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  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与质量标准,持续提升顾客满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4、组织员工专业技能培训,定期进行服务技能考核与业务指导 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协调厨房与前厅工作衔接,确保出餐效率与服务品质 7、完成营业数据分析,制定并执行销售提升方案 8、监督餐厅卫生安全标准执行,确保符合食品安全法规要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中高端餐饮管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 3、熟悉餐饮服务标准流程,具备出色的现场管理能力 4、精通餐饮成本控制方法,具备数据分析及经营决策能力 5、年龄25-40岁,形象气质佳,普通话流利 6、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先 7、具备较强的团队建设能力与跨部门协调能力 8、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘岗位:西餐厅服务员 岗位职责 1、负责开餐前的准备工作,按照规格要求布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品; 2、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作; 3、负责餐厅台面的整洁和清洁卫生工作; 4、遵守餐厅的各种规章制度; 5、完成上级布置的其他各项工作。 岗位要求 1、具有较好的沟通能力和有良好的服务意识。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
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    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【酒店现处于筹备阶段,我们将在2026年8月中旬开启大规模全员招聘,计划于2026年11月中旬进入酒店试营业】 【岗位职责】 1、负责西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程符合酒店标准,为宾客提供高品质的用餐体验。 2、督导并培训员工掌握西餐服务礼仪、酒水知识及菜品特色,提升团队整体服务水平。 3、合理安排员工排班、考勤及工作分工,确保餐厅在高峰时段人手充足、运转高效。 4、协助制定并执行餐厅各项管理制度、服务规范及安全卫生标准,定期检查并整改问题。 5、收集并处理宾客反馈意见,妥善处理客诉及突发状况,维护酒店品牌形象。 6、配合厨房团队协调出品节奏,控制食材成本,协助完成餐厅月度营业目标。 7、负责餐厅物资、布草、餐具等资产的管理与盘点,确保设备正常运转及库存合理。 【岗位要求】 1、需具备至少1年以上餐饮行业或服务行业管理经验。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮卫生安全标准。 3、具备优秀的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,亲和力佳,能妥善处理宾客各类需求及突发情况。 5、工作积极主动,责任心强,能适应酒店行业轮班制及节假日工作安排。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】1.指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。3.组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。4.评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。5.发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。6.协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】1.具有丰富的工作经验,具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解。2.具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强。3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 三亚 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报 1.制定大堂吧月度、季度销售目标,分解至下属员工,通过促销活动、新品推广等方式达成业绩指标; 2.严格管控酒水、食材等成本损耗,定期盘点库存,确保账实相符,将成本率控制在酒店规定范围内; 3.监督日常收银流程,核对账单与营收数据,避免漏单、错单、保障财务数据准确无误。 员工团队 1.关注员工工作状态与情绪,及时沟通解决问题,营造积极协作的团队氛围,提高员工满意度; 2.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备。 3.协助梵啡大堂吧经理管理团队(招聘、培训与排班),根据员工技能与客流高峰合理分配工作任务,确保人力高效利用; 4.定期组织技能培训(如调酒技巧、饮品知识、服务礼仪),提升团队专业能力; 宾客体验 1.协助维护一套全面的,通用的,以顾客为中心的部门规范和程序,通过持序性的培训监督规范和程序的执行。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并配有高效完成其工作的工具和设备; 2.为宾客提供高质服务的管理工作; 3.管理和开发新产品; 4.主导吧台日常服务流程,亲自参与高峰期时段宾客接待,确保服务响应速度快、专业度高,满足宾客个性化需求(如定制饮品); 5.定期收集宾客反馈,分析服务短板,优化服务细节,提升宾客满意度; 6.处理宾客投诉与特殊需求,快速响应并给出合理解决方案,避免负面口碑扩散。 企业责任 1.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 2.确保运营符合商业法规和服务业法规; 3.建立质量管理系统。
  • 餐厅服务员

    2.9千-3.2千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 负责服务客人,上菜、传菜、补充菜品,负责厅面收拾及台面清理 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅服务员

    3.2千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责顾客接待、引座、点单、上菜、巡台、结账、送客全流程服务,礼貌待客,主动响应客人需求; 2.熟悉店内菜品、饮品及套餐,做好菜品推荐,准确记录订单并及时下单; 3.及时更换骨碟、茶水,清理桌面,主动提供打包、宝宝椅、温水等配套服务; 4.餐前做好摆台、区域卫生、物料补给;餐后及时收台清洁,恢复餐桌摆放;
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 福利
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照品牌标准布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作; 2、开餐前确保所有餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。 3、按标准服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点; 4、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便优质的服务客人使客人满意; 5、积极参加培训,不断提到服务技能,提高服务质量。 