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  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 具有大学专科及以上文化程度。 2.具有同层级或同规模品牌酒店相应岗位任职 5年及以上工作经历。 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.具备丰富的餐饮管理实践经验,通晓中、西餐烹饪知识,具有食品原材料采购、加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.熟悉餐饮生产全过程,掌握食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6.善于开展饮食销售活动,具有设计、安排和实施销售活动的能力。 7.具备优秀的沟通技巧和承压能力、敏锐的洞察力;有较强的管理能力、社会活动能力、组织领导能力、协调能力。 8.特别优秀者可适当放宽条件。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2.5万
    南宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容; 2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本; 3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标; 4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动; 5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育; 6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用; 7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。 职位要求: 1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感; 2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验; 3.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽; 4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优; 5.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    南宁 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理,制定并实施餐饮经营策略,确保完成营收及利润目标。 2. 统筹管理餐厅、宴会、酒吧等各餐饮服务板块,监督菜品质量、服务标准及卫生安全,提升宾客满意度。 3. 编制餐饮年度预算,控制原材料采购、人工成本及运营费用,优化成本结构,提高经营效益。 4. 策划并执行主题餐饮活动、节日促销及市场推广方案,发掘本地特色食材与菜品,打造酒店餐饮品牌影响力。 5. 组建并培养高效餐饮团队,组织员工培训与考核,制定激励措施,提升团队专业技能与服务意识。 6. 与厨房团队紧密协作,研发创新菜单,定期更新菜品,平衡传统与创新口味,满足多元客群需求。 7. 建立并维护供应商关系,严控食材采购质量与成本,监督库存管理,确保物资供应及时合规。 8. 处理客诉与突发事件,建立客户反馈机制,持续改进服务质量,树立酒店餐饮良好口碑。 9. 执行酒店管理层交办的其他专项工作,配合其他部门完成重大接待及宴会任务。 【岗位要求】 1. 具备酒店餐饮管理经验或相关行业经历者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法,具备较强的运营统筹能力。 3. 具备优秀的领导力与团队管理能力,能有效激励员工并推动服务品质提升。 4. 市场敏锐度高,擅长餐饮营销策划与产品创新,有成功活动或菜单开发案例者优先。 5. 沟通协调能力强,能妥善处理客户关系及跨部门协作。 6. 抗压能力强,适应酒店行业灵活工时及高强度工作节奏。 7. 热爱餐饮事业,对本地饮食文化有了解或兴趣者加分。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    柳州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.擅长营销以及活动策划。 2.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 3.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 7.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.4万
    北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度,中厨房背景,3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品安全管理、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具备优秀的产品开发创新能力。
  • 运营总监

    1万-1.2万
