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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:园区/特色小镇
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心、粥类的制作及风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。工作地点:宜兴湖父雅达产业园

薪资: 3.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:健康管理/体检
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定每日供应的面点。5.保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便获得最佳效益。岗位要求1. 具备在星级酒店面点制作工作经验2年以上。2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及技能。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 中专以上学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验;2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

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