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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度; - 管理楼面团队,合理安排人员班次,提升团队协作效率; - 协调与厨房、前台等部门的沟通配合,保障餐饮服务顺畅进行; - 监督并执行餐厅各项服务标准及卫生规范,确保符合酒店管理要求。 【任职要求】 - 具备10年及以上酒店中餐厅或相关岗位管理工作经验; - 熟悉餐饮服务流程及管理知识,具备良好的组织协调能力; - 有较强的责任心和团队领导力,能承受工作压力; - 具备良好的沟通能力和客户服务意识,普通话流利。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2.协助保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4.协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。 3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4.外语水平:具有流利英语水平。 5.工作经验:1年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺职位:欧尔巴意大利餐厅主管 【岗位职责】 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常运营; 2、协助餐厅经理进行日常排班及工作计划; 3、负责餐厅的所有餐饮服务,保证服务的标准化; 4、提供优质的服务以提高客人满意度; 5、负责培训及指导员工参与培训活动。 【岗位要求】 1、具有2年以上的餐饮工作经验; 2、具有良好的餐饮服务意识; 3、具有团队管理能力、组织协调能力,可以处理应对突发事件。
  • 餐厅经理

    7千-1万
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。 6、每日班前组织召开例会,检查服务员的仪表、仪容; 7、了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 8、随时注意餐厅人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准,并要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 9、与销售人员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人的投诉; 10、定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度; 11、负责组织服务员参加各种培训、活动不断提高自身和属下的服务水平。 12、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 13、做好充足的准备应对市场经济。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-5年餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好,女士优先考虑。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的书写能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位基本信息 • 岗位职责:统筹运营、现场管理、宣传、团队与安全管理,达成经营与服务目标 二、核心工作职责 1. 现场运营与服务管理 • 统筹区域日常运营、服务标准、环境氛围、动线管理,保障规范有序运营 • 负责现场排班调度、服务督导、客诉处理,提升顾客体验与酒店口碑 • 负责互动休闲活动、场景打造,提升客流 • 管控工坊出品质量、食品卫生、新鲜度与安全生产规范 2. 宣传推广与抖音直播运营 • 制定并执行线上线下宣传方案,打造酒店休闲特色 3. 采购、进料与仓储管理 • 负责全品类物资、原材料、耗材的采购计划、供成本管控 • 统筹物资清点、库存管控,设置库存预警,避免断货与积压 4. 经营、团队与安全管理 • 制定经营目标与成本管控方案,跟进营收数据,完成业绩指标 • 负责团队、培训、考核、激励,提升人员专业能力与执行力 • 管理设备维护、消防安全、运营安全,落实各项合规要求 • 配合酒店整体运营,完成上级交办的各项工作任务 三、任职要求 • 2年及以上相关运营管理经验,有店长、烘焙/咖啡/酒水饮业态经验优先 • 熟悉酒店服务标准、食品卫生规范,具备独立运营、采购管控、直播执行能力 • 沟通协调、统筹执行、抗压能力强,责任心强,具备团队管理与成本意识 • 能适应运营弹性工作时间,认同酒店服务理念 • 薪资面谈
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
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    • 节假日福利
    • 月休8天
    • 带薪病假
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    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现,提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作,确保运营顺畅 5、定期检查餐厅设备及卫生状况,确保符合安全标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、能够适应高强度工作环境,具备较强抗压能力 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
  • 餐厅主管

