岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出对应。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上文化程度，有从事酒店餐饮、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Main Duties : 1.       Assisting manager in the outlet’s operation. 2.       Associate duty roster and station plan. 3.       Handling of guests complains. 4.       Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality. 5.       Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 6.       Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 7.       Performs opening duties as assigned. (Check list) 8.       Performs closing duties as assigned. (Check list) 9.       Bar maintenance and housekeeping. 10.    To update and disseminate relevant information to associates. 11.   Associate development, counseling and resolving staff conflict REQUIREMENTS 职位要求 §  Ideal Leadership skills §  Good command of English §  Professionalism §  Goal Focus §  Initiative §  Basic knowledge of Food and Beverage §  Creative and innovative §  Hands-on approach to operation §  Cost Conscious §  Basic Stewarding Knowledge §  Well groomed and composed §  Presentable §  Basic Computer Skills ( Word, Excel, Power Point ) §  Rapport Building §  Careful, Considerate & Compliant Good Verbal & Written Communication Skills

制定滕王阁餐厅相关的制度标准，确保餐厅可以到达预算目标，确保优质食品和服务使客人满意 有星级酒店同岗位工作3年以上经验

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：   信心十足，活力四射，深知灼见

北京四季酒店 概要 我们在寻找厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 四季酒店的金科玉律:待人如己。 对于员工，我们同样是，己所不欲，勿施于人，待人如己。 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 确保厨房的卫生标准达到 3. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能 4. 随时保证礼貌和专业的服务   工作要求 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历 2.1到2年相关工作经验 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁 4.专业的刀工，能够同时进行多项任务 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可 加入我们你能够享有： 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺： http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站： https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号：北京四季HR

Prepare and execute F&B sales and marketing plan; 制定和实施餐饮市场营销计划； To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection; 积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集； Following the following highest member coverage , total revenue generated; 跟进最高会员就餐人数产生的总收入； Tabulation of Individual member usage by restaurant; 单个会员使用不同餐厅的制表；   Actively be involved in sales calls to key clients. 积极参与重要客户的销售拜访。 Supervise, train and be responsible for the hotels F&B sales team. 管理、培训和负责酒店餐饮销售团队。 Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F&B; 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划； To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities. 透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容。 To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel. 精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念。 Ensure that IHG and hotel specific brand standards and policies are correctly applied to with regards to all F&B marketing related activities; 确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策; Prepare, manage, monitor and analyze all promotional activities. 准备、管理、监督和分析所有促销活动。 Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions; 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的SWOT分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果； To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined. 制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。 To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。 To prepare the F&B Marketing & Communications plan; 制定餐饮部市场营销和传播计划； To maintain a strong relationship with suppliers and to solicit sponsorship for events; 与供应商保持牢固联系，并征求活动赞助； To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors; 监督其主管分派的任何促销活动； To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis. 每月实施一次报告式分析，对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力  Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。  Experience – 经验 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, ensures that the Banquet Department is managed as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction is consistent with InterContinental standards, through planning, organizing, directing, and controlling the food and beverage operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，负责宴会厅运作及管理方面的工作，宴会部是管理作为一个成功的独立的利润中心，确保客人满意度是一致的洲际标准，通过规划，组织，指挥，控制食物和饮料的运作和管理。 Drive the business . 积极推动酒店生意 Ensure that Banquet is managed successfully as an independent profit center. 确保宴会管理运作顺利作为一个独立的利润中心 Monitor all costs and recommended measures to control them. 监控所有费用，并建议措施，加以控制 Ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to. 确保宴会运作时严格遵守预算。 Ensure that budget is managed efficiently according to the established concept statements. 确保预算管理，有效地按照既定的概念，报表 Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. 对全体员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保为员工提供适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 Ensures that all associates provide courteous and professional service at all times. 确保员工们时刻都能够提供礼貌专业的服务。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Rules and Regulations. 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 按分配执行合理的任务并履行相关职责。 Shares recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 将客人的反馈与主厨和餐饮部经理分享, 反省目前消费者的情况。 Manages special event concepts 具备管理特殊事件的理念。 Anticipates market changes and review operations when necessary 能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 2 to 3 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Must speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills 高等教育学历，两到三年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。

