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  • 客服

  • 西点领班

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西点房的日常运营管理工作,确保出品质量符合酒店标准及客户期望。 2、根据酒店餐饮需求,制定并执行西点菜单,定期创新产品种类,提升顾客满意度。 3、监督、指导西点团队完成各类甜点、面包、蛋糕等的制作与装饰,确保工艺规范与效率。 4、严格把控原材料采购、库存及成本,合理控制损耗,降低运营成本。 5、遵守并监督团队落实食品安全、卫生及消防安全制度,确保厨房环境符合酒店及法规要求。 6、配合部门完成其他临时性工作任务及客户特殊需求。 【岗位要求】 1、热爱西点制作行业,熟悉各类西点制作工艺及流程,具备独立研发新品的能力。 2、具备良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法规及操作规范。 3、工作积极主动,抗压能力强,能适应酒店行业的快节奏工作环境。 4、沟通协调能力佳,能有效组织团队协作,解决现场问题。 5、持有西点相关职业资格证书或具有相关工作经验者优先考虑,但无硬性要求,欢迎热爱本行业的优秀人才加入。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 2.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes 3.协助厨师领班 充分落实酒店的标准。 Assists the Chef de Partie in ensuring that all kitchen standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards 4.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 5.给员工做适当的培训,提高工作效率。 Trains the kitchen employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function 6.客务繁忙时,要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary 7.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met 8.了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of employees. 9.维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨冷菜方向 【岗位职责】 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管及教学厨房团队中的基层员工。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 面包、西点、蛋糕及宴会甜品的生产出品; 2. 制定并执行标准化操作流程(SOP),确保产品口味、规格、装饰风格符合酒店品牌标准; 3.协助新品研发与季节性菜单更新,兼顾创意性、可复制性及成本合理性; 4 严格配合落实食品安全、设备维护及区域卫生管理制度。 任职资格: 1. 具备2年以上五星级酒店或高端餐饮饼房主管或副主管工作经验,熟悉国际连锁酒店运营标准; 2. 精通西式面点制作工艺,熟练掌握面包发酵、奶油裱花、巧克力调温、糖艺/翻糖等核心技能; 3. 熟悉常用烘焙设备(如醒发箱、风炉、搅拌机等)的操作与基础维保,具备食品安全管理实操经验;
  • 糕点厨师领班

    3.2千-3.6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 精彩活动
    • 社区活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 - 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。 - 食品的加工准备和出品工作等。
  • 列表
  • 明细
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