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薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

负责酒店员工宿舍管理以及公共区域和卫生间卫生。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责员工餐厅菜品的制作、加工2、协助厨师长做好成本控制3、定期推出创新菜4、保证所制作菜品的质量5、完成上级交代的其他工作任职要求有中餐厅厨房工作经验或星级酒店员餐工作经验者优先

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

1.严格按照既定菜单负责食堂菜品烹调制作,合理搭配膳食结构,为员工提供色香味美的饭菜。2.负责厨房卫生工作,搞好个人卫生,保证食品质量安全。3.掌握每餐成本情况,杜绝原材料浪费。4.负责食品日常采购情况,主动及时填写采购单,交由相关部门签字。5.做好收餐整理工作。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责1.维护公共区域的卫生;2.遵守公司一切规章制度,严格考勤,管理好员工宿舍,严格遵守公司宿舍管理制度,对违反员工宿舍管理制度和公司纪律的个别员工提出批评,纠正不良行为,记录在案,必要时报告主管及员工所在部门处理;3.负责定期检查各楼层房间卫生及楼层宿舍的安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作,以确保员工宿舍的清洁和安全;4.协助保安维护员工宿舍正常秩序,制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水,维护宿舍区清洁卫生;5.保证员工宿舍区水、电的供应,发现跑、漏情况要及时上报主管通知维修,以保证职工的生活用水、用电;6.配合保安密切注意出入人员,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火;7.严格执行公司各项规章制度,准时上下班,上班时间不擅离工作岗位,不做与本岗无关之事,交班要将本班情况向接班员交代清楚,重要情况及时记录,加强防火、防盗巡视工作;8.负责员工宿舍房间钥匙管理。9.领导安排的其他工作岗位要求1.身体健康,工作认真;2.能协助员工宿舍经理做好酒店员工后勤保障工作;3.诚实、守信。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

  按酒店的工作流程提前10分钟完成上岗前的准备工作。在领班的带领下,按照餐厅工作规程和质量要求做好餐前准备,餐间服务和结束工作。2、认真检查所要出品的菜品质量,当发现菜品有问题时应及时与炒锅厨师协商,寻求解决方案;如果问题不可以得到解决,应上报领班;领班不在要上报主管。保质餐厅环境整洁,确保餐具,布件清洁完好、齐备各种物料用具。3、所有离开厨房的食品应该用保鲜纸加以保鲜防此污染,严禁食品裸露。4、所有菜品要在酒店规定的用餐时间前10分钟布台到位,否则,按酒店规章制度予以惩罚。5、要及时与炒锅厨师沟通反映用餐员工在用餐时对菜品所提出的良性可行的合理性意见,不可以随意根据自己的主观想法说三道四。6、根据酒店用餐员工的用餐人数及时与炒锅厨师沟通,让炒锅厨师做到心中有数,控制成本。7、在收餐时间前半小时,要认真检查保温售餐台里面的菜品,对于变质的食品要及时予以撤换,然后补充菜品。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1.有良好的服务意识和责任感,对工作认真负责,爱护公共财物,团结协作,态度热情。2.负责办理宿舍等相关手续,安排实习生及正式工住宿,保证其准确性。3.负责员工宿舍各项工作,严格执行各项管理规定,合理安排并检查宿舍卫生员工作,以保证卫生情况处于良好状态。4.组织各宿舍作好员工宿舍卫生及安全保障检查。5.关心员工,帮助解决员工实际困难,作好员工的思想工作。任职要求1.3年以上员工宿舍管理经验者优先考虑。2.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3.女性优先。

薪资: 2.6千-2.6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格按照分配标准安排员工入住。2.负责宿舍、更衣室及员工活动室等公共区域的卫生,无异味,无工程问题,无卫生死角。3.定期检查宿舍卫生及安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作。4.维持所有的工作装备处于良好的工作状态。5.协助人力资源部做好宿舍检查工作。6.协助保安维护员工宿舍正常秩序,负责员工宿舍人员的进出管理,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火。7.遵守酒店宿舍管理制度,纠正不良行为,采取恰当的方式解决员工的纠纷及投诉,必要时报告人力资源部处理。8.完成上级交待的其它任务岗位要求1.注重细节,工作有责任心,执行力较强。2.懂得与员工沟通。3.退休返聘者优先考虑。

