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  • 客服

  • 餐饮主管

    5.5千-7千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 全勤奖
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮经理、主管的各方面工作。 2、每日做向餐饮经理、主管汇报营业收入、人员状况、客人意见和建议。 3、与宾客进行积极的服务,来寻求反馈。 4、确保自助早餐厅、大堂吧、宴会厅、会议室、包厢的正常运作。 5、根据营业情况,对领班、餐饮服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 6、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息,了解客情,亲自为重要客人服务。 7、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 8、评估领班、服务员的各项工作表现和纪律行为。 9、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 10、处理日常员工的协作关系(例如时间调整),为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 11、督促服务员做好餐厅食品安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 12、对餐饮部员工进行培训,不断提高餐饮服务品质。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐、中餐、团队服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    5千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导 2、制定并执行服务标准流程,确保服务质量符合酒店品牌要求,及时处理客人投诉及突发事件 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务技能与工作效率 4、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,严格执行酒店卫生管理制度 5、控制餐厅运营成本,协助制定促销方案并推动实施,完成月度营收目标 6、定期盘点餐厅物资设备,及时申报维修与补充需求 7、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力(CET-4优先) 5、身体健康,能适应早晚班轮换工作制 6、工作细致认真,具有服务意识与成本控制意识 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责意大利餐厅日常营运,管控意餐专属服务流程,包含前菜、意面、牛排、甜品、酒水的标准上菜顺序与服务规范。 2、统筹前厅人员排班、分工、在岗培训,规范员工仪容仪表、餐桌摆台、意式待客礼仪,提升专业服务品质。 3、负责现场客情维护,处理顾客投诉与用餐需求,熟悉意餐菜品、葡萄酒搭配,精准解答顾客咨询。 4、管控餐厅餐具、餐料、酒水及耗材库存,合理控制运营损耗,做好每日盘点与领用登记。 5、对接后厨、吧台,落实餐厅卫生、消防安全及门店制度。
  • 中餐厅主管

    3.5千-4.1千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少两年年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 传菜部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴,准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 会议部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:2年以上酒店或国会中心营销管理工作经验; 3、文化程度:高中学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
  • 宴会部主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会会议部经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 运营与交接:在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店活动及运营要求。 投诉处理:当班期间解决所有投诉,并在工作日志中记录以便跟进。 财务与现金管理:监督现金处理与存放,编制每日存款和流动资金报告,处理异常付款,制定并指导执行现金安全制度。 设备与设施维护:监督服务设备保养,检查客用设施和服务标准。 库存与成本控制:控制存货,监督保安秩序。 行政与规划:协助菜单和酒水单设计,进行人力规划,与上级共同编制部门预算。
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具备大堂吧/酒吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识; 2.确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3.采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准; 4.检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准; 5.为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况; 6.服务之前或之后,检查部门的清洁情况; 7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作; 8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 岗位要求 1. 良好的英语书面及口语沟通能力; 2. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3. 热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神。
  • 张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹管理送餐服务团队日常运营,包括排班调度、服务质量监督与现场协调,确保订单准时、安全、规范送达; 2. 制定并执行服务标准操作流程(SOP),开展员工服务礼仪、食品安全、配送规范等常态化培训与考核; 3. 监控客户反馈与服务数据,分析履约时效、差评原因及投诉趋势,推动服务流程优化与客户满意度提升; 4. 协同厨房、仓储及运营部门,保障餐品交接、保温运输、包装合规等环节顺畅衔接; 5. 落实食品安全与劳动安全管理制度,及时报告并处置服务过程中的异常情况,配合完成相关合规检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮服务或相关专业优先; 2. 具备餐饮服务或即时配送运营管理经验,有团队管理经验者优先; 3. 具备基础食品安全知识与现场风险识别能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及数据分析意识,能熟练使用办公软件及常用运营管理工具; 5. 持有健康证明,无传染性疾病病原携带限制情形,符合岗位所涉食品接触类工作健康要求。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位优势(本店亮点,区别普通打工岗) 1. 合伙人培养模式,不招打工人,只招未来老板 本店为稳定盈利的景区网红老店,客源稳定、口碑成熟、无创业风险。 我们不缺员工,缺能长期跟随、能接手门店、愿意一起做大的核心骨干。 2. 入职满一年,考核达标直接入股分红 无需自己投大钱开店! 表现稳定、管理到位、责任心达标,满一年即可成为门店股东,参与纯利润分红,真正实现打工变合伙、稳定增收、长期事业。 3. 稳定高薪 + 年终奖 + 股东红利 底薪 + 门店绩效提成 + 全勤 + 年终奖,后期叠加股东分红,收入上不封顶,越稳定、越负责、赚得越多。 二、岗位职责 1. 全面负责面馆日常运营、人员管理、排班调度、前厅后厨统筹; 2. 管控门店卫生、服务品质、出品标准、食品安全、高峰期带店; 3. 负责员工培训、团队管理、日常督促、执行力落地; 4. 把控门店损耗、成本控制、客流维护、口碑维护; 5. 配合老板做门店升级、标准化落地、长期经营规划,做门店接班人。 三、任职要求 1. 有餐饮门店管理经验,面馆、中餐、快餐管理经验优先; 2. 做事踏实、有责任心、能带头、敢管事、不躺平、不摸鱼; 3. 认同长期发展,想找一份稳定干多年、能拿分红、当事业的工作; 4. 有团队意识,能以身作则,高峰带头干活,闲时管理落地; 5. 人品端正、服从管理、执行力强,无不良嗜好。 四、我们需要的人 普通员工只需要干活,店长接班人需要态度 + 担当 + 管理。 我们不需要只会坐办公室、只会指挥的店长, 需要能带头、能落地、能吃苦、能管店、能长期稳定的实干型管理者。 五、福利待遇 1. 高薪稳定、按月准时发薪、不拖欠; 2. 包吃、福利完善、年终奖励; 3. 专属接班人培养通道,全程手把手带教经营、成本、管理、运营; 4. 入职满一年合格者,直接门店入股、长期分红,打造属于你的长期事业。 六、适合人群 不想频繁换工作、不想一辈子打工, 想在一个成熟老店稳定深耕、晋升、入股、拿分红的靠谱管理者优先! 真诚招聘、长期合作、寻长期合伙人,非短期过渡岗位。 合适直接面试,尽快到岗!
  • 餐厅主管

