厨房招聘网_最新厨房招工招聘信息

员工餐厅厨师

3千-4千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
工作环境优雅

海口西海岸大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 熟悉并执行员工餐厅、高职餐厅的出品、管理制度及用餐标准； 2. 熟练掌握和操作各种设施设备，使用后及时进行清洁和保养； 3. 熟悉各种菜品制作技术； 4. 按时完成每餐所需的出品，要求色、香、味俱佳； 5. 负责分管区域的安全，清洁卫生工作； 6. 能独立上早班，出早餐； 7. 完成厨师长安排的其它工作任务。任职要求： 1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验，拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品，包括备料、烹调等工作。 3. 吃苦耐劳。

中/西/员工餐厅厨师

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
温馨有爱
培训发展
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

南宁香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。岗位要求： 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能，良好的卫生知识。

爱心岗（残疾人）

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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包吃包住
管理规范

西安伊敦诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、厨师（有西厨房经验基础更佳，或相关专业毕业） 2、有责任心，听从领导指示并保证工作质量 3、配合部门完成基础服务支持工作 4、遵守酒店安全规范及操作流程【岗位要求】 1、持有效残疾人证（肢体/听力/言语残疾三级或四级） 2、具备基本劳动能力，能适应站立工作 3、工作认真负责，有服务意识 4、无经验可培训上岗

食品卫生专员

3千-4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住

重庆万驰酒店管理有限公司富力艾美酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店食品卫生安全日常监督检查，确保符合国家卫生标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、制作全过程卫生规范执行 4、组织员工卫生知识培训，提高全员食品安全意识 5、建立并维护食品卫生管理档案和检查记录 6、及时处理食品卫生投诉及突发事件 7、配合卫生监管部门检查工作岗位要求 1、具备基础的食品卫生安全知识 2、工作细致认真，责任心强 3、具备良好的沟通协调能力 4、能够适应不定时巡查工作 5、有相关从业经验者优先

打荷 Middle

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
节日礼物
员工生日礼物

西安高新洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常打荷工作，包括菜品原料的领取、初加工及切配，确保食材新鲜、符合标准。 2、根据中餐厨师长或主管的指令，准确、高效地完成菜品的摆盘、装饰及出品前的检查，保证菜品外观精美、分量标准。 3、负责调制各类酱汁、小料，并定期检查其质量与库存，及时补充。 4、协助厨师进行食材的存储、分类及保鲜，严格执行食品安全与卫生操作规范。 5、负责打荷台、砧板、刀具等工具的清洁与维护，保持工作区域整洁有序。 6、配合厨房团队完成日常的备料、备餐及紧急订单的快速响应，确保出餐流畅。 7、积极参与厨房的盘点、库存记录及损耗控制，合理节约成本。【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪或食品相关专业优先。 2、1年以上酒店或餐饮行业打荷岗位工作经验，熟悉中餐打荷流程及标准。 3、年龄18-45周岁，身体健康，持有有效健康证。 4、具备基本的刀工基础，能熟练进行食材的切配、摆盘及调味操作。 5、工作认真细致、责任心强，具有良好的团队协作精神及抗压能力。 6、能适应倒班制及高强度工作节奏，服从厨房主管的调度安排。

全日餐厅厨师领班/厨师一级

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
技能培训
节日礼物
年终奖金

昆明万达文华酒店Wanda Vista Kunming

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、配合厨房团队完成备餐、烹饪及餐后整理工作，优化工作流程； 3、定期检查厨房设备运行状态，确保符合安全及卫生规范； 4、协助主厨研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 5、处理厨房突发问题，如食材短缺、设备故障等，确保运营顺畅。【岗位要求】 1、1年以上西厨工作经验，具备领班或同等岗位管理经验优先； 2、熟练掌握西餐烹饪技法（如法餐、意餐等）及厨房设备操作； 3、具备扎实的食品安全与卫生知识； 4、具备较强的抗压能力与团队协作意识； 5、良好的沟通能力，能高效协调餐厅与后厨需求；

冷菜厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

三亚湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品准备与制作，确保出品质量与卫生标准 2、根据菜单要求进行冷菜切配、装盘及装饰工作 3、定期研发时令冷菜新品，优化现有菜品结构 4、严格执行食品安全规范，做好冷菜间设备维护与清洁工作 5、合理控制食材成本，做好原料验收与库存管理【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，熟悉各类冷菜酱汁调配 2、了解食品卫生安全知识，持有效健康证 3、能适应早晚班次，工作细致有耐心 4、有创新意识，对菜品摆盘有一定审美能力 5、具备团队协作精神，服从厨房工作安排

