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薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.负责整个员工餐厅的运营以及与员工餐厅有关的一切事务;2.负责人员管理、培训;3.熟悉食品卫生安全知识和操作规范;4.能控制员餐成本、采购和存货控制;5.积极带领员餐团队为员工提供较好的就餐体验,不断创新改良提高员工满意度;6.执行部门及酒店分配的任务,圆满达成各项指标。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责:1.遵守公司一切规章制度,严格考勤,管理好员工宿舍,严格遵守公司宿舍管理制度,对违反员工宿舍管理制度和公司纪律的个别员工提出批评,纠正不良行为,记录在案,必要时报告上级领导及员工所在部门处理;3.负责定期检查各楼层房间卫生及楼层宿舍的安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作,以确保员工宿舍的清洁和安全;4.协助保安维护员工宿舍正常秩序,制止员工在宿舍区内乱扔垃圾、倒脏水,维护宿舍区清洁卫生;5.保证员工宿舍区水、电的供应,发现跑、漏情况要及时上报主管通知维修,以保证职工的生活用水、用电;6.配合保安密切注意出入人员,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火;7.严格执行公司各项规章制度,准时上下班,上班时间不擅离工作岗位,不做与本岗无关之事,交班要将本班情况向接班员交代清楚,重要情况及时记录,加强防火、防盗巡视工作;8.负责员工宿舍房间钥匙管理。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求;2.了解食品卫生法;3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:海南-三亚

主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐可以上夜班,工作认真负责北方面食师傅优先考虑

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.        Able towork with and to consume all products and ingredients.   能够合理消耗所有产品和配料。2.        Ability toset priorities and to complete tasks in timely manner.   有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。3.        Working wellin stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.   在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。4.        Must have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficientand productive manner.    具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。

薪资: 3千-5.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-百色 食宿:提供食宿

岗位职责员工餐厅厨师长:1.负责制订、完善员工餐厅相关的规章制度和工作程序;确保团队成员遵照员工餐厅的规章制度与工作程序执行;2.参与员工餐厅菜单的计划和成本核算工作;3.按月、周制订并编写标准菜谱;准备、烹调、出品和储备各种菜式;4.开发新菜品,定期开展美食活动;5.在保证出品的前提下,严格按照餐标控制食品成本;6.建立食品卫生安全条例和程序的认知,并确保在其方针下安全有效的执行各项条款,同时也确保团队成员的操作规范;7.知晓安全职责,并遵守职业健康,安全法规、程序和规定;8.清洁厨房和设备,保持厨房的卫生;9.保持对员餐综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场定价和当前趋势,并根据实际情况进行适当调整;10.所有物资采购及时、准确,并确保收货程序符合酒店要求;定期检查、整理库房物资,严禁出现过期食品;11.定期组织培训,为厨师、杂工提供必要的指导。员工餐厅主管/领班1.协助员工餐厅厨师长做好员工餐厅日常运营、食品安全和卫生管理等;2.协助员工餐厅厨师长做好人员管理和培训等工作。岗位要求1.高中或中专以上学历,具有餐饮服务或相关领域的职业证书优先;2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上;3.熟悉本地菜式烹饪者优先。

薪资: 3.8千-4.2千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-遂宁 食宿:提供食宿

协助员工餐厅厨师长进行员工餐厅运作和管理,合理控制员工餐厅成本并保证员工用餐体验。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常出品和营运。确保员工用餐满意度。积极尝试新的出品,改善出品质量。热爱创新,喜欢新花样。积极与员工沟通,了解员工需求。定期举办员工委员会,收集员工用餐意见,并加以改进。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-嘉定区 食宿:提供食宿

协助员餐厨师长完成员工餐厅日常运营

薪资: 4.2千-4.8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-三亚 食宿:提供食宿

岗位职责:1.管理,协调并参与员工餐厅食品制作,确保菜肴的数量和质量。2.保证员工餐厅厨房设备和用具正确操作。3.确保落实酒店的成本控制政策和程序。4.检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度。5.检查员工餐厅的卫生及安全情况并及时汇报。6.对员工餐厅厨师进行相关培训。任职资格:1.2年以上4星或五星酒店员工餐厅工作的经验。2.具备较强的沟通协调和管理能力。3.工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常组织厨师在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求。2、科学合理安排人员,按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。3 、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。4、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全。5、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作。6、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。。岗位要求1.在酒店管理岗位上工作3年以上2.熟悉酒店各种规章制度及食品安全知识。3.有较好的文字和语言表达能力。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1.具备相应的从业经验1年。 2.身体健康,作风正派。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.持有专业的上岗证书。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-杨浦区 食宿:提供食宿

