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  • 客服

  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】:西厨房热菜厨师、西厨房热菜领班 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establish and maintain good working relationships with employees 按计划参加并参与每日例会及其它会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加培训活动 Attends and participates in training sessions as scheduled 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 清洁并整理工作区域 Cleans and re-sets his/her working area 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures  执行被分派的相关任务和特殊项目 Performs related duties and special projects as assigned
  • 西厨房厨师

    3.8千-4.2千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物; 2、参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时,厨房的所有区域都要进入工作的状态; 3、参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道; 4、熟知菜单及配料; 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 6、保证准确收货和充足的库存; 7、熟悉热菜制作。 岗位要求: 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 3、能接受夜班(23:00-7:00)。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责食材的切配,分档及保管工作,确保食材符合卫生标准; 2.根据菜品要求进行精确切割,保证食材形状规格统一; 3.维护砧板区域清洁卫生,执行食品安全操作规范; 4.协助厨师长进行每日食材验收与库存管理; 5.定期保养刀具及砧板设备,保持工作工具良好状态。 任职资格: 1.具备基础刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具; 2.了解常见食材特性及储存方法; 3.身体健康,持有有效健康证明; 4.能适应早晚班次轮换工作制度; 5.具有团队协作意识,服从厨房工作安排。
  • 连云港 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 宿舍近
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店中/西热菜的制作,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单及客情需求,合理备料并控制食材成本 3、严格执行食品安全及卫生操作规范,保持工作区域整洁有序 4、参与新菜品研发,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,及时报告故障并协助基础保养 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮岗位工作经验 3、熟练掌握炒、爆、炖、煎等烹饪技法 4、热爱烹饪,身体健康,能适应倒班及高强度工作 5、具备团队协作意识,有成本控制及食品安全管理经验者优先
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、食材搬运等; 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作区域整洁有序; 4、严格遵守食品安全及卫生管理制度,执行厨房操作规范; 5、配合团队完成其他临时性厨房工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应厨房高强度工作环境; 2、具备基础的食材处理能力,了解厨房工具的使用方法; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作意识; 4、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 5、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 面档厨师

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责】 1、负责酒店面档区域的日常运营,包括各类面食、粉类等食品的制作与出品; 2、根据标准配方和操作流程,确保面食品质稳定、口味正宗; 3、维护面档区域卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、合理控制食材成本,避免浪费,做好原材料管理和库存盘点; 5、配合厨房团队完成其他相关工作及临时任务; 【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能,有相关工作经验者优先; 2、了解食品安全知识,持有健康证; 3、能够适应早晚班工作安排,具备较强的抗压能力; 4、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神;
  • 宜宾 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师

    3.5千-4千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐制作有基本了解,愿意学习与提升技能; 2、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 4、能够接受排班制工作,包括周末和节假日; 5、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先,无经验者可提供培训; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. 监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.根据宴会餐廰菜单需求,制作产品预算表。 5. 履行厨房员工的职责;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6.维持采购,收货及食品贮藏标准。 7.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 10.了解并执行万豪49项卫生及安全标准。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 13.保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 14.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 15.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 16.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.具备厨房岗位实际操作知识. 2.具备操作规章和安全标准的知识. 3.具有一定的英语口语基础。 4.资格证书必须遵守国家和地方法规。 5.优先考虑有厨房经验者。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长的要求负责明档烹调工作,对菜品质量现场把关 2、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、形象健康 2、沟通能力良好
  • 西厨

