【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准 2、监控餐饮、客房等部门的日常运营成本，定期分析成本数据并编制报告 3、审核采购订单及供应商报价，确保采购成本符合预算要求 4、监督库存管理，定期盘点并分析库存差异，提出优化建议 5、与其他部门协作，制定成本节约方案并跟踪实施效果 6、编制月度、季度成本分析报表，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域基础知识，熟悉成本核算方法 2、能够熟练使用Excel等办公软件进行数据分析 3、具备较强的逻辑思维能力和数据分析能力 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、有酒店行业成本控制经验者优先考虑

【岗位职责】 负责制定和实施酒店的成本控制策略，确保成本控制在预算范围内。 监控和分析酒店的各项成本支出，识别成本节约的机会，并提出改进措施。 负责酒店采购管理工作，与供应商进行谈判，争取最佳的采购价格和付款条款。 监督和指导酒店库存管理，确保库存的合理性和流动性，减少库存成本。 负责酒店的成本核算和成本分析工作，为管理层提供成本报告和决策建议。 监控和管理酒店的固定 assets，确保资产的有效利用和维护。 负责酒店的节能减排工作，推动酒店的可持续发展。 协调与财务部门和其他部门的合作，确保成本控制措施的顺利实施。 完成上级领导交办的其他相关工作。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1、To advise the Cost Controller of food and beverage costs. 协助成本控制经理控制酒店的成本。 2、To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 3、To check Market List,Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the controlsystem. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 4、To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 5、To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 6、Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 7、Perform other duties that may be assigned from time to time. 完成指派的其它任务。

- College degree - 大专以上学历 - Fluent in written and spoken English - 良好的英语书面及口语能力 - Min. 3 years relevant working experience in international hotels - 相关工作经验3年或以上 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的核算、分析及控制，确保成本数据准确无误。 2、制定并执行成本控制流程，监督各部门预算执行情况，提出成本优化建议。 3、定期盘点库存，包括食品、饮品、客房耗品等，确保账实相符并分析差异原因。 4、审核采购订单及领料单据，监控采购价格，协助降低采购成本。 5、编制月度、季度成本报告，向管理层提供成本趋势分析及预警信息。 6、协调财务部与运营部门，确保成本核算符合酒店财务制度和税务要求。 7、参与年度预算编制，提供历史成本数据及预估支持。 【岗位要求】 1、熟悉财务基础知识和成本核算逻辑，熟练使用Excel及财务软件。 2、工作细致严谨，具备较强的数据分析能力和问题解决能力。 3、良好的沟通协调能力，能有效推动跨部门成本管理措施。 4、具备责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏。 5、同岗位工作经验为必需。

岗位职责 1.To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management.监督收货及库存，确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用，并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 2.To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.  帮助检查并制定采购要求，现场检查质量、价格和供应商及市场的服务，确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 3.To supervise the receiving, storing and issuing procedures and supervises storeroom and personnel and premises for proper recording, storing, inventory turnover, issuing checks for proper inventory rotation avoiding waste and pilferage.   监督收货、仓储及发货程序，监督库房和人员的合理记录、储存、存货周转，开具正当库存周转凭证，避免浪费和丢失。 4.To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告，酒水成本报告，滞积物品报告，各餐厅已售物品摘要，食物和酒水采购单价对比，每月仓库情况，每月酒水调整。 岗位要求 1. Bachelor's degree or Diploma in Accounting, Finance, Business Administration or related field. 具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 2.3 years in hotel accounting or cost experience including management experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店会计或成本经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

1.审核和登记所有采购物品 2.审核和登记所有仓库领料单 3.计算所有餐厅每周食品酒水成本报表

1. 全面负责酒店成本核算与控制体系的建立与优化，确保成本数据的准确性与及时性。 2. 审核采购订单、库存变动及餐饮、客房等各部门成本报告，分析成本差异并提出改进建议。 3. 主导月度、季度及年度成本盘点工作，监督库存管理流程，减少浪费与损耗。 4. 参与预算编制，监控预算执行情况，定期向管理层提交成本分析报告。 5. 协调与财务、采购、餐饮等部门的协作，推动成本控制策略的落地与执行。 6. 跟踪市场价格变动，审核系统中的供应商报价，协助制定采购定价策略。 7. 确保成本核算流程符合公司财务制度及行业合规要求。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与控制 2、定期编制成本报表，监控成本预算执行情况，及时反馈异常波动并提出改进建议 3、审核采购订单及入库单据，确保成本数据准确录入财务系统 4、参与库存盘点工作，监督实物与账面差异分析及账务调整 5、协助制定成本控制标准与流程，优化成本管理方案 6、配合财务团队完成月度结账及年度审计工作 7、兼出纳相关工作内容。 【岗位要求】 1、能够提供个人征信报告，个人征信无不良记录。 2、具备基础财务知识，了解成本核算原理及方法 3、熟练使用Excel等办公软件，能进行数据统计与分析 4、工作细致严谨，具备较强的数字敏感度和逻辑思维能力 5、具有良好的沟通协调能力，能与采购、仓储等部门有效配合 6、有酒店行业成本核算经验者优先考虑 7、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力

 Relevant working experience International Hotel Background

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 任职资格 1.财务管理专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书优先； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。 成本方向