    南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店自助餐厅前厅、后场整体运营管理,制定年度、季度经营目标,对门店营收、毛利、客流、客户满意度整体结果负责,保障餐厅高效、稳定、标准化运营。 2. 建立并完善自助餐服务标准、出品标准、卫生标准、考勤管理制度、服务流程,统一接待礼仪、开收档流程、自助餐巡台补餐标准,规范全岗位作业流程。 3. 管控食材损耗、自助餐浪费率、物料耗材成本,定期复盘营收与成本数据,优化菜单结构、菜品轮换机制、库存管理制度,严控食品安全、出品品质、环境卫生。 4. 负责餐饮部全员招聘、排班、绩效考核、岗位调动、梯队搭建;制定全员培训计划,提升服务质量、仪容仪表、应急处理能力,打造稳定高效的服务团队。 5. 巡查日常营业状态,督导餐前准备、餐中服务、餐后收尾;及时处理重大客诉、宾客投诉与反馈,优化用餐体验,提升门店口碑与复购率。 6. 配合酒店整体营销方案,策划自助餐节日主题、晚餐/夜宵促销活动,结合市场竞品调整运营策略,提升客流与营业额。 7. 全面负责部门消防安全、食品安全、操作安全、人员考勤风控,落实卫生防疫、台账记录、设备维保,杜绝安全事故。 二、任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先;5年以上高端酒店自助餐全盘运营管理经验,2年以上总监级管理经验。 2. 精通自助餐前厅服务、后厨出品、成本核算、损耗控制、菜单更新,熟悉星级酒店餐饮运营体系。 3. 具备较强的团队管理、统筹规划、数据分析、成本管控能力,能独立制定经营方案并落地达成业绩。 4. 熟悉食品安全法、酒店服务标准,擅长处理各类客诉与突发运营问题,抗压能力强。 5. 形象气质佳,职业素养高,执行力、统筹力强,有高端星级酒店工作经验者优先。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南宁 | 8年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1.年龄50周岁以下,具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2.具有8年以上酒店餐饮管理工作经验,其中3年以上同岗位任职经历,熟悉中餐、西餐、宴会等多业态餐饮运营管理模式; 3.精通餐饮产品研发、成本控制、服务标准制定等核心业务,具备丰富的宴会策划与执行经验,能够打造特色餐饮品牌; 4.具备敏锐的市场洞察力与创新意识,能够结合地域特色与客户需求,开发受欢迎的餐饮产品与主题活动; 5.具有团队精神,改革创新精神,责任心强,能承受压力和接受挑战。
  • 柳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.擅长做营销,以及活动策划。 2.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 3.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 7.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。 8.招聘职位为餐饮部总负责人,最终职位依据面试结果而定。
  • 郑州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 国际连锁五星
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部日常运营与管理,制定并实施年度、季度及月度经营目标,对餐饮收入、成本、利润等核心指标负责; 2、统筹管理中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅及厨房等各分部门,建立标准化服务流程与出品管控体系,确保对客服务品质达到五星级酒店标准; 3、根据市场趋势和本地客群需求,设计并更新菜单、酒水单及季节性推广方案,策划主题餐饮活动,提升餐饮品牌影响力与市场竞争力; 4、严格管控食材采购、仓储、加工及出品的全流程,协同财务部门制定成本预算,将食品成本率、酒水成本率及人力成本控制在合理范围内; 5、负责餐饮团队建设,包括人员招募、培训、考核与激励,搭建人才梯队,提升团队服务技能与职业素养,营造积极高效的工作氛围; 6、建立并维护客户关系管理体系,妥善处理宾客投诉与突发状况,持续提升客户满意度与忠诚度; 7、协同市场营销部门开展大客户及宴会业务的拓展,统筹大型宴会、商务宴请及高端社交活动的组织与执行; 8、贯彻执行国家食品安全、卫生防疫及消防安全等相关法律法规,定期开展自查与整改,确保部门运营合法合规。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2、具有3年以上高星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验,有国际品牌酒店工作背景者优先; 3、精通餐饮运营全流程管理,熟悉中西餐出品知识、宴会服务标准及酒水搭配,具备成熟的成本控制与预算管理能力; 4、具备敏锐的市场洞察力与产品创新意识,能够结合本地市场特点制定有效的经营策略; 5、优秀的团队领导力与沟通协调能力,善于激励下属,能妥善处理内外部多方关系; 6、具备较强的抗压能力与应变能力,可适应高强度工作节奏及非固定班次; 7、形象气质佳,普通话流利,具备基础英语听说能力者优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、男女不限,40岁以下 2、有承办100场以上包房宴席的实操经验。 3、精通餐饮业务,熟练掌握毛利率核算、成本测算等核心工作。 4、具备营销策划能力,制定营销策划方案,要有新思想。 5、能吃苦耐劳。 6、愿意长期稳定任职。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具备海南酒店市场工作经验,熟悉海南旅游及度假酒店餐饮市场特点,海南度假型酒店经验优先; 2. 具备国际高端品牌酒店餐饮管理经验,至少2年以上餐饮总监或同等岗位工作经验; 3. 熟悉中餐、西餐、宴会、酒水及特色餐饮运营,对淡旺季、节假日及度假客群经营具有丰富实战经验; 4. 精通餐饮市场推广、宣传策划及活动营销,具有较强的创新意识和市场敏锐度,能够通过推广活动有效实现客流及收入转化; 5. 具备较强的经营意识,对餐饮收入、利润、人工成本及食品成本具有良好的把控能力; 6. 沟通能力强、情商高,具备成熟的宾客沟通、员工管理及跨部门协调能力; 7. 擅长餐饮服务品质管理,定期分析宾客反馈、网络评价及满意度数据,推动服务优化及整改措施落地,持续提升餐饮口碑及凯悦Hysat相关指标 8. 具备优秀的领导力及团队培养能力,结果导向,执行力强; 9. 良好的中英文沟通能力。