    4.2千-5千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 中西餐饮服务经验和管理。 至少3年的中西餐厅运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅 - 有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行: - 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 - 遵守开始营业和结束营业的程序。 - 遵守规定的结账程序。 - 有效的进行班会,确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推广某些产品等。 - 亲自迎送80%以上的客人。 - 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 - 与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 - 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 - 管理特别活动。 - 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 - 创造良好的公众宣传机会。 - 管理顾客数据库并有效的加以使用。 - 提升酒店设施的销售。 - 积极地履行节约成本的措施。 - 尽可能再利用能源。 - 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。 - 管理部门成本,包括食品、饮料和人工成本。 - 预测 。 - 有效地控制存货。 - 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 - 与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 - 与上级领导共同编制和管理部门预算。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    延边 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责餐厅日常运营管理,统筹班前、班后会,合理安排服务员排班,落实岗位分工,保障服务正常开展。 2. 把控餐前准备、餐中接待、餐后收尾全流程;监督餐桌摆台、环境卫生、餐具清洁,维持餐厅整洁规范。 3. 对客服务管理:接待重要客人,处理顾客投诉、客诉纠纷,跟进客人需求,提升服务体验。 4. 现场督导服务标准:检查员工仪容仪表、服务礼仪、上菜秩序、点餐服务,纠正不规范操作,做好员工带教培训。 5. 配合后厨对接:沟通上菜速度、菜品问题,反馈客人对菜品的意见,协调前厅后厨矛盾。 6. 物资管控:管理餐具、耗材、清洁用品领用、盘点,控制损耗,节约成本;做好设施设备日常检查,发现损坏及时上报维修。 7. 落实安全管理:检查用火用电、食品安全、地面防滑,提醒员工做好食品安全、消防安全,防止烫伤、摔倒等意外。 8. 记录营业相关工作:关注客流、高峰调配人力,做好当班工作记录,向上级汇报营业情况、问题及改进建议。 9. 监督考勤,管控员工纪律,做好团队管理,调动员工积极性。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准,确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准,确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、做好VIP客户的客史记录及维护工作。 4、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年相关工作经验,3年同岗位管理经验。 3、良好的管理技能和商业的敏锐感。 4、有领导才干,和团队有良好的沟通能力。
  • 餐厅经理

    5千-7千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责餐厅和宴会的日常管理工作,做好员工管理、员工培训工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2、检査工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资、检查员工仪容仪表; 3、负责餐厅费用管理及费用结算。 4、熟悉广东餐饮文化,需要通晓粤菜 5、具备良好的沟通表达能力和服务意识
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务与会所接待工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各岗位保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、主抓本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神; 4、全日制大专学历。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部,需要独立承担以下岗位职责: Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员,保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. 与服务经理合作支持日常运营,协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动,善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、服务品质管理:负责酒店餐饮整体服务体系搭建与落地,规范全日制餐厅、宴会厅、酒水部服务标准,常态化开展服务巡检、员工培训、客诉处理及品质复盘,持续优化服务体验,提升宾客满意度与品牌口碑。 2、全区域统筹运营:全面统筹全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部整体日常运营管理工作。把控自助餐、散客零点、各类婚宴、商务宴、会议团餐的现场接待、流程管控、品质落地;负责酒水产品更新、出品管控及库存管理,保障各区域高效、标准化运营。统筹餐饮团队日常管理、排班、考核及人才梯队建设,稳定团队氛围。 3、餐饮营销与营收提升:结合市场及酒店客群特点,制定餐饮月度、季度营销方案及营收目标,落地餐厅套餐、主题活动、宴会促销等增收活动。联动酒店各部门拓展客源,维护政企及会员客户资源,跟进宴会大单洽谈与落地,通过数据复盘优化经营策略,完成既定营收指标。 4、成本与风控管理:负责餐饮板块精细化成本管控,统筹食材、酒水、耗材的采购验收、领用及库存管理,严控损耗与浪费。优化人力、能耗成本,落地降本增效措施。严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,开展日常安全排查,杜绝运营安全事故,保障合规经营。 5、日常事务管理:负责餐饮部门日常工作统筹、例会召开、数据报表统计上报,及时处理运营突发问题,配合酒店整体经营规划开展各项工作。 二、任职要求 1、经验学历:大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;5年以上五星级酒店餐饮管理经验,3年以上餐厅经理同等岗位经验,熟悉全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部全流程运营。 2、专业能力:精通高端酒店餐饮服务标准与运营体系,具备独立统筹大型宴会、日常餐饮运营、团队管理的能力;熟悉餐饮营销策划与客户开发,具备扎实的成本管控、数据分析和降本增效实操能力。 3、综合素养:具备优秀的统筹协调、沟通谈判及应急处理能力,服务意识、结果导向强,能适应餐饮轮班及节假日工作;工作严谨负责,抗压能力佳。
  • 餐厅副理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.协助店长管理餐厅日常运营,包括出餐品质、服务质量、营收目标和员工管理等。 2. 招聘、培训和管理门店团队,促进员工发展和升级。 3. 制定并实施餐厅营销计划和方案,提升品牌知名度和影响力。 4. 合理控制物资消耗及库存管理,优化采购成本和利润空间。 5.处理客诉、突发情况等。 任职要求: 1. 具备餐厅或零售行业1年以上管理经验。 2. 热爱服务行业,有较强的团队领导和管理技巧。 3. 具备良好的沟通能力和服务态度,注重客户体验和反馈。 4. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力,能够快速调整和改进工作方案。
  • 储备干部