岗位要求 有良好的服务意识 基础的中英文沟通能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招大堂吧及中餐厅的吧台服务员 您的日常工作     财务回报:  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损 员工团队:  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队,成为团队的一份子     宾客体验:  服务前的准备工作:    确保按时到岗,工服干净整洁    根据酒店个人仪容仪表的标准    餐厅设施设备干净    器具分类储存    杯具干净光亮    准备好预定或会议所需物品和器具    开灯    保证一切服务准备工作就绪,为客人营造舒适的用餐环境  行使职责:   欢迎并带客人入座    介绍和推荐当日特饮    合理有效的使用托盘和托盘架    确保结账准确无误    确保工作区域清洁卫生,快速复位    酒吧干净清洁    烟灰缸干净    不忙时折叠餐巾    同客人交流,询问客人的反馈意见  饮品的有效服务   提供高标准和有效的服务   完成自己工作的前提下,做其它准备工作   依据含酒精饮品的服务标准推荐和填加饮品   向客人葡萄酒的种类和相关知识,点单和服务葡萄酒   推广和销售鸡尾酒。   制作鸡尾酒   根据标准确保咖啡和茶的的温度  关爱客人   向客人推荐酒精饮品   向客人介绍酒精饮品的特点,以便客人选择   依据政府相关酒精饮品的法律   依据客人醉酒的程度采取相应措施   观察餐厅环境,防止有任何因素打扰到客人  仓库和设备管理   执行开档和收档程序   正确使用冰柜和其它冷冻设备   正确有效使用设施设备   正确操作啤酒设备   仓库成本控制   根据客人投诉采取相应措施   根据上级的安排完成相应的任务   根据酒店标准领取酒水 企业责任:  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位,需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历,具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 Follows Atlantis Quality Standards and procedures within his operation 遵守亚特兰蒂斯的质量标准和程序 Assists supervisor/team leader in best practice and continuously seeks to improve existing standards and procedures and communicates the same to higher level 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序 Handles operating equipment and furniture with care 小心处理营运物品及家具 Responds attentive and assertive to guest needs in appropriate manner and time or as per standard 在合适的时间,按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 Maintains assigned tables, clears and removes plates as per needs, serves drinks and food as per standard 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务 Maintains clean and impeccable order in the working areas 工作区域保持干净整洁有序 Be updated with food and beverages knowledge required to carry out duties 更新餐饮知识并在工作中运用 Supports Team Leaders in the sections when needed 在需要的时候支持领班工作 Provides a link between kitchen and service areas 在厨房与厅面间起到桥梁的作用 Provides table and/or counter service of alcoholic/non-alcoholic beverages 在餐厅或吧台提供含/不含酒精的饮料 Consistently monitors quality of food and beverage being served and report any issue to the team leader/supervisor or assistant outlet manager. 始终如一检测食品饮料的质量,并向上级及时反馈 Must have basic food and beverage knowledge 必须具备基本的餐饮知识. 现招募中餐厅服务员,可接受两头班
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.  在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。      Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2.  在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。      Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3.  根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。      Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4.  对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。      Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 5.  根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。      Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 6.  努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。      Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  7.  为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。      Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 8.  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。     Has thorough knowledge of menus and wine list. 9.   促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。     Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责餐饮部宾客服务的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度。 2. 组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,监督服务标准的执行。 3. 及时处理宾客投诉与特殊需求,协调相关部门提供个性化服务,维护良好的客户关系。 4. 协助制定和优化宾客服务操作流程及培训手册,定期组织岗位培训与考核。 5. 监控服务质量与卫生标准,配合上级完成运营数据分析与汇报工作。 任职资格: 1. 中专、技校或职高学历,旅游服务类、酒店管理类相关专业优先。 2. 具备2年以上星级酒店或高端餐饮场所宾客服务工作经验,有1年以上团队带教或主管经验者优先。 3. 熟悉餐饮服务流程与标准,具备良好的沟通协调能力和服务意识。 4. 能够适应轮班工作安排,抗压能力强,具备较强的突发事件应对能力。 5. 持有健康证,无不良从业记录,符合国家法律法规规定的就业条件。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 执行餐饮部经理的工作指令,并对其负责和报告工作。  2 负责员工日常工作考勒,做好厨房的日常清洁和餐具、炊具的领用、保管等管理工作。  3 带领员工严格执行有关的各项工作程序,确保工作质量要求。  4 经常听取厨房和餐厅对管事部各项工作的意见和建议,及时研究和改进工作。  5 经常教育和督促员工爱惜使用各种设备和用具,及时做好保养、报修工作。  6 关心员工思想和生活,协助创建和谐部门,建设优秀的服务团队。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 2、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 3、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 4、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 5、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 6、制定餐厅的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 7、督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况; 【岗位要求】 1、个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有3年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 实习生