  • 江门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 全面统筹酒店中餐厅整体营运管理工作,制定餐饮年度经营战略、营收目标、成本预算及发展规划,对中餐厅整体业绩、服务、品质、利润全权负责。 • 搭建并完善中餐厅营运、服务、品控、卫生、安全标准化管理体系,督导楼面、后厨协同运作,优化用餐体验,树立餐饮品牌形象。 • 统筹餐饮团队建设,负责部门管理人员的选拔、培训、考核、晋升管理,打造专业、高效的餐饮营运团队,规范团队工作流程。 • 把控菜品品质、出品稳定性、用餐服务细节,定期调研市场竞品,结合本地食客需求优化菜品结构、推出特色菜系及主题餐饮活动,提升客流与复购率。 • 全面管控餐饮运营成本,统筹食材损耗、人力成本、物料消耗管控,优化供应链,提升中餐厅整体盈利水平。 • 对接销售、宴会等部门,联动商务宴请、婚宴、政企接待、团队用餐等业务,统筹高端接待服务标准,保障重大接待顺利落地。 • 处理重大客诉、营运突发问题,分析月度、季度经营数据,复盘营收、客流、成本情况,制定优化方案,持续提升经营业绩。 任职资格 • 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业,5年及以上星级酒店中餐厅总监/餐饮负责人全盘管理经验,熟悉高端中餐营运模式。 • 精通高端中餐服务体系、菜品品控、成本管控、团队管理,具备丰富的高端商务宴请、婚宴、政企接待统筹经验。 • 具备极强的战略规划、统筹管理、数据分析及市场运营能力,有成功提升餐饮营收、优化品牌口碑的成熟案例。 • 熟悉餐饮行业食品安全、消防卫生合规标准,具备优秀的谈判、沟通、应急处置能力。 • 职业素养高,抗压能力强,能适应餐饮行业轮班及节假日工作节奏,持有高级餐饮管理证书、健康证优先。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    黄山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部日常运营与管理,制定并执行年度、季度餐饮经营计划与预算目标,对营收、成本及利润指标负责。 2、统筹管理中餐厅、西餐厅、大堂吧及宴会服务,优化服务流程与出品标准,确保符合希尔顿品牌规范及食品安全卫生要求。 3、负责餐饮菜单设计、定价策略及季节性推广活动的策划与实施,结合黄山本地特色与宾客需求,持续提升产品竞争力。 4、建立并完善餐饮服务质量管控体系,定期开展服务技能、酒水知识及食品安全培训,提升团队整体服务水准。 5、负责餐饮部人员招聘、排班、绩效考核与团队建设,培养后备管理人才,营造积极高效的工作氛围。 6、协调与厨房、采购、财务、工程等部门的工作衔接,控制食材采购成本与库存损耗,确保物资供应及时且质量达标。 7、定期收集宾客反馈及市场竞对信息,分析经营数据,及时调整经营策略,提升宾客满意度与市场占有率。 8、妥善处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有5年以上餐饮管理工作经验,其中至少2年餐饮部经理或同等级别岗位经验,有国际品牌酒店或高星级酒店从业背景者优先。 3、熟知餐饮运营流程、成本控制、食品卫生安全法规及酒水知识,具备出色的菜单策划与宴会管理能力。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及危机处理能力,能承受高强度工作压力。 5、熟悉餐饮行业市场动态,有较强的市场敏感度与营销创新意识。 6、能够熟练使用办公软件及餐饮管理系统(如Infrasys、Micros等)。 7、热爱服务行业,注重细节,具备良好的职业操守与敬业精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、岗位职责 (1)负责企业食堂、社区食堂等项目的经营策略制定与落地执行,统筹服务标准、供餐体验及业绩提升,确保营收等关键经营目标达成; (2)结合企业食堂、社区饭堂等项目定位、服务场景与客户需求,制定适配的运营模式,指导项目打造优质、高效、安全的供餐特色,维护项目口碑,提升品牌认可度与客户信任度; (3)积极拓展新客户与新的政企/社区食堂项目及团餐资源,负责客户关系维护与需求对接,主动沟通、及时响应,聚焦口碑沉淀,提升客户满意度、粘性与续约率; (4)负责政企/社区食堂类项目合作供应商拓展与维护,包括品牌合作、门店运营合作、设计施工装修等各类合作方,建立稳定优质的合作资源库,保障项目高效落地; (5)定期分析客户及用餐人员满意度,聚焦团餐品质与供餐体验,针对性优化服务流程与供餐结构,策划并落地满意度提升举措; (6)负责所辖餐饮门店的日常运营监督,通过定期巡查与专项检查,督促门店在菜肴质量、服务水平、供餐卫生等方面严格遵循标准,及时整改问题,保障门店合规稳定运行; (7)系统分析项目经营数据,评估运营及管理措施效果,提出优化方案并推动落地,提升政企/社区食堂项目综合效益; (8)完成上级交办的其他任务。 2、任职要求 (1)大专及以上学历,8年及以上企业餐厅、社区食堂或连锁餐饮店长等相关工作经验,优秀者可适当放宽条件; (2)熟知食品安全相关法律法规、餐饮行业标准,熟悉企业/社区食堂运作模式及客户需求; (3)具备较强的现场督导、沟通协调、问题处理及突发事件应对能力; (4)目标导向清晰,执行力与责任心强,自驱力良好,能主动挖掘团餐项目资源; (5)学习与理解能力强,具备客户服务意识与资源拓展意识,愿意在餐饮行业长期发展。