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兼职
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后厨主管/领班
中厨主管/领班
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西厨热菜厨师
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法国菜厨师
西班牙菜厨师
墨西哥菜厨师
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寿司刺身师
日餐热食厨师
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韩餐厨师
东南亚厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师
裱花师
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茶艺师
营养师
学徒
洗碗工/粗加工/保洁员
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意向行业 :
不限
酒店业
非标住宿业
餐饮业
休闲娱乐业
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
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近五天
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急聘
新店中高端中餐厨师长
1万-1.5万
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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无锡市蜜桃餐饮管理有限公司
中式餐饮 | 1000-2000人
发布于 04-24
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投递简历
【企业介绍】 蜜桃餐饮 总部无锡 12年餐饮企业 苏锡本帮餐饮第一 无锡万象城 中高端商业标杆项目 汇集米其林、黑珍珠品牌 溪荟 定位中高端包厢宴请标杆 ,沿湖无敌湖景:左邻大剧院、右览蠡湖景 招聘中高端职业餐饮经理人,如果你立志打造餐饮标杆、有能力、有意愿,我们期待您的加入! 【蜜桃理想】 聚一群人,建一个生态 聚一群志同道合,有理想主义情怀的蜜桃人 建一个公平公正,利益统一,和谐共进的企业生态 中国经济已经进入消费驱动时代,餐饮行业会成为安全,且成长空间较大的行业之一。 蜜桃餐饮致力成为沪宁都市圈品质中餐专家企业 使命愿景:创造美好生活,餐饮中国创造! 【岗位职责】 1.保证菜品品质,达成口味五星目标 2.负责后厨管理标准化落地执行 【任职要求】 1.年龄25-35岁,精通苏锡菜、江南菜、中西融合菜,技术过硬、出品讲究 2.连锁中餐厅厨师长独立带店2年以上经验,认同厨房标准化制度管理,善于学习 3.工作投入度高,有事业心,专注务实,有奋斗精神 【发展空间】 1.成为公司合伙人,享受门店投资分红 2.蜜桃餐饮三大保证:保证严格、保证成长、保证收入 【薪资福利】 1.薪资:月度奖金、季度分红、年底双薪,厨师长年收入15-30万 2.福利:包吃住(不住宿舍有补贴),高端专业工作服;五险一金、商业险 3.假期:年假、探亲假、生日假 全国直营连锁32+门店,城市涵盖:无锡、上海、南京、苏州、常州 各城市、门店双选
饼房厨师
8千-1万
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
江苏窑湖国际旅游度假区
景区 | 2000人以上
发布于 08:49
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投递简历
岗位职责: 1.全面负责西点房的业务管理和预算管理工作,向餐饮总监负责并报告工作。 2.严格按照上岗制度,负责西点房人员的调配,掌握每个员工的技术专长,合理安排工作岗位,调动每位员工的积极性。 3.主持制定西点房的各项规章制度,加强对西点房领班的检查和考核,不断完善西点房的产品和人员管理。 4.负责西点房成本分析和核算,坚持食品原料日清日结,制定合理的毛利率指标,掌握餐饮市场信息、货源供应和库存情况,实行预算管理,加强西点房质量控制,掌握下午茶、小型宴会的具体情况,认真落实西点房的各项工作。 5.负责西点房厨师的业务技术培训,坚持尽善尽宗旨,组织对西点的研究、改良和创新。 6.负责西点房的食品卫生、清洁卫生和安全消防工作,督促西点房人员严格执行有关规定和制度,定期组织检查和考核。 7.负责西点的更新和改造,负责西点房的各类设备和财产管理。 8.建立良好的协作关系,沟通西点房与各部门之间的联系。 职位要求: 1.2年以上西点经验,有米其林/五星级酒店工作经验者优先。 2.能够合理安排西点房的员工工作任务及排班时间,具有一定的员工监督、管理能力。 3.具有一定的业务管理和预算管理能力。 4.能够制定西点房的各项规则制度,并督促员工执行,完善管理。 5.能够对原材料进行合理的管控,做好进销存管理。
西厨房主管 Chef De Partie
4.5千-5千
无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
做五休二
IHG集团
福利体检
集团培训
丰富员工活动
无锡凯燕酒店有限公司城中皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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投递简历
岗位职责 1.各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年及以上厨房热菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
厨师
5千-8千
无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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梁溪区幺发啤酒餐饮店
其他 | 1-49 人
发布于 04-21
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投递简历
我们是一家深受食客喜爱的德式啤酒餐厅,致力于为食客带来最纯正的德国风味。现因业务扩展,急需招聘有才华、 有激情的 西厨主管 加入我们的团队!
