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  • 客服

  • 阿勒泰 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    熟练掌握水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团等四大类面团的调制工艺。能独立制作包子、馒头、花卷、饼类、饺子、面条及各类中式糕点。尤其对山西、陕西面点较为熟悉。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 员工探索计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2.负责厨房日常清洁及设备维护 3.按照标准流程参与基础菜品制作 4.学习并掌握食品安全操作规范 5.完成上级安排的其他厨房辅助工作
  • 昆明 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检查购入易损货物的品质。 Inspects perishable food items received for quality control. 2.负责本部食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 3.根据厨师长的要求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其它人员。 Interact with individuals outside the hotel including but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community, when requested to do so by the by Executive Western Chef. 4.为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应。 Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 5.在厨师长的指导下,对人员进行面视、聘用、熟悉环境,表扬、培训、劝告及停职等方面的工作。 Conduct under the guidance of the Executive Western Chef , such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity.
  • 昆明 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.检查购入易损货物的品质。 Inspects perishable food items received for quality control. 2.负责本部食品的准备、烹饪、装饰,达到质量标准。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 3.根据厨师长的要求,会见饭店外的客人、供货商、政府官员、同行及其它人员。 Interact with individuals outside the hotel including but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community, when requested to do so by the by Executive Western Chef. 4.为下属厨师的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应。 Support subordinate chef with an effective training program to make them aware of the expectations and responsibilities that their positions entail. 5.在厨师长的指导下,对人员进行面视、聘用、熟悉环境,表扬、培训、劝告及停职等方面的工作。 Conduct under the guidance of the Executive Western Chef , such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity.
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 【任职要求】 精通本地菜;全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Proficient in local cuisine; qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常运营管理,统筹食材验收、加工、烹制及出品全流程,确保菜品质量与食品安全符合国家及企业标准; 2. 制定并执行厨房排班计划,指导、培训及考核后厨员工,提升团队专业能力与协作效率; 3. 控制厨房成本,合理规划物料采购与库存管理,定期分析成本数据并提出优化建议; 4. 落实食品安全管理制度,严格执行《食品安全法》及相关操作规范,配合监管部门检查; 5. 协同前厅部门保障顾客用餐体验,及时响应并妥善处理出品相关客诉与反馈。 任职资格: 1. 具备2年及以西厨热菜岗位工作经验,熟悉西餐标准化制作流程; 2. 持有中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上学历,专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域; 3. 持有有效健康证明及食品安全管理人员培训合格证书; 4. 具备良好的组织协调能力、责任心和抗压能力,无违法违纪记录; 5. 遵守劳动法律法规,认同平等就业原则,不因民族、性别、宗教信仰、年龄、健康状况等设置不合理限制。
  • 厨师

    1万-1.5万
    阿勒泰 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 月休4天
    • 五险
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    负责厨正宗房湘菜烹制,熟悉厨房工作岗位职责和工作制度、卫生及纪律要求。 熟悉正宗湘菜制作、辅料、及烹制方法。 精湛的湘菜烹制技术
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备制作,维护部门里的秩序,卫生情况及设备。
  • 上什主管

    5千-7千
    广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责上什主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。 2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。  3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。  4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    开封 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理,统筹各档口(中餐、西餐、宴会等)的菜品出品质量与出餐效率。 2、制定并更新季节性菜单,结合开封本地饮食文化与酒店定位,研发创新融合菜品,提升餐饮竞争力。 3、严格管控食品原材料采购验收、仓储及使用环节,建立成本控制体系,确保毛利率达标。 4、负责厨房团队组建、培训、考核与排班管理,制定工作标准与操作规范,提升团队整体技能水平。 5、监督食品安全与卫生管理,严格执行HACCP及国家餐饮卫生标准,确保零食品安全事故。 6、统筹大型宴会、会议及VIP接待的菜品设计与现场调度,保障多线任务高效协同完成。 7、定期分析顾客反馈及行业趋势,持续优化菜品结构,协同前厅部门提升顾客用餐体验。 8、负责厨房设备设施维护、消防安全及日常能耗管理,制定并执行安全操作规范。 【岗位要求】 1、学历不限,有星级酒店或中大型餐饮企业厨房管理经验者优先,亦欢迎有独特技艺与实战能力的资深厨师。 2、精通各类菜系烹饪技法,对中原地域食材及传统豫菜有一定理解,具备创新研发能力。 3、熟悉厨房各岗位运作流程,具备较强的成本核算、库存管控及预算执行能力。 4、具备优秀的团队领导力与沟通协调能力,能有效管理10人以上厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及厨房安全生产规范,有强烈责任意识。 6、能承受高强度工作压力,适应酒店行业弹性工作时间。 7、年龄不限,身体健康,持有有效健康证及厨师相关资格证书者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、把好厨房各岗出品的质量关。负责现场指挥、检查产品质量,规格及出菜速度等环节 2、负责把好食品卫生关。认真检查考核食品餐具,用具、操作场地和各岗位厨师个人卫生 【岗位要求】 1、热爱美食,有创意 2、有服务意识,工作积极主动 3、良好的团队领导能力 4、结果导向型人才 5、熟练掌握办公软件、具有基础的英语阅读书写能力
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责火锅店后厨的日常工作 确保食材的准备和烹饪流程符合标准 协助处理后厨的突发状况,保证店面运营顺畅 负责制作火锅锅底 准确把握小吃、炸物等的制作
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们在找这样的“实干家” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性,做事有冲劲,笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者,坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质,讨厌一成不变的NPC生活,渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者,怀揣创业梦想,把酒店当成自己的事业来经营,敢于挑战更高的服务标准 在这里,你可以 - 以实干兑现成长,把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难,都变成自己的职场底气,从普通员工成长为岗位骨干、核心能手,实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式,不用被动照搬流程,大胆提出你的优化想法,尝试新的服务方式、工作方法,允许试错、鼓励创新,在实践中积累专属经验,快速提升个人能力
  • 厨师

