1. Main Missions:- He/she is responsible for the budget of the kitchen and optimizes the production through the management and the organization- He/she guarantees the hygiene, the safety, and the food quality of the village- He/she assures the development of the services in application of the concept of the events in the village2. Organize the Kicthen:- Adapt the organization of the teams, the production, the distribution, the stocking and the transport according to infrastructures, available equipments and resources- Establish and update the plan menus- Establish the technical index cards- Draw up the plans of production in the respect for the plan menu and for the forecasts of completion- Determine needs in the respect of the plan of production and within the framework of the schedule of orders- Affect the plans of production with the technical index cards by part/department- Control the production in the respect for the rules of hygiene, for safety, for quality, for quantity and of timing- Control the rotation of daily stocks with a concern of hygiene and economy3. Manage the Kitchen:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)4. Insure the Respect of the Standards and the Procedures:- Create the conditions (organization, selection of products) to achieve the budget and respecting for Quali Signs- Analyze in association with the F&B manager (or HSM) the economic results ( Hotel Day) and suggest actions to be in accordance with the budget- Identify and argue equipment requirements (Small Hotel Material, Cleaning products, etc…)- Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events (plan menu, technical index card)5. Insure the Respect of the Standards of Hygiene and Safety:- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety6. Manage its team- Apply the HACCP method and the safety  regulations- Control the application of the HACCP method and the safety regulations- Engage the corrective actions to be in accordance with the HACCP method and the safety regulations- Organize and inspect the cleaning of premises and equipments- Watch the maintenance and the conservation of premises and equipments- Give a permanent opinion on the hygiene and the food security in the village- Report to the F&B Manager (or HSM) of the application of the rules of hygiene and safety

