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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    一,日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营,统筹人员,物资,环境,确保服务高效有序。 制定并执行班次计划,合理分配岗位,监督员工仪容仪表,行为规范。 把控出品质量与速度,严格执行饮品,餐点标准,保证品质稳定。 二,服务与客户管理 带头提供优质服务,处理宾客咨询,建议与投诉,提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪,沟通技巧与应急处理能力,树立品牌服务形象。 关注VIP宾客,常客需求,提供个性化服务,维护良好客情关系。 三,销售与业绩达成 执行营销方案,主动推广饮品,下午茶,商务套餐等,完成营收指标。 分析营业数据,优化产品结构与销售策略,控制成本,提升毛利。 督导员工做好推销话术,提高客单价与翻台率。 四,物资与成本管控 负责酒水,食材,物料的申领,盘点,保管,规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费,监督物料使用,降低运营成本。 确保设备设施正常运行,定期检查维护,及时报修。 五,团队管理与培训 负责员工考勤,绩效考核,带教与晋升评估,营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训,包括服务流程,产品知识,安全卫生等。 及时传达酒店规章制度,做好上传下达,提升团队执行力。 六,卫生与安全管理 严格落实卫生标准,确保大堂吧环境,餐具,设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全,食品卫生,宾客财产安全规定,排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度,配合财务,安保,前厅等部门完成协同工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】1、 根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。2、 积极于客人沟通并得到服务意见反馈。3、 根据菜单等相应规章制度,培训,保持,强化全部万豪服务标准。4、 服务期间,保证客人从入座到就餐和对与厨房的沟通以及适量交流都感到满意。5、 帮助服务人员完成其工作来使客人满意。【岗位要求】1、 2年以上相关工作的经验,并有一年以上的管理经验。2、 了解客人需求,关注细节,协调合作。3、 良好的表达沟通能力。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job description 一、岗位职责: 1、经营管理:根据公司的战略及经营发展计划,制定并执行营养餐厅的年度、月度经营计划与营销活动;深度分析部门人工、能耗等运营数据,有效进行成本把控 2、制度管理:建立与完善餐饮服务各项管理制度与流程规范,定期予以指导、检查与优化,不断提升团队专业技术水平与服务能力 3、团队管理:负责餐饮服务部团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调等工作,定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训 4、部门沟通:沟通其他部门解决各种文图,配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作 5、资产管理:负责餐厅设施、设备等固定资产管理工作,定期检查与联系相关部门对设备进行维修养护工作 6、其他工作:负责执行上层交办的其他工作并做好反馈,负责指导支持下属的其他工作并做好监督 Job requirements 二、岗位要求: 1.5年以上连锁餐饮公司工作经验,3年以上同岗位管理经验,高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先 2.熟练掌握酒店管理系统和操作电脑office软件 3.具备良好的中英文会话和写作能力 4.卓越的领导、组织、生产管理能力,拥有良好的人际关系及沟通技巧 5.熟悉餐饮的运营管理,有丰富的食品及酒水知识 5.有筹备酒店开业经验者优先
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 1.统筹中餐厅与西餐厅日常营运管理,确保服务标准、运营效率及客户满意度持续达标; 2.制定并执行销售目标与营运改进计划,监控关键业绩指标(KPI),定期分析运营数据并推动优化; 3.负责团队管理与人才培养,包括排班协调、员工培训、绩效辅导及跨部门协作; 4.监督商品管理、库存控制、损耗管控及现场安全合规,落实公司各项营运制度与流程; 5.响应并处理营运突发事件,保障业务连续性与顾客体验一致性。 任职资格: 1.大专及以上学历,市场营销、工商管理、连锁经营等相关专业优先; 2.具备5年及以上餐饮、连锁服务等行业一线营运管理经验,有团队管理实绩; 3.熟悉标准化营运体系搭建与落地,具备数据分析、问题诊断及跨职能协同能力; 4.具备良好的沟通表达、抗压能力与服务意识,认同企业价值观并恪守职业操守。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可以与团队成员、客人和利益相关者进行有效互动。 领导力:强大的领导能力,可以管理和激励多元化的团队 客户服务:卓越的客户服务技能,确保客人满意并及时处理任何问题。 解决问题:能够快速识别和解决活动期间出现的问题。 关注细节:敏锐地关注细节,确保活动的各个方面都完美无缺。 活动策划:擅长策划和协调活动的各个方面,包括物流、餐饮和装饰。 预算管理:能够熟练管理预算和控制成本,以确保财务效率。 员工培训:能够培训和发展员工以保持高标准的服务。 库存控制:管理库存并确保活动所需的所有必要用品。 安全协议:了解安全法规和协议,确保为客人和团队成员提供安全的环境。 任职资格: 宴会经理:至少 3 年宴会或活动管理经验,最好是在酒店业。 助理经理:至少 1 年宴会或活动管理经验或 3 年主管经验,最好是在酒店业。 出色的英语阅读、写作和口语能力
  • 西餐厅主管

    4.3千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量 了解客情,亲自为重要宾客服务 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报 定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理 专业知识技能: 大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 身体健康,仪表端庄
