餐饮部经理招聘网_最新餐饮部经理招工招聘信息

餐饮店长

8千-1万

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮店长岗位职责一、门店经营管理 1. 完成公司下达的营业额、毛利率、成本控制、利润等经营指标。 2. 负责门店日常营收分析、促销活动落地与效果复盘。 3. 管控食材、物料、水电、人力等成本，杜绝浪费。二、人员管理 1. 负责员工招聘、入职、排班、考勤、绩效考核。 2. 组织岗前培训、服务流程、食品安全、操作规范培训。 3. 团队氛围建设、激励员工、处理内部矛盾，稳定人员流失。 4. 明确各岗位分工（前厅、后厨、收银、保洁），确保高效协作。三、服务与运营管理 1. 监督并提升服务质量，执行标准化服务流程。 2. 处理顾客投诉、突发状况，维护顾客满意度与口碑。 3. 把控门店环境卫生、仪容仪表、秩序维护。 4. 执行日常运营流程：开档、收档、巡检、交接记录。四、食品安全与出品管理 1. 严格落实食品安全规范，确保食材新鲜、储存规范、操作卫生。 2. 监督后厨出品速度、品质、分量标准化，减少差评与返工。 3. 配合卫生、市场监管等部门检查，确保合规。五、物资与库存管理 1. 负责食材、物料、耗材的订货、验收、盘点、台账登记。 2. 控制库存周转，防止过期、积压、短缺，降低损耗。六、财务与收银管理 1. 监督收银流程，确保账目清晰、无漏单、错账、舞弊。 2. 核对每日营收、报表提交，配合财务对账。七、营销与品牌维护 1. 执行线上线下活动（外卖平台、团购、会员、节日活动）。 2. 维护点评、外卖平台评分，及时回复评价。 3. 维护品牌形象，保证门店VI、宣传物料规范。八、安全管理 1. 负责消防、用电、燃气、设备安全，定期排查隐患。 2. 预防盗窃、食品安全事故、工伤等风险。

餐饮经理

8千-1万

十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
节假日加班费

武当山宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，提升员工专业素养与服务意识； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工； 3、注重细节，对食品卫生、安全及成本控制有深刻理解； 4、具备市场敏感度，能够根据需求制定营销策略； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 6、有相关从业经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

餐饮部经理

8千-1万

合肥 | 2年以上 | 学历不限

合肥市喃舞餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保各项服务指标达标。 2、监督并优化前厅与后厨的协作流程，严格控制菜品质量、出品速度及服务标准，提升顾客满意度。 3、负责部门员工的招聘、培训、排班、绩效考核及团队建设，建立高效、稳定的服务团队。 4、定期分析经营数据（如客流量、翻台率、人均消费、成本率等），提出改进方案并推动落地，实现营收与利润增长。 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查厨房、仓库、用餐区卫生状况，杜绝安全隐患。 6、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，建立良好的客户关系及客诉反馈机制。 7、协同采购、财务等部门，合理控制食材成本、人力成本及运营费用，落实成本管控措施。 8、根据季节、节假日及市场趋势，参与菜品研发、营销活动策划及新店筹备支持。【岗位要求】 1、学历不限，2年以上餐饮行业同岗位管理经验，熟悉中餐、简餐或火锅等业态运营模式。 2、具备出色的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力，能有效激励并带领团队完成业绩指标。 3、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法，能独立处理门店日常运营问题。 4、具备敏锐的市场洞察力，能结合顾客需求与经营数据制定针对性改善方案。 5、责任心强，工作积极主动，具有较强的服务意识和执行力，能适应弹性工作时间。

怀养堂餐饮门店店长

6千-1万

亳州 | 5年以上 | 大专

全勤奖
绩效奖金

安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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品牌优势怀养堂源自世界中医药之都·安徽亳州，省级非遗+安徽老字号，药膳制作师国家职业标准起草单位，集研发、生产、餐饮等全链条于一体，深耕药食同源大健康赛道，布局全国市场。岗位：餐饮门店店长核心职责 1. 全面负责门店日常运营管理，落实标准化服务与操作流程； 2. 管控门店食品安全、服务品质，提升客户体验，维护品牌口碑； 3. 负责门店人员招聘、培训、排班与管理，打造高效服务团队； 4. 把控门店成本，完成营收目标，做好客诉处理与会员维护。任职要求 1. 大专及以上学历，有餐饮行业相关从业经验； 2. 3年以上高端餐饮/药膳门店管理经验，熟悉门店全流程运营； 3. 具备较强的服务意识、沟通能力与成本管控能力，认同品牌理念，责任心强。薪酬福利高薪底薪+绩效提成+门店分红，五险一金+节日福利+带薪培训，品牌全资源赋能，完善晋升路径。工作地点：前期安徽亳州｜后期总部合肥及全国门店诚邀资深餐饮门店管理者，加入怀养堂，共启药食同源餐饮新征程！

