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  • 成本控制

    4千-5千
    台州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对; 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3、做好总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见; 4、定期与采购餐饮共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5、对仓库、收货进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本; 7、根据公司对成本控制的岗位要求履行职责; 8、完成上级交办的其它工作; 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历以上,有会计从业资 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责酒店日常成本核算、费用控制及成本分析,确保成本数据的准确性和及时性。 2、监督酒店各部门成本预算执行情况,定期编制成本分析报告,提出降本增效建议。 3、审核酒店采购订单、入库单及付款申请,严格控制物品领用流程,防止浪费。 4、组织并参与酒店月度、季度及年度存货盘点工作,确保账实相符,处理盘点差异。 5、与财务部、采购部、厨房等部门协作,优化成本管控流程,建立并维护成本核算制度。 6、跟踪市场原材料价格变动,协助采购部门进行价格谈判,控制采购成本。 7、完成上级交办的其他成本控制相关工作。 [岗位要求] 1、具备酒店财务相关从业经验者优先。 2、熟悉成本核算原理及流程,熟练使用办公软件(如 Excel、财务系统)。 3、具备较强的数据分析能力,能敏锐发现成本异常并推动解决。 4、工作细致严谨,责任心强,具有良好沟通协调及团队合作精神。 5、能适应酒店行业工作节奏,具备一定抗压能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 8、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 9、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 10、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 11、月末与收入会计对帐,做应收报表。 12、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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