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责烧腊厨房的日常运营与管理,统筹烧腊、卤水等出品工作,确保出品的稳定性与一致性。 2、制定并执行烧腊菜品标准化制作流程,负责新菜品的研发与改良,结合酒店定位及季节性食材定期推出特色产品。 3、负责烧腊食材的选料、验收与储存管理,严格控制成本,杜绝浪费,确保食材新鲜安全。 4、监督烧腊制作全过程的食品卫生与安全,严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,落实操作规范与设备清洁维护。 5、管理烧腊班组人员,合理安排排班与工作分工,组织技能培训与考核,提升团队整体厨艺水平及工作效率。 6、协调与其他厨房部门及餐厅前厅的沟通协作,根据营业情况及时调整出品节奏,确保高峰时段供应顺畅。 7、负责烧腊厨房的消防安全与设备维护,检查水、电、燃气等设施运行状态,及时排除隐患并报修。 8、完成主厨交办的其他工作任务,配合酒店各项检查与大型宴会、重要接待的专项出品保障。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊、卤水、凉菜制作技艺,熟悉各类烧腊食材的特性与处理方法,能独立完成从选料到成品的全流程操作。 2、熟悉酒店厨房运作流程,有团队管理经验或具备较强组织协调能力者优先,能有效带领班组完成各项出品任务。 3、了解食品安全法规与厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识和食材利用率管理能力。 4、工作责任心强,注重细节,能承受工作压力,适应酒店行业弹性排班及节假日加班要求。 5、具有创新意识,对菜品研发有热情,能结合市场趋势优化现有烧腊菜品。 6、学历、工作经验、年龄不限,但需具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排。 7、持有有效健康证,符合餐饮行业从业要求。
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房行政副总厨管理西厨房亚档的日常运营,确保出品质量、速度及卫生标准符合酒店要求。 2、负责西厨房亚档的菜品制作与出品把控,监督并指导厨工及初级厨师的操作规范。 3、参与制定并更新菜单,根据季节变化及客人反馈调整菜品,协助控制食材成本及库存,减少浪费。 4、严格执行食品安全与卫生标准,监督厨房设备维护及清洁工作,确保符合HACCP及酒店相关政策。 5、配合西厨房行政副总厨进行排班及考勤管理,协助开展新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体业务水平。 6、处理厨房日常突发状况(如设备故障、食材短缺、客人特殊要求等),及时协调解决,保障服务顺畅。 7、完成西厨房行政副总厨交办的其他工作任务。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 五险
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责为公司旗下品牌研发新菜品; 2.输出产品SOP,并协助总厨追踪门店具体落地; 3.根据门店销售数据和顾客反馈,及时做出产品调整和升级; 4.关注竞对,关注餐饮行业发展状况,结合公司自身情况,做出调整和升级; 5.招聘和培养人才,搭建产品研发小组。 任职资格要求 1.五年以上餐饮业产品研发经验,有粤菜+火锅行业菜品研发经验者优先; 2.非常熟悉各种食材特性; 3.对社会餐饮产品发展趋势有较强的敏感度,思维和认知走在行业发展前沿; 4.具备较强的研发能力,能从口味、场景、呈现、效率、卖点、营销属性、利润设计综合考虑菜品的研发工作; 5.热爱餐饮,思维活跃,爱吃爱逛; 6.品行优良,进取心强,执行力强,责任心强。征信良好,无犯罪记录。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定炒锅菜品标准菜谱,监督出品口味、摆盘与时效,确保稳定符合酒店品质要求提升厨房运作效率。。 2.参与食材采购计划制定,优化库存管理,减少食材浪费,严格控制炒锅菜品毛利率。 3.执行厨房卫生规范与设备安全操作流程,定期检查,杜绝食品安全与操作事故。 4.根据季节、客户需求更新炒锅菜品,研发特色菜式,提升菜单竞争力。 工作地点:北京融通西直门宾馆昌平分公司 北京市昌平区回龙观七里渠南村322号 联系人:梁女士
  • 宴会厨师长

