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  • 客服

  • 配菜

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 电话联系
    负责火锅后厨配菜、食材清洗切配,规范摆盘备货,保持操作台整洁。遵守卫生标准,持有健康证,手脚麻利,有后厨经验优先,
  • 厨师

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 川菜师傅

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    找个川菜师傅,最好是四川人,工作地点哈尔滨,一切可谈,待遇优厚
  • 厨师

    4.5千-5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    大锅饭厨师,早晨10来个人,中午不到30人,晚餐10来个人
  • 西餐厨师

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求,掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 鱼生师傅

    4千-5千
    齐齐哈尔 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切生鱼片,摆盘,做捞汁小海鲜,要求会翻锅
  • 烧鸟师傅

    4千-5千
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    要求会拆鸡 也会烤制的烧鸟师傅;需要轮岗洗碗 做店面清洁
  • 烧烤师傅

    4千-5千
    郑州 | 1年以上 | 初中
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作,确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味,满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁,遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存,及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作,保持团队协作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限,有责任心,工作认真细致
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 天津 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 7、领导交办的其他工作 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位,在西厨厨师长及主管的领导下,协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程,学习并参与冷热菜品制作,配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作,同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求,协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜,以认真的学习态度、高效的协作能力,配合保障西厨房出品质量,助力提升宾客用餐体验,同时系统学习西厨专业技能,积累高端酒店西厨房运营实践经验,为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 协助上级主管统筹西厨房日常运作,配合完成各环节衔接工作,确保对客服务及时到位。 按照标准流程、配方卡及上级指示,协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作,学习规范操作。 协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。 配合传菜环节运作,协助将菜品及时、准确送达用餐区域,保障出品衔接顺畅。 严格遵循HACCP相关规范,协助维护工作区域及食材的卫生安全,养成良好的卫生操作习惯。 协助参与原材料的领用、验收及存储管理,学习食材合规使用规范,配合做好登记记录。 服从工作安排,灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。 规范操作厨房各类设备、工具及机械,确保使用过程安全无误,学习设备基础使用技巧。 协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务,配合推进工作有序开展,提升工作效率。 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范,符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。 积极参加酒店及部门组织的各类培训,认真学习西厨专业技能与运营要求,提升自身专业水平。 协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准,定期完成清洁工作。 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作,确保物资摆放规范、可查。 协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养,学习设备维护知识,延长设备使用寿命。 配合参与部门成本控制工作,学习合理使用食材,避免浪费,助力酒店降本增效。 三、知识与经验要求 烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱西餐烹饪行业,对西厨菜品制作有浓厚兴趣,愿意从基础做起,主动学习西厨专业技能。 具备基础的英语听说能力,能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。 学习能力强,做事认真严谨、踏实肯干,具备良好的沟通协作能力与团队意识;身体健康,无传染性疾病,能适应厨房高温、站立操作等工作环境,可胜任食材切配、设备操作等基础工作。 了解基础的食品安全知识,有责任心、有执行力,遵守酒店及西厨房各项规章制度,服从厨师长及主管的管理,积极配合正式厨师完成各项工作任务,有相关西餐烹饪实习经验者优先。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为残疾人岗位,有酒店经验者优先考虑。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责城际酒店厨房的日常菜品制作,严格按照标准菜谱完成中式及简餐烹饪,确保口感与外观符合酒店品质要求。 2、根据营业情况,提前做好食材的领用、清洗、切配及半成品加工,保证出餐速度与供应充足。 3、执行厨房卫生管理制度,保持操作台、厨具、地面整洁,定期检查食材存储状态,杜绝变质浪费。 4、协助主管进行菜品成本控制,合理使用调料及辅料,减少不必要的损耗。 5、参与新菜品的试制与改良,根据顾客反馈调整口味,提升菜品满意度。 6、配合完成早餐、自助餐、员工餐等不同时段的供餐任务,确保高峰期出品稳定。 7、定期对厨房设备进行基础维护保养,发现异常及时上报维修,保障安全生产。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、熟悉基本烹饪技法,能独立完成常见菜品的制作; 3、持有有效健康证,无传染性疾病,能适应酒店厨房轮班制及节假日加班安排。 4、工作态度端正,认真细致,具备良好的团队合作意识和执行力。 5、热爱餐饮行业,乐于学习新技能,愿意接受岗位技能提升培训。
  • 早餐厨师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店自助早餐热菜、粥品、面点、简餐的制作与出品。 2. 做好餐前备料、餐中补菜、菜品更新,保证餐品口感、品相、温度达标。 3. 严格遵守食品安全规范,做好岗位卫生、厨具清洁、食材存放。 4. 合理节约食材、控制损耗,服从厨师长日常工作安排。 岗位要求 1. 有酒店早餐实操经验,熟悉各类早餐出品,上手快。 2. 持有有效健康证,吃苦耐劳,能适应早班时间,固定上班时间 5:00-13:30。 3. 讲究卫生、责任心强,服从管理,团队配合意识好。 4. 出品稳定、动作麻利,能适应客流高峰期工作。
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    会炒菜,能服从安排,能吃苦耐劳,有一定的基本功,井井有条
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位:厨师 岗位职责: 1、配合完成食堂成本管控工作,确保实际成本不超预算; 2、监督食堂管理,确保餐厨用具、后厨及餐厅卫生,保障食品安全; 3、进行满意度调研,优化菜品口味和服务,提升员工对食堂的满意度 岗位要求: 1、45岁及以下; 2、高中、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 3、2年以上中大型企业食堂、中央厨房工作经历;2年以上大锅菜烹饪经验优先; 4、具备良好的刀工和火候控制能力,具备创新菜品的能力;具备良好的沟通协调能力、团队协作能力,吃苦耐劳,服从领导安排。 5、入职需有厨师证、健康证和体检报告 工作地点:圆通速递华南转运中心(广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米) 帮厨工作时间: 早班工作时间:8:00~13:30,15:30~19:00 晚班工作时间:13:00~16:00,19:00~00:30 厨师工作时间: 早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班,每15天转1次班 其他:包吃包住,月休4天。 注:公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度,入职后需严格遵守。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 凯悦免费房
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职级: 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按标准完成食材切配、菜品烹制,选用新鲜食材,规范处理剩余食材控制损耗。 Cut and cook ingredients per standard, use fresh produce, handle leftovers properly to reduce cost. 2.依照菜单与配方出品,保证菜品品质、摆盘符合凯悦及意大利餐厅标准。 Prepare food following menus and recipes, ensure food quality and plating meet Hyatt & Italian restaurant standards. 3.落实厨房卫生、营养操作规范,做好设备清洁,设备故障及时上报。 Comply with kitchen sanitation and nutrition standards, clean equipment and report breakdowns timely. 4.申领、分类存放食材,做好物料登记,配合领班完成日常厨房运营。 Collect and store ingredients neatly with records, support supervisor on daily kitchen operation. 5.服从管理,参加培训会议,遵守酒店安全、消防及各项规章制度。 Follow management arrangement, attend training and meetings, abide by hotel safety and fire regulations. 任职条件 Criteria 1.1 年及以上西餐 / 意大利菜厨房相关工作经验 At least 1 year relevant working experience in Western / Italian kitchen.
  • 烧烤厨师

