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  • 客服

  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 完成厨师长交给的工作; 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用; 3. 员餐开始前 15 分钟确保餐食一切就绪; 4. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味; 5. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 6. 随时学习并且贯彻执行卫生标准 49 条,入厨房及回到操作台前先洗; 7. 参加部门培训,确保准时达到; 8. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 9. 取用直接食用的冷藏食品时必须戴手套; 10. 按照要求正确使用设备; 11. 检查食品安全控制点温度情况,并且做好记录; 12. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者制作标签标明日期; 13. 严格按照生产操作流程制作食品; 14. 按照要求正确使用不同颜色的砧板; 15. 出入酒店必须刷考勤卡,未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留; 16. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作; 17. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器; 18. 根据需要,填好进料单; 19. 协助厨师长进行员餐菜单的更新工作。
  • 天津-静海区 | 2年以上 | 学历不限
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责每日员工餐厅所需的食品供应。 2. 按标准制作每天出品所需要加工的物料,保持食物安全和新鲜。 3. 负责物料控制,尽量减少浪费和损坏。防止在食品制备的任何阶段使用变质的受污染产品。 4. 正确使用厨房设备,及时向领导汇报机械故障。 5. 每天检查部门及餐前餐后准备,确保所有物料加工均达到高标准。
  • 员工餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       To ensure the good co-ordinate of orders. ·       保证与上级有良好的沟通。 ·       To monitor the quality and quantity of all food items being served. ·       控制好产品的质量和数量。 ·       To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. ·       控制好厨房收货的质量和数量。 ·       To ensure that no reusable foods are not wasted. ·       保证未变质食物不被浪费。 ·       To have a complete understanding and to follow up on hotel policiesrelating to fire, hygiene, health and safety. ·       对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 ·       To respect the Staff Restaurant Chef organization. ·       尊重员工餐厅厨师长运作方式。 ·       To check all employees regularly for cleanliness appearance and awarenessof pride in their personnel hygiene and in their uniforms.      ·       按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服。 ·       To have cleanliness appearance as well as a good hygiene and some cleanuniform. ·       良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服。 ·       To maintain a good communication with all other staff. ·       保持与其他员工良好的沟通。 ·       To keep Staff Restaurant Chef and Chef de Partie of all items of interest. ·       协助员工餐厅厨师长和主管了解所有工作项目。 ·       To complement and maintain quality standards as they relate to sanitationand cleanliness. ·       完善和维持与卫生清洁有关的质量标准。 ·       Helps wherever required as per Staff Canteen Chef. ·       在厨师长和与员工需要时提供帮助。 ·       To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. ·       确保所有设备器运营良好。   ·       Maintains the highest standard of personal professional image, conduct,knowledge and skills related to the job responsibility. ·       维护最高的专业个人形象。 ·        Maintains professional businessconfidentiality. ·       保护商业机密。 ·       Performs any other duty as assigned by the Department manager. ·       执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。
  • 厨师

    7.5千-9千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理规划食材用量,避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、定期更新菜单,合理搭配营养膳食 5、做好食材验收、储存管理工作,确保原料新鲜 【岗位要求】 1、具备1年以上食堂或餐饮行业烹饪工作经验 2、掌握家常菜、大锅菜等烹饪技法,能完成500人份餐食制作 3、持有健康证,熟悉食品安全操作规范 4、工作细致,具备成本控制意识
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配,按质,按量,按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。 4、服务周到,礼貌待人。 5、遵守安全操作原则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水/电/煤气。 6、西厨房共用岗位,需要听从部门安排在员餐或西厨房上班。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  负责员工餐厅食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。 2.  每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与相应的管理员核对。 3.  严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 4.  计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 5.  爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 6.  按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 7.  按照菜谱准备饭菜,保证菜品的质量和效率,计算好当日当餐饭菜的数量,准时开饭,避免出现大量剩菜、剩饭。 8.  经常变换品种,烹饪方法,掌握好火候,菜品用料、调料恰当,味道适口,做到一菜多种做法,炒菜过程中,每炒完一道菜,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,及时将灶台、地面、厨具清洗干净,未用完的原材料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。   岗位要求: 1.2年以上相关的工作经验; 2. 有厨房管理的能力和技巧; 3.出色的团队建设和领导能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行员工餐厅的卫生安全标准,确保符合食品安全法规及酒店卫生要求 3、合理安排厨师团队的工作分工,监督菜品制作流程,保证出品效率与品质 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度 5、负责厨房设备维护管理,确保设备正常运转并控制能耗 6、做好食材库存管理,定期盘点并制定采购计划,避免浪费
  • 厨师

