济南厨房招聘网_最新济南厨房招工招聘信息

厨房实习生

2千-3千

济南 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物

济南望岳同派酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1. 准备厨房设备以便使用 2. 为菜单上的项目安排准备原料 3. 准备简单的食品 4. 准备食品为客人服务 5. 协助检查和接收货物 6. 储存货物 7. 清洁和储存设备 8. 清洁厨房和设备 9. 保持高度的个人卫生 10. 参加培训活动

烘焙师/面包师

4千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

济南麦香炉鼎烘焙食品有限责任公司市中分公司

小吃饮品 | 100-499人

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红跑车招聘！！！！！！岗位职责 1、负责各类面包、甜品等烘焙产品的制作，确保产品品质符合公司标准； 2、严格按照配方和工艺流程操作，把控生产过程中的各个环节； 3、维护和保养烘焙设备及工具，确保工作环境整洁卫生； 4、协助研发新产品，参与产品口味、造型的创新与改进； 5、根据销售情况合理调整生产计划，控制原材料损耗，降低生产成本； 6、遵守食品安全与卫生管理制度，确保生产流程符合相关法规要求； 7、完成上级安排的其他相关工作。岗位要求 1、年龄18-35岁，身体健康，无食品行业相关禁忌症； 2、1年及以上烘焙行业工作经验，熟悉各类烘焙产品的制作工艺； 3、掌握面包基础烘焙技能，能独立完成产品制作； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉食品卫生与安全规范； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班或加班安排； 6、有团队合作精神，具备一定的沟通协调能力；

中厨房炒锅主管

6千-7千

济南 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
做五休二
员工生日礼物
高温补贴
管理规范
岗位晋升
雅高集团调动

济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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精通鲁菜，有联号酒店工作经验者即可年龄25-40岁

中厨砧板

5千-7千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作，确保符合菜品标准 2、根据菜单要求完成各类食材的刀工处理，保证规格统一 3、协助厨师长进行厨房物料管理，控制食材损耗 4、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准【岗位要求】 1、3年以上中餐砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、精通切配刀工技法（片/丝/丁/条等），能独立处理高档食材 3、持有健康证，掌握食品安全操作规范 4、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 5、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

面点厨师

4.5千-8千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训

济南机场云华舜耕酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责酒店中餐及西餐各类面点产品的加工制作，根据厨师长及主管下达的出品标准，按时按质完成馒头、包子、饺子、点心及面包、蛋糕等面点类菜品的制作，确保口感、外形及色泽符合酒店星级要求；开餐前做好准备工作，包括检查设备运行状况、备齐原料及馅料、提前发面及醒发面团，确保开餐期间出品高效顺畅；严格把控和面、发面、塑形及烘烤蒸制等各环节工艺，按照标准化食谱操作，确保每道面点品质稳定；协助主管参与新面点产品的研发与试制，根据季节变化及宾客反馈调整品种结构；做好原料验货及库存管理，合理使用各类面粉、馅料及辅料，有效控制损耗；遵守厨房安全卫生制度，每日清洗操作台、模具及设备，保持工位整洁卫生，严格落实食品添加剂使用规范；配合团队完成大型宴会及重要接待的面点保障任务，完成上级交办的其他工作任务。

日料后厨中工

5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云之山（济南）餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

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招聘岗位：铁板岗、炸台、煮台、寿司岗位职责: 1. 负责日料后厨的食材处理与菜品制作，确保出品质量与效率； 2. 协助团队完成日常备餐、清洁及设备维护工作，保持厨房环境整洁有序。 3.能通岗铁板、炸台、煮台、寿司，能独立完成任一岗位菜品任职要求: 1. 热爱餐饮行业，有相关后厨工作经验者优先； 2. 能吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和责任心； 3. 服从安排，能与团队成员高效配合，适应快节奏工作环境。 4.1-3年日料经验

中厨面点

4千-6千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作与研发，确保出品质量稳定2、根据菜单要求按时完成面点制作任务 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨房其他岗位工作，服从厨师长安排 5、定期维护保养面点制作设备【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业面点工作经验 2、熟练掌握各类中式面点制作工艺 3、具备创新意识，能参与新品研发 4、身体健康，持有有效健康证

厨师/高级厨师-（炒锅/面点/砧板）

4千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标； 2.督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格遵守菜品制作过程要求，控制成本，保证菜品质量； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况，熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施； 4.按照岗位标准工作流程完成工作。

