厨师招聘网_最新厨师招工招聘信息

厨师

8千-9千

南昌 | 10年以上 | 学历不限

渔佬大餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉饭店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有丰富炒菜，烧菜，烧龙虾技术， 5、要求会炒南昌地方小炒（江西小炒）， 6、具有身体健康，精力充沛， 7，年龄要求：45以下，

东北菜厨师

8千-9千

泉州 | 3年以上 | 学历不限

包吃住
节假日加班费
带薪年假
岗位晋升

泉州鲤城友铭

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责每日菜品烹饪制作，保证出品质量和稳定性 2、根据季节食材调整菜单，参与新菜品研发 3、严格把控食材使用，做好成本控制 4、维护厨房设备，保持工作区域卫生整洁 5、遵守食品安全规范，确保操作流程标准化【岗位要求】 1、3年以上专业厨师工作经验，有餐饮店工作经验优先 2、熟悉各类烹饪方法和厨房工作流程 3、具备基础的食材成本核算能力 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间 5、身体健康，持有有效的健康证明福利待遇：月休息 3 天，包吃住，满一年带薪年假5天，业绩奖+年终红包+法定节假日一天补助100奖金，上班时间：08:30-21:00在班中午1:30～4:30点休息上班地址：泉州鲤城区万达广场福建泉州，福建多家门店过年不放假，看好联系：13336661762（微信同号）企业有连锁发展空间，欢迎有想法的伙伴加入

厨师

6千-9千

周口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

郸城县百家喜宴饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责：负责婚宴、寿宴、满月酒等各类乡村宴席的菜品烹制，把控菜品质感与出菜速度。岗位要求： 1. 有宴席厨师经验，擅长川湘家常菜或本地特色菜优先 2. 能适应农村宴席的忙碌节奏，服从安排 3. 讲究卫生，食材处理规范管住，节日福利红包，老板和蔼大方好相处，工资管够没烦恼

湘菜厨师

8千-9千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

潇湘小馆

中式餐饮 | 1-49 人

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川湘菜馆，不喝酒事少性格好。稳定长期的，小店事也少，干净整洁自己的灶台卫生！

拉面厨师

7千-9千

贵阳 | 8年以上 | 学历不限

贵州一龄医疗产业发展有限公司

医院/医疗机构 | 500-999人

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岗位职责： 1、掌握各类面食（以北方面食为主），如拉面、刀削面等制作技术； 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划； 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐； 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。任职要求： 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上； 2、具备制作北方拉面专业技能； 3、能吃苦耐劳，沟通表达能力强。

Red Star Cafe Kitchen Commis 1 鸿星荟厨房一级厨师

3千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 中专

五险一金
人性化管理
包吃包住
岗位晋升
技能培训
美女多
帅哥多
领导好
管理规范
节日礼物

三亚海棠湾万丽度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据标准的菜谱制作高质量的食物负责厨房里食物的出品和一致性特别注意自己的操作区域，确保餐厅要求的出品时间和标准遵循主管对宴会和会议订单上的准备时间和高质量要求的指导厨师间应互相尊重，互相合作，确保良好的团队精神和高效工作的氛围遵循当地健康和卫生法，监督自己工作区域、设备、冷藏柜的清洁汇报设备的所有故障，填写维修单并跟踪保护部门的器具，检查储存室征用单上货品的质量和数量遵循主管的所有菜谱和工作方法

西餐厨师长

1.5万-2万

赤峰 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

赤峰瑞享玉龙国宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 菜品研发与创新 • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。 • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。 2. 厨房运营管理 • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。 • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。 • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。 • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。 3. 团队管理与培训 • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。 • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。 • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。 4. 食品安全与卫生管理 • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。 5. 与其他部门协作 • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。 • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。 • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。【岗位要求】 1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。 2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。 3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。 4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。 5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。 6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。

炒粉厨师

5千-6千

南昌 | 经验不限 | 学历不限

西湖区胖家餐饮店

小吃饮品 | 1-49 人

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岗位职责：负责日常炒粉、炒面等主食的制作，确保出品质量稳定、口味岗位福利：工资5500-6000 月休2天上班时间：10-22:00 休息时间14:00-16:30

炒菜师傅

8千-8.5千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

武汉市武昌区田小七餐饮服务店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉餐馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，吃苦耐劳。

急招川湘菜厨师

7.5千-8.5千

天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

天津市滨海新区贵客苑餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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纯外卖，品类川湘菜，外地厨师过年不回家优先。

厨师炸工

6.5千-8.5千

天津-北辰区 | 1年以上 | 学历不限

抚顺宝博食品发展有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按照标准操作流程进行食材的炸制工作，确保食品的口感和品质符合公司要求； 2、根据菜单需求，准确掌握油温、火候及炸制时间，保证出品质量稳定； 3、负责炸制区域的卫生清洁工作，保持操作台、设备及周边环境的整洁，符合食品安全标准； 4、定期检查炸制设备的运行状态，发现异常及时上报维修，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保整体出餐效率； 6、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保操作符合相关法规要求。【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮行业炸制岗位工作经验，熟悉常见炸制食品的制作工艺； 2、会使用50双耳煸锅，会做锅包肉，干炸里脊； 3、具备较强的责任心和工作耐心，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 5、能够接受排班制工作安排，包括早晚班及节假日轮班； 6、有团队合作意识，能够与同事高效配合完成工作任务。工作时间：每天10小时，月休息2天。

