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  • 中厨厨师长

    8千-1.5万
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职责描述 1、全面负责厨房的日常运营与管理,确保厨房作业流程标准化、高效化。 2、制定并执行中餐菜单的研发与更新,结合酒店定位及季节变化推出特色菜品,提升餐饮竞争力。 3、监督并控制食材采购成本、出品质量与份量标准,确保毛利率目标达成。 4、严格执行食品安全与卫生规范,定期检查厨房设备、环境及人员操作,杜绝安全隐患。 5、负责厨房团队的建设与培训,包括技能提升、服务意识及团队协作,培养后备人才。 6、与各部门紧密配合,确保大型宴会及重点客户的菜品出品及时、稳定、精美;定期收集宾客反馈,分析菜品口碑与投诉,持续改进出品质量与菜品结构。 任职条件 1、精通各类中式烹饪技法,具备出色的菜品研发与创新能力,熟悉河北本地及周边餐饮市场需求。 2、拥有至少3年以上中厨房管理经验,有国际星级酒店或大型餐饮企业背景者优先。 3、具备优秀的成本控制、库存管理及团队领导能力,能高效调动厨房资源。 4、持有有效健康证,熟悉国家食品安全相关法规。 5、责任心强,抗压性好,善于沟通协调,具备良好的服务意识与职业操守。 6、年龄不超45周岁;需能通过试菜及综合面试展现专业水准。
  • 厨师长

    8千-1万
    保定 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、35-45周岁,具备扎实的中餐烹饪技术功底,精通保定官府菜制作技艺,同时熟悉其他主流菜系制作工艺。 2、拥有5年以上厨房团队管理经验,能够统筹团队餐、自助餐用餐安排,组织并协调团队完成各项厨房出品; 3、熱知食品安全相关法规及厨房卫生管理6S标准,可独立完成食材成本核算工作,具备优秀的成本管控能力; 4、具备菜品创新思维,能够结合市场消费趋势开展新菜品研发与优化工作; 5、工作认真负责,拥有良好的沟通协调能力与岗位抗压能力
  • 保定 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 可提供岗位:厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作; Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作; · Outgoing and unite colleagues; 性格外向,团结同事;
  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 中餐厨师长

    1万-1.3万
    张家口 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招中餐副厨,要求:中式早餐,地方小吃,融合菜,星级酒店经验及管理 川湘融合菜厨师长1名 要求有连锁品牌经验,能做高端接待 薪资:1.2万 正式工 川湘菜炒锅 1名 薪资:1万 季节工
  • 廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 精通自助火锅后厨整体运作,熟悉海鲜、涮肉自助全套出品流程。 2. 负责后厨人员工作安排、岗位分工、餐前准备、收尾卫生、出品标准管控。 3. 负责后厨成本控制、食材损耗管控、库存盘点,优化备货量,降低浪费。 4. 把控菜品品质、新鲜度、口味标准、食材保鲜、分区存放、食品安全。 5. 后厨日常管理、卫生消杀、设备维护、物资申领、台账管理。 6. 根据客流合理备货,避免积压浪费,保障高峰期出品稳定、不断档。 任职要求 1. 有自助火锅后厨管理经验,熟悉海鲜、鲜肉自助运营模式。 2. 懂后厨成本管控、损耗控制、库存管理。 3. 执行力强、能带团队、吃苦耐劳、服从门店统一管理。
  • 厨师长

    8千-1万
    保定 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排 2、制定并执行厨房操作规范及食品安全标准,确保菜品质量稳定达标 3、合理控制食材采购、储存及使用,有效降低厨房运营成本 4、负责厨房设备维护保养及卫生管理,符合国家食品卫生安全要求 5、定期培训厨房团队,提升员工专业技能及工作效率 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐厨房管理工作经验,熟悉北方菜系者优先 2、精通厨房各岗位操作流程,具备较强的菜品研发和创新能力 3、熟悉食品成本核算及厨房运营管理,能有效控制成本 4、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高速服务区自助餐 厨师招聘 诚聘厨师1名 主营北方特色中餐自助餐,高速服务区稳定岗位 福利待遇齐全:包吃包住、全勤奖励、节日福利、年终福利,各项福利优厚 任职要求 北方菜系,东北菜风味 具备扎实中餐后厨工作经验,精通北方菜系 擅长菜品制作,可定期自主研发、定期更新菜品 把控菜品口味、品相与出品质量遵守后厨卫生规范,做事勤快踏实 服从店内管理,责任心强,吃苦耐劳 有餐饮自助餐、服务区从业经验者优先 工作地址:河北省唐山市丰南区
  • 素菜厨师

    6千-8千
    唐山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    素菜馆菜品研发制作,要求有专业素菜制作经验,熟悉素菜制作流程及相关注意事项
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责菜品的烹饪制作,保证菜品质量与口味 2. 按照餐厅标准完成食材准备、加工及出品工作 3.主要做天津菜、清真菜、融合菜。   任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多颜
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 厨师长

    6千-8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    8千-1万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 厨师长

