手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 9.2千-1.1万 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:澳门 食宿:提供吃

1.協助廚務部完成酒店的服務標準和達成酒店的商業目標。2.根據不同的要求,清洗切配和各种蔬菜,水果,肉類和海鮮。3.根據不同的要求,調制酱料和確定配料的份量正確。4.根據不同的要求,為菜餚切配肉類。5.從倉庫領取原材料並保存好紀錄。6.檢查進來的食物材料,確保所有食品貨物與採購單和收貨紀錄相符。7.嚴格執行廚房的衛生標準,包括打掃工作間,儀器和餐具,隔離並及時轉移垃圾到指定地點。8.協助保證食品的質量和完善自助餐的賣相。9.全面落實酒店餐飲部的各項標準。10.協助監督廚房的需要,確保適時及適量訂購食物材料。

薪资: 5.5千-9千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:福建-厦门-同安区 食宿:提供食宿

 任职要求:年龄在30岁以上,身体健康,仪表端庄;男身高170厘米以上;高中以上学历;具备专业西餐烹调技能及厨房管理。经验要求:具备国际、国内五星级酒店五年以上厨房同等职位管理经验;基本技能:较强的文字处理能力,语言表达能力;业务技能:掌握餐饮后厨管理技能;管理技能:具有较强的组织协调与沟通能力;外语技能:能够熟练进行中英文菜谱的制定及编写;计算机技能:熟练掌握OFFICE办公软件,熟悉OA操作。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位描述:1、协助行政总厨组建本部部门,制定各项规章制度,操作规范流程。2、培训、招聘人员、选定各类物资用品和设备,进行餐饮业市场调查和周边竞争对手的经营状况。3、制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成,以及各项收费价格体系。4、招聘人员,制定培训教材,对本部人员进行培训,布置本部场地和开业前准备工作。岗位要求:1.男身高170cm以上,女身高160cm以上;2.初中以上学历,具备较强的菜式烹制工作能力;3.具备较强的菜式摆设、造型能力;熟悉各种菜式的烹制的方法。,从事相关工作8年以上。

薪资: 5千-7.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

Major Responsibilities 主要职责:Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。Ensure that all guests requests are considered.确保考虑到所有顾客的需求。Assist other colleagues as needed. 需要时,协助其他员工。Help to ensure kitchen food costs are maintained.协助确保食材成本控制。Participation of all staff to the Food Safety training.所有员工都参与食品安全培训。  Job Specification职位要求: At least 2 years work experience at the same position in a five star hotel.具备五星级酒店同等职位二年以上相关工作经验。Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Self-starter.积极主动。

薪资: 7千-8.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

一、岗位要求:具有三年四星级酒店以上同岗工作经验。二、薪资待遇1、薪资:7000-8500元.加班工资另计,另提供外语补贴、馆龄补贴,年终奖等2、福利待遇:1)酒店内设环境优美的员工餐厅,每月每人另提供500元餐贴和免费宿舍,4人-6人/间,内设空调、电视、wifi、桌椅、衣橱齐全,24小时热水浴室、床上用品自备,水电费均摊。2)婚、丧慰问金600-700元/人。3)员工享有带薪年假、婚假、丧假;女职工享有生育假、流产假、哺乳假;4)良好的社会保障:缴纳社会保险(养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险)、 住房公积金、特重病保险、雇主责任险等5)免费岗前培训,资深员工辅导; 6)定期举办员工活动、每月为员工发放生日贺礼等.

薪资: 5千-7千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1. 根据分工组织并带领所属员工做好热厨出品制作,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准;2. 根据分工带领所属员工完成厨房每日的生产任务,根据生产需要,带领下属做好加工原料的供给,督导厨师根据原料的质地及性能进行合理分割,努力提高出净率,合理控制成本;检查加工原料的新鲜度、规格标准、主辅料搭配,确保出品的制作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准;3. 密切关注自助餐食品情况,及时做好补充、更换、整理;4. 做好员工岗位技能和知识的培训工作,并按部门培训计划及要求做好其他培训工作,确保培训效果达到预期的培训目的。

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

招聘:员工厨房主管岗位职责1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2.监督厨房的正常运作。3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质。4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。6.协助自助餐的装饰和装饰品 。7.发展食谱卡和产品 。8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。岗位要求1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。2.能够指导和管理小组工作。3.能够培训和激励员工。4.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

薪资: 4.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

主要职责:1.直接对整个西厨房所有区域负责, 保证一切正常。2.拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。3.在保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本。4.坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量。5.保证食品卫生并且安全, 在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策, 遵守万豪的品牌标准。6.每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查。7.有效的控制开支以达到部门预算目标。8.以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。9.负责所有厨房营运的财务程序。10.协助总厨进行食品推广, 菜单推广及定价。12.与总厨共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房。职位要求:工作能力:至少5年西厨房工作经验及2年主管经验语言:很好的沟通能力, 精通英语教育:高中学历并相关厨房培训

薪资: 5千-7千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-丰台区

1.负责按照《出品操作标准》制作西餐厨房热菜部分的菜式及成品、半成品的备货工作2.负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作3.负责热菜部分食品原材料的采购下单与库存管理工作