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    现招聘西餐厨师 2 名,主要负责西餐菜品、创意融合菜及各类沙拉的制作、出品与日常维护。要求有相关西餐工作经验,熟悉西餐基础烹饪工艺,能独立完成西式热菜、创意融合菜及各类沙拉的备料、制作与摆盘,注重口味、颜值与出品稳定性。协助把控食材新鲜度与成本节约,遵守厨房卫生及安全规范,配合团队完成餐前准备、餐中高效出品及餐后收尾工作。 工作氛围轻松,晋升空间清晰,福利完善,欢迎踏实肯干、热爱西餐与融合菜创作的伙伴加入。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在全日餐厅厨房主管指导下,协助完成食材准备、切配、烹制及出品工作,确保菜品质量与出餐时效符合标准; 2. 严格执行食品安全操作规范及厨房卫生管理制度,保持操作区域整洁有序,落实餐具、设备清洁与消毒要求; 3. 配合团队完成日常备料、库存盘点、物料申领及损耗控制等工作,保障厨房运营顺畅。 任职资格: 1. 具备中餐或西餐基础烹饪知识与实操经验,持有有效健康证明; 2. 熟悉厨房基本设备使用及安全操作规程,具备良好的卫生意识与团队协作能力;
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 质量 执行被分派的相关任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、有热菜厨师工作经验的有限;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工价旅行
    • 薪资竞争力强
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责滇菜菜品的制作及出品,确保菜品口味地道、品质稳定; 2、根据酒店菜单要求,按时完成每日菜品烹饪任务,保证出餐效率; 3、严格把控食材选用、加工及储存流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队进行成本控制,合理利用食材,减少浪费; 5、定期参与菜品创新与改良,结合季节及市场需求调整菜单; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序。 任职资格: 1、熟悉滇菜烹饪技法,掌握传统滇菜制作工艺,能独立完成菜品烹饪; 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功,对食材特性有较深理解; 3、工作认真负责,为人正直诚信; 4、具备团队协作精神,服从厨房工作安排及管理;
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制作各种菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及时向上级汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 亚档厨师

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西厨房亚档菜品标准化制作,把控出品的口味、颜值、温度,符合五星酒店品质标准。 2.严格遵循HACCP食品安全体系,做好食材初加工、切配及储存,杜绝交叉污染,完成每日菜品留样。 3.合理使用食材与调料,控制档口食材损耗率,配合厨房成本核算工作。 负责档口专用厨具、设备(烤箱/冰柜/煎炉等)的日常清洁、消毒与基础维护,保持工作区域整洁。 4.完成餐前备料、餐后收尾工作,及时补充档口原料,配合团队完成高峰期出餐任务,服从行政总厨/主厨的工作安排。 岗位要求: 1.具备1年以上五星级酒店或高端西餐厅西厨房经验,精通对应档口核心技能,能独立完成档口全流程出品。 2.具备良好的卫生习惯与职业素养,责任心强,服从管理,有优秀的团队协作能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 济南 | 1年以上 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.遵守部门的出品要求、菜品标准以及工作流程。 2.负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 3.保证厨房设备的正常运作,力争提高餐品销售率; 4.根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,保证开餐的正常进行; 5.切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 6.妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 8.严格执行食品安全标准,将发现的问题及时报告厨师长 9. 与餐饮部门其他岗位合作提高客人餐饮体验,与酒店其他部门协作保证厨房的高质量工作。 任职要求: 1、认可企业文化及服务理念; 2、有良好的团队协作意识、良好的内部沟通协调能力; 3、有相关岗位工作经历。
  • 粤菜炒锅

    8千-1.2万
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 岗位职责 (一)按照粤菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上技术工经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 厨师

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解客情及菜单内容,配合完成厨房各岗位的工作,负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作,合理分配工作任务,优化工作流程; 3、协助厨师长制定菜单,参与新菜品的研发与成本控制; 4、检查厨房设备运行状况,确保安全操作及卫生标准符合酒店及行业规范; 5、管理食材库存,控制损耗,确保食材新鲜度及合理使用; 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理突发问题,如客诉或紧急订单,确保高效解决。 【岗位要求】 1、具备西餐制作经验,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、具备团队管理能力,能有效协调厨房工作并调动员工积极性; 3、对食品安全、卫生及厨房操作规范有深刻理解; 4、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境; 5、良好的沟通能力,能与前厅及其他部门顺畅协作; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • 银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐菜品的制作 2、有1年以上酒店西厨房工作经验者,了解食品安全和卫生规范,持有健康证 3、具备团队合作精神,能适应快节奏的厨房工作环境 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 任职资格: 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
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