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  • 客服

  • 餐厅主管

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、熟悉餐厅流程 2、做好员工培训、人手安排、考勤等相关事宜 3、跟进预定用餐及接待
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 · 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 · 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 · 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理/主管做好开餐前的准备工作,检查餐厅设施、环境卫生及餐具摆放是否符合标准; 2、熟悉酒店菜品、酒水知识,能够根据客人需求提供专业的点餐建议及菜品推介; 3、在岗期间监督服务员的工作表现,及时纠正不规范的操作,提升团队整体服务水平; 4、负责餐厅区域的设施设备报修及跟进,确保硬件设施正常使用; 5、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、20-35岁,形象气质佳,身体健康,女生优先; 2、高中/中专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 3、具有2年以上中高端酒店或社会餐饮中餐厅工作经验,至少1年同岗位领班或资深服务员工作经历。
  • 中餐主管

    4.3千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 · 监督,支持,计划,分配日常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 · 监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 · 支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 · 确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 · 管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 · 协助监控库存和库存控制。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 较强的沟通表达能力,应变能力和执行利强。 · 优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 · 具有团队合作精神。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1 年以上中餐厅传菜工作经验,有传菜领班经验优先; 负责传菜人员安排、对新员工进行培训; 把控划菜出餐节奏,核对桌号菜品,协调前厅后厨; 管理传菜间卫生、餐具损耗,规范上菜流程,处理漏菜错单; 持有效健康证,能适应轮班,吃苦耐劳,有现场调度能力。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high employee morale. 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 Ensure all the staff carry out the tasks according to the P&P 确保员工按照标准与程序完成任务 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Monitor cash handling and banking procedures 监督付款情况和每日的结帐工作 Assist with functions 监督员工行使职责 Assist with outlet service 监督餐厅服务 Assist with the implementation of purchasing procedures 监督采购程序的完成 Assist with handling and store stock according to stock control procedures 按照存货控制程序处理和储存存货
  • 餐厅领班

    3千-4.2千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.向客人提供菜单,推荐食品和酒水并根据菜单回答客人所提出的相关问题。 2.确保中餐厅所有的准备工作,为各个服务时段做好准备。 3.做好各项班次物品、单据交接工作。 4.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。 5.向中餐厅经理汇报每日的情况。 岗位要求: 1.酒店中餐厅相关工作经验2年以上 2. 仪表端庄,外表整洁 3. 口头表达能力强
  • 餐厅主管

    5.7千-6千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【唐阁(中餐厅)主管 】 岗位基本信息 职位名称:唐阁主管(T'ang Court Supervisor) 所属部门:餐饮部 – 唐阁 工作地点:深圳东海朗廷酒店(深圳市福田区深南大道7888号) 汇报对象:唐阁运营经理 岗位职责 1. 日常运营管理 负责餐厅日常营运的全面监督,确保服务顺畅、高效,并严格遵循朗廷酒店及唐阁品牌的服务标准。 协助餐厅经理执行开餐前、餐中及餐后的检查流程,包括班次安排、卫生检查与设备维护。 监管用餐预订与座位安排,确保客人获得公平、高质量的接待体验,并与厨房保持紧密沟通。 2. 服务与客户体验 严格执行朗廷酒店的服务标准(如10/5步迎宾法则),确保所有员工提供温暖、专业、细致的米其林星级服务。 主动与客人互动,收集并反馈客人意见,处理宾客投诉与建议,确保高满意度。 建立并维护常客及VIP客户档案,协助制定个性化服务方案。 3. 团队管理与培训 协助餐厅经理进行员工的排班、考勤管理及工作表现评估。 负责新员工的入职培训及在职技能提升,确保团队严格遵守仪容仪表与个人卫生标准。 激励团队士气,通过言传身教指导员工,营造积极的工作氛围 任职要求 学历背景:酒店管理、旅游管理或相关专业中专及以上学历。 工作经验:至少3-5年中餐厅运营经验,其中有1年以上同岗位管理经验;具有米其林或黑珍珠星级餐厅工作经验者优先。 专业能力:精通粤菜服务流程及餐饮运营知识。 熟悉中餐宴会及包房服务标准,具备一定的酒水知识(如葡萄酒、茗茶搭配)。 个人素质:形象气质佳,具备良好的沟通能力与宾客服务意识。 具备团队领导力、抗压能力及灵活应变能力。 具备基本的英语口语及书面表达能力,能适应国际化工作环境
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 奖金丰厚
    • 每周双休
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 3. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 4. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 5. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 6. 在工作中随时检查员工的产品知识,可以为团队成员解释介绍服务标准。 7. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 岗位要求 1. 具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。 5. 身高165以上,形象好气质佳。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 周到的满足客人要求。 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 按领位员的标准培训员工。 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 保持迎宾台的清洁。 保持所有菜单和饮料单的清洁。 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 确保迅速且高效的清理餐桌。 安全的举餐盘使破损将到最低。 准确和清楚的填写收据。 了解当前酒店所有的活动。
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    孝感 | 经验不限 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进建议; 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作,确保设施设备完好、卫生达标; 5、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养; 6、配合上级完成销售目标,协助制定促销活动方案并推动执行; 7、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求; 2、有一定的团队管理经验,能够有效协调与激励员工; 3、熟悉中餐厅服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】(中餐/西餐/大堂吧/宴会/酒吧主管) 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事交流。 2、能够积极的向客人介绍酒店的服务、设施及设计故事。 3、协助确保员工按照品牌标准提供服务 4、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、具有积极合作的精神及较强的应变能力 2、形象气质佳 3、酒店餐饮相关工作经验
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 投递简历
    职位要求: 1、有2年以上高级中餐厅或米其林餐厅工作经验; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 5、熟练英语口语表达能力(优先考虑),可以用英语为顾客服务。
  • 高宴师