打荷厨师

5千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期处理，包括腌制、调味、摆盘等，保证出菜效率； 3、维护厨房工作区域的卫生与整洁，确保符合食品安全标准； 4、按要求管理食材库存，协助盘点并记录使用情况，避免浪费； 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识，熟悉食材处理流程，有相关经验者优先； 2、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境，具备较强的团队协作能力； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 4、服从管理，遵守厨房规章制度，具备良好的职业素养； 5、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。

西厨热菜厨师 / 主管

4千-6千

济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

济南福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、制定热菜菜单并定期更新，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材采购、验收及储存流程，控制食品成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保障出餐速度和宴会接待质量 7、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运转【岗位要求】 1、2年以上西餐热菜厨房工作经验，1年以上主管或领班岗位经验 2、精通西式烹饪技法，熟悉各类热菜制作流程及标准 3、具备扎实的食品安全知识和厨房卫生管理能力 4、良好的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力 6、具备创新意识，能持续研发新菜品 7、持有厨师职业资格证书者优先

后厨4800元包吃住

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云之山（济南）餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

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招聘：刨肉岗、凉菜岗、汤部、帮厨【包吃住】【有年假】【晋升通道明确】  岗位职责： 1、完成日常烹饪任务，包括食材准备、菜品制作及厨房清洁； 2、学习并掌握餐饮行业的各项基本技能，如刀工、烹饪技巧及食品安全知识； 3、积极参与团队合作，提高工作效率和服务质量； 4、遵守餐厅规章制度，保持工作区域的整洁与安全； 5、根据指导，逐步承担更多责任，为成为专业厨师打下坚实基础。任职要求： 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基础做起，积极进取； 2、具备良好的学习能力和适应能力，能够快速掌握新技能； 3、具有团队合作精神，能够与同事有效沟通，共同完成工作目标； 4、有责任心，能够在快节奏的工作环境中保持专注和高效； 5、身体健康，能够适应厨房工作环境。 6、有后厨工作经验者优先

中厨房打荷领班

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
做五休二
员工生日礼物
高温补贴
管理规范
岗位晋升
雅高集团调动

济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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不招没经验的，干过的都懂，我就没必要写些没用的了有意向直接投递简历或者电联

厨房学徒工

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

历下星空餐饮经营店

中式餐饮 | 1000-2000人

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厨房学徒工，每月带薪休班4天，专人培训，成手快

配菜，蒸车

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

蓝珊瑚渔悦汇胶东家常菜

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、按照标准菜谱进行食材搭配和预处理 3、维护工作区域的清洁卫生和食品安全 4、协助厨师完成菜品制作的辅助工作 5、管理食材库存，确保食材新鲜度和合理使用【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工和食材处理能力 3、注重食品卫生和安全操作规范 4、有团队合作意识，服从工作安排 5、能适应早晚班次轮换工作制

食堂切配

4千-5千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

山东政协大厦维景大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏 2.对原材料进行切配，加工

面点师

4千-5千

济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

济南隆祥餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降本增效。岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中厨房凉菜领班

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
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年终奖金
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岗位晋升
雅高集团调动

济南阳光壹佰雅高美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

面点师

3.5千-4.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

市中区星光远生鲜肉经营部

其他 | 1-49 人

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吊炉小烧饼，简单好上手，工作轻松，不收手机

热菜主管

8千-1万

济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训

济南机场云华舜耕酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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注意位置！！注意位置在济南，济南机场附近【岗位职责】 1. 全面负责热菜厨房档口的日常生产与出品管理工作，组织热菜厨师按时按质完成各类菜品的烹制任务，确保出品速度、口味及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长制定菜单及菜品研发，参与新菜品的试制与定型，提出热菜出品优化建议。 3.严格督导下属厨师按照标准化食谱及操作规范烹制，每日开餐期间现场盯炉把关，确保菜品质量稳定。 4. 负责热菜档口的人员调配、排班及日常工作安排，做好新员工岗前培训及在岗带教。 5. 严格管控热菜食材损耗及调味品使用，合理控制成本，落实食品安全及燃气安全规范。【岗位要求】 1. 中专及以上学历，烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。 2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经验。 3. 精通各大菜系热菜烹饪技法，具备扎实的实操功底及菜品创新能力。 4. 具备较强的现场管理能力及团队督导能力，能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致，责任心强，具备良好的成本控制意识及食品安全习惯

