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客服

中厨厨师

6千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市京基晶都酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 02-29
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
厨师长

1万-1.4万

玉树 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青海玉树雍宫文旅服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 02-29
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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
粤菜头砧

8千-1万

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州市黎花建国酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
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岗位要求： 1.协助厨房合理有效地完成中厨切配、食品的备货、出品及装盘等。 2.服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理，使原料符合烹调要求。 3.熟悉各种食品原料和切配制作技术，负责食品原料的保存和保洁、保鲜，根据厨师长布置的任务和菜单要求，及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.采取主辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 5.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品安全，做到切配场地台面干净整洁，各种工具盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。 6.珍惜使用各种设备和用具，做好保养、保管工作。完成上级领导指派的其他工作。
西厨厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州市黎花建国酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
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岗位职责 1、具备较强的菜式烹制工作能力； 2、具备较强的菜式摆设、造型能力； 3、熟悉热厨的工作流程； 4、熟悉各种菜式的烹制的方法；岗位要求 1、1年以上同星级同岗位工作经验 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 3、工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师长

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 五险
深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
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【岗位职责】 1、根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、把控采购原料的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄45岁以下，同岗位工作经验3年以上。 2、有责任心有追求，对工作有着严格的自我要求 3、有丰富的技术，熟悉西式烹调 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
广式点心厨师

6千-8千

北海 | 2年以上 | 中专

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北海涠洲岛旅游发展有限公司

旅游线路开发商 | 100-499人
发布于 2023-11-30
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岗位职责： 1、负责各类广式茶点的菜肴制作； 2、严格执行食品卫生标准，保证厨房卫生，保证食品安全质量； 3、开发新品，丰富菜品种类； 4、合理使用原材料并及时申购补充。任职要求： 1、年龄45岁以下，中专以上学历； 2、2年以上相关工作经验； 3、熟悉各类广式点心烹饪方法。注：该工作地点为北海涠洲岛，不能接受者勿投
餐饮部实习生

2.6千-3.5千

苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 领导好
- 绩效年终奖
常熟中江广场帝晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-07-05
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酒店烹饪相关专业，工作认真负责，性格开朗，吃苦耐劳！
西餐厨师

5千-6千

上海-卢湾区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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城市酒店（上海）

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-02-08
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能协助行政总厨处理日常事物，能负责西厨房的工作安排，能协助总厨指定西餐厅的菜单，厨房菜谱及食品价格，对员工给予指导和监督，安排好厨房人员的排班时间，合理人员分配能力。
餐饮部打荷

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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北京新京润华府酒店管理有限公司

会所 | 100-499人
发布于 2023-09-19
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负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。备齐每餐所需餐具，并保持整洁。按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
中餐炉灶厨师

6千-9千

成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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成都锦城廊桥餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-20
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1、主要负责热菜工作，有较强的创新能力及扎实厨房烹饪基本功 2、熟悉川菜烹饪 3、同等岗位至少8年工作经验 4、具有较好的组织协调和沟通能力职位福利：全勤奖、绩效奖金、带薪年假、五险、包吃、房补
头砧

6千-8千

丽江 | 经验不限 | 学历不限

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丽江爱必侬棠岸公寓管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 2023-11-21
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1.原材料提取：提取当天切配组所需食品材料；2.切配供应：根据餐厅所需的零点餐及自助餐的需求，完成切配（包括主料.小料等工作；3.宰杀.浸发：掌握一切家禽.野生动物.家养牲禽及海产品宰杀全过程，同时掌握一切干货浸发过程技术，提高食品的起货率与使用份量；4.食品存放：将食品按规定分别放入冷藏库与冷冻库，所有食品不得置于地上或紧贴墙壁，发现积压食品要及时处理；5.卫生管理：严格贯彻执行《食品卫生法与制度》，注意个人卫生及仪容仪表，同时确保所用工具及工作区域卫生清洁；6.其它工作：完成直接上级交办的其他工作任务并及时复命。
Barista咖啡吧服务员

5千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海云觅餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人
发布于 2023-11-21
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1. 负责咖啡台区域的点单、买单、咖啡制作等工作项目 2. 配合餐厅经理做好日常的运营及对客服务 3. 热情开朗，性格较好，工作态度认真负责，愿意和客人沟通交流 4. 做五休二，上班时间10:00-19:00 5. 有咖啡行业经验者优先
副厨

5千-6千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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惠州市熙雅朵酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人
发布于 2023-01-31
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1）按要求准备所有零点和自助食物。同时遵守维护严格的食品安全卫生程序； 2）在酒店成本允许的情况下准备菜单并显示出多样性和个性化的特点； 3）保证严格的库存循环和最少浪费，实施并维护库存控制程序； 4）完成上级交付的其他工作任务。