· Prepares and present baked pastries including the preparation of:准备及摆设面点包括：· Baked pastries 烘制包点· Handling and storage of commodities 领取及储存日用品· Chou pastry dishes 装饰包点摆设· Gateau pithiviers 奶油蛋糕的雕花· Bake and fill a variety of sweet pate dishes 烘制各式甜品· Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of: 准备及摆设发酵的面点包括：· Croissants 牛角包· Brioche 奶油蛋卷· Kuchen 蛋糕· Danish pastries 丹麦包· Savarins and babas 松饼及兰姆糕· Prepare and present afternoon tea items including: 准备及摆设下午茶项目包括：· Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel 酒店下午茶适合的产品· Flans and pies 饼类及派类· Prepare and present desserts including: 准备及摆设甜品包括：· Frozen desserts 冰冻甜品· Hot desserts 热甜品· Cold desserts 冻甜品· Specialty desserts 特色甜品· Prepare and present gateaux, tortes and cakes including: 准备及摆设蛋糕包括：· Traditional gateaux, tortes and cakes 传统蛋糕· Finish and decorate them 完成并对其进行装点· Prepare for service and serve them to guests 供应包点给客人· Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions 为节庆日子设计准备及装饰蛋糕· Prepare a range of cheesecakes 准备一系列的芝士蛋糕· Prepare marzipan work 准备杏仁糖浆· Prepare a range of molded flowers and figures 准备各式花卉及其他造型的模型· Manipulate marzipan to cover cakes 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕· Prepare Petits Fours 准备法式小点：· Prepare a range of petits fours secs  准备一系列干的法式小点· Prepare a range of petits fours glaces 准备一系列冻的法式小点· Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准· Maintain a hygienic kitchen 维持厨房的清洁卫生· Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备· Maintain personal hygiene 保持良好的个人卫生· Actively pursue HOE breakage controlling,ensure quarterly inventory breakage under 0.3%· 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。· Financial Responsibilities / 财务职责· Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal.· 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。· Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures.· 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。· Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责· Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。· Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备。· Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。· Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据酒店要求，记录安全事故。· Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求· Apply and store general goods领取及储存日用品· Decorate restaurants & Kitchens装饰及摆放餐厅和厨房· Make buffet menu自助餐菜单的制定· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:预备，烹调，提供和贮藏下列菜式：· Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches头盘，小食，沙律和三文治· Applies organization skills for mise en place:应用基础技巧准备：· Sauces汁酱· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency.提供热或冷汁，并确保与餐牌项目的一致性。· Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous dishes.蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类。· Poultry and Game dishes家禽类和野味类· Meat dishes肉类· Meat marinades腌肉· Carve meats切肉· Fish and Shell fish鱼类和贝壳类· Sauces for fish and shell fish跟鱼类和贝壳类的汁酱· Garnishing  techniques and methods of service for fish鱼类的装饰技术和方法· Buffet food自助餐食物· Prepares and presents food for buffets准备和演示自助餐食物· Stores buffet items贮藏自助餐项目· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers.对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。· Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。· Establishes and maintains effective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议。·  Attends and participates in training sessions as scheduled按照预定出席和参与培训课程。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。· Cleans and re-sets his/her working area清洁和重新安排你的工作区域。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:执行酒店和部门规则，政策和程序：· House Rules and Regulation公司规则和规章· Health and Safety健康和安全· Grooming仪容· Quality质量· Hygiene and Cleanliness卫生和清洁· Performs related duties and special projects as assigned完成相关职责和分派的特别任务· Maintain hygienic standards and practices维持卫生标准· Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生· Clean the kitchen and equipment清洁厨房及设备· Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生· Financial Responsibilities财务职责· Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal.协助上司准备并管理部门预算及财务目标。· Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures.教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。· Occupational Health and Safety Responsibilities:职业健康及安全职责：· Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。· Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。· Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。· Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据酒店要求，记录安全事故。· Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。· Apply and store general goods领取及储存日用品· Decorate restaurants & Kitchens装饰及摆放餐厅和厨房· Make buffet menu自助餐菜单的制定· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:预备，烹调，提供和贮藏下列菜式：· Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches头盘，小食，沙律和三文治· Applies organization skills for mise en place:应用基础技巧准备：· Sauces汁酱· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency.提供热或冷汁，并确保与餐牌项目的一致性。· Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous dishes.蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类。· Poultry and Game dishes家禽类和野味类· Meat dishes肉类· Meat marinades腌肉· Carve meats切肉· Fish and Shell fish鱼类和贝壳类· Sauces for fish and shell fish跟鱼类和贝壳类的汁酱· Garnishing  techniques and methods of service for fish鱼类的装饰技术和方法· Buffet food自助餐食物· Prepares and presents food for buffets准备和演示自助餐食物· Stores buffet items贮藏自助餐项目· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers.对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。· Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。· Establishes and maintains effective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议。·  Attends and participates in training sessions as scheduled按照预定出席和参与培训课程。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。· Cleans and re-sets his/her working area清洁和重新安排你的工作区域。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:执行酒店和部门规则，政策和程序：· House Rules and Regulation公司规则和规章· Health and Safety健康和安全· Grooming仪容· Quality质量· Hygiene and Cleanliness卫生和清洁· Performs related duties and special projects as assigned完成相关职责和分派的特别任务· Maintain hygienic standards and practices维持卫生标准· Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生· Clean the kitchen and equipment清洁厨房及设备· Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生· Financial Responsibilities财务职责· Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal.协助上司准备并管理部门预算及财务目标。· Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures.教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。· Occupational Health and Safety Responsibilities:职业健康及安全职责：· Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。· Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。· Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。· Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.根据酒店要求，记录安全事故。· Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

 岗位职责1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制中餐保证出品质量。2.依照分工，完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。3.独立完成各类中式菜肴的烹饪，并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。岗位要求1.良好的英语能力，一年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷)2.持有烹饪证书，接受过HACCP相关培训3.身体健康，吃苦耐劳4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧5. 该岗位需每周工作6天           【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会；Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道

职位描述:1. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。2. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。3. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。4. 负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。5. 按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。6. 做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。任职条件:1.中专以上学历或同等学历，一定的英语口语能力，1年以上酒水相关工作经历。2.热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。3.有一定的酒水和酒水服务制作知识（熟悉了解6大基酒）。4.身体健康，仪表端庄。5. 该岗位需每周工作6天           福利：1. 双人住宿2.一日三餐国际自助餐厅3. 吧台饮料畅饮4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用5. 机场接送服务6. 工作满一年往返度假村和住址机票7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险8. 国际化G.O团队9. 拥有登台演出的机会10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会11. Club Med海外度假村免费房间12. 快速晋升通道