中式面点

3千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济南禾苗餐饮有限公司

团膳 | 100-499人

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做简单的家常面点，包子、花卷、馄饨、油饼

厨师实习生

3千-4千

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提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责：餐厅后厨菜品的制作、出品及品控岗位要求： 1、烹饪专业

西饼房高级厨师领班/副厨师长

4.5千-5.5千

济南 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照下达的任务单，制作各种面点和西点产品。 2、注重仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点和西点制作质量。 4、协助上级厨师长和部门同事及酒店相关部门拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出新品种及新想法。 6、根据集团和酒店要求完成对应的培训和岗位培训。 7、负责相应餐厅及其他部门和宴会的相关工作。 8、完成厨师长交派的其他工作。

餐饮实习生（面点）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 原料配比备料：根据每日营业预估量，配比面粉、水、酵母、馅料、糖油等各类面点原料，提前完成原料称重、分拣、预处理工作，杜绝原料浪费。 2. 基础面点操作：学习并协助完成和面、醒面、发酵、揉面、下剂、擀皮、包馅、塑形等基础工序，掌握不同面点的软硬、发酵、成型标准。 3. 熟制出品制作：在师傅指导下，操作蒸箱、烤箱、煮锅、炸炉等设备，完成面点的蒸煮、烘烤、水煮、煎炸等熟制工作，把控温度与时间，保证面点口感松软、熟透、品相完好。 4. 馅料制作管理：协助制作各类咸甜馅料，做好馅料调味、搅拌、保鲜存放，把控馅料新鲜度，按需取用，避免馅料变质、风干。 5. 成品整理出品：对制作完成的面点、主食进行分类摆放、保温存放，按需装盘出品，及时补充前厅主食、点心库存，保障用餐高峰期供应。 6. 岗位清洁收尾：每日清理面点操作台、和面机、擀皮机、各类模具、厨具，清理面粉残渣、油污，清洁存储货架，做好原料密封存放，保持岗位整洁干燥。

餐饮实习生（热菜）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 餐前备料准备：提前协助师傅完成热菜所需食材的二次加工、酱料调配、餐具预热、厨具摆放等餐前准备工作，确保高峰期快速出餐。 2. 辅助菜品制作：跟随热菜师傅学习菜品焯水、过油、煸炒、焖煮、勾芡等基础烹饪操作，协助把控火候、油温、烹饪时长。 3. 标准化调味出品：熟记各类热菜的调料配比、调味顺序、口味标准，在师傅指导下完成基础菜品调味、炒制工作，保证菜品口味稳定。 4. 菜品摆盘出餐：按照门店摆盘标准，协助完成热菜装盘、装饰，保证菜品美观精致，把控出餐温度与速度，配合前厅传餐节奏。 5. 餐后收尾整理：餐后及时清理灶台、油烟机、炒勺、锅具等厨具，清理操作台油污、残渣，分类整理剩余食材，做好密封保鲜存放。 6. 设备与安全管理：熟练掌握灶台、炸炉、蒸箱等热菜设备的安全操作方法，每日做好设备清洁、养护；严格遵守用火、用气安全规范，排查岗位安全隐患，杜绝安全事故。

餐饮实习生（凉菜）

2千-3千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

泰康之家·儒园

康复照护服务 | 100-499人

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1. 凉菜食材处理：独立完成凉菜所需蔬菜、熟食、干货等食材的清洗、焯水、卤制、晾凉、沥干等预处理工作，保证食材干净无杂质。 2. 菜品凉拌制作：熟记各类凉菜的配方配比、调味比例、制作工序，在师傅指导下完成拌料、调味、翻拌，把控酸甜、麻辣、鲜香等标准口味。 3. 冷拼摆盘装饰：学习凉菜、特色冷拼的基础摆盘技巧，按照门店出品标准完成菜品造型、点缀装饰，保证菜品颜值统一、美观整洁。 4. 食品安全管控：严格遵守冷菜间专属卫生标准，落实专人专岗、工具专用、生熟分离制度；每日按时完成菜品留样、登记工作，做好留样记录存档。 5. 食材保鲜管理：实时监控凉菜成品、半成品食材状态，及时处理变质、过期食材；未出品凉菜及时密封冷藏，把控食材保质期，减少损耗浪费。 6. 岗位卫生消杀：每日定时对冷菜间操作台、砧板、刀具、容器、冰箱、地面墙面进行全方位清洁、消毒，保持冷菜间无菌、整洁的操作环境，符合食品卫生检查标准。