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薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

职位描述 Job description1.据有常规的烹饪技能和知识。Have general knowledge of food technique.2.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。Ensure mise-en-place is completed prior to service.3.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation.4. 确保供应商及时的到货。Ensure that the suppliers are picked up in time.5.熟悉厨房的设施设备。Be familiar with kitchen equipments.6.确保高标准的个人形象和仪容仪表。Ensure high standards of personal presentation and grooming.7.根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。Respond to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.任职要求 Qualifications1.烹饪专业文凭者优先。Cooking school certification preferred but not required.2.至少5年中餐烹饪经验,酒店厨房履历优先。Minimum 5 years experiences as Chinese cook; hotel experience is preferred but not required.

薪资: 2.8千-3.8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。2.负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。3.及时补充米饭、菜汤等饭菜。4.服从厨师长调动,维护好厨房器具。5.经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。岗位要求1.有相关经验优先。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-沈阳

有相关工作经验2年以上,熟悉了解当地食品安全卫生标准。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量,协助厨师长工作。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求1.高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作2年以上。2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。3.对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。

薪资: 5千-6.5千 经验:8年以上 企业类型:精品酒店
地区:广东-佛山 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证所有员工就餐质量。4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水平。5.听取用餐员工建议,组织下属进行业务培训,学习高星级酒店先进经验,提高饭菜质量。6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。岗位要求1.大专以上学历,或相关技校毕业。2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。4.身体健康,作风正派。5.持有专业的上岗证书。必须有食堂全盘运营管理(服务+出品)经验!

薪资: 4千-5千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-石景山区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、制定每周菜谱,做好餐费成本核算工作,控制食堂计划成本;2、合理安排三餐饮食,了解每个菜品的口味,确保饭菜出品质量,出品受到大多数员工肯定;3、负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量;4、负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作;5、负责所属范围的治安、消防工作。福利待遇:1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住;2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等);3、 高额年终奖、节日礼品、工会福利等;4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等;5、 领导nice,工作环境好。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-石景山区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率;2.保持蔬菜新鲜;3.以节约为本,不能随意丢掉边角;4.保持工作区域干净整洁;5.开餐时间为每位员工提供分餐服务。任职资格:1.对工作有责任心;2.能吃苦耐劳,对工作细心、耐心;3.身体健康,精力充沛;4.可接受退休返聘人员。福利待遇:1、 五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃住;2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等);3、 高额年终奖、节日礼品、工会福利等;4、 丰富的员工团建活动、年度旅游等;5、领导nice,工作环境好。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

岗位职责1、积极协助人力资源部解决员工公寓设施设备的故障,确保员工公寓报修能得到及时有效的解决。2、统计破损和预计员工公寓工程问题,确保有效的成本控制。 岗位要求1、熟知与员工和行业相关的法律法规。2、良好的沟通协调能力。 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江西-南昌 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述岗位职责1.各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品卫生经理抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫。2.根据安全指示小心使用所有的设备。3.严格按照生产操作流程制作食品。4.检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

岗位职责1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。任职资格1.具备相应的从业经验2年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。4.持有专业的上岗证书。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1、负责员工餐厅食品的烹调制作,增加花色品种。2、协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅工作,参与每周菜谱的制定。3、虚心听取员工对员工餐厅的意见,研究改善伙食的措施。4、采购用料的验收、核对数量及品质。5、搞好饮食卫生,定期检查仓库物品质量。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常组织厨师在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求。2、科学合理安排人员,按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。3 、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。4、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全。5、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作。6、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。。岗位要求1.在酒店管理岗位上工作3年以上2.熟悉酒店各种规章制度及食品安全知识。3.有较好的文字和语言表达能力。

薪资: 3.1千-3.1千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.  准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、中西点等食品;2.  确保有足量的面包供应;3.  负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.  负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.  接受上级的其他任务。岗位要求1.  一年以上相关工作经验;2.  工作认真负责,吃苦耐劳;3.  了解员工厨房工作程序。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。2.确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。岗位要求1.具有烹饪学历或证书,3年以上厨师经验。2.具有同等职位工作经验优先考虑。3.身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

 有相关工作经验者优先

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖南-长沙 食宿:提供食宿

(1) 保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 降低伙食成本。 (2) 每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。 (3) 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 (4) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。 (5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-陵水 食宿:提供食宿

  1、国际品牌酒店员工餐厅厨房经验优先。  2、有厨房基础知识,吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、身体健康、精力充沛,二年厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

薪资: 4.4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-中山 食宿:提供食宿

1、严格遵守《食品卫生法》,安全操作;2、调控员工餐菜品花样,确保品质;2、把好原材料进货的质量及数量,做好员工餐成本控制;3、跟进员工意见反馈,不断改进,提高满意度;4、负责员工厨房、员工餐厅的设施设备、区域卫生等各项工作的安排及检查;5、组织对下属员工的培训和考核。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州

岗位职责1.向人力资源经理汇报。2.遵守公司一切规章制度,严格考勤,管理好员工宿舍,严格遵守公司宿舍管理制度,对违反员工宿舍管理制度和公司纪律的个别员工提出批评,纠正不良行为,记录在案,必要时报告主管及员工所在部门处理;3.负责定期检查各楼层房间卫生及楼层宿舍的安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作,以确保员工宿舍的清洁和安全;4.协助保安维护员工宿舍正常秩序,制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水,维护宿舍区清洁卫生;5.保证员工宿舍区水、电的供应,发现跑、漏情况要及时上报主管通知维修,以保证职工的生活用水、用电;6.配合保安密切注意出入人员,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火;7.严格执行公司各项规章制度,准时上下班,上班时间不擅离工作岗位,不做与本岗无关之事,交班要将本班情况向接班员交代清楚,重要情况及时记录,加强防火、防盗巡视工作;8.负责员工宿舍房间钥匙管理。岗位要求1.身体健康,工作认真;2.能协助员工宿舍管理员做好酒店员工后勤保障工作;3.诚实、守信。

薪资: 2.5千-3.8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京

岗位职责:1.服从厨师长排班安排。2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物。3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费。4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。5.爱护及使用各种厨房用具。6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质期时间,合理使用,预防发霉变质。7.注意各类消防器材的摆放位置,不得随意挪动,定期参加店内消防培训,能够熟练使用各类消防器材。素质要求:1、身体健康,具有1年及以上厨师工作经验;2、敬业爱岗,能吃苦耐劳。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:会所
地区:北京 食宿:提供食宿

  1、有员工餐厅厨房相关工作经验  2、有团队合作精神

薪资: 4千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-海口 食宿:提供食宿

1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。;2、分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;

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