餐厅经理

8千-1万

廊坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿
提供员工宿舍

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括员工排班、服务流程监督及现场协调，确保高效、规范运作。 2. 制定并执行餐饮服务标准，严格把控菜品质量、卫生安全及顾客体验，提升客户满意度。 3. 负责餐厅团队建设与培训，组织员工开展服务礼仪、应急处理等技能培训，建立高效协作团队。 4. 管理餐厅物资与成本，包括食材采购计划、库存盘点及损耗控制，合理控制运营成本。 5. 处理顾客投诉与突发应急事件，协调后厨与前厅工作，保障餐厅平稳运行。 6. 配合公司营销活动，收集客户反馈，提出服务优化建议，提升餐厅营收与口碑。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，欢迎有热情、愿挑战的求职者。 2. 具备服务意识与责任心，能主动发现问题并推动解决，适应酒店业高强度工作节奏。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队管理潜力，能有效组织员工完成目标。 4. 熟悉基本餐饮运营流程或愿意从零学习，对餐饮行业有长期发展意愿。 5. 抗压能力强，具备灵活应变能力，能妥善处理顾客需求及突发事件。 6. 品行端正，无不良记录，服从公司管理，认同酒店文化。

宴会部经理

8千-1万

吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算，确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致； 2、管理宴会部日常运营，和后勤保障等工作； 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准，及时处理客户投诉意见。【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业； 2、必须具备3-年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

西餐厅经理

8千-1.5万

吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

餐厅经理

8千-1.5万

吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范，确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存

餐饮经理

6千-8千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

浙江润泽大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮总监负责餐厅日常运营管理，制定并执行服务流程、卫生标准及安全规范，确保宾客用餐体验达到五星级酒店水平。 2、统筹协调厨房与前厅的沟通，监督菜品出品质量、上菜速度及摆盘标准，及时处理客诉与突发问题。 3、制定并优化餐饮营销计划，设计特色菜单与促销活动，提升餐厅营收及客户满意度。 4、负责餐饮部员工招聘、排班、培训及绩效考核，建立高效服务团队，降低人员流失率。 5、管控食材成本、库存及损耗，配合财务做好预算编制与成本分析，达成月度经营目标。 6、定期收集宾客反馈，分析市场竞品动态，提出菜品、环境、服务改进方案并推动落地。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备餐饮行业管理经验或酒店同岗位工作经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务全流程，掌握食品安全、成本控制及团队管理基础知识。 3、具备出色的沟通协调能力与客户服务意识，能妥善处理突发事件及客诉。 4、有较强的执行力与抗压能力，能适应餐饮行业灵活的工作时间。 5、热爱餐饮事业，对本地饮食文化有了解，能结合酒店定位创新餐饮产品。

餐饮营销副理

7千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专

深圳亿锋富盛科技有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1.负责酒楼整体品牌定位、营销策略制定与执行; 2.策划开业活动、节日营销、会员活动、异业合作等，提升客流与知名度; 3.分析市场与竞品动态，优化推广方案，完成营销指标; 4.管理营销预算，控制投放效果，提升转化率与复购。任职要求： 1.2年以上市场营销/品牌推广经验，餐饮、酒店、本地生活行业优先; 2.具备良好的沟通谈判、资源整合能力; 3.目标感强，能独立操盘项目，有成功案例优先。深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 薪资待遇:7000-9000元/月+（提成另算）薪资福利:缴纳五险一金工作地点:深圳南山(全新筹备酒楼) 年龄要求：28-35岁