  主要职责（职务的主要工作内容） ·   负责执行服务标准和操作规范，对差一元进行操作培训； ·   负责制定、安排茶艺员的服务区域与班次； ·   负责监督茶书吧的服务工作效率，对茶艺员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量； ·   负责管理维护茶书吧设施，确保茶书吧环境整洁，确保茶书吧茶具的完整与清洁； ·   负责开展茶书吧服务意见和建议的收集工作，汇总并上报相关工作到餐饮部副经理； ·   负责处理茶书吧内突发事件，迅速、有效反应异常情况； ·   负责茶艺员的考勤管理工作； ·   完成领导交办的其他任务； 任职要求： ·   有三年以上五星级酒店相关管理经验。 ·   个人形象良好，身体无残疾； ·   标准普通话，语速流利，表达能力良好。 ·   诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质，事无巨细。

岗位要求： 1、熟悉酒店中餐或大型酒楼营销运作。 2、维护客户关系，保持与客人良好的沟通和联系。 3、定期拜访客户，推介酒店最新优惠咨讯或产品。 4、开发新客户，拓展市场，反馈市场变化信息。 任职要求 1、女，身高163CM以上，形象气质佳，有酒店/大型酒楼营销1年以上工作经验； 2、熟悉中餐楼面运作流程，有中餐楼面工作经验； 3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌； 4、做好宾客投诉及意见跟踪，处理好与客户之间的关系。

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

岗位职责： 1. 负责记录餐厅预订及取消。 2. 根据餐厅情况妥善安排预订，并及时与同事沟通更新预订的情况。 3. 迎接客人并确保客人信息准确。 4. 熟悉餐厅信息，能够对客人提出的问题及时回应。 5. 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。 就职要求： 1. 高中以上学历。 2. 有一年以上西餐厅就职经验。 3. 女性，活泼开朗、形象气质佳者。 4. 普通话标准，英语流利者优先考虑。 5、包吃不包住，每个月有住房津贴去租房。

To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 Prepare and monitors the requisition, storing of all chemicals and equipment. 准备和监视征用,存储的化学品和设备。 Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. 参加所有预约的会议和职位要求的培训会议。 Reports all accidents and issues within his department to executive chef. 报告他部门所有的事故和问题给行政总厨。 Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards. 监控日常餐饮相关卫生的各个方面符合危害分析和关键环节控制点程序和部门标准。 Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment as well as all records. 配合工程部做好对排气,排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备预防性维修系统以及所有记录。 Communicates effectively with superior, staff, other F&B department heads & other department heads.  有效地与主管、员工、其他餐饮部门领导与其他部门领导沟通。 Responsible for controlling & analysing an on-going basis the following : 负责在持续发展的基础上控制和分析,以下内容： Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils. 厨房区域，宴会房间(房子的后面)，设备和器具的清洁标准 All Kitchen & F&B Daily and weekly Hygiene related records. 所有厨房及餐饮每天和每周的卫生相关记录。 The filing and record keeping of all Hygiene related documents. 所有卫生相关文档的归档和记录。 Through walk through of all F&B Areas and weekly reports 巡视所有餐饮区域和每周报告 Coordinate with all FSMS/HACCP related departments and monitor weekly all records and documentation. 配合所有危害分析和关键环节控制点程序相关部门和监控每周所有记录和文档。 Conduct documented Supplier Hygiene Audits Together with Purchasing. 与采购部一起对供应商进行卫生审核。 Liaises and conducts quarterly F&B / Hotel, food and water sample testing with third party hotel designated laboratory. 负责在指定的实验室与第三方酒店进行季度性餐饮/酒店,食物和水样品测试。 Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责如期实施详细的清洁计划，监控每个操作的结果。 To be fully aware and implements all of local and government hygiene regulations. 清楚了解并实现所有的地方和政府卫生法规。 Responsible for providing functional assistance to the stewards during operation. 负责在管理员操作过程提供功能帮助 Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据建立的规范，检查所有接收的管事用品和设备。 Checks all areas of the kitchen, canteen, storeroom, fridges are up to the level of sanitation standard. 检查所有厨房区域、员工餐厅、储藏室、冰箱达到卫生标准的水平。 Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. 每日检查所有厨房设备和清洗设备是安全、良好的工作状态。 Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Manager. 每周和行政总厨与餐饮部经理进行一次卫生检查。 Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times in line with the FSMS/HACCP and department regulations. 更新和审核清洁产品、采购规格和清洗方法，确保在任何时候符合危害分析和关键环节控制点程序和部门规定，做到最高标准。 Checks and audits regularly the process of "Sorting" garbage. 定期检查和审核垃圾“分类”的过程。

岗位职责 1、致力于酒店餐饮服务工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 2、及时有效的处理顾客的不满，做好客人回访，确保客人对解决方法满意； 3、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求； 4、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员； 5、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 6、遵循酒店品牌标准。 岗位要求 1、大专以上学历，（女）身高165cm以上，能适应倒班； 2、形象气质佳，良好的语言沟通能力，精通电脑操作； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 投简历时请附近期生活照一张