薪资: 2.5千-3.8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责:1.服从厨师长排班安排。2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物。3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费。4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。5.爱护及使用各种厨房用具。6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质期时间,合理使用,预防发霉变质。7.注意各类消防器材的摆放位置,不得随意挪动,定期参加店内消防培训,能够熟练使用各类消防器材。素质要求:1、身体健康,具有1年及以上厨师工作经验;2、敬业爱岗,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

岗位要求1. 初中以上学历,有在员工餐厅从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.遵守公司一切规章制度,严格考勤,管理好员工宿舍,严格遵守公司宿舍管理制度,对违反员工宿舍管理制度和公司纪律的个别员工提出批评,纠正不良行为,记录在案,必要时报告主管及员工所在部门处理2.协助搞好各宿舍的维修保养工作,以确保员工宿舍的清洁和安全;3.协助保安维护员工宿舍正常秩序,制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水,维护宿舍区清洁卫生;4.保证员工宿舍区水、电的供应,发现跑、漏情况要及时上报主管通知维修,以保证职工的生活用水、用电;5.配合保安密切注意出入人员,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火岗位要求1.身体健康,工作认真;2.能协助员工宿舍经理做好酒店员工后勤保障工作;3.诚实、守信。

薪资: 4.8千-5.8千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

job overview职位概述Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade.进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do their best, achieve their goals and be recognized for their success.  To help them we need you to stay One Step Ahead and:Create confidence – by being an      expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your      style to match your guests’ pace in all you do.Encourage success – by supporting and      respecting your guests and their goals; by recognizing them and making      them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help      them feel restored and balanced.Make it happen – by being perceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things done and working seamlessly with others to help guests be successful.在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并:建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。Duties and Responsibilities工作职责Responsible for daily administrative of food producing process负责日常生产工作管理并带领本班厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品。Familiar with Staff Canteen rules & regulations, and working procedures 了解饭店员工餐厅内部的各项规章制度和工作生产标准及程序。Monitor and evaluate works quality from its subsidiaries.有分派、检查、评估下属工作的责任和能力。Obey to the orders from supervisor and report work to staff canteen manager.带头无条件服从领导的工作安排,向餐厅经理负责。To take care of food quality and report to restaurant manager if there is any problem对食品的进货要进行质量把关,发现问题及时通知员工餐厅经理。Familiar with the equipment and able to operate it safely.要熟练掌握各类机械的安全操作规程Leading the team to provide good quality food and service带领领班和厨师为饭店员工提供优质的饭菜和优良的服务。Check food usage, and cleanliness of equipment, everyday.每天检查生产用料的准备情况,设备是否完好整洁,并确保准时开餐。Ensure personal hygiene and appearance.带头做到三齐上岗,工作服、仪容仪表、个人卫生等要符合员工餐厅的规定,并使之落实执行,达到餐厅标准。Maintain the good conditions of kitchen utensils对厨房内的各类炊事设备安全合理使用,对需要修理的设备及时填报工程维修单报工程部。Ensure food safety and quality检查各种食品原料的质量情况,如有腐败变质,有权不予制做。Supervise the volume of condiments consuming检查和控制所需的食品,调料和各类物品的消耗情况,保证其在生产工作中得到有效的使用和适量的备用。Arrange staff duty roaster编排组织各班厨师的工作,确保工作效率,有效满足用餐员工的要求,杜绝投诉。Maintain positive team spirit in the department与员工之间应团结互助,互相协助做好工作。Monitor the food producing process, ensure its quality检查各类食品的加工、制作是否符合质量要求。Coordinate with kitchen on food processing to ensure food supply during the mealtime.组织协调厨房的食品生产流程,确保在开餐时间内连续供餐。Ensure food varieties, hot dishes must be served hot.确保食品菜肴的品种,要求本班次供应热菜热饭。Ensure work efficiency.要讲究劳动效率、合理调配劳动力、对员工进行有效的安排。Change menus every week.每周要更换食谱菜单,推陈出新。Arrange menus and market list, and to submit the list to restaurant manger every Wednesday每周三将食谱草表及采购计划拟定出来,报给员工餐厅经理审批。Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same宣传职业卫生与安全的政策和程序,确保在职业卫生与安全政策的指导方针下,所有程序得以安全实施。Stick to the Food Hygiene Policy, to prevent any food poisoning严格执行食品与卫生制度,在做好饭菜的同时也要做好食品卫生工作,杜绝食物中毒。Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures熟知本职责的注意事项,坚持职业卫生与安全法规、政策、程序;Assists in planning for future staffing needs根据员工的需求制定计划Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly熟知饭店安全、急救、消防及紧急事故处理程序,熟练、安全地操作机器。According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗Arrange the training about green hotel standards timely and make sure all the working produce are in green ways.定期对员工进行绿色酒店相关知识培训,并确保工作流程符合绿色环保标准Works with Canteen Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与员工餐厅经理合作确保本部门员工工作表现的有效性、多产性。职责包括:Assists in planning for future staffing needs根据员工的需求制定计划Prepares and administers detailed induction program for new staff为新员工制定详细的培训计划并按照计划执行Maintains a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation制定详细的、准确地、有利于对客服务的部门标准和工作程序,并实施执行Conducts probation and formal performance appraisal制定培训记录和成绩评估Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance指导并训练员工,得到有建设性的回馈以提高成绩Regularly communicates with staff and maintains good relations经常与员工交流形成良好的关系aCCOUNTABILITY责任范围Number of employees supervised –管理的员工Direct    Cook\Demi Chef直接      员餐厨师/厨师分部主管Indirect         N.A.间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget –年度经营利润和薪金预算N.A.无            Key Metrics –主要绩效指标Completion of Assigned Tasks完成分配给的工作的情况    Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –    决策职责(决策权)﹣N.A. QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求Required Skills –技能要求Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Ability to read and write basic English具有基本的英语读写能力。 Qualifications –学历Primary Education.小学程度