餐饮部经理

7千-9千

合肥 | 5年以上 | 学历不限

合肥市瑶海区臻上餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，制定并执行服务流程、出品标准及卫生规范，确保门店高效有序运转。 2、统筹前厅与后厨协调，合理安排排班与人员调度，监督菜品质量、出餐速度及顾客体验，及时处理客诉与突发事件。 3、负责成本控制，包括食材采购、库存管理、损耗控制及能耗优化，确保毛利率达成目标。 4、策划并执行门店营销活动，提升翻台率与营业额，维护老客户关系并拓展新客源。 5、定期组织员工培训与考核，提升团队服务意识、专业技能及食品安全意识，打造高效协作团队。 6、负责门店设备维护、消防安全及证照合规管理，确保运营符合法律法规与公司制度。【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业管理经验，具备独立运营中大型餐厅或连锁门店的能力，熟悉餐饮全流程管理。 2、学历不限，但需具备优秀的沟通协调、抗压及问题解决能力，能适应快节奏工作环境。 3、熟悉食品安全法规、成本核算及营销策略，有成功提升门店营收或顾客满意度的案例优先。 4、具备团队管理能力，能有效激励员工，善于培养下属，过往管理团队规模不少于10人。 5、正直诚信，责任心强，对餐饮事业有热情，能接受灵活排班及节假日工作安排。

得一楼营销经理

8千-9千

广州 | 5年以上 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
领导好
人性化管理
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
五险一金

广州市友和商业管理股份有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【工作内容】 1、制定餐饮板块年度营销战略，统筹策划节庆活动与推广方案并落地执行； 2、深度分析市场竞品动态，优化定价策略与套餐组合，提升餐饮综合收益； 3、拓展商务协议客户及宴会渠道，维护核心大客户资源，确保营收目标达成； 4、协同厨房等部门优化服务流程，监控营销活动效果并输出复盘报告； 5、管理线上新媒体矩阵运营，提升品牌曝光度与网络口碑评分。【任职要求】 1、具备5年以上品牌餐饮营销经验； 2、精通餐饮产品策划与收益管理，拥有成熟的宴会销售或大客户开发成功案例； 3、熟练使用 Office 办公软件及数据分析工具，具备优秀的表达能力； 4、具备极强的抗压能力与跨部门沟通技巧，能适应节假日轮班。

餐饮部经理

7千-9千

盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

美女多
岗位晋升
技能培训
包吃包住
五险一金

盐城市港府洲际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行部门工作计划与经营目标，确保服务品质与盈利水平达标。 2. 监督并优化餐饮服务流程，包括宴会、大堂吧、中/西餐厅及客房送餐等环节，提升顾客满意度。 3. 管理餐饮团队，组织员工培训与绩效考核，协调排班与人力配置，促进团队协作与工作效率。 4. 负责菜品研发与菜单更新，结合本地饮食文化与客人反馈，调整产品结构，控制食材成本。 5. 维护食品安全及卫生标准，定期检查厨房、餐厅及仓储区域，确保符合相关法规及酒店制度。 6. 处理宾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系。 7. 定期分析经营数据，包括营收、成本、翻台率等，制定改进方案并向上级汇报。【岗位要求】 1. 学历不限，经验不限，年龄不限，具备酒店或餐饮行业管理经验者优先考虑。 2. 熟悉餐饮服务流程及成本控制，具备较强的团队管理与沟通协调能力。 3. 具备良好的客户服务意识，能有效处理投诉及突发情况。 4. 对本地饮食市场有一定了解，能根据需求调整菜品与经营策略。 5. 责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业轮班及节假日工作节奏。 6. 持有餐饮行业相关资格证书（如食品安全管理员证）者优先。

餐饮经理/店长

7千-9千

宜宾 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
岗位晋升

宜宾华锐企业管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1. 全面负责门店日常运营管理，确保服务、出品及卫生达标。 2. 带领团队完成业绩目标，控制成本，提升利润。 3. 培训员工，优化服务流程，处理顾客反馈。 4. 监督食品安全、库存及设备维护，符合法规要求。岗位要求： 1. 高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理专业优先。 2. 3年以上酒店/社会餐饮管理经验，有知名品牌经验优先。 3. 具备团队管理、成本管控及营销策划能力。 4. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间。招聘说明：工作地点在李庄古镇或宜宾城区，用工形式为第三方公司派遣形式。

餐饮销售经理

7千-9千

海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：协助餐饮总监制定和管理日月廊西餐厅，唐阁中餐厅，大堂吧，送餐部和宴会厅的促销活动，控制成本得到较大的收益。并且要特别关注客人的满意度和利润收益。岗位要求： 1.5年的酒店c餐饮作经验和2年以上的管理和市场方面经验 2.需有良好的殷勤好客以及沟通的能力