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有特色面馆工作经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有鲜果饮品制作经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有广式烧腊厨师经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有港式茶点师经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有贵州米线制作经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

职位要求:1、身体健康，人品正直，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型美食餐厅工作经验者优先；3、责任心强，有特色烤鱼厨师经验优先；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

招聘卤菜厨师、烧腊厨师、大锅菜厨师、宴会菜厨师，特色烤鱼厨师、清真厨师任职资格:1、身体健康，持有效健康证；2、2年以上工作经验，有大型员工餐厅工作经验者优先；3、有广式烧腊、湘式蒸菜、铁板风味、特色烤鱼、清真美食等经验优先；4、有团队管理经验者可择优录取；工作地址：江宁诚信大道19号南瑞集团缴纳五险一金，月休6天，单双休周末，享受大型节假日！联系方式：17384489593（微信同号）

岗位要求： 1、年龄在22岁～45岁之间，持有效健康证；2、三年以上工作经验，有大型员工餐厅工作经验者优先；3、有团队管理经验者可择优录取； 4、能独立按要求配餐制作经验者优先。工作地址：南京鼓楼区南瑞路8号面试地址：江宁诚信大道19号月休6天（周末休），享受大型节假日，缴纳五险一金！联系方式：17384489593（微信同号）

岗位职责1、各类冷荤菜的烹饪制作，根据卫生标准严格操作安全生产，确保食品质量2、严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本3、负责对专用工具，砧板、容器等消毒工作，同事也要保持清洁卫生4、检查每日餐后的原材料，及时申购，补充、5、配合食品检验部检查菜品及留样品种进行化验，确保宾客食品的绝对安全岗位要求1、为人正直，有责任心2、有冷菜工作经验为佳3、身体健康，能吃苦耐劳

一、在总经理的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品。二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。四、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。五、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购，要亲自与采购部联系.并亲自验收。六、巡视各厨房工作情况，组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节。七、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关。八、检查各厨房设备运转情况和厕具、用县的使用情况，制定年度采购计划。九、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺.制订原料采购计划，控制原料的进货质量。十、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。十一、主持厨房日常工作会议每周召开一次业务检讨会议，确保日常运作，不断提高出品质量、提高营业和利润水平。十二、有针对性地组织厨师外出学习.重视新知识新技术的运用和推广。十三、制定烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师的技艺.保持酒店的餐饮特色。十四、亲自负责对主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助.切实调动他们的积极性。十五、抓好设备设施的维修保养.确保各种设施处于完好状态，防止发生事故。十六、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动。十七、熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式.熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。十八、完成总经理布置的其他工作。岗位要求：1、要求有10年以上高星级酒店工作经验2、年龄在40-50周岁，特别优异者可放宽条件。此工作岗位工作地点在芜湖。

岗位职责：根据菜单、配方和厨师长的要求，准备和辅助相应的餐饮制作和任职要求：1、具有高中或同等学历，有1到2年的厨房工作经验，中餐、西餐和其他餐厅皆可2、良好的沟通能力和服务意识，良好的团队合作精神；我们的优势1、文旅产业前景好，乐园业态丰富，餐饮种类齐全（中餐、西餐、快餐、小吃等）接触面宽广，有较大的学习空间；2、国企性质，工资全额缴纳五险一金，稳定有保障；3、制度明确，管理规范，员工享受国家规定福利，包括带薪年假；4、福利待遇好，会有不同类型补贴，按时发放工资；5、提供住宿、有自己的员工食堂；6、欢乐谷重视内部培养，大多管理层均为基层培养后竞聘管理岗位；

岗位职责1、在厨师长安排下，负责景区各个不同主题餐厅出品的加工制作，保证食品质量。2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗。任职要求：1、具有高中或同等学历，三年以上的烹饪工作经验；2、可接受综合工时排班。

岗位职责：1、根据菜单、配方和厨师长的要求，准备和辅助相应的餐饮制作和烹饪流程；2、储存生，干，罐装和烹调好的食物；3、烹饪准备工作：对生的食物和原料进行加工；4、在烹调过程中协助厨师；任职要求：具有高中或同等学历，有1年以上的厨房切配工作经验。