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、岗位职责 (1)负责酒楼、酒吧、烘焙等各类特色餐饮门店经营策略制定与执行落地,统筹服务标准、顾客体验与业绩提升,确保营收、利润、客流等目标达成; (2)密切关注社会餐饮市场趋势、行业动态及竞品情况,结合门店定位、消费场景等,制定差异化运营方案,指导门店打造产品特色与服务特色,提升品牌知名度与市场竞争力; (3)积极拓展新消费群体及社会餐饮资源,负责合作商户及C端客户关系维护,提升客户满意度与品牌影响力; (4)负责品牌曝光度提升与口碑传播,助力品牌形象打造,结合门店特色策划品牌推广、口碑传播及营销引流举措,扩大品牌影响力; (5)负责合作供应商拓展与维护,包括品牌联名合作、门店运营合作、设计施工装修等各类合作方,建立稳定优质的合作资源库,保障项目高效落地; (6)负责所辖社会餐饮门店的日常运营监督,通过定期巡查与专项检查,督促门店在出品质量、服务水平、环境卫生等方面严格遵循标准,及时整改问题,保障门店合规稳定运行; (7)系统分析项目经营数据,评估品牌推广、营销引流及影响力提升效果,提出优化方案并推动落地,提升项目综合效益; (8)完成上级交办的其他任务。 2. 任职要求 (1)大专及以上学历,8 年及以上知名或连锁餐饮品牌店长等相关工作经验,熟悉餐饮市场推广、品牌打造逻辑,优秀者可适当放宽条件; (2)熟知食品安全相关法律法规、餐饮行业标准,熟悉社会餐饮市场规律与消费者需求,能敏锐捕捉竞争优势; (3)具备较强的现场督导、沟通协调、问题处理及突发事件应对能力,能适配社会餐饮多样化运营需求; (4)目标导向清晰,执行力与责任心强,自驱力良好,能主动挖掘合作资源; (5)学习与理解能力强,具备客户服务意识与资源拓展意识,愿意在餐饮行业长期发展。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅主管工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 连云港 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实,完成营收及利润指标; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理、菜品定价及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、监督厨房及餐厅的卫生、安全及服务规范,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 5、策划并执行餐饮促销活动、节日主题菜单及特色服务,提升品牌影响力及客户粘性; 6、负责餐饮部团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,打造高效专业的服务团队; 7、协调与其他部门(如前厅部、销售部等)的协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业的运营模式及服务流程; 2、出色的经营分析能力,能够通过数据优化运营策略,提升餐饮业绩; 3、具备较强的成本控制意识及实操经验,熟悉食材采购、库存管理及菜单设计; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力和执行力; 5、具备敏锐的市场洞察力,能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略; 6、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作问题; 7、工作责任心强,抗压能力强,能够适应高强度的工作节奏。
  • 餐饮店长

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    BON YAKI 现代炭火料理(深圳湾店),是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋(香蜜湖店)、La Tablée融合料理(2025黑珍珠一钻)之后又一倾心力作:以日式料理为基底,中/西式技艺为灵感,热情炭火为媒介,呈现独具融合风味的炭火料理菜肴,加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒,以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出,为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验,重构深圳夜生活仪式感,在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 餐饮店长

    9千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划,完成月度经营指标 3、监督食品安全及卫生管理制度执行,确保符合国家相关标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训与团队建设,提升服务质量 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备餐饮行业管理工作经验,有连锁品牌管理经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本管控方法 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排
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