饼房厨师长招聘网_最新饼房厨师长招工招聘信息

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客服

饼房厨师长Pastry Chef

1万-1.3万

北海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
北海银滩华邑度假酒店&北海银滩假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备及摆设面点包括：烘制包点领取及储存日用品装饰包点摆设奶油蛋糕的雕花烘制各式甜品准备及摆设发酵的面点包括：牛角包奶油蛋卷蛋糕丹麦包松饼及兰姆糕准备及摆设下午茶项目包括：酒店下午茶适合的产品饼类及派类准备及摆设甜品包括：冰冻甜品热甜品冻甜品特色甜品准备及摆设蛋糕包括：传统蛋糕完成并对其进行装点供应包点给客人节庆日子设计准备及装饰蛋糕准备一系列的芝士蛋糕准备杏仁糖浆准备各式花卉及其他造型的模型运用杏仁糖浆覆盖蛋糕准备法式小点：准备一系列干的法式小点准备一系列冻的法式小点维持卫生标准维持厨房的清洁卫生清洁厨房及设备保持良好的个人卫生积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。财务职责协助上司准备并管理部门预算及财务目标。教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。职业健康及安全职责熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备。更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。根据酒店要求，记录安全事故。确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
饼房厨师长 Pastry Chef

8千-1万

徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 帅哥多
徐州绿地铂瑞酒店及绿地会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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具备同岗位工作经验。【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作及质量控制 2、根据酒店需求设计季节性菜单及特色产品，确保出品符合酒店标准 3、控制饼房成本，合理规划原材料采购及库存管理 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全标准
饼房厨师长

1万-1.2万

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 法定三薪
- 包吃包住
- 带薪年假
- 月休8天
- 团建聚餐
- 集团内部调动
- 岗位晋升
珠海世荣兆业喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括甜品、面包、糕点等产品的研发、制作及质量控制 2、根据酒店需求设计季节性菜单及特色产品，确保出品符合品牌标准 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，优化工作流程以提高效率 4、培训并指导饼房团队成员，提升整体技能水平和工作表现 5、维护食品安全与卫生标准，确保符合相关法规要求 6、与其他部门协调合作，满足宴会、餐厅等不同场合的甜品需求【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类甜品、面包及巧克力的制作工艺 2、有饼房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务 3、具备创新意识，能够根据市场趋势和客户需求开发新产品 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合
饼房厨师长

7千-8千

合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
合肥香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。岗位要求 1、高中及以上学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
Pastry Sous Chef 饼房副厨师长

7千-9千

南京 | 经验不限 | 学历不限
南京嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长全面管理饼房日常运营，确保出品质量、卫生标准及工作效率符合酒店要求。 2、负责西点、面包、甜品等产品的制作与研发，定期更新菜单，把控口味、外观及成本。 3、监督并指导饼房员工操作规范，组织技术培训，提升团队整体技能水平。 4、严格执行食品安全及卫生规定，负责工作区域的清洁与设备维护，确保符合HACCP标准。 5、配合厨师长进行原料采购计划制定，控制库存周转，减少浪费，达成成本控制目标。 6、参与宴会、自助餐等大型活动的甜品设计与制作，确保及时出品及装饰效果。 7、处理客诉反馈，持续优化产品，提升宾客满意度。【岗位要求】 1、熟悉各种西点、面包、甜品的制作工艺与配方，具备独立研发新品的潜力。 2、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效带领员工执行任务。 3、注重细节，对出品质量有高标准要求，有责任心，能承受一定工作压力。 4、热爱烘焙行业，愿意学习并适应酒店工作节奏。
西饼房副厨师长

5千-6千

东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 带薪假期
- 营养膳食
- 舒适宿舍环境
- 丰富的培训
- 精彩的活动
- 职业发展机会
- 集团内福利包
- 节日礼物
- 六险一金
- 具竞争力薪资
东莞富力万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：广东增城富力万达嘉华酒店（广东省广州市增城区增城大道69号10幢）工作职责： 1. 负责饼房的日常运营和管理，确保生产流程顺畅，产品质量稳定。 2. 制定并执行饼房的生产计划，合理安排生产任务，确保按时完成订单。 3. 研发和设计新的烘焙产品，以满足市场需求和提升顾客满意度。 4. 监控原材料的质量和库存，确保原材料的充足供应和合理使用。 5. 指导和培训饼房员工，提升他们的专业技能和工作效率。 6. 维护饼房的卫生和安全标准，确保生产环境符合相关规定。 7. 与其他部门协调合作（如冷厨、西厨），确保饼房与其他环节的顺畅衔接。