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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

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薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

根据批准后的员工宿舍申请表,为员工分配房间。为员工办理入住手续,让员工填写《宿舍入住、退房登记表》,发放布草和钥匙给员工。并发放宿舍规定,让员工签字后交还人力资源部存档。在员工退房登记表上,做清楚每份《员工入住、退房登记表》,及时向员工宿舍主管汇报不正常情况,以保证能进一步跟踪。检查宿舍公共区域和员工房间是否干净,与出租方或有关员工跟进,保证环境卫生。定期对宿舍进行检查。每周检查宿舍的家具及电用设备,如有问题,及时向员工宿舍主管汇报。严格执行员工宿舍守则。对违返宿舍作息时间的员工,及时向员工宿舍主管汇报,并及时汇报特殊的纪律性事件。保管好每个房间的备用钥匙,并把它们保管在人事部钥匙盒里。向员工宿舍主管汇报每天的情况。确保只有获得许可的人才能进入员工宿舍。严格执行宿舍的访客政策。根据宿舍每周的排班,按时出勤。建立每日交班本,记录交接事宜,例如维修申请、特殊员工申请、入住、退房登记等。做好每周的布草更换工作。实现环保政策。完成领导交待的其它工作。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1. 负责宿舍区域的工程维修2. 协助宿舍主管管理员工宿舍

薪资: 4.5千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

(1) 负责员工食堂食材的采购下单,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。  (2) 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期核对。  (3) 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。  (4) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。  (5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。   (6) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。  (7) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 (9) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Cafeteria Commis

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作范围及总体职责:Scope and General Purpose of Job:确保员工餐厅的高效运转To contribute to the smooth and efficient running of the Employee Restaurant within the Human Resources Division.

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作范围及总体职责:Scope and General Purpose of Job:确保员工餐厅的高效运转To contribute to the smooth and efficient running of the Employee Restaurant within the Human Resources Division.

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作范围及总体职责:Scope and General Purpose of Job:领导员餐全体人员,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。Leads all employees of Employee Restaurant to provide healthy/ hygiene/ diversified food for employees根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。Improves positively according to the suggestions from employees.按时完成员餐菜单编制工作。Plans menus of Employee Restaurant on time.确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。Utilising of food surpluses and leftovers according to setting policies and guidelines.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。Adheres to the recipe requirement when preparing and cooking food, make sure food quality meet Hyatt International’s standard.严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作。Direct food apportionment policy to control costs.在行政总厨的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。Opens to learn and cook new dishes under the guide of Executive Chef.紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production.§ 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.在食物装盘及服务前,对食物进行检查。Tests cooked foods before plate-up and service.按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。Checks the facilities of Employee Restaurant timely to ensure normal operation.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。Ensures all Commis Chef using correct tools in operating.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。Ensures all Commis Chef using food processing machines in a correct and safe way.确保员餐工作场所始终干净整洁。Ensures the working place tidy and clean.协助人力资源部做好员餐满意度调查工作,并提出建设性改进意见。Assists Human Resources Department to do the satisfaction opinion survey, and give improvement suggestions.

薪资: 3.5千-4.2千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责切配、留样、蒸饭、煲汤、出品菜肴、操作记录2.确保出品安全,质量稳定3.保持岗位卫生清洁,每日清洁和按期大扫除4.按要求定期清理雪柜5.负责食品运送和收餐6.协助其他厨师出品7.确保质量关,不用腐烂变质材料岗位要求1.身体健康,会普通话,持餐饮服务行业健康证2.了解员工餐厅储存、配餐、出品的要求3.掌握员工餐原材料及菜肴的特点、常用烹饪方法4.具备纯熟的切配技巧,能独立按照菜单要求切配5.了解员工餐厅的整体运作及流程、厨房设备设施操作6.了解食品卫生安全管理知识和方法,有较强的责任心、食品卫生安全意识7.具备独立进行员厨烹饪的操作能力,可独立完成蒸饭、煲汤及出品一般菜肴

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟悉本部门运作的程序、标准和员工宿舍一切设施,处理日常工作。2. 迅速、妥善处理宿舍违规违纪现象和纠纷,发现可疑之处或安全隐患要及时向经理汇报。3. 安排新入职员工住宿及派发用品,清点离职员工的领用物品并做好记录。4. 定期检查宿舍各种安全消防设施及通道、出入口是否通畅,发现问题隐患及时处理并向经理汇报,跟进员工宿舍的维修、用品的报损、补充等工作。5. 与辖区派出所、居委会、公司物业部保持良好的关系,争取他们对员工宿舍工作上的支持。6.  负责宿舍公区卫生的清理和清扫工作。7. 完成上级交给的其他工作任务。岗位要求1.身体健康,工作认真;2.会算数,会写字;3.能协助员工宿舍经理做好酒店员工后勤保障工作;4.诚实、守信。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.        Able towork with and to consume all products and ingredients.   能够合理消耗所有产品和配料。2.        Ability toset priorities and to complete tasks in timely manner.   有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.        Working wellin stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.   在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.        Must have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficientand productive manner.    具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生法;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Chef De Partie 员工餐厅厨师主管

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

 Cooks Helper 员工餐厅厨师帮工

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位要求1.有酒店宿管经验者优先,能接受长期住宿舍。2.身体健康,工作认真;3.能协助员工宿舍经理做好酒店员工后勤保障工作;4.诚实、守信。岗位职责1.坚守岗位,忠实职责,认真做好宿舍管理工作。2.每天负责宿舍公共区域,把每天产生的垃圾送到垃圾点清倒,每周参与对宿舍范围内的卫生做特别清洁。3.每天负责查房巡楼2次,检查督促每间宿舍做好卫生清洁和确保整个宿舍楼的安全,公共区域的卫生清洁。4.每周四检查宿舍卫生情况,坚持检查各寝室环境卫生,公正做好评比工作。5.新员工入住宿舍的安排及办理离职员工退宿舍的手续(主要发放钥匙及床上用品)。6.出单处理每日的工程维修,员工宿舍用的清洁用品的发放登记,负责做好每日的来访登记,杜绝外来人员进入宿舍。7.定期对宿舍内的公用物品进行清洁保养和检修.8.做好防火防盗工作。9.坚持检查各寝室财产使用情况,做好财产验收、发放、清查、保管等工作。10.坚持每天巡视宿舍楼,确保财产安全,对突发事件采取应急措施。11.做好各项工作的记录整理工作。12.完成上级领导交给的其它工作任务。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责协助员工餐厅的厨师长,保持所在部门的食物出品及服务达到管理层立定的标准,并有一定的创新。职位要求擅长做炒锅;至少3年在国际五星级酒店的工作经历;有很好的团队合作精神; 具有良好的沟通能力;

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

为员工提供始终如一的食品和服务,坚持和执行所有万豪标准和政策;培训和指导部门厨师。协助员工餐厅主厨督导厨房运营以确保所有餐饮政策、标准和程序的执行。注重食品的质量,呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。支持餐饮部的各项程序及对损耗的控制。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。

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