    6千-7千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端宴会及VIP客户接待工作,提供专业、细致、个性化的服务,确保宾客满意度; 2、掌握宴会流程及菜品特色,协助完成宴会现场布置、摆台设计及酒水服务; 3、与厨房、传菜、协调等部门保持高效沟通,确保菜品出品质量及上菜节奏控制; 4、主动观察宾客需求,及时处理突发状况与投诉,提升消费体验; 5、参与部门培训,协助新员工熟悉服务标准,并完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄20-35岁,具备1-2以上高星级酒店或高端餐饮宴会服务经验; 2、熟悉高端宴会服务流程,掌握中餐、西餐及酒水知识,具备礼仪素养和应变能力; 3、形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力和团队协作精神; 4、具备较强的服务意识、抗压能力及细节把控能力,能适应早晚班及节假日工作安排。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性,做事有冲劲,笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者,坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质,讨厌一成不变的NPC生活,渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者,怀揣创业梦想,把酒店当成自己的事业来经营,敢于挑战更高的服务标准 在这里,你可以 - 以实干兑现成长,把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难,都变成自己的职场底气,实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式,不用被动照搬流程,大胆提出你的优化想法,尝试新的服务方式、工作方法,允许试错、鼓励创新,在实践中积累专属经验,快速提升个人能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。 【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧,外向性格
  • 佛山 | 3年以上 | 中技
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.编定每日早、中、晚班人员,做好领班,服务员的考勤工作; 2.每日班前检查服务员的仪容仪表;  3.了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐前准备、餐中服务和餐后收拾工作; 4.随时注意餐厅人员动态和服务情况,随时跟进VIP客户、确保服务品质。 5.加强与客人沟通,了解客人对出品的意见。 6.完成上级交代的临时任务。 任职要求: 1、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3、身体健康,仪表端庄。 4、有同岗位管理经验至少1-3年。
  • 孝感 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐宴会厅的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、制定中餐宴会服务标准与操作规范,监督并指导员工执行,提升服务质量; 3、协调宴会预订、场地布置、菜单设计及客户需求对接,确保活动顺利开展; 4、处理中餐宴会过程中的突发问题,及时解决客户投诉,维护酒店品牌形象; 5、负责中餐宴会厅设备设施的维护与检查,确保其处于良好状态; 6、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全培训,提升团队专业水平; 7、协助上级完成中餐宴会厅的成本控制,优化运营效率。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能高效协调多方资源; 2、熟悉中餐宴会服务流程及标准,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理客户需求及突发事件; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备基础的餐饮成本控制与运营分析能力; 6、身体健康,形象端正,符合酒店行业要求; 7、3年以上中餐宴会工作经验。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及各分部关系。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,服务员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和服务员的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和服务员工作岗位,报经理批准执行。 8.掌握本部门工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和服务员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向经理述职,及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.同岗位1-2年以上从业经历; 2.熟悉宴会厅/中餐厅/的服务流程,对出品有一定了解; 3.具备相关的管理经验和管理能力; 4.能对服务员进行培训; 5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始3.终清晰的与客人或同事进行交流。 4.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 11.协助餐厅经理进行培训。 任职要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 4. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.领导技能及培训技巧。 6.外向性格、具备抗压能力。
  • 中餐宴会主管

    4.5千-5.2千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐传菜部的日常运营管理,统筹传菜流程,确保菜品从厨房到餐桌的传递高效、准确、及时。 2. 制定并执行传菜标准作业程序,监督传菜员规范操作,包括托盘使用、上菜顺序、菜品摆放及与服务员的无缝对接。 3. 合理调配传菜人员,根据用餐高峰时段和宴会规模进行排班,保障传菜通道畅通,避免菜品堆积或延误。 4. 负责传菜团队培训,包括菜品知识、服务礼仪、安全操作规范等,提升团队整体技能和服务水平。 5. 每日检查传菜设备和用具(如保温车、托盘、传菜梯)的完好状况,及时报修或补充,确保运转正常。 6. 严格把控菜品质量与温度,协同厨房与前厅,对出菜速度、份量、装盘进行监督,及时反馈异常情况。 7. 负责传菜区域的环境卫生与安全管理,落实清洁消毒制度,杜绝食品安全隐患及意外事故。 8. 记录传菜过程中的问题与投诉,分析原因并提出改进措施,持续优化传菜效率和服务质量。 9. 协助中餐部经理进行成本控制,合理使用传器具,减少损耗,并参与新菜品传菜流程的设计与测试。 【岗位要求】 1. 学历不限,有中餐传菜或相关岗位工作经验者优先,无经验但学习能力强者亦可培养。 2. 熟悉中餐传菜流程及基本菜品知识,了解餐饮服务礼仪和卫生安全规范。 3. 具备良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅高效配合,妥善处理突发状况。 4. 责任心强,工作细致,能吃苦耐劳,适应餐饮行业排班及高峰时段高强度工作。 5. 具备基本人员管理能力或潜力,能指导培训新员工,推动团队协作。 6. 身体健康,无传染性疾病,能胜任体力工作。
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