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    中式快餐 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助门店管理层完成日常运营管理工作,包括但不限于人员排班、库存管理、卫生监督等; 2、参与门店各项经营数据的收集与分析,提出合理化建议以提升运营效率; 3、负责新员工带教及培训工作,确保服务标准与操作流程的贯彻执行; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户满意度; 5、熟悉并掌握各岗位工作内容,具备短期内轮岗学习及独立顶岗能力; 6、执行公司制定的营销活动方案,协助达成门店销售目标。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度; 2、具备良好的学习能力与抗压能力,愿意从基层岗位逐步晋升; 3、有责任心,执行力强,能严格遵守公司规章制度及操作规范; 4、具备基础的数据敏感度及分析能力,熟练使用办公软件者优先; 5、有餐饮行业工作经验或管理潜质者优先考虑,无经验可培养; 6、吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,认同服务行业价值观。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助管理餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率; 3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求; 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核; 5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入。 岗位要求: 1. 6年以上餐饮服务工作经验。 2. 熟悉本部门的业务知识,熟练掌握中西餐、宴会、酒吧的技能及管理技巧。 3. 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 5. 良好的沟通协调及管理能力。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责当班期间餐厅运营管理工作,包括人员岗位安排、服务流程监督及服务质量把控; 2、执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、有序; 3、协调餐厅与其他部门(如厨房、客房部)的沟通协作,提升整体运营效率; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度; 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准及酒店要求; 7、根据需要,在中餐、全日餐厅、宴会厅、大堂吧开展工作; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能高效协调团队工作; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先; 3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理顾客关系及突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备基础的财务知识,能协助完成成本控制及营收分析;
  • 餐厅主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决运营中的各类问题 4、监督食品出品质量与摆盘标准,配合厨房做好餐品质量控制 5、负责餐厅物资管理,包括餐具盘点、耗材申购及库存控制 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成营业数据统计与分析,协助制定运营改进方案 【岗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基础食品安全知识 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
  • 餐厅主管

    5千-7千
    衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理进行餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度。 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工。 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象。 4、控制餐厅成本,管理物资库存及设备维护。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。 2、较强的沟通协调能力。 3、能适应早晚班轮换工作制。 4、具备基础的数据分析能力和成本意识。 5、工作细致认真,有责任心及抗压能力。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    暑假工勿扰!!!! 岗位职责: 1.做好开餐前准备工作,按照规范要求配备用具,布置台型。 2.主动、礼貌、热情、周到地为宾客服务。 3.定期参加各种业务培训。 任职要求: 1.五官端正,身高160以上,身材匀称,长相端庄,举止优雅,有文化素养,有较好的沟通表达能力; 2.有星级酒店或高端餐饮服务经验半年以上者优先; 3.年龄18-35岁; 4.工作积极,有责任心和团队意识,有较强的服务意识; 福利: 1.综合薪资:4500-6000元/月 2.购买五险和商业保险 3.良好的住宿环境,高品质员工餐 4.全勤奖+工龄工资+定期团建+带薪年假+节日礼品+生日福利+各类补贴
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工活动多
    • 五险一金
    • 龙头酒店
    • 晋升快
    • 福利多
    • 包吃住
    • 提成较高
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责酒店餐饮区域的运营与员工工作的日常管理。 2、带领餐饮区域(中餐、西餐、宴会)员工完成日常接待工作。 3、负责餐饮工作的上传下达,团结同事,高效有序的开展日常工作。 4、关注新员工相关动态,完成新员工的相关培训。 5、部门领导安排的其它工作任务。 岗位要求 1、态度好,沟通能力强。工作勤勤恳恳,认真负责。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮主管

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责餐饮区域的日常服务与管理,确保餐饮服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐饮的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 餐饮主管

    4.5千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,确保顾客满意度达标 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合国家卫生防疫标准 4、控制餐饮成本,管理物料库存及设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
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