佛山厨房招聘网_最新佛山厨房招工招聘信息

面点师

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
管理规范

广州南沙久觅后勤管理有限公司

其他 | 1000-2000人

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工作职责： 1、独立制作完成各种点心； 2、注意个人卫生，保持清洁，服从领导安排; 3、懂得各种原料及成品的储存保管方法。 4、认真钻研业务，不断提高点心制作的技术水平；任职资格： 1、熟练制作各种面点，持有健康证； 2、具有1年以上相关工作经验优先； 3、有较强责任心，有合作意识。

餐饮库管

4千-6千

佛山 | 1年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
定期体检
提供食宿
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

泰康之家·禅园

康复照护服务 | 50-99人

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1、负责餐饮库房所有食材、调料、耗材、物资的入库验收、登记建档、分类摆放及规范管理，严格核对物资数量、规格、保质期、合格证，确保入库物资质量合格、账目准确。 2、严格执行出库领用流程，按后厨、食堂领用单核对发放物资，做到凭单出库、账物相符，杜绝私拿、浪费、流失等情况。 3、负责库房日常盘点工作，做好日台账、周盘点、月对账，及时登记库存数据，定期上报库存余量、临期食材及短缺物资，按需提报采购需求。 4、严格把控食材保质期，对临期、变质、过期物资及时分拣、上报和处理，杜绝过期、不合格食材流入后厨使用，保障食品安全。 5、负责库房环境卫生、温湿度管控、防潮防虫防鼠工作，保持库房干净整洁、物资摆放整齐规范，符合食品安全及库房管理标准。 6、配合财务及部门做好物资核对、成本核算、资产台账管理，做好单据归档、资料留存，确保库存数据真实、准确、可追溯。 7、严格遵守公司及食堂各项管理制度，服从工作安排，配合餐饮团队完成日常保障、接待、备餐等后勤支持工作。

冻厨厨师

3千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
男的俊女的美
社会保险
年底双薪
包吃包住

佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房主管/领班（万怡酒店）

3.5千-5千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度奖金
人性化管理
复合型酒店
年度旅游

顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识（热菜/冷菜），高效率，高质量完成本职工作 2.能够指导和管理一个班次工作，可以独立带班 3.能够独立出品，可以独立完成西餐厅散点菜单 4.熟知食品卫生安全条例，所有工作流程必须符合食品安全法则规定 5.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准岗位要求： 1. 具备式烹调和厨房知识、技能 2. 熟知食品安全条例规定 3. 良好的团队协作和沟通能力 4. 至少有2年五星级酒店厨房相关工作经验

西厨副厨师长（万怡酒店）

6千-7.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度奖金
人性化管理
复合型酒店
年度旅游

顺德美的万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责（该岗位实际工作地点：顺德美的万怡酒店） 1、协助西餐行政总厨完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障岗位要求： 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

洗碗员

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险

佛山市顺德区哥顿酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。【岗位要求】基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

西餐明档厨师

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
男的俊女的美
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年底双薪
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佛山皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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厨师在明档间（或者叫名档区域）进行扒、烤、煎、炸、煮等烹饪工作岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房明档工作经验优先，应届生也可考虑 3.身体健康，能吃苦耐劳。

饼房厨师长

7千-8千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
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男的俊女的美
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年底双薪
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国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

烧腊厨师

6千-8千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
年度旅游
意外险
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
职业发展规划

佛山宴为民餐饮服务管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3-4年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

厨房主管(J15785)

5千-6千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：西厨房热菜拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合质量和口味标准。与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 1－ 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术，了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

上什

5千-8千

佛山 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
提供食宿
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

泰康之家·禅园

康复照护服务 | 50-99人

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岗位职责：1、负责后厨上什岗位工作，独立完成各类蒸菜、炖汤、煲菜、扣菜制作，保证出品口味、品相、速度达标。2、负责岗位食材预处理、日常备货、食材保鲜管理，控制食材损耗，配合日常及高峰期出餐。3、严格执行食品安全及6S卫生标准，做好蒸箱、厨具、岗位区域清洁消杀，规范落实菜品留样制度。4、负责设备日常维护检查，服从厨师长安排，配合团队完成日常供餐及临时餐务工作。