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工作地点:
职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州

 岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.1年以上同岗位工作经验,有筹备酒店经验优先考虑。2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.2年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1、负责公司所有门店的运营管理工作;2、负责所有门店良性运营达成营业额与利润目标;4、按公司要求并结合区域特点策划所有门店营销宣传活动;5、公司标准化体系、制度建立,发布和监督、指导。 任职要求:1、38岁以下,大专以上学历;2、擅长连锁中餐运营管理;3、学习是一种习惯;4、谦逊、包容、友善,能快速融入团队;5、有创业意愿;6、具备优秀的沟通协调、商务谈判能力;7、具备敏锐的商业嗅觉、准确判定和分析市场,准确把握市场动态和发展方向;8、具备良好的人际交往的能力与技巧;9、通晓湖北菜系及文化尤佳;10、接地气,从基层做起(店长)不脱离一线工作,认可“现场主义”。 职位发展路线:储备运营总监    未来总经理人选    品牌公司合伙人 

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位职责1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3.注重质量,严格把好面点制作质量关。4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。6.负责本组员工的考勤工作。7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。岗位要求2.具有品牌酒店相关管理工作经验1年以上。3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

薪资: 6千-8千 经验:8年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-惠州

岗位职责:1.大专以上学历,有5年以上酒店运营管理工作或休闲旅游农庄运营管理经验,对休闲农庄、酒店项目整体定位、营销策划和招商工作由成功运营经验。2.有良好的沟通、协调和组织能力;3.熟悉运营发展趋势,运营管理模式何工作流程;4.有良好的战略规划、统筹分析能力;5.优秀的职业素养,具有团队精神,责任心强,能承受压力莉和接收挑战。工作地址惠州市博罗县福田镇大洞水库四季园 

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