餐厅经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

年度体检
五险
包吃包住
生日礼金
领导好
员工生日礼物

深圳市屿后餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 50-99人

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急聘餐厅经理 | 8K底薪+6K绩效+季分红 | 包食宿+社保 | 需擅长经营与客诉优化【岗位定位】我们需要一位能对经营结果负责的餐厅经理。您不仅是现场管理者，更是门店业绩与顾客口碑的核心驱动者。【薪资待遇】基础工资：8000元/月绩效工资：6000元/月（与经营目标达成率、成本控制、服务品质强挂钩）季度分红：按门店超额利润或营业额达标比例发放，上不封顶食宿保障：包吃（员工餐）+ 包住（宿舍配套齐全）社会保障：依法缴纳社保要求经营兜底：制定并执行门店经营计划，确保营业额、利润等关键目标达成；顾客优化：持续提升顾客体验，处理升级投诉，通过数据分析优化菜品与服务流程；成本管控：严控食材损耗、人力成本、能耗等，提升门店毛利率；团队执行：带领前厅后厨团队，落实SOP标准，负责排班、培训与绩效考核。 3年以上餐饮门店全面管理经验（店长/经理岗）；有经营思维：会看报表、懂控成本、能拆解目标；有服务意识：擅长处理客诉，能主导顾客满意度提升计划；抗压能力强，适应餐饮行业排班制。

餐饮店长

1.5万-2万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、管理餐厅的日常事务，领导员工提供优质的餐饮服务； 2、对餐厅所经营食品和饮料进行成本预算，制定采购计划并执行； 3、参与开餐准备，协助运营总监制定餐厅的经营计划； 4、雇佣管理餐厅员工； 5、保证餐厅所提供食品的质量，处理客户的投诉； 6、审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。 7、按公司要求进行餐厅盘点及相应报表的提交； ◆餐饮体量在100-150个餐位。 ◆5年以上同等职位从业经验。 ◆中餐川菜

餐饮销售

6千-8千

长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
领导好
技能培训
包吃包住
人性化管理

长沙通程国际酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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岗位职责：推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

餐厅经理

7千-9千

邯郸 | 1年以上 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
五险

邯郸开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容：按照餐饮部的工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准，不断完善工作程序，带领全体员工限度地满足宾客需求，确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率，及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好，建立客史档案。5. 负责员工业务培训，定期与员工交流思想，限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议，处理客人投诉，与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。

中餐厅经理/餐饮服务经理

6千-1万

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
年终奖金
包吃包住
管理规范
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理

青城山熙康云舍酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营与管理，统筹前厅、后厨及后勤团队，确保各项服务流程规范、高效执行； 2、制定并落实餐厅年度、季度、月度经营目标，通过有效的成本控制、菜品推广及营销策略，提升餐厅营收与毛利率； 3、监督并优化对客服务质量，处理宾客投诉及突发事件，维护并提升餐厅口碑与品牌形象； 4、负责餐厅物资、设备、餐具及易耗品的申购、验收与库存管理，严格控制损耗，降低运营成本； 5、组织并主持餐前例会，合理排班及分配工作任务，督导员工仪容仪表、服务标准及卫生安全规范； 6、定期开展员工培训，包括服务技能、菜品知识、酒水知识及消防安全培训，提升团队专业素养与服务意识； 7、协同行政总厨制定菜单、更新菜品，收集宾客意见并推动菜品改良，确保出品质量稳定； 8、严格执行食品安全及卫生法规，落实“明厨亮灶”管理要求，确保各项检查达标； 9、关注行业动态及竞争对手信息，协助制定促销活动方案并组织实施； 10、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具有2年以上中餐厅或星级酒店餐饮管理经验，熟悉中餐运营流程及服务标准； 3、形象气质佳，具备良好的职业素养与抗压能力； 4、精通餐饮成本控制、人员管理、客户关系维护及食品安全法规； 5、具备优秀的组织协调能力、沟通表达能力及突发事件应对能力； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统； 7、热爱餐饮行业，具有强烈的服务意识和团队合作精神，能适应弹性排班及节假日工作。