岗位职责1.完成宿舍公共区域的卫生检查和清扫工作。2.督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实3.负责维护设施设备的完好4.对进出宿舍的外来人员要严格控制,一经发现,需及时劝阻并报告。5.严格保管宿舍钥匙,不可外借他人。6.监管宿舍电器的使用,做好防火防盗的监督工作。7.完成上级交给的其他工作。岗位要求1.初中毕业。限女性,在酒店同岗位工作1年以上。2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:湖北-孝感 食宿:提供食宿

工作职责:1、负责监管员餐厨房的日常运转2、负责制定每周菜单和采购订单3、负责员餐的成本控制4、与下属在所需食品预算和质量控制上进行沟通5、控制每日采购食品的质量和数量6、负责员工餐厅技巧的培训7、保证员餐设备和用具的卫生工作要求:                            1、至少5年烹饪经验2、具有至少2年主管经验或相关工作经验3、具有管理和计划能力4、具有预算意识5、具有工作独立性6、具有多种烹饪知识

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.指导及协助员工餐厅厨师,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。6.维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。任职资格1.具备相应的从业经验2年。2.身体健康,作风正派。3.沟通协调能力强,服从安排。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-怀柔区 食宿:提供食宿

岗位职责1、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常参加在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求。2、按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。3 、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。4、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全。5、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作。6、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。岗位要求1.有相关工作经验者优先考虑;2.熟悉酒店各种规章制度及食品安全知识;3.有较好的文字和语言表达能力。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-河西区 食宿:面议

Airi热爱旅行。她上班的时候不会带着她的地图册,但她却会将同样的活力和热情带到工作中来。天津梅江中心皇冠假日酒店寻找像Airi这样的人才,能够在其岗位上表现出色,言行得体,随机应变,为客人建立信任。 天津梅江中心皇冠假日酒店是由天津滨海友谊投资有限公司投资、由最具全球性的英国洲际酒店集团管理的一家高端商务酒店。酒店是天津市唯一360度全湖景酒店,酒店周边2公里范围内拥有20万平米国展中心,80万平米的森林公园,3000万平米的富人住宅区,15万平米的商业公建配套,尽揽100万平米的湖景,座靠地铁6号线出口,距离机场仅25分钟车程。酒店于2014年9月盛大开业,我们欢迎才华横溢的您一起加入我们的致胜团队,和我们一起创建“客人的挚爱的杰出酒店”。我们正在寻找热情友善、形象专业的员工加入我们的团队。岗位职责To produce foods in line with the quality and hygiene requirements负责将食品、原料加工成符合质量要求的菜肴和食品。To provide foods in accordance with the timeline in the staff canteen按时完成供餐任务,并为就餐员工提供优质的服务。Responsible for the cost of food lost and wastage.对食品物品的遗失、浪费所造成的损失负责。Stick to the hotel and departmental rules and regulations严格遵守饭店及部门内部的规章制度。Familiarity of food process. Not allow to cooking rot foods.熟悉并掌握食品的加工、制做和鉴别,对不符合要求及腐烂变质的食品不予以加工制做。Stick to the “Food Safety Code” 在加工、制做食品时,要严格执行《食品卫生法》。Keep cleanliness &hygienic of working stations & equipments, i.e. woks, stoves, etc保持灶台、灶具及其它炊事用具机械设备的卫生,使之符合卫生区域要求。Record food and items stock issue 食品、物品的领取要按当日食谱的数量及规定。Must ensure the quality of the food producing process食品的加工、制做要按操作规程,保质保量完成。To provide more varieties of food and good service to hotel staff在保证菜肴食品质量的前提下,保证饭菜的品种,为就餐人员提供优质的服务。Leave work station without notice and doing unrelated work is not allowed工作中不许擅离职守或做与工作无关的事情。Report on duty on time.按规定时间进入工作岗位,要求“三齐”上岗。Attending the pre-briefing and follow the supervisor’s work arrangements参加班前会议,听从领班的工作要求和安排。To check the cooking utensil before cook工作前,检查本岗位的炊具灶具设备是否正常,如有问题及时汇报。To issue stock in accordance with the monthly menu领料人员要将当月所需原料按食谱要求出库。加工食品时,要将上一班能够的粗加工原料按烹调要求进行再加工。Cleansing the cooking utensils before cooking制做食品前要将炊具灶具、设备进行清洁后上灶。To set up the food stage 5 minutes before the meal time.开餐前五分钟要将所需食品菜肴陆续上台,服务厨师要配合灶前烹调,以保证食品的陆续供应。To ensure the tempareture of the food每餐必须做到热菜热饭。To store the leftover properly制做完毕后,要将剩余食品按规定回库,回库前食品要覆盖保鲜膜,热食品要待冷却后方可回库。To clean the working stations after cooking, and checking all equipments ensure their working conditions工作完毕后,要立即清扫洗刷灶台、条案和调料盒,并检查各类设备是否处于完好安全状态,通过领班检查后方可离开。职位资格和技能Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。At least three years same or similar position working experience.至少三年相同或相近岗位工作经验。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1、身体健康、精力充沛,二年厨师工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

