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  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1.根据工作标准为客人准备食品。 2.熟知菜单及配料。 3.负责菜品的成本控制和库存管理,确保菜品的成本控制在合理范围内。 4.协助主厨完成其他菜品的制作工作。 5.完成领导交派的其他工作。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-17
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    饼房厨师及领班 任职资格:具备西餐包、饼房相关工作经验1年以上。 岗位描述: 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作                                                   
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1. 协助所有食品的准备工作,并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求: 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能,良好的卫生知识。
  • 饼房厨师

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    · 监督和协调厨房各部分工作,包括准备和烹调所有食物。 · . 计划菜单;考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力,酒店新菜单的风格和标准。 ·  监督烹调和厨房其他人员的工作,协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。 · 与其他厨师主管密切合作;参与其他特色餐厅的活动。 · 为相应的餐厅,餐饮营业场所等制作食品,并协助厨房的各项工作,确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。 · 管理工作时间安排,值班人员,缺勤和病假,检查每日出席单。 · .在活动安排单,每日菜单,预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。 检查厨房各个地方,冷藏间,设备和工具的状况。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    职责和义务 1在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2制作各式面点甜点等 3事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 4指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    1.一至二年在国际五星级酒店相关工作经验; 2.积极热情,具有较强的服务意识及应变能力; 3.吃苦耐劳,抗压能力强,关注细节。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 优厚福利待遇
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责  1、负责西厨房蛋糕、西点、甜品的制做出品  2、熟悉掌握各类面包、蛋糕、甜品等制作方法;  3、负责饼房的日常卫生清洁;  4、落实饼房食品卫生安全执行工作。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-19
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    任职资格:具备2年以上饼房厨师工作经验 岗位描述:组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工
  • 饼房厨师

    4.5千-5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3.每日准时供应不同的糕点和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4.负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    • 投递简历
    1、To maintain a high standard of food presentation and quality of product. 保证食品出品和产品质量的高标准。 2、Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作,保证提供高效率的服务。 3、Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 4、Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下进行所有食品的准备工作。 5、Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 6、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 7、Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 8、Buffets decoration items and show pieces 完成自助餐的装饰工作。 9、Responsible for the pastry talent hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas 负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 10、Assist with the receiving and storage of pastry goods. 协助接收和储存饼房物品. 11、Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry. 协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作。 12、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    • 投递简历
    1、工作准备及整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 2、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒主管。 3、按照标准食谱准备高质量的蛋糕制品及各类馅料巧克力等。 4、协助接收物品和盘存的工作。 5、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 6、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 岗位要求: 1、2年以上星级酒店西厨面包房工作经验,接受过西餐点心专业知识技能培训可优先考虑; 2、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识; 3、身体健康,年龄23-50周岁。
  • 内江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 发展平台广阔
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 厨房助理commis

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据标准准备和制作食品。(在生产蛋糕,甜品,面包等过程中确保它们符合规定的配方和规范)。 2. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 3 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 4. 保证准确收货和充足的库存。 5. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 岗位要求: 1. 有旅游或烹饪学校证书优先。 2. 1年以上酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验)。
  • 点心厨师

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面点、面包卷、等食品; 2、确保有足量的点心、面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面点等的制作工艺及技能; 2、熟悉中餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或中餐厅从事面包制作工作经验优先。
  • 饼房厨师

    3.8千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-06
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    • 投递简历
    1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 按照标准菜谱制作高质量的食品。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 执行被分派的相关任务和特殊项目。 岗位要求: 餐饮技能或相关专业的职业证书, 具有英语读写能力。 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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