1.按照菜单准备和提供食品以使顾客满意。 当顾客有任何特殊要求，帮助提供令顾客超越期望的产品2.负责确保在时间表允许的情况下，面包和其它烘烤类食品是新鲜的3.需要具备成本意识， 避免任何浪费4.了解并参与管理厨房食品成本， 运转所需材料及厨房能量消耗

现招聘案板主管一名：1、严格执行配菜手续，按经营的菜单配菜，并按先后次序，切配要及时准确，做到不积压、不错乱、不疏漏。2、加工精细，刀工标准，配料齐全。3、要充分运用原料的可用部分，不乱丢弃可用食品。4、如遇原料不新鲜，应及时处理，不许留在灶台上。5、切配、腌制各种烹调原料。6、妥善保管、贮藏未用完的烹调原料、各类食品、调味料等，以确保原料新鲜。7、收拾后清理和打扫本岗位的卫生。薪资薪酬:  根据您的基本素质和工作经验定岗；  国家法定假日发放节日费；  酒店重要活动和纪念日发放专项奖金。福利待遇:  按国家规定缴纳社会福利（五险一金）；  工作时间及休息安排严格按劳动法执行；  免费提供工作餐；  外地员工免费提供住宿，配备家具、空调、网络等生活设施；   定期开展工会活动，如登山、棋牌、垂钓等，丰富员工业余文化生活；  酒店为希望自我提升的员工提供教育费用报销。职业发展:  酒店建立了完善的培训体系，为每位员工提供全方位的星级饭店服务技能培训；  酒店开发了职业发展通道，并建立储备干部队伍，每位员工都能找到适合自己的职业发展和晋升机会。正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,免费提供食宿，享受带薪年假以及节日福利等员工福利。工作地点：广州路188号苏宁环球套房饭店联系人：周女士联系电话：83232888-1786注：请看清岗位要求及薪资待遇！

1.根据分点厨师长的要求制作各式宴会及零点 的点心。2.合理使用原料，按规定的程序和标准，制作宴会和零点的点心，确保质量要求。3.控制成本，根据客情控制生产量。4.按规范操作岗点的设备，注意保养和使用。5.完成上级交办的其他事项。素质要求：对工作积极负责，技能全面。 正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,免费提供食宿，享受带薪年假以及节日福利等员工福利。  

1、努力学习食品营养学和烹饪技术，不断调整膳食结构，为酒店员工提供营养丰富、色香味美的饭菜。2、负责厨房卫生工作，搞好个人卫生，经常保持整洁、干净、清洁，确保食品卫生安全。3、爱岗敬业、团结协作、顾全大局、廉洁自律、勤奋工作。4、服从安排，认真完成领导交办的其他临时性工作任务。福利待遇:  按国家规定缴纳社会福利（五险一金）；  工作时间及休息安排严格按劳动法执行；  免费提供工作餐；  外地员工免费提供住宿，配备家具、空调、网络等生活设施；   定期开展工会活动，如登山、棋牌、垂钓等，丰富员工业余文化生活；  酒店为希望自我提升的员工提供教育费用报销。  职业发展:  酒店建立了完善的培训体系，为每位员工提供全方位的星级饭店服务技能培训；  酒店开发了职业发展通道，并建立储备干部队伍，每位员工都能找到适合自己的职业发展和晋升机会。   此岗位工作地点在 南京市江北新区江山路京新198-1号  南京苏宁环球大酒店(地铁3号线柳洲东路站1号口)                                                   联系电话 025-57903888-人事部   正式录用后,我们将与您签订劳动合同,并缴纳五险一金,免费提供食宿，享受带薪年假以及节日福利等员工福利。   注：请看清岗位要求及薪资待遇！

1.有5年以上的粤菜工作经验，并独立带过厨房团队. 2.有责任心和较高的执行能力，对公司的愿景和使命全力配合，对团队具有奉献精神和主动意识. 3.有良好的管理体系和管理经验.    联系电话：83426831-8602