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹大堂吧日常运营,规范服务流程与出品标准,保障高效运营。 2. 负责员工排班、培训、督导与考核,打造优质服务团队。 3. 推进产品销售,完成经营指标,管控运营成本与物料损耗。 4. 处理宾客投诉及突发问题,维护良好宾客关系。 5. 落实卫生、安全管理要求,配合酒店各部门协同工作。 岗位要求 1. 2-3年高端酒店大堂吧同岗位管理经验。 2. 熟悉餐饮服务、酒水餐食出品及成本管控流程。 3. 具备团队管理、沟通协调及客诉处理能力。 4. 服务意识强,能适应倒班,抗压能力佳。 5. 形象端正,做事严谨,有较强执行力与责任心。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责大堂吧宾客接待、点餐、上菜、酒水饮品递送等全程对客服务,主动热情,提升宾客就餐体验。 2. 保持大堂吧区域环境卫生整洁,做好桌椅、餐具、吧台及周边区域清洁、摆放与日常消杀工作。 3. 熟练掌握饮品、甜品、简餐等产品知识,精准为宾客介绍菜品、推荐特色餐食,完成点餐下单流程。 4. 及时清理用餐完毕的餐具、桌面,做好餐具清洗、归类摆放,保障服务区域有序运转。 5. 完成日常工作,遵守酒店各项规章制度,妥善处理简单客诉,维护酒店服务形象。 岗位要求 1. 形象气质佳,待人亲和,具备良好的服务意识,热爱餐饮服务行业。 2. 有酒店大堂吧、咖啡厅同类服务工作经验者优先,无经验可带薪培训。 3. 口齿清晰,沟通表达流畅,具备基础的宾客沟通与应急处理能力。 4. 能适应酒店倒班、轮休工作制,做事勤快细心,责任心强,吃苦耐劳。 5. 遵守酒店管理规范,具备团队协作精神,积极配合团队完成各项服务工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.根据营运经理要求,制定、实施具体工作计划。 2.餐厅每日营运管控、门店客诉处理,以及各项突发事件。 3.制定人员排班,维护安全及卫生的工作环境。 4.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 5.协调各部门工作,积极主动促进各部门的合作,人员思想指导和工作任务安排。 6.积极配合上级领导工作,完成阶段性任务及日常工作事务。 任职要求: 1.35岁以内,本科及以上学历,旅游服务类相关专业,2年以上的餐厅管理经验。 2.熟练掌握西餐厅工作的各个环节和程序,能独立处理各种投诉。 3.具备良好的服务意识以及沟通、协调、组织和创新能力。
  • 常州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 年终奖
    • 特色生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.一年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7、负责部门员工的日常培训及检查工作; 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、有较好的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 领导素能。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、确保完成每天基本的工作。 【岗位要求】 1、国际酒店2年以上的餐厅经验。 2、有基础的英语交流能力。 3、形象端正,要有沟通协调能力,有耐心。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程与规范,优化部门运作效率,合理调配人力与物资资源; 3、监督并检查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清洁、保养及库存管理,确保其完好率和周转率; 4、负责管事部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、协调与厨房、餐厅、客房等部门的沟通协作,确保后勤支持工作高效顺畅; 6、定期盘点部门物资,控制损耗与成本,提出改进建议并落实执行; 7、处理突发问题,如设备故障或卫生检查等,确保部门工作正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,5年以上酒店管事部或相关后勤管理工作经验,有主管经验者优先; 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准,具备扎实的清洁消毒、设备维护等专业知识; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,解决团队矛盾; 4、执行力强,注重细节,能高效应对高强度工作及突发状况; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据开餐关餐的检查表格安排和检查餐厅的各项工作。 2、 积极于客人沟通并得到服务意见反馈。 3、 根据菜单等相应规章制度,培训,保持,强化全部酒店服务标准。 4、 帮助服务人员完成其工作来使客人满意。 核心:仪容仪表和个人形象良好!【薪资可面谈】 【岗位要求】 1、 一年以上相关工作的经验,整体仪容仪表较好。 2、 了解客人需求,关注细节,协调合作。 3、 良好的表达沟通能力。
  • 常州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责为顾客提供高品质的服务体验,包括点餐、上菜、清理餐桌等; 2.熟悉菜单上的所有菜品,能够向顾客详细介绍菜品特色和推荐搭配; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施的清洁卫生; 4.及时响应顾客的需求,处理顾客投诉,确保顾客满意度; 5.配合团队完成日常运营工作,如库存管理、设备维护等。 任职要求: 1.40岁以内,高中、中专及以上学历,旅游服务类相关专业。 2.态度积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3.形象良好,具有亲和力,善于与人交流互动。 4.对餐饮行业充满热情,愿意不断学习新知识,提升服务质量。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.5千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、形象好,气质佳。 2、有上进心,积极努力,热情。 3、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 常州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责为顾客提供高品质的服务体验,包括点餐、上菜、清理餐桌等; 2.熟悉菜单上的所有菜品,能够向顾客详细介绍菜品特色和推荐搭配; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施的清洁卫生; 4.及时响应顾客的需求,处理顾客投诉,确保顾客满意度; 5.配合团队完成日常运营工作,如库存管理、设备维护等; 任职要求: 1.40岁以内,高中、中专及以上学历,旅游服务类相关专业。 2.态度积极主动,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3.形象良好,具有亲和力,善于与人交流互动。 4.对餐饮行业充满热情,愿意不断学习新知识,提升服务质量。
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