厨师长
1万-1.8万
无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
芝小官宜兴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、懂得成本核算
厨师长
1万-1.5万
无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉自助餐的出品品种和方式,其中在国内社会餐饮工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
厨师长
8千-1万
无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
蓉城四海梅村店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
1:提供食宿 2:每月带薪休假4天 3:员工每月聚餐2次,生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5:公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
副厨
7千-8千
无锡 | 3年以上 | 学历不限
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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
芝小官宜兴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
副厨师长
6千-8千
无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、负责门店所有出品品种,品质保证。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有厨房档口的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助厨师长召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守公司的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
厨房特岗
4.8千-6.2千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
芝小官宜兴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
岗位职责与要求: 1、按照菜品的投料标准和烹制方法,制作餐厅菜品。 2、清理自己的工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 3、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并按规定摆放好。 任职要求: 1、无传染性疾病,无不良嗜好。 2、对餐饮行业热爱,有良好的服务意识。
厨房普岗
4.5千-6.2千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
芝小官宜兴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
岗位职责与要求: 1、按照菜品的投料标准和烹制方法,制作餐厅菜品。 2、清理自己的工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 3、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并按规定摆放好。 任职要求: 1、无传染性疾病,无不良嗜好。 2、对餐饮行业热爱,有良好的服务意识。
烧烤厨师
5千-6千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康,吃苦耐劳。
厨房普岗
5千-6千
无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成公司要求的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉自助餐的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
厨房特岗
4.2千-5.5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
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节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
蓉城四海梅村店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
职位; 刺身、冷热菜、寿司、铁板、组长 1:提供食宿 2:每月带薪休假4天 3:员工每月聚餐2次,生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5:公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
厨房普岗
4千-5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
蓉城四海梅村店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
职位:果吧、切配、烧烤、原切烤肉、组长 1:提供食宿 2:每月带薪休假4天 3:员工每月聚餐2次,生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5:公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
餐厅保洁员
4千-5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
芝小官高新万达店
自助式餐饮 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、 年龄45-55。
水杂
4千-4.5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
蓉城四海梅村店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
1:提供食宿 2:每月带薪休假4天 3:员工每月聚餐2次,生日福利、丰富的团建活动等、 4;员工工龄奖每满一年加200元 5:公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
水杂
4.2千-4.4千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
帅哥多
领导好
芝小官无锡茂业店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
1.遵守纪律,热爱本职工作,按规定着装,注意仪表仪容、个人卫生。 2.严格执行“四过关”(1洗2清3消毒4冲洗)保证餐具的卫生质量。 3.负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜与工作台面,及时清理洗刷槽内的残渣污物,按时清倒垃圾 4.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生,清洁工具排放整齐,放在指定位置,爱护清洁工具及用品,杜绝浪费 5.挑拣、清洗蔬菜;保证食材干净,避免污渍农药残留;保证食品卫生安全
水杂
4.2千-4.4千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
芝小官宜兴八佰伴店
自助式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-19
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投递简历
岗位职责与要求: 1、按照菜品的投料标准和烹制方法,制作餐厅菜品。 2、清理自己的工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 3、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并按规定摆放好。 任职要求: 1、无传染性疾病,无不良嗜好。 2、对餐饮行业热爱,有良好的服务意识。
打荷厨师
4千-4.5千
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
宜兴市春山在望酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 04-19
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投递简历
1、打荷主要负责将那些配置好的材料进行调味,帮助厨师做菜式造型,完成配菜工作,也可以说是厨房的一个全能杂工。菜肴烹制之前,需要准备好需要的一切原料,烹制熟后需要将菜肴进行美化。客人进餐的餐具需要准备,保持卫生干净整洁。上菜与出菜顺序必须弄清楚,及时进行菜肴传配工作。 2、饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担。 3、还有另一种意思:负责菜品出锅后的型,也就是质量,给出可以的视觉感受,比如码盘等配菜工作。打荷里的“荷”原指“河”,有“流水”的意思。所谓“打河”,即掌握“流水速度”,以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师(全国)
1万-1.8万
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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投递简历
岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】茶艺经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作; 10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】面点师(全国)
5千-7千
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
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1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】砧板师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
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【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人
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投递简历
1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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