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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 4.2千-4.6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

 岗位职责:铁板档口菜品出品,保证品质;任职要求:1、年龄40岁以下,技术娴熟;2、有知名连锁餐饮、星级酒店同岗位工作经验优先;3、认同厨房标准化制度管理,善于学习;4、身体健康、精力充沛,有事业心及奋斗精神;5、具备良好的职业操守与个人修养;福利待遇:1、公司提供系统化培训,晋升空间大;2、包吃住,宿舍空调、热水器、全自动洗衣机、无线网络一应俱全;3、缴纳五险一金;4、年底双薪,国家法定节假日发放3倍工资;5、月休4天,每年享受5天带薪年假、另享受探亲假;6、生日当天享受带薪休假,每月举办生日Party;7、每年度组织优秀员工海外或国内城市豪华游;工作在上海或南京联系电话:18762665297 薛主管

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。2.负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。3.制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。4.负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。5.与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。6.执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。8.做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。9.做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有X年厨房烧腊工作经验3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡

有酒店工作经验

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