明档

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

三亚湾希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责明档区域的菜品制作与出品，确保食品质量与卫生标准 2、根据客流量合理备餐，控制食材成本与损耗 3、保持操作台面整洁，严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐前准备工作 5、及时补充餐品并维护明档陈列美观【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能适应高温操作环境 2、工作细致认真，有责任心 3、服从排班安排，能适应早晚轮班制度 4、持有健康证优先考虑 5、有餐饮行业经验者优先

厨师（中、西厨方向）

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理

广州海心沙英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 准备厨房设备以便使用 2. 为菜单上的项目安排准备原料 3. 准备食品为客人服务 4. 协助检查和接收货物 5. 储存货物，管理储存区 6. 清洁和储存厨房设备 7. 其他由主管分配的合理任务岗位要求 1. 1年同等经历相关经验 2. 具有解决问题和培训的能力 3. 有良好沟通能力和团队合作意识

Butcher粗加工

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住
技能培训
节日礼物

建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作。 3.工作认真负责、有责任心。 4.合理安排使用食品原料。 5.在厨师长的领导下，对食材进行加工并保证质量。

实习生 - 厨房(J13639)

2千-3千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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年度旅游

重庆江北希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 在上级指导下协助完成面团调制、成型、烘烤、装饰等基础烘焙操作； 2. 负责烘焙原料的领用、称量、保管及工具器具的清洁消毒，确保符合食品安全规范； 3. 配合完成产品出品准备、陈列辅助、工作区域日常清洁与整理等工作。任职资格： 1. 应届中等职业教育（中专、技校、职高）毕业生，食品类、烹饪类相关专业优先，无专业限制； 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应烘焙厨房温度环境及站立作业要求； 3. 具备基本动手能力、观察学习能力及责任心，认同食品行业职业规范，服从岗位安排。

管事工

2.9千-3.1千

武汉 | 经验不限 | 初中 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店后厨、餐厅各类餐具、厨具的清洗、消毒、分类存放工作，严格按照四星级酒店卫生标准作业，保障用具干净卫生、达标可用。 2. 负责洗碗间、后厨附属区域的环境卫生清洁，及时清理垃圾、油污，保持操作区域干净整洁、无积水异味。 3. 做好餐具、厨具收纳保管工作，分类摆放整齐，定期盘点数量，及时上报破损、短缺情况，降低餐具损耗率。 4. 规范使用洗碗机、消毒设备及清洁药剂，做好设备日常清洁、基础养护，杜绝违规操作，保障设备正常运行。 5. 配合餐厅、后厨日常营业及宴会、会议接待工作，及时供应干净餐具，保障高峰期后厨及餐厅正常运转。 6. 严格遵守食品卫生安全及酒店规章制度，落实卫生消杀标准，配合部门日常质检、卫生检查工作。任职要求 1.身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳，踏实肯干。 2. 初中及以上学历，有无经验均可，有酒店后厨管事、洗消相关经验者优先。 3. 了解基础食品卫生安全规范，能熟练操作洗消设备，服从岗位作业标准要求。 4. 工作认真细致、手脚麻利，具备良好的执行力，能适配接待高峰期工作节奏。 5. 服从管理、责任心强，爱护设备及餐具物资，具备良好的团队协作意识。 6. 能适应轮班、节假日值守，有武汉本地星级酒店从业经验者优先。

中餐厨师长 Chinese Master Chef

1万-1.5万

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
人性化管理
认知计划
年底奖金
员工生日礼物
包吃包住

南京银城皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制等 2、带领厨师团队完成菜品制作，确保出品质量稳定且符合酒店标准 3、研发符合酒店定位的创新菜品，定期更新菜单 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合FSMS标准 5、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班管理 6、控制厨房运营成本，合理控制食材损耗【岗位要求】 1、具有3年以上星级酒店或高端餐饮中厨房管理经验 2、精通淮扬菜等主流中式菜系，具备扎实的烹饪功底 3、熟悉厨房成本核算及食材采购流程 4、持有厨师相关职业资格证书 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作压力，工作细致认真