炒菜炒面大师

8千-8.5千

兰州 | 经验不限 | 学历不限

安宁区马叶齐德餐饮店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作，确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作，保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准，保持操作区域整洁【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能，能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全，有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作意识，服从工作安排

厨师

7.5千-9千

天津-滨海新区 | 5年以上 | 学历不限

环腾（天津）食品集团有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

厨师

3.6千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全季武汉江汉路步行街中心百货酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉各类烹饪技法 3、掌握基本食材处理、刀工及火候控制技能 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 6、有酒店餐饮工作经验者优先考虑

炒匠

7.5千-8千

甘孜州 | 5年以上 | 学历不限

久贝咖啡店

中式餐饮 | 1-49 人

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要会做冒菜。炒菜。炒面。人品第一。技术第二。听话照做。对老板忠心耿耿

尾砧

5千-6千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
医社保
工龄补贴

厦门味友餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分档及初步加工工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行刀工处理，保证切配规格统一、分量准确 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成食材准备工作，提高出餐效率 5、合理管理食材库存，做好先进先出管理 6、按要求完成每日食材的验收、储存及保鲜工作【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及处理方法 3、工作细致认真，能适应快节奏的厨房工作环境 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证【工作时间】 9:30--14:00 ，16:30--21:00（含用餐），正常班8-9.5小时，具体依店里安排。【薪资福利】 1.包吃住。多店，按照实际面聊之后分配，灌口无住有补 2.转正后交五险，员工生日，爱心基金，功勋奖，店龄等福利，月工资含绩效奖金5% 店里忙，有意可直接电联：18250899973（微信同号）

厨师长

6千-8千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

广州滨江中路希尔顿欢朋公寓

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程，监督食品加工各环节，确保符合卫生安全标准及酒店品质要求 3、合理调配厨房人员分工，组织技能培训，提升团队工作效率与专业水平 4、精准核算食材成本，优化采购计划，有效控制厨房运营成本 5、定期维护保养厨房设备，确保设施正常运转及安全使用 6、根据季节变化及时调整菜品结构，创新符合酒店定位的菜式【岗位要求】 1、具有1年以上酒店或连锁餐饮企业厨房管理经验，熟悉粤菜或中西餐制作流程 2、精通食材特性及烹饪技法，能独立设计菜单并控制出品稳定性 3、持有健康证，掌握食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备较强的成本意识，能熟练进行食材核算与库存管理 5、具有团队管理能力，能有效协调各岗位工作并处理突发情况 6、身体健康，能适应早晚班工作安排，有较强抗压能力

西餐炒锅

5.5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

千岛湖自由洲际殿

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类西餐热菜的烹饪工作 3、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全及卫生标准符合要求 4、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房成本核算及库存管理 5、配合厨房团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作任务【岗位要求】 1、烹饪专业背景，2年以上相关工作经历 2、热爱酒店行业，有良好的团队协作能力

中点厨师

6千-8千

连云港 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
定期体检
提供食宿
午夜餐补贴
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
高温补贴
工龄奖金

连云港新海连君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保操作安全规范【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能，熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

厨师

6千-8千

武汉 | 1年以上 | 学历不限

武汉市武昌区苏俐餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料，控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功，能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神，工作责任心强

厨师

6千-8千

秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北戴河新区阿磊海鲜烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨房领班-素食厨房(J15985)

4千-4.4千

南京 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

厨师

6千-8千

蚌埠 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五河县麦尔丹江烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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烧烤店炒菜，轻松不累人【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作 2、根据标准配方把控烧烤火候与调味，确保出品质量稳定 3、研发新菜品并优化现有烧烤产品结构 4、管理后厨设备维护及操作安全规范 5、保持工作区域卫生符合食品安全标准【岗位要求】 1、3年以上烧烤或中式烹饪工作经验，擅长牛羊肉烤制者优先 2、熟悉各类烧烤设备使用及炭火/电烤工艺差异 3、持有健康证及厨师资格证者优先

蔡家小馆

6千-8千

大连 | 8年以上 | 初中

蔡家小馆

中式餐饮 | 1-49 人

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皮口11年老店蔡家小馆招聘： 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利：每年有一次集体团建，每年年底，有10几天休假，小年起至正月初四休假，正月十五休假。 4、电话：13322222152蔡万龙。 5、小店，灶台上4个人，活好干，不累，工资面议，长期稳定的，后期涨工资。

厨师

5千-8千

吉安 | 3年以上 | 学历不限

吉安县万福镇泰山餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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吃苦耐劳，责任心强，诚实稳重！湘菜，农家菜等！