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧烤区域的食材准备、腌制、串制及烤制工作,确保出品质量符合希尔顿标准; 2、根据客人需求或菜单要求,独立完成各类烧烤菜品(如肉类、海鲜、蔬菜等)的现场制作与摆盘; 3、严格执行食品卫生安全规范,保持工作区域整洁,确保食材存储、加工、出品的卫生达标; 4、协助厨房主管进行库存管理,包括食材验收、储存及盘点,合理控制损耗; 5、负责烧烤设备的日常清洁与维护,及时报修故障设备,确保操作安全; 6、配合凉菜、热菜等岗位的协作,保障高峰时段出餐效率与品质; 7、积极参与菜品创新,根据季节或客人反馈建议优化烧烤口味与呈现方式。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备烧烤技能者优先,无经验者可提供岗前培训; 2、身体健康,持有有效健康证,能适应高温工作环境及倒班制; 3、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作意识; 4、对食材有基本认知,能按要求完成切配、腌制等基础操作; 5、吃苦耐劳,服从管理,有志于在酒店餐饮行业长期发展。
  • 厨师

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 意外险
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店食谱和质量标准,制作各类菜肴,包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作,如切割、腌制和烹饪。 2、确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 3、与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。与团队成员有效沟通,确保菜肴及时准确地上桌。 4、保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备,确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求 精通各种烹饪技巧,熟悉不同菜系。熟悉食物搭配原则和风味组合。注重细节,能在压力下工作。烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验,有酒店或高端餐厅工作经验者优先。
  • 粤菜炒锅

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助厨师长/头锅管理所在厨房的运转; 负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准; 确保厨房按照标准操作程序装备及收档; 食品的正确保存同时达到安全卫生标准; 任职资格: 持有高中,旅游或烹饪学校证书以上; 熟知基本操作、热爱烹饪,能胜任本职工作; 在同等职位具有2年以上管理经验,1年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验
  • 厨师

    3.5千-5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责食材粗加工、精细切配,按标准完成食材处理工作。 2. 熟练制作煎蛋等基础菜品,把控出品品质与口味。 3. 规范操作蒸柜设备,完成各类蒸制菜品制作。 4. 做好岗位区域卫生清洁、厨具整理,遵守食品安全规定。 5. 服从工作安排,配合厨房日常备餐及接待任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2. 2年及以上厨房相关工作经验,熟悉后厨作业流程。 3. 精通切配、粗加工,熟练使用蒸柜,掌握煎蛋制作。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时上报; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准; 2、对食材特性有一定了解,能合理搭配与处理; 3、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 4、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力; 5、有相关工作经验者优先; 6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 免费健康体检
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工会福利
    • 取暖补贴
    • 女工体检
    • 职业发展
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 了解厨师专业,能够配合厨师长完成给予的工作,有责任心,可以说简单的厨房英语,有基础的食品安全了解认识 任职资格: 了解厨师专业,能够配合厨师长完成给予的工作,有责任心,可以说简单的厨房英语,有基础的食品安全了解认识
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常运行; 2.协助主厨,制定原料订购计划,控制原料的进货质量; 3.根据工作标准保证菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等; 4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,确保遵守 FSMS 指导方针; 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 6.完成公司领导交办的其他工作。
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