餐饮经理

8千-1万

合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

南山·金汤书院温泉度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，制定并执行服务流程与标准，确保餐品质量与服务质量达到五星级度假酒店要求。 2、策划并实施餐饮营销活动，结合温泉度假特色推出主题餐饮方案，提升客户体验与营收。 3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、排班与绩效考核，打造高效、专业的服务团队。 4、控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保毛利率达标。 5、处理宾客投诉与突发事件，维护客户关系，持续收集反馈并优化服务品质。 6、协调与前厅、客房、温泉等其他部门的工作衔接，保障对客服务的整体流畅性。 7、定期分析经营数据，提交运营报告，协助总经理制定餐饮业务发展策略。【岗位要求】 1、大专以上学历、45岁以下。 2、熟悉酒店餐饮运营流程，有餐饮管理经验5年以上； 3、具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能有效带动团队积极性。 4、服务意识强，能够承受工作压力，处理多任务并高效解决问题。 5、具备基础的成本控制与数据分析意识，能熟练使用办公软件。 6、热爱酒店行业。

餐饮部经理

8千-9千

甘孜州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

甘孜丹巴希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、早餐厅、宴会等区域的运营监督。 2.制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制。 4.策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 5.培训和管理餐饮部员工，提升团队专业素质和服务水平。 6.处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7.与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8.完成上级交办的其他餐饮相关工作。岗位要求： 1.大专以上学历，三年以上同岗位工作经验。 2.具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程。 3.优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队。 4.良好的沟通协调能力，能与各部门及客户顺畅沟通。 5.具备成本控制意识及数据分析能力。 6.工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力。 7.具备创新思维，能够策划并执行有效的营销方案。

餐饮部经理-河北保定电谷雅阁国际大酒店

6千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
包吃包住

雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 监督餐饮部员工、设施运营、销售与成本情况，协助部门实现经营目标； 2. 持续关注并优化以下方面：产品与服务品质、宾客反馈、市场与销售动态、运营成本、公共卫生与清洁标准； 3. 协调并管理食品制作、呈现与服务工作，保障出品质量； 4. 建立并维护良好的员工关系与团队氛围； 5. 结合以下因素参与菜单与酒水单的设计与调整：本地法规、市场需求、行业动态、消费趋势、食谱开发、成本预算、原料供应及推广策略； 6. 配合财务经理设定餐饮库存合理范围；依据集团质量标准审核葡萄酒及其他餐饮物料采购； 7. 组织并主持餐饮部相关会议，内容可包括：经营状况分析、计划业务跟进、运营问题沟通、工作流程优化、制度更新、质量与效率提升、销售促进等。任职要求： 1. 具备代表酒店与客户、员工及合作方进行专业沟通的能力； 2. 持有本地要求的酒类服务知识认证或食品服务相关许可，或有效的健康/食品从业证明； 3. 具备较强的问题解决、逻辑分析、团队协作、组织与培训能力； 4. 拥有良好的沟通与文书表达能力； 5. 酒店管理、餐饮或相关专业本科及以上学历； 6. 五年以上相关工作经验，含管理工作经验，或具备同等教育背景与相关工作经验结合。

餐饮经理

6千-8千

十堰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

湖北源居文旅发展有限公司

其他文旅集团 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并优化餐饮服务流程，监督食品安全与卫生标准落实 3、策划季节性菜单及促销活动，完成月度营收指标 4、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 5、管理食材采购库存，控制损耗率在5%以内【岗位要求】 1、3年以上中高端餐饮管理经验，有宴会接待案例者优先 2、精通HACCP食品安全管理体系及餐饮成本核算 3、具备团队培训能力，能带领15人以上服务团队 4、持有健康证、食品安全管理员证 5、能适应节假日高强度工作节奏

餐饮及宴会经理

6千-8千

湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

湖州南太湖假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮及宴会部门的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮及宴会营销计划，完成部门营收及利润目标。 3、统筹各类宴会、会议的接待方案，协调厨房、服务、工程等团队保障活动顺利实施。 4、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保毛利率达标。 5、制定并完善部门服务流程、操作规范及卫生安全制度，定期组织培训与考核。 6、处理宾客投诉及突发状况，提升客户满意度与忠诚度。 7、负责团队人员排班、绩效评估及人才梯队建设。【岗位要求】 1、具备3年以上酒店餐饮或宴会管理经验，熟悉湖州本地市场者优先。 2、精通宴会统筹、中西餐服务流程及成本控制。 3、具备优秀的团队管理、沟通协调及抗压能力。 4、熟悉食品安全法规及酒店行业服务标准。 5、具备较强的销售意识与客户服务技巧。