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京 食宿:面议

1、热爱本职工作,遵守职业道德,严格执行公司的规章制度,认真履行岗位职责,做到文明管理,热忱服务; 2、全面负责员工宿舍的日常管理工作;  3、负责安排新入职员工的住宿,宿舍管理员凭借《员工宿舍入住申请表》方可安排员工住宿,做好登记,并告知宿舍管理相关规定; 4、离职人员退宿时,要严格检查携带物品,确保公司财物不流失; 5、监督、检查宿舍的卫生工作,分配清扫,维护员工宿舍正常秩序,制止员工在宿舍楼内乱扔垃圾、倒脏水等行为,保证宿舍楼清洁卫生、营造良好的住宿环境; 6、维护正常的宿舍秩序,监督、检查、员工按时作息,制止员工在睡觉时间内大声喧哗,以免影响他人休息; 7、按标准定额,做好添购宿舍床垫、床、洁具用品、器具等计划编制和申购手续工作,做到既不脱档又不长期积存;并做好出入库登记、及时报销票据; 8、负责员工宿舍的钥匙管理工作;9、负责员工宿舍仓库管理工作; 10、负责建立在住员工信息管理档案、钥匙发放归还档案、物资领取台帐、仓库出入库台帐、宿舍固定资产台帐等; 11、负责宿舍楼区域内所有设施、设备的维修保养及处理有关工程维修的工作; 12、保证员工宿舍生活用水、电的供应,发现跑、漏电情况要及时处理; 13、提高警惕,做好宿舍的安全工作,防火、防盗工作, 做好水、电及门户管理,慎重防范其他的不安全因素;  14、妥善处理职工在宿舍中的偶发事件,制止员工在宿舍酗酒、打架斗殴或辱骂他人,发现有矛盾的员工及时进行心理疏导并向上级领导报告,对违反其它宿舍管理规定的员工要及时通知上级领导;  15、负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的查处,定期检查宿舍公共设施是否有损害的情况,杜绝员工私拉电线的行为; 16、学会使用消防设备,如紧急情况,应及时打开通道大门,组织住宿人员有序疏散; 17、出现突发事件、刑事或治安案件、灾害事故时,及时处置,注意保护现场,并及时上报,采取积极有效措施,确保员工生命和财产安全; 18、及时完成上级领导安排的其他任务。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

1.具有初中以上文化程度。2.掌握清洁用品的使用方法及特殊清洁用品的配比、性能、注意事项。3.能够处理一般的突发事件。4.能够适应倒班生活(有夜班)5.有公共区域卫生清洁经验者优先考虑6.身体健康,有责任心,能吃苦耐劳

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-怀柔区 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常参加在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求。2、按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。3 、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。4、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全。5、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作。6、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。岗位要求1.有相关工作经验者优先考虑;2.熟悉酒店各种规章制度及食品安全知识;3.有较好的文字和语言表达能力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京