    5千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.主导餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度。 2.领导团队,进行员工培训与绩效评估,增强团队协作。 3.与厨师团队紧密合作,推动菜品创新与质量提升。 4.积极提升顾客服务体验,维护并发展客户关系。 5.监控运营成本,参与预算控制,确保餐厅盈利。 6.完成领导交代的其他工作。 任职要求: 1.具备2年以上餐饮行业管理经验,能有效组织与协调团队工作。 2.对餐饮服务流程有深入理解,能够提出创新性改进建议。 3.具有优秀的领导力和团队管理能力,能激发团队潜力。 4.优秀的沟通与决策能力,能在客户服务与团队管理中表现出色。 5.具备良好的成本控制意识,能合理预算并管理运营成本。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    湖州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、餐饮行业5年级以上工作经验,2年级以上管理岗工作经验; 2、熟知食品安全法规及卫生管理制度; 3、具有优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、具备基础财务知识,能独立完成经营数据分析及成本核算; 5、工作细致负责,能适应弹性工作时间及节假日值班安排;
  • 楼面经理

    6千-8千
    南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面主持餐厅的前厅服务,带领员工做好餐前、餐中,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正; 4、负责餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度,制定员工培训计划,负责员工的思想教育和考核工作,并监督服务人员严格遵照服务规范服务; 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,并协调好保养工作,确保餐厅的工作安全; 9、能妥善处理突发时间和投诉,同时加强与客人的联系; 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有餐饮行业相关经验; 2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验; 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇: 综合薪资8K以上(底薪+提成),带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保; 晋升渠道:楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责楼面部日常运营管理(排班、考勤、卫生监督); 2. 统筹前厅服务流程,处理顾客投诉及突发事件; 3. 协调后厨与前厅衔接(出餐效率、估清菜品及时同步); 4. 新员工带教与在岗培训,定期评估员工表现; 5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。 任职要求 1. 高中/中专及以上学历,3年以上餐饮管理经验; 2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先; 3. 熟练排班表及考勤等操作; 4. 抗压能力强,能应对用餐高峰高强度工作。 福利待遇 · 包工作餐,月休4天; · 月度奖金、管理人员奖金; · 晋升通道:主管→店长助理→店长。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 意外险
    • 定期体检
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有相关米其林/黑珍珠餐厅工作经验 2.有英语/酒水相关技能者优先考虑
  • 餐厅经理

    7千-8千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部日常运营管理,统筹餐厅、大堂吧、宴会等经营场所的服务与出品衔接。 2、制定并执行餐饮经营计划、促销方案及预算,跟进营收、成本、利润等指标。 3、监督餐饮服务标准、出品质量及环境卫生,确保符合酒店品牌标准与食品安全法规。 4、负责餐饮团队排班、培训、督导与绩效管理,提升员工服务意识与专业技能。 5、处理宾客投诉与特殊需求,维护客户关系,提升宾客满意度和复购率。 6、控制食品、酒水及物资损耗,参与采购验收、库存盘点与成本分析。 7、协调厨房、销售、前厅等部门,保障宴会、会议及团队用餐顺利执行。 8、检查设施设备与安全操作,落实消防、卫生及食品安全管理制度。 9、收集市场与宾客反馈,优化菜单、服务流程及餐饮产品。 10、完成上级交办的其他餐饮管理工作。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗工作经验至少2年,年龄不限。 2、热爱酒店餐饮服务行业,具备良好的服务意识与责任心。 3、具备较强的沟通协调、组织管理及现场应变能力。 4、能承受一定工作压力,适应酒店排班、节假日轮班及快节奏工作环境。 5、具备团队合作精神,愿意学习并执行酒店品牌标准。 6、身体健康,持有有效健康证明,符合餐饮行业从业要求。 7、有餐饮管理、宴会服务或酒店相关经验者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 8、认同酒店品牌服务理念,注重细节与宾客体验。 9、具备基础成本控制、排班或培训意识者优先。 10、品行端正,无不良从业记录。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    阿勒泰 | 3年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协作、环境卫生及物资调配,确保各项流程符合酒店标准。 2、督导并带领餐饮团队执行服务规范,监督摆台、上菜、撤盘等环节的操作质量,为宾客提供高效、细致的餐饮服务。 3、负责餐厅人员排班、考勤及工作分配,组织岗前培训与技能指导,提升团队服务意识与业务能力。 4、处理宾客投诉与现场突发状况,及时跟进反馈,维护酒店声誉及客户满意度。 5、协同厨师长优化出品流程,控制食材损耗与物料消耗,落实成本管理措施。 6、严格执行食品安全、消防安全及卫生防疫制度,定期检查并记录,杜绝安全隐患。 7、配合上级完成餐饮营销活动的落地执行,收集宾客意见并汇总分析,协助改进服务与菜品。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备餐饮服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及基本管理知识,了解食品安全相关法律法规。 3、具备较强的组织协调与沟通表达能力,能有效带领团队完成工作任务。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店餐饮行业的弹性工作时间。 5、热爱服务行业,具备良好的客户服务意识与突发事件处理能力。 6、身体健康,持有效健康证,符合餐饮从业人员基本条件。
  • 衡阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调服务团队,确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范,提升顾客满意度,处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训,指导新员工快速掌握服务技能,提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况,确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理,包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议,传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求,确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量,与厨房保持密切沟通,及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制,合理调配资源,减少损耗,提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力,能有效管理10人以上的服务团队。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识,有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强,抗压能力好,能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力(如Word、Excel),能完成常规报表记录。 5、形象端正,普通话流利,具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限,我们将提供系统培训,欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。
  • 前厅主管

    5千-6千
    宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1:参加前厅每天例会,了解每日预定信息,做好接待及预定情况和上级的有关指示。 2:组织及召开前厅例会,传达上级有关指示,把每天的检查情况说明,听取各岗位员工意见。 3:班前检查仪容仪表,督促员工按标准上岗。 4:开餐前检查摆台,卫生,餐厅用具供应及设施设备完好情况,使其达到规范和标准。 5:用餐结束后,清点物品和设施设备,检查各厅房的收尾工作和卫生状况。 6:督促领班及服务员做好顾客接待工作,发现问题及时纠正,所有工作符合本餐厅的标准和要求。 7:协助经理制定培训计划,并组织实施,协助厨房与前厅工作,保证餐厅正常运营。 8:掌握餐厅动态,遇到特殊顾客,重要顾客要亲自接待和服务做好相关的检查工作。 9:关注顾客用餐情况,适时征询顾客的意见和建议。 10:及时处理顾客投诉及突发事件并向经理汇报。
  • 前厅经理

    8千-1万
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责前厅日常运营,确保服务流程顺畅 2. 协调团队工作,提升顾客用餐体验 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 餐饮主管

    5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    上海-长宁区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 节假日加班费
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合食品安全卫生标准 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本,优化物料库存管理 6、组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的现场指挥能力和突发事件处理能力 4、具有良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、工作细致认真,具备成本控制意识
  • 餐饮主管

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。
  • 列表
  • 明细
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