上什

2.5千-2.8千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理
岗位晋升
帅哥多
美女多

上海宝华喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责上什人员的工作考核，严格遵守工作程序和规章制度。 2.负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3.懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。 4.负责负责蒸菜成品的烹制。 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的发制。

西厨房实习生

2千-3千

柳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

一周双休
五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
技能培训
岗位晋升
人性化管理

柳州丽笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责食材清洗、切配、腌制、初加工等基础工作 2. 协助厨师进行烹饪、摆盘、备餐与出品 3. 负责厨具、设备、区域卫生清洁与消毒 4. 协助原料领取、存放、盘点及成本控制 5. 遵守厨房操作规范与食品安全卫生制度【任职要求】 1.教育背景：餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生，或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识，能在酒店实习半年或以上。 2.技能与素质：具备基本的刀工和厨房操作安全意识；能够适应快节奏、高温的厨房环境，具备团队合作精神。 3.吃苦耐劳，愿意从基础工作做起，积极主动学习；能够适应轮班制工作（含周末及节假日）。

摘菜．保洁．卖饭．洗碗、切菜的大姐阿姨

3千-3千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

太原禾九州餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

电话联系
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捡菜、保洁、卖饭、切菜的大姐月休四天，管吃管住、有工龄工资有老带薪工资，有节假日福利，

一级厨师(J16360)

3千-3.2千

广州 | 经验不限 | 高中

带薪年假
技能培训
五险一金
包吃包住
补充医疗保险
意外险
法定三薪
月休8天
岗位晋升
年终奖

广州从化希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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工作职责： 1. 负责酒店自助餐厅（包括对客的全日制餐厅和员工餐）的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品，确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范； 2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度，配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节； 3. 参与菜单研发与成本控制工作，协助优化出品流程，提升出餐效率与顾客满意度； 4. 维护厨房设备与工作区域整洁，落实安全生产与消防管理要求。任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验； 2. 学历要求为高中或以上学历； 3. 熟悉常见中式烹饪技法，掌握基础刀工、火候控制及调味技能，能独立完成常规菜品制作； 4. 遵守职业道德与劳动纪律，无违法违纪记录，认同企业服务理念与团队文化； 5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排，包括节假日及晚间班次。

厨房学徒/厨师

3.8千-5千

上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
节假日加班费
提供食宿
带薪年假
带薪病假
育儿假
员工住房福利

上海紫竹万怡酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

冷菜高级厨师

4千-5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
500强
包吃包住
职业发展规划
团建活动

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨房主管(J17875)

3.6千-5千

海口 | 1年以上 | 中技

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理

海口绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。监督食品的质量和数量是确保节约原材料。检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：工作年限: 至少两年年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。管理经验: （如有）至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。具备有与本职位相配的西餐烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。主厨房厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。能够合理消耗所有产品和配料。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。掌握食品安全体系方面的知识。具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

员工餐厅一级厨师TM Kitchen Commis 1(J18684)

4千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

Chef de Partie/Cook饼房主管/厨师

4千-5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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月休8天

郑州汇怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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目前招聘的是：饼房主管岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.贯彻食品卫生安全条例.所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏； 6.直接对整个西厨房所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运； 7.接受上级的其他任务。岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

后厨领班/员工

3千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
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海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

饼房厨师助理

2.6千-3.8千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

后厨洗碗工

2.8千-3千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
岗位晋升
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
定期体检

青岛蓝耘国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 负责后厨餐具、厨具、锅具的清洗、消毒、沥干工作，保障餐具用具清洁达标； 2. 负责洗碗区域的日常卫生清洁、垃圾分类处理，保持区域内干净整洁； 3. 负责清洗后的餐具、厨具的分类摆放，保障后厨使用需求； 4. 负责洗碗设备的日常维护、清洁与保养，保障设备正常运行； 5. 配合后厨其他岗位的清洁收尾工作，保障后厨整体卫生达标； 6. 按照食品安全规范操作，严格执行餐具消毒制度； 7. 完成上级安排的其他后厨清洁相关工作。任职要求： 1. 有酒店后厨洗碗相关工作经验优先，无经验可接受岗前培训； 2. 身体健康，能吃苦耐劳，能接受后厨潮湿、高温的工作环境； 3. 工作细致认真，具备良好的卫生习惯与责任心； 4. 具备良好的团队协作能力，服从后厨管理安排； 5. 能接受酒店行业的工作节奏，可接受加班、翻班工作； 6. 有酒店餐饮后厨工作经验者优先。