【岗位职责】 1.负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。 2.对酒店成本数据进行深入分析，找出成本控制的关键点和潜在风险。 3.通过不断优化成本结构，减少非必要的开支，提高酒店的经营效率和竞争力。 4.负责酒店仓库货物的接收、检验和入库、出库工作，确保货物数量、质量与单据一致。 5.对仓库的温湿度等环境因素进行监测和控制，确保货物存储条件适宜。 6.定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失。 7.建立和完善仓库管理的各类文档，包括入库单、出库单、库存报表等。 【岗位要求】 1.具备良好的业务理解能力，能够熟练运用各大财务管理软件和办公软件； 2.熟悉国家财税法律规范，具备良好的职业判断能力和成本分析管理项目经验； 3.有责任心、细心谨慎、擅于沟通，具备较强的风险防范和内控意识，有团队协作精神。 4.大专及以、财务管理相关专业优先 5.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 6.熟悉货物的分类、存储和搬运方法； 7.工作细心踏实，考虑问题周到严密，具有良好的沟通协调能力，有较强的风险意识与控制能力。

岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作 岗位要求 1、大专以上学历，有同等岗位优先。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、良好的电脑操作能力。 4、良好的货品控制能力和食品知识。 5、良好的沟通表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准； 2、监督日常采购、仓储及领用环节的成本管控，定期分析成本数据并提出优化建议； 3、编制月度、季度成本报表，确保数据准确并及时上报管理层； 4、审核供应商报价及合同条款，协助采购部门控制采购成本； 5、定期盘点库存，确保账实相符，减少损耗与浪费； 6、配合财务部门完成年度预算及成本相关审计工作； 7、对部门员工进行成本管理培训，提升团队成本意识。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，熟悉成本核算及财务管理流程； 2、熟练掌握Excel等办公软件，能独立完成数据分析与报表制作； 3、逻辑清晰，责任心强，具备良好的沟通与协调能力； 4、有酒店行业成本管理经验者优先； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

岗位职责： 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最合适的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 在必要时出差到其他城市采购所需商品。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最合适价购入质量和形式令人满意的物品。 出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：精通 年龄要求：25-40岁

【岗位职责】 1、完成到货验收与成本校验、单据处理、系统录入与成本凭证管理、库存辅助与月度成本盘点等 2、协助成本经理顺利运作和高效运行的同时完成部门目标； 3、具备基本的收货基础知识，会计管理知识优先。 【任职要求】 1、大专以上学历，财务专业，有国际酒店收货文员经验优先；优秀应届毕业生可培养 2、团队合作能力强 3、擅于沟通 4、吃苦耐劳，具有耐心，抗压能力强 5、精通办公软件的使用，如Excel（VLOOKUP、数据透视、台账制作）等

1.计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，迷你吧控制表及蛋糕店控制表等. 2. 审核和登记所有采购物品. 3. 审核和登记所有仓库领料单.

·       To ensure that all goods is examined for both quality and quantity against approved PO. 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查。 ·       To ensure goods is forwarded to either the storerooms (if hotel has store); or in the case of direct orders, to the department concerned. 确保货物被运送到仓库(如酒店拥有仓库)或直入部门。 ·       Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists. 确保所有进来的货物均通过收货部验收,并且与采购单和市场采购清单核对。 ·       Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 ·       To properly document and account for all outgoing merchandise with gate pass from Security. 根据保安部提供的出门单合理记录并清点所有出店的货物。 ·       To check incoming goods expiry dates to ensure that it is within acceptable limits of the hotel. 检查收入货物的过期日期以确定是酒店可接受的范围内。 ·       To ensure the imported items are provided legally with proper certificate provided by Government. 确保进口货物有政府提供的合法证明。 ·       To prepare receiving logs and daily receiving record summary. 准备收货日志和每日收货记录汇总表。 ·       To check that supplier tax invoices are correct according to purchase order and items supplied. 根据采购订单和收到的货物，检查供应商税务发票金额的正确性。 ·       To follow up on any discrepancies relating to quality and/or quantity (including weight) of goods received. 就收到货物的质量和/或数量（包括重量）差异进行跟进。 ·       To ensure that only goods ordered and approved are received. 确保收到的物品仅为定购和批准的物品。 ·       Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms (if any). 对所有进出收货区域及仓库(如有)的物品保持足够的控制。 ·       Ensures all documentation (purchase orders, invoices, delivery dockets etc.) is forwarded to Accounts Payable on a timely basis. 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员。 ·       Assist in the preparation of month end reports and other ad hoc reports that may be required from time to time. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告。 ·       To be familiar with all emergency procedures. 熟悉所有突发事件程序。 ·       Has full and extensive knowledge of the hotel cost system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to FM/Chief Accountant immediately. 对酒店成本系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务经理或总会计师。 ·       Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc. 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 ·       Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorization thereof（if hotel has storeroom）. 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权(如酒店拥有仓库)。 ·       To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times. 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 ·       To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 ·       Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed. 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 ·       Keeps stock inventory descriptions, size and weight current(if hotel has storeroom） 保持库存的描述，大小和重量（(如酒店拥有仓库)。 ·       Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce. 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 ·       Conducts and co-ordinates monthly stock takes of outlets and storerooms (if any). 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点(如有)。 ·       Conducts and co-ordinates stock take of operating equipment with concerned departments. 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 ·       Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing and Chef. 与采购和总厨合作进行市场价格调查。 ·       Training to department on receiving and storekeeping. 培训部门收货及仓储。 ·       Is flexible in relation to working hours. 灵活的工作时间。 ·       Maintains good relations with other hotel departments and team members. 与酒店其他部门和员工保持良好关系。 ·       Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 ·       Minimizes the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practices are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·       To perform any additional tasks assigned to ensure that the department functions smoothly. 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。

招聘财务部负责成本和收货的文员1名 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。