    5千-5.5千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限
    团膳 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准;   2、根据菜单要求,合理备料、加工食材,控制食材损耗,保证成本可控;   3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境及器具清洁;   4、制定团餐菜单,并根据季节或需求调整菜品结构;   5、管理厨房设备的使用与维护,及时上报故障或损耗情况;   6、完成每日餐食供应任务,高效应对用餐高峰需求;   7、参与厨房日常管理,包括库存盘点、原料验收等工作。   【岗位要求】   1、3年以上厨师工作经验,具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先;  2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作;   3、了解食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证;  4、具备成本控制意识,能合理规划食材使用;   5、身体健康,吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏;   6、团队协作能力强,服从工作安排,无不良职业记录。
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房的出品,确保食品的高质量,完成所分配的工作。 正确操作厨房设备,确保设备正常运转和操作安全。 在工作结束后,进行厨房的工具整理和卫生清洁。
  • 厨师

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    炒鸡,油炸师傅,有没有经验都可以,学徒也可以,要腿脚麻利,干活机敏,能帮忙搬货,还没退休人员
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    炒鸡,炸货,工作内容简单,时间相对来说比较自由一点,学徒也行,不会也没有关系
  • 食堂切配

    4千-5千
    济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检验食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏 2.对原材料进行切配,加工
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉员工餐厅出品,管理制度及用餐标准; 2、熟练掌握和操作各种设施设备,使用后及时进行清洁和保养; 3、熟悉各种菜品制作技术; 4、按时完成每餐所需的出品,要求色、香、味俱全; 5、负责分管区域的安全,清洁卫生的工作; 6、带领厨工完成当班各项任务; 7、不断提高厨艺,完成主管安排的其他工作任务
  • 南宁 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    3年以上炒锅工作经验,拥有5星级酒店员工餐厨房工作经验优先考虑
  • 厨工

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    卤制、备菜、煮饭、切菜、出餐年龄20-50岁,身体健康; 有后厨经验者优先; 能适应长班制工作,吃苦耐劳,责任心强; 具备团队合作精神,工作积极主动。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assist chefs in the daily operation of the EDR Kitchen, the EDR chef de Partie requires good leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for outlet operation. 负责员工宿舍的员工餐厅运营工作,为协助厨师长在员工厨房的日常运作。员工厨房主管需要良好的领导素质,组织和管理人才,并全面负责部门运营。
  • 帮厨

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 高中
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【炸土豆小吃店急聘啦!老板好相处,客源稳不压活】 工作内容:食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学  操作台清洁, 要求:年龄 20-40岁,手脚麻利,能接受站班,有无经验均可(可负责培训) 薪资:3800-4500 元 / 月(底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴)
  • 帮厨

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作,可独立完成20人左右员工餐 2、负责厨房区域的清洁卫生及用具消毒工作 3、按要求进行基础菜品烹制及装盘辅助 4、做好食材出入库登记及保鲜管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 【岗位要求】 1、能适应早晚轮班工作制 2、具备基础刀工及食材处理能力 3、了解食品卫生安全知识 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、身体健康,持有效健康证
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、员工餐每天约180人用餐,负责菜品加工制作出品,做好食品留样、原材料下单等相关工作; 2、员餐卫生管理,员工用餐秩序维护,打卡监督; 3、协助其他厨师完成员餐工作任务; 4、上级安排的其他工作。 任职要求: 1、50岁以下,具有员餐炒锅经验。 2、身体健康,吃苦耐劳,具有团队意识和服务意识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    1、3年以上大锅菜团餐经验 2、擅长上海本帮菜、家常菜加工工艺及烹饪方法 3、身体健康(需持饮食类从业人员健康证)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量及卫生符合标准。 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费。 3、定期清洁和维护厨房设备、工具及工作区域,确保符合食品安全及卫生规范。 4、协助制定员工餐厅菜单,根据季节和需求调整菜品搭配。 5、监督厨房帮工的工作,确保操作流程规范高效。 6、及时处理厨房突发问题,如设备故障或食材短缺,保障供餐顺利进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师资格证或健康证。 2、1年以上员工餐厅或大型食堂厨师工作经验,擅长中式烹饪,能独立完成大锅菜制作。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,具备较强的卫生意识。 4、具备良好的团队协作能力,能适应高强度工作节奏。 5、责任心强,注重细节,能灵活应对突发情况。 6、身体健康,无传染性疾病,能适应早晚班轮岗安排。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成每日员工餐的制作,合理安排工作流程,确保按时、高质量地供应餐食。 2.监督食品加工过程,严格执行食品卫生标准和操作规范,保证食品安全与卫生。 3.协调厨师团队的工作,合理分配任务,激发员工工作积极性,提高工作效率。 4.对新入职厨师进行岗位培训,传授烹饪技巧和工作经验,帮助其尽快适应工作环境和岗位要求。 5.负责食材的验收工作,严格把控食材质量,对不符合要求的食材及时退货或换货。 6.管理食材库存,定期盘点,确保食材存放安全、有序,遵循先进先出原则,防止食材过期或变质。 7.监督食材的使用情况,减少浪费,降低成本。 8.与酒店其他部门保持良好的沟通与协调,及时了解员工对餐食的意见和建议,不断改进菜品和服务质量。 9.向上级领导汇报员工餐厅的工作情况,及时反馈问题并提出解决方案。 岗位要求 1.高中或中专以上学历,中餐烹饪相关专业优先。 2.具有 3 年以上五星级酒店员工餐厅厨师工作经验,其中至少 1 年以上厨师领班工作经验。 3.精通各类菜肴的制作工艺,具备丰富的烹饪经验,能熟练制作各种中式菜品。 4.熟悉食品卫生安全法规和相关标准,掌握食材的储存、加工和处理方法,确保食品安全。 5.熟练使用厨房各种设备和工具,具备设备日常维护和简单故障排除的能力。 6.具备一定的团队管理能力,能够有效地组织、协调和激励厨师团队,提高工作效率和团队凝聚力。 7.有一定的成本控制意识和能力,能够合理安排食材采购和使用,控制餐厅成本。 8.具备良好的沟通协调能力,能够与酒店其他部门保持良好的合作关系,及时解决工作中的问题。 9.工作认真负责,具有高度的敬业精神和服务意识,能够吃苦耐劳,适应高强度的工作环境。 10.具备较强的责任心和食品安全意识,严格遵守酒店的各项规章制度和工作流程。
  • 常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅总是保持食品的质量和标准 6.根据需要,协助厨师长的工作 岗位要求: 1.有相关工作经验; 2.有良好的沟通能力,协助餐厅厨师长完成相关的工作任务; 3.为人踏实能吃苦耐劳。
  • 郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责每日员工餐食的烹制,确保按时、足量供应,并保证菜品口味、温度与品质符合标准。 2. 严格执行食品卫生安全制度,做好厨房区域、厨具及设备的清洁、消毒与维护,确保操作环境及出品安全。 3. 协助进行食材验收、存储管理,合理规划用料、控制损耗,减少浪费,在预算范围内完成餐食制作任务。 任职要求: 1.具备餐饮烹饪相关技能,有一定食堂或餐饮行业工作经验。 2. 注重操作卫生,具备较强的责任心和食品安全意识。 3. 工作踏实、吃苦耐劳,具有良好的团队协作能力。
  • 烤肉店招聘

    3.8千-4.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐和几个料台热菜 【岗位职责】 1、按照标准流程进行菜品操作,确保出品质量 2、维护烤台区域的清洁卫生与设备保养 3、协助后厨完成食材盘点与库存管理 4、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、年龄30-56岁,身体健康 3、能适应高温工作环境及站立作业 4、具有团队协作意识,服从工作安排
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