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  • 西点厨师

    6千-8千
    淮安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营工作,包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方和工艺流程,确保西点产品的品质、口感及外观符合酒店标准 3、研发创新西点产品,定期更新菜单,满足不同季节和客人的需求 4、负责西点房设备、工具的日常维护与清洁,确保工作环境符合食品安全标准 5、控制西点制作成本,合理使用原材料,减少浪费 6、协助上级完成西点房的人员培训及工作安排 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类西式糕点、面包、甜点的制作工艺 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、具备良好的审美能力,能够独立完成西点装饰与摆盘 4、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店行业的工作节奏 5、具备团队合作精神,能够与厨房其他部门协调配合 6、有酒店或高端餐饮行业西点工作经验者优先
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