    4千-5千
    广安 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责小吃店厨房的日常运营管理,包括食材采购、库存管理及成本控制,确保高效、合规运作。 2、主导菜品研发与创新,结合本地口味及流行趋势,定期推出新菜品,提升顾客满意度与复购率。 3、严格监督食品加工过程,确保所有出品符合卫生安全标准及口味统一性,及时处理顾客反馈。 4、制定并执行厨房工作流程与操作规范,合理安排后厨人员排班,提升团队协作效率。 5、负责后厨团队的培训与考核,指导员工提升烹饪技能及食品安全意识,保障工作质量。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,具备良好的烹饪基本功及小吃制作经验,熟悉各类食材特性及烹饪技法。 2、具备基本的管理能力与成本意识,能独立完成厨房人员调配、食材采购及库存盘点工作。 3、热爱餐饮行业,认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 4、注重卫生与安全,熟悉餐饮行业食品安全相关规定,持有有效健康证者优先。 5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神,能听取并落实上级安排,主动解决问题。
  • 厨师长

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理,包括菜品出品、食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房高效运作。 2、制定并执行标准化菜品制作流程与质量监控体系,保障所有出品符合公司口味标准与食品安全规范。 3、协同团队定期研发新菜品,结合沈阳本地餐饮趋势与季节变化,优化菜单结构。 4、负责厨房团队建设与人员排班,组织技能培训,提升厨师团队的专业水平与协作效率。 5、监督厨房设备、燃气、用电等安全操作,落实卫生清洁制度,确保符合餐饮行业卫生许可要求。 6、与餐厅前厅协调沟通,处理客户反馈,及时调整菜品口味与出品速度,提升顾客满意度。 7、管控食材损耗与浪费,合理控制各项运营成本,达成公司设定的毛利率目标。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,具备3年以上厨师长或厨房管理经验者优先,非必要条件。 2、熟悉沈阳本地餐饮市场,擅长东北菜、融合菜或家常菜系,能独立设计菜单与定价。 3、具备良好的成本管控意识,能精确核算食材用量并制定采购计划。 4、拥有较强的团队领导与沟通能力,能有效解决厨房内部的突发问题。 5、注重食品安全与厨房卫生,熟悉国家及地方餐饮行业相关法规。 6、工作态度认真负责,抗压能力强,能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏。 7、持有效健康证明,有厨师资格证或相关荣誉证书者优先考虑。
  • 厨师

    8千-1万
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准; 2、根据门店营业需求,合理制定食材采购计划,控制成本并减少浪费; 3、严格执行食品安全及卫生规范,做好厨房设备、工具、环境的清洁与维护; 4、协助研发新菜品,定期优化现有菜单,提升顾客满意度; 5、指导并管理厨房帮工、学徒,确保操作流程规范、高效; 6、处理厨房突发情况,如设备故障、食材短缺等,保障正常运营。 【岗位要求】 1、学历不限,3年以上中餐或地方菜系烹饪经验,有连锁餐饮或团餐经验者优先; 2、熟悉厨房各岗位操作流程,能独立完成热菜、冷菜、面点等至少两个模块; 3、持有健康证,具备良好的食品安全意识,无不良从业记录; 4、工作认真负责,抗压能力强,能适应倒班及节假日工作安排; 5、具备团队协作精神和沟通能力,能配合门店管理需求完成临时任务。
  • 中餐厨师长

    7千-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、实操教学为主,理论为辅;根据教学大纲要求,提前备课,做好课前准备工作; 2、因材施教,理论结合实际,教师主导; 3、主动深入的了解学生的学习情况,有针对性的教育方法; 4、班级日常、学生内务管理等工作。 二、任职要求: 1、专科及以上学历,持有三级/高级技能证书; 2、五年及以上独立中餐烹饪经验,掌握一定的烹饪理论、餐饮管理知识; 3、年龄30-50岁之间,具有良好的语言表达和沟通能力。 三、工作时间:五天(班主任需同步学生管理时间段),法定节假日放假、年底带薪年假;注:需轮流值班 四、福利: 1、薪资面议 2、五险一金、提供宿舍、工作餐; 3、各种节日慰问金或礼品及其他系列的关怀;
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、实操教学为主,理论为辅;根据教学大纲要求,提前备课,做好课前准备工作; 2、因材施教,理论结合实际,教师主导; 3、主动深入的了解学生的学习情况,有针对性的教育方法; 4、班级日常、学生内务管理等工作。 二、任职要求: 1、专科及以上学历,持有三级/高级技能证书; 2、五年及以上独立中餐烹饪经验,掌握一定的烹饪理论、餐饮管理知识; 3、年龄30-50岁之间,具有良好的语言表达和沟通能力。 三、工作时间:五天(班主任需同步学生管理时间段),法定节假日放假、年底带薪年假;注:需轮流值班 四、福利: 1、薪资面议 2、五险一金、试用期提供宿舍、工作餐; 3、各种节日慰问金或礼品及其他系列的关怀; 联系人:廖女士 18059887726(微信同号) 工作地点:厦门市同安区新民镇马垵路101号新东方烹饪学校
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
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