岗位职责： 1.负责开发与维护餐饮消费客户； 2.负责推广销售和管理餐饮部所有日常预定，会议和团体活动销售； 3.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单； 4.协助楼面做好对客服务。   岗位要求： 1.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用； 2.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，有较强的责任感和上进心； 3.身体健康，精力充沛，仪表端庄，形象气质佳。

1、组织完成酒店的业务拓展和商品的销售活动，树立和提高酒店的声誉。 2、负责业务洽谈及协议，合同的制定与草签;受理个人及单位的订房，订宴会、租会议场地等业务。 3、组织和参与“VIP”客人的接待，并将他们的信息及时的转告给有关部门，向客人详细介绍酒店的情况，了解他们的实际需求，尽量给予满足。 4、凡大型的活动，要向有关业务的单位和个人，客户，常客发贺电，贺年卡，或者可以邀请他们参加酒店组织的庆典或纪念活动。 5、对待客人要热情友好，向他们介绍酒店的情况是要认真细致，给客人最好的印象。 6、抓住机会进行公关活动：如在酒会宴会，洽谈会，庆祝会等社交活动进行宣传。 7、建立销售业务档案，以便进行查阅。

1)     协助餐饮预订部经理管理餐饮预订部的日常运营，确保顺畅高水准的餐饮预订部运营. 2)     协助餐饮预订部经理妥善管理部门人力和工作安排，制定合理的餐饮预订部员工排班表。 3)     预测客人需求，协助餐饮预订部经理为内外部客人提供良好的服务体验。 4)     协助餐饮预订部经理与相关部门紧密合作，落实安排好客人的特殊需要及待遇，包括必要时预先锁定特殊要求的座位。 5)     协助餐饮预订部经理达成神秘电话访客测试的目标。

岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见及时向上级反映。 4、替宾客存取保管衣物，井询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 5、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、向客人介绍餐厅各式点心、饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训，具有亲和力及良好的会话沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真、责任心较强。 5、形象气质佳，身体健康,仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康（女，身高1.65米以上），仪表端庄大方，形象气质佳。

Major Responsibilities 主要职责： Develop and implement effective sales strategies to achieve revenue targets 制定和实施有效的销售策略以实现收入目标 Analyze market trends and competitor activities to identify opportunities for growth. 分析市场趋势和竞争对手的活动，提高餐厅收入的机会。 Explore opportunities for account expansion and revenue growth within the VIP client portfolio 探索VIP客户的资源以提高餐厅收入机会 Keep VIP clients informed about relevant updates, new offerings, and industry trends. 让 VIP 客户了解餐厅相关的信息，推出的新产品和餐厅的发展方向。 Results-driven with a focus on achieving and exceeding sales targets. 以结果为导向，专注于实现和超越销售目标。    Job Specification 职位要求: At least 2 years of work experience at this position in luxury hotel. Candidates with substantial experience in luxury hotel ready to move up will also be considered. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验，或已具备多年相关经验期望获得进一步提升者。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

·    The overall image is good;  整体形象气质佳； ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识，掌握专业的餐饮服务标准，综合素质强； ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态，运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生； ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred；  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书，优先考虑； ·    Basic English speaking ability； 具有基础英语会话能力；

任职资格 教育程度： 酒店旅游管理相关专业，或具有高中以上学历、形象气质佳、性格开朗，有政务接待工作经验者优先考虑。 技能水平： 1. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务过程中出现的一般性问题。 2. 掌握餐厅服务规程，了解各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3. 具有亲和力及良好的沟通表达能力。 4. 工作细致，责任心强。 工作经验： 1年以上酒店或餐饮接待工作经验。

岗位职责： 1、 负责酒店日常餐饮销售工作的实施及管理，做好客户开发与维护关注。 2、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度，在负责的区域内，与市场销售总           监及餐饮总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 3、 积极倾听和积极回应客户的问题, 问题, 和请求使用品牌或财产具体流程。 4、 必要时联系适当的个人或部门(如销售、数据管理、会计)来解决客人的电话、要求或问题。 5、 使用销售技巧，在保持现有客户对万豪的忠诚度的同时，实现收入最大化，包括追加销售。 岗位要求： 1、3年销售、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2、良好的沟通和人际交往。

This position is concerned with the strategic management of the Restaurant, in line with prescribed Hilton 餐厅经理的职位是极具挑战性的工作，应遵守餐厅、本酒店及希尔顿既定的政策原则和运作程序 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。    2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7.Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 9.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11. Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 13.To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual a