• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 冷菜厨师

    7千-9千
    上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 · 负责该冷菜的出品准备和烹制。 · 做好提供服务前的准备工作。 ·冷菜间卫生与食品安全把控。 · 保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 ·参与菜单及其成本的设计。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·配合运营团队做好宴会、婚宴等加急加量、定制化出品 岗位要求 · 5年左右冷菜厨师的经历。 · 专业烹饪学校毕业优先考虑。 · 健康证。 · 服从管理、有团队意识 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试,厨房岗位如有必要,还需进行试菜。
  • 冷菜厨师

    6千-7千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求 硬性条件: 学历:中专及以上学历,烹饪/餐饮相关专业优先。 经验:2年以上星级酒店或高端餐厅冷菜工作经验(应届生可接受学徒岗位)。 技能: 精通冷菜制作工艺(腌制、酱汁调配、雕刻、拼盘等); 熟悉食品安全法规及HACCP标准; 能独立完成高颜值冷菜出品(如宴会艺术拼盘)。 证书:持有健康证,厨师资格证优先。 软性素质: 注重细节,对菜品造型和色彩搭配有审美能力; 工作高效,能适应餐饮高峰期的压力; 具备团队协作意识,服从厨房管理流程。 加分项: 掌握日式刺身、西式冷盘或分子料理技术; 有五星级酒店工作经验或参与过大型宴会冷菜设计; 熟悉成本核算及菜单定价逻辑。
  • 冷菜厨师

    6千-1万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 过节补贴
    • 员工自助餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责冷菜、刺身、沙拉等的制作与创意摆盘;研发新派冷菜,严格把控食品安全卫生。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外,能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发(重点):对烹饪有独到见解,不墨守成规,具备菜品研发和菜单更新的能力,愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区