薪资: 5.5千-7千 经验:2年以上 企业类型:景区
地区:浙江-丽水 食宿:提供食宿

岗位职责:1、汇报给员工餐厅厨师长;2、监督运营以确保所有餐饮政策、标准和程序的执行;3、注重食品的质量,呈现方式及风味;4、做好备菜及履行正确的贮藏标准;5、确保遵守当地政府(卫生部门)的规定;6、支持员工餐厅的各项程序及对浪费的控制;7、遵循食品的适当处理及正确的保存温度;8、操作及维护餐厅设备,并汇报设备故障;9、有员工餐厅、社会餐饮炉灶、星级酒店中餐或宴会炉灶工作经验。任职要求:1、三年以上厨师工作经验,能独立承担员工食谱搭配;2、责任心强,服务意识好,具有创新精神。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

岗位职责1.严格按照分配标准安排员工入住。2.负责宿舍、更衣室及员工活动室等公共区域的卫生,无异味,无工程问题,无卫生死角。3.定期检查宿舍卫生及安全管理,协助搞好各宿舍的维修保养工作。4.维持所有的工作装备处于良好的工作状态。5.协助人力资源部做好宿舍检查工作。6.协助保安维护员工宿舍正常秩序,负责员工宿舍人员的进出管理,发现可疑的事或物要及时处理,注意防盗、防火。7.遵守酒店宿舍管理制度,纠正不良行为,采取恰当的方式解决员工的纠纷及投诉,必要时报告人力资源部处理。8.完成上级交待的其它任务。岗位要求1.注重细节,工作有责任心,执行力较强。2.沟通能力强。3.退休返聘者优先考虑。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

1.为人诚恳,踏实勤奋,有良好的服务意识和创新意识。2.有员工餐厅厨师经验者优先考虑。

薪资: 3.6千-4.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

任职资格:1、限男性,初中以上学历,有2年以上食堂管理经验;2、有200人用餐出品经验,能开具菜单及采购单,做好食堂的出菜及卫生管理工作。3、除炒菜外还需能掌握简易面点制作经验(馒头、包子、花卷等)。面试时间:周一至周五 09:00-10:00 14:00-16:00,面试需带上本人身份证件。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、全面负责员工宿舍及员工更衣室的日常卫生管理工作;  2、负责安排新入职员工的住宿,宿舍管理员凭借《员工宿舍入住申请表》方可安排员工住宿,做好登记,并告知宿舍管理相关规定; 3、负责检查宿舍楼区域内所有设施、设备,如有损坏及时上报;4、完成人力资源部经理安排的别的工作;任职资格:1.初中以上学历,性格开朗。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-清远 食宿:提供食宿

岗位职责1.对食品原料要按照用餐量采购,做到有计划、合理;2.原料采购要保证新鲜、安全,无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品3.每天保持餐厅的环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作;4.建立台帐,所有原料进出都要有记录,做到帐物相符,价格真实;5.尽量做到每天饭菜花色不同;6.保证加工食品符合质量要求,及时检查食品加工情况及卫生状况。岗位要求1.身体健康,工作认真;2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作;3.诚实、守信。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京

岗位职责:1.负责员工餐厅菜品的出品。2. 保证员工的每日的正常用餐。3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。任职资格:1.为人正直,有责任心。2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。3.身体健康,能吃苦耐劳。

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