    2.4千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、实习岗位:餐厅服务员2名,总机话务员1名,客房中夜班1名,1总机话务员。 2、宿舍离酒店步程5分钟,交通方便离市区近。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持良好仪容,主动问候顾客,引导有序排队。 2、负责餐厅的收银结算,收款与找零,金额核对与对账及异常处理。 3、与服务员协作,接收并核验服务员送来的点菜单,确保账务与数据整理。 4、熟练操作POS机、验钞机等,负责日常清洁维护,确保设备正常。 5、负责区域黄金卫生,确保安全规范落实。 6、完成工作交接、例会传达、信息同步机上级安排的其他工作。 7、主要负责收银岗位。 【岗位要求】 1、高中以上学历,酒店管理或相关专业。 2、有相关工作经验1年以上。 3、形象良好,责任心强,敬业主动,沟通协调能力佳。 4、熟悉餐饮知识。 5、熟练使用Office等办公软件。 备注:合同性质为劳务工
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责酒店餐饮区域的运营与员工工作的日常管理。 2、带领餐饮区域(中餐、西餐、宴会)员工完成日常接待工作。 3、负责餐饮工作的上传下达,团结同事,高效有序的开展日常工作。 4、关注新员工相关动态,完成新员工的相关培训。 5、部门领导安排的其它工作任务。 岗位要求 1、态度好,沟通能力强。工作勤勤恳恳,认真负责。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保餐厅,会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的员工对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到较大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6. 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7. 确保严格遵守部门的营运预算范围。 8. 根据已建立的概念陈诉,对餐厅进行有效的管理。 9. 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划,监督并确保最少数量的加班。 11. 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 任职资格: 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好。 2. 自信心强,可以承受相当的工作压力。 3. 可以用英语流利的沟通。 4. 最少5年酒店餐饮管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年。 5. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To provide excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant, Ensure guest satisfaction by maximizing guest’s experience, using EDITION guest satisfaction Standards. Promoting a fun work environment and being a team player. The employee will also have an opportunity to multi-skill in other F&B outlets 为客人提供令客人喜出望外的服务,为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 有酒店同岗位相关工作经验。 2. 熟悉西厅餐的运营、服务流程及管理知识。 3. 沟通能力强,能吃苦耐劳,抗压能力强,能适应高强度的工作 4. 熟悉食品卫生法。能与其他部门及厨房做好协调及配合工作。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    监督并指导餐饮服务团队,确保为宾客提供高品质的英迪格品牌用餐体验,符合酒店服务标准与流程。 负责餐厅日常运营,包括开餐准备、餐中服务协调及闭餐收尾工作,保证服务高效有序。 处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升客户满意度。 协助制定并执行员工排班计划,合理分配工作任务,确保各区域人员配置充足。 组织新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体服务水平与专业知识。 监控餐厅物资消耗(如餐具、布草、酒水等),控制成本,定期盘点并提交报告。 配合厨师团队沟通菜品信息,确保出餐质量与上菜速度符合标准。 维护餐厅环境卫生与安全,严格遵守食品安全及卫生防疫规定。 参与每日班前会议,传达酒店政策、活动信息及注意事项,确保团队信息同步。 定期评估下属工作表现,提供反馈与改进建议,协助部门经理完成绩效考核。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    监督并指导餐饮服务团队,确保为宾客提供高品质的丽晶品牌用餐体验,符合酒店服务标准与流程。 负责餐厅日常运营,包括开餐准备、餐中服务协调及闭餐收尾工作,保证服务高效有序。 处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升客户满意度。 协助制定并执行员工排班计划,合理分配工作任务,确保各区域人员配置充足。 组织新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体服务水平与专业知识。 监控餐厅物资消耗(如餐具、布草、酒水等),控制成本,定期盘点并提交报告。 配合厨师团队沟通菜品信息,确保出餐质量与上菜速度符合标准。 维护餐厅环境卫生与安全,严格遵守食品安全及卫生防疫规定。 参与每日班前会议,传达酒店政策、活动信息及注意事项,确保团队信息同步。 定期评估下属工作表现,提供反馈与改进建议,协助部门经理完成绩效考核。
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.7千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求.7)每日住房率,入住/离店,贵宾8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对于酒店餐饮以及宴会知识具有较好的了解,做好会议服务工作。 2、要有较强的服务意识及培训技能。 3、细心,愿意并能接受辛苦的宴会服务工作。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少1年的宴会工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    负责餐厅区域的日常接待与服务工作,包括引导宾客入座、递送菜单、点餐、上菜及酒水饮品服务,确保高效、专业、符合丽晶品牌标准。 主动了解宾客需求与偏好,提供个性化餐饮建议,及时回应并处理宾客疑问、投诉或特殊要求,维护宾客满意度。 保持工作区域、餐桌、餐具及服务区域的整洁卫生,严格执行酒店食品安全与卫生操作规范。 熟练掌握菜单内容(包括菜品成分、烹饪方式、过敏原信息等),协助向宾客进行专业介绍与推荐。 配合团队完成餐前准备(如摆台、布置),餐中服务及餐后收尾工作(如餐具清洗、库存盘点),确保服务流程顺畅。 与厨房、吧台及其他相关部门保持高效沟通,确保菜品及酒水及时准确出品。 协助参与餐厅促销活动、主题晚宴或宾客特殊活动的现场服务工作。 完成上级主管指派的其他临时性工作任务。
  • 列表
  • 明细
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