岗位职责:1.负责员工餐厅菜品的出品。2. 保证员工的每日的正常用餐。3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。任职资格:1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格按照分配标准安排员工入住。2.负责宿舍、更衣室及员工活动室等公共区域的卫生,无异味,无工程问题,无卫生死角。3.定期检查宿舍卫生及安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作。4.维持所有的工作装备处于良好的工作状态。5.协助人力资源部做好宿舍检查工作。6.协助保安维护员工宿舍正常秩序,负责员工宿舍人员的进出管理,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火。7.遵守酒店宿舍管理制度,纠正不良行为,采取恰当的方式解决员工的纠纷及投诉,必要时报告人力资源部处理。8.完成上级交待的其它任务。岗位要求1.注重细节,工作有责任心,执行力较强。2.沟通能力强。3.退休返聘者优先考虑。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

JOB SCOPE:Under the general direction of the Canteen Manager and Business Supportand within the limits of InterContinental Hotels Group policy and procedure andlocal requirements, assists in responsibility for Canteen Purchasingand cost control and administration.  Promotes the desired work culture around thefive core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Serviceof the InterContinental Hotels Group and the brand ethos.在员工餐厅经理得指引下,遵守洲际酒店的规章制度,协助餐厅购买货品、控制成本及行政管理。围绕着洲际集团的5个核心价值观:诚实、信任、尊重、一个团队、服务,倡导创建令人期望的工作文化氛围。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

Responsible for daily food cooking administrative works负责日常生产工作管理并带领本班厨师将食品原料加工成符合要求的菜肴或食品。Familiar with staff canteen internal regulations and standards了解饭店员工餐厅内部的各项规章制度和工作生产标准及程序。Delegates, inspects and evaluates subsidories work abilities. 有分派、检查、评估下属工作的责任和能力。Obay to leader’s work arrangements and report to the restaurant manager带头无条件服从领导的工作安排,向餐厅经理负责。Leading the supervisor and cookers provides good service and food to hotel staff带领领班和厨师为饭店员工提供优质的饭菜和优良的服务。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

职位描述:1、提前做好开餐前的加工、备料工作。2、按照流程和质量标准制作菜肴,保证食品安全卫生。3、服务主动、热情,工作中厉行节约。4、不断学习,提高自身技艺和菜品质量,增加菜品种类。5、协助厨师长做好消防安全工作,按工作规范使用各类设备和器械,并对各种设施设备进行保管、保养、报修工作。6、负责厨房的卫生清洁工作。7、完成领导交办的其它工作。任职资格:1、身体健康,吃苦耐劳,1年以上酒店员工餐厅工作经验 2、良好的团队合作,能够自觉遵守酒店规章制度 

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供吃

·To produce foods in line with the quality andhygiene requirements·负责将食品、原料加工成符合质量要求的菜肴和食品。·To provide foods in accordance with the timeline in the staff canteen·按时完成供餐任务,并为就餐员工提供优质的服务。·Responsible for the cost of food lost and wastage.·对食品物品的遗失、浪费所造成的损失负责。·Stick to the hotel and departmental rules and regulations·严格遵守饭店及部门内部的规章制度。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-东城区 食宿:提供食宿

Assist Staff Affair Supervisor manage the dormitory effectively and smoothly .协助员工事务主管做好酒店内部与外部宿舍的管理。• Handle the equipment repair and check the sanitation in dormitory.宿舍设备的维护与管理。• Ensure all staff can observe the policy about dormitory.保证员工遵守人力资源部制定的关于宿舍等一切相关的规章制度。• Maintains and manager staff dormitory keys include record and send.保管并跟踪宿舍钥匙的登记、发放、管理。• Handle the equipment repair and check the sanitation in dormitory.负责宿舍设备设施的日常维修管理工作及卫生检查。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位要求:1.按照工作班次的要求提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作,按分工程序保质保量地完成食品加工及制作2.负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养3.协助做好餐间服务工作4. 与所有员工保持良好的工作关系以形成一个互助的和谐的工作气氛,完成管理层分配的其他任务5. 熟悉职业卫生、安全职责相关政策和程序以确保所有程序能得以安全地执行并在职业卫生和安全职责方针的指导下确保行为落到实处技能要求:1. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证2.  解决问题和培训的能力

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度.2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。4.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.有同岗位经验者优先。2沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3.身体健康,作风正派。4.持有专业的上岗证书优先。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:会所
地区:北京 食宿:提供食宿

  1、有员工餐厅厨房相关工作经验  2、有团队合作精神

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

1、北京市正式退休人员,持有正式退休证;2、有过酒店相关工作者优先;3、能适应倒班工作。

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