    1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营与管理,统筹冷菜、热菜、点心等各档口工作,确保出餐品质与效率符合宴会标准; 2、根据宴会菜单及客情需求,制定食材采购计划与成本控制方案,合理控制损耗,杜绝浪费; 3、主导宴会菜品的研发与创新,结合无锡本地口味及时令食材,定期更新菜单,提升宴会餐饮特色与竞争力; 4、负责宴会全程的烹饪出品与质量把控,严格监督菜品色、香、味、形及出品温度,确保宴会服务顺利进行; 5、统筹安排后厨人员排班、分工与现场指挥,组织团队协作,确保大型宴会及多场次宴会的出餐衔接顺畅; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,监督后厨清洁、食材储存及加工流程,确保符合国家及行业相关标准; 7、负责后厨设施设备的日常维护与安全管理,及时发现并排除隐患,保证安全生产; 8、协助上级进行团队建设,组织技能培训与考核,提升后厨团队整体业务水平。 【岗位要求】 1、有宴会厨房或大型餐饮后厨管理经验者优先; 2、熟练掌握各类宴会菜品的烹饪技法,具备扎实的刀工、火候及调味功底,对中西式宴会菜式均有了解; 3、具备较强的成本控制意识和食材统筹能力,能根据宴会规模合理制定用料计划; 4、具备良好的组织协调与现场管理能力,能有效指挥后厨团队高效完成多线任务; 5、重视食品安全与操作规范,熟悉后厨卫生管理要求; 6、工作责任心强,抗压能力好,能适应宴会高峰期的高强度工作节奏; 7、具备一定的菜品创新意识和学习能力,乐于结合本地特色探索新菜式; 8、身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房冷菜区域的日常运营管理,确保菜品制作流程高效、规范。 2. 制定并执行冷菜菜单,监督食材选用、加工及摆盘标准,保障出品质量与创新。 3. 严格执行食品安全与卫生管理制度,定期组织区域自查。 4. 控制食材成本与库存,优化采购计划,减少浪费并提升运营效益。 5. 处理客户反馈及突发问题,维护餐厅服务标准与顾客满意度。 6. 协同其他厨房部门,确保整体运营顺畅及跨部门协作效率。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪工艺、食品科学或酒店管理相关专业背景。 2. 3年以上西厨房工作经验,其中至少1年担任冷菜主管或同等管理岗位。 3. 精通西式冷菜制作技术,熟悉各类海鲜、沙拉及开胃菜的标准化流程。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅、宴会及员工餐等凉菜菜品的制作与出品,确保口味稳定、摆盘美观,符合酒店出品标准。 2、管理并带领凉菜班组完成每日开档、收档工作,合理安排各岗位分工,保证出餐速度与出品质量。 3、根据季节变化和客人需求,协助行政总厨研发新凉菜品种,定期更新菜单,提升凉菜吸引力。 4、严格执行食品安全卫生规范,监督凉菜间的消毒、冷藏、留样等操作,确保符合国家及酒店卫生标准。 5、负责凉菜食材的申购、验收与储存管理,控制食材成本,避免浪费,做好每日成本记录。 6、检查督导下属厨师的仪容仪表、操作规范及工作纪律,组织岗位培训,提升团队技能水平。 7、维护保养凉菜间设备设施,发现故障及时报修,确保生产安全。 8、配合厨房其他部门完成大型宴会、重要接待的凉菜筹备与出品工作,服从厨师长统一调度。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮凉菜制作经验者优先录用。 2、熟悉各类凉菜、卤味、酱菜、刺身等的制作工艺流程,掌握基本刀工及摆盘技巧。 3、具备一定的厨房管理能力,能合理分配任务,带领团队完成日常工作。 4、了解食品安全法规及凉菜间操作规范,有良好的卫生习惯。 5、工作认真负责,吃苦耐劳,服从工作安排,具备团队合作精神。 6、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店厨房工作节奏。
  • 面包师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包和甜品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、男女不限,接受过较为系统的学习培训; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有一定的饼房工作经验,能够独立出品; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先
  • 西饼房领班

    3.6千-4.3千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
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