薪资: 3千-7千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

北京嘉里大酒店Kerry Hotel, Beijing北京嘉里大酒店位于京城中央商务区的核心腹地,经由人行天桥即可轻松往来于众多购物、娱乐等场所,无缝连接。一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。北京嘉里大酒店坚持以“人”为核心,邀您加入我们,成为这支正能量队伍的一份子。Kerry Hotel, Beijing is an urban lifestyle destination where the hotel and neighborhood seamlessly connect and create a space where everyone is welcome. It is vibrant and buzzing with life and activity defined by a spirited style and a careful attentiveness.People are the heart of Kerry Hotel, Beijing, and we invite you to be a part of this positive energy.DUTIESTo maintain a high standard of all food preparation and service in their respective Kitchens, according to the standards required by the management.按照管理标准,保持各自厨房所提供的食品和服务的高标准。 REQUIREMENTS Good Attitude 具有良好工作态度Good health and neat appearance 拥有良好的健康状态及干净整齐的仪表Minimum 3 years experience in an International class hotel 至少3年的在国际酒店工作的相关经验Have wok experience is preferred 有炒锅经验者优先考虑Team work 具有团队合作的精神

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

中国大饭店GIADA GARDEN为意大利奢侈品牌GIADA在亚洲首家时装餐饮一体化的旗舰店铺。一楼为GIADA的时装零售空间,由世界极简主义建筑之父Claudio Silvestrin亲手打造,与米兰拿破仑大道的GIADA全球旗舰店一脉相承。二楼为意大利正餐餐厅与酒吧,以GIADA GARDEN命名,在意式奢华庭院的氛围中,提供纯正的意大利fine dinning体验。特邀米其林主厨、原Opera Bombana主厨Marino D’Antonio担任行政主厨,致力于打造北京最好的意大利餐厅。工作职责 按照管理层制定的标准,使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准岗位要求- 每一位员工都有责任在其工作区域关注食品安全,无论是通过保持记录、安全食品的准备、存储、服务、培训、监测、沟通、促进或改善食品安全等很好地了解食品服务技巧和菜单内容- 在为客人服务的过程中,保持职业化的友好态度- 确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准- 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范- 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序- 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏节约食品、纸张、电和水、煤气等用量录用条件- 身体健康,品貌端正,仪表整洁- 热爱饭店服务行业- 高中以上学历,烹饪专业毕业- 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力- 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神- 具备相关工作经验者优先考虑

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

•Job Description 岗位描述You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Chef de Partie-Main Kitchen is responsible to prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's standards.You have to follow the chef de cuisine, sous chef, Executive Chef, and Corporate Chef’s order.工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。西餐厨房主管需要负责提供一致的,高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化,以及提供快捷、灵活的服务,坚持支持出口的经营理念和卓美亚集团酒店的五星服务标准。你需要完成厨师长、副厨师长、行政总厨和公司总厨所部署的工作。•Qualification 资质要求- Minimum 1 years work experience as Chef de Partie , or Assistant Chef de Partie in larger operation至少拥有1年的厨房主管或更长期的厨房领班、厨房厨师的工作经验.- Good communication and interaction skills.拥有良好的沟通和交流技巧- Knowledge in food material’s English, can write the menu and recipe.了解食品原材料的英文,会写菜单和配方- Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.良好的实用,操作和足够的行政管理能力,创新意识是必须的。  

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

— 西厨房热菜初级副厨师长— 有相关工作经验者优先考虑

薪资: 4千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京

Major Responsibilities 主要职责:Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。Ensure that all guests requests are considered.确保考虑到所有顾客的需求。Assist other colleagues as needed. 需要时,协助其他员工。Help to ensure kitchen food costs are maintained.协助确保食材成本控制。Participation of all staff to the Food Safety training.所有员工都参与食品安全培训。  Job Specification职位要求: At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel.具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。Good communication skills and service oriented.具有良好的沟通能力和服务意识。Self-starter.积极主动。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

1、身体健康,无不良嗜好2、喜爱厨师行业3、有一定工作经验4、监督厨房正常工作5、支持厨师长工作,提供高效率的服务6、能够完善必要的工作技巧,提供工作方面的培训,并帮助员工达到工作标准

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作;2、与上级和人力资源部一起,确保部门员工的工作绩效和生产力;3、必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要;4、要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务;5、进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求:餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责出品部组织和指挥烹饪工作,做好劳动力的调配,对下属员工做到心中有数,密切联系各部主管,根据每个厨师的技长专长,合理安排技术岗位。2.抓好厨师的管理和技术培训工作,熟悉各菜式的烹调方法、做法,不断研制新菜式,增加花色品种,创造推进企业特色的饮食风格。3.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。4.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

1.热爱烹饪。2.对品质要求严谨、高尚。3.富有创新,学习能力极强;做人有原则,做事有方法。4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-台州 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。2. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。3. 随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 职位要求:1. 2年以上西厨相关工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑2. 擅长西厨菜品3. 具备一定的食品营养知识4. 西厨专业学校毕业

薪资: 4.5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:协助厨师长管理日常工作,使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训食品制造,朗廷标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。厨师长不在时,能够代替其作好监督管理工作。岗位要求:1. 三年以上的工作经验,有酒店工作经验的优先;2. 具有领导才能和餐饮管理经验;3. 全面的食品加工及卫生标准知识;4. 会使用常用的微软办公软件;5. 持有由认证机构领发的文凭或经过专业培训者优先考虑;6. 良好的沟通技巧,具备良好英语听说读写的能力。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.3年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-青浦区

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.职专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解食品卫生法。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区