编岗位，急需各位亲帮忙转发，感谢感谢。 ①炒锅：3人 ②砧板主管：1人 ③砧板中工：1人 ④上什主管：1人 ⑤上什中工：1人 ⑥凉菜主管：1人 ⑦凉菜中工：1人 ⑧水台： 2人工作地址：三亚亚龙湾百花谷商业街内
西饼房主管

7千-8.5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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- 制作和展示以下烘烤类面点： - 烘焙面点 - 处理和储存商品 - 卷心菜面点 - 特制糕饼 - 烘烤类甜馅饼 - 卷心菜和泡芙类可口食品 - 制作和展示以下发酵面点： - 可松面包 - 法式牛油面包 - 德式面包 - 丹麦式酥皮饼 - 萨伐仑松饼和兰姆糕 - 制作和展示以下下午茶食品： - 适合用作酒店下午茶的食品 - 果馅饼和派 - 制作和展示以下甜点： - 冻甜点 - 热甜点 - 冷甜点 - 特色甜点 - 制作和展示以下嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕： - 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕 - 完成并且装饰 - 装盘并供应给客人 - 设计、制作、装饰节日蛋糕 - 制作芝士蛋糕 - 制作杏仁蛋白软糖 - 制作杏仁蛋白软糖样品 - 制作各种模型花和图形 - 将杏仁蛋白软糖盖在蛋糕上。 - 制作法式小点心 - 制作各种花色小蛋糕 - 制作各种冰花小蛋糕 - 遵守卫生标准和习惯。 - 保持厨房干净卫生。 - 参与监督清洁厨房和设备的工作。 - 保持个人卫生。 - 与行政总厨一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与行政总厨一起编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。
酒店PA技工

3千-4千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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岗位职责： 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、听从分配和安排。任职资格： 1、男女不限，身体健康 2、熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 3、会处理大理石。 4、会清洗和保养地毯。 5、有相关经验优先入取。薪资福利： 1.工作八小时轮班制。 2.包吃住，包吃一日三餐，免费提供宿舍，床上用品、WIFI、淋浴器、水电费补贴。 3.购买社保保险。 4.工作满一年带薪年假，法定假期等。 5.酒店定期组织员工活动、节日福利等。
厨师（湘菜炒锅）

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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广东白云城市酒店有限公司

经济型酒店/3星级 | 50-99人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作； 3、协助厨房日常备料、食材初加工及菜品研发； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，符合食品安全标准； 5、配合团队完成厨房其他相关工作； 6、每日定时检查冷库及冰箱货物的储存情况及卫生情况； 7、完成上级交办的各项任务。要求： 1、厨艺职中或以上学历，2年以上经验； 2、工作积极主动不怕辛苦，肯学肯干； 3、掌握多种加工方法；熟悉湘菜制作；能对肉类、蔬菜等进行加工并达到餐厅标准。福利：轮班制，5天8小时（加班可调休或计发加班费），提供工作餐和住宿，带薪年假、互助医疗、节日福利、年终奖励等。
管事部经理

6千-7千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉江城明珠豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-28
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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。
沾板 2 Chopper 2

5千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州滨奥皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
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1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制； 2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜； 3.负责菜品的改刀加工工作； 4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。有2年以上工作经验，热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。