厨房其他职位招聘网_最新厨房其他职位招工招聘信息

管事主管

4千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
技能培训

横琴英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】全面负责酒店餐饮部管事组的日常运营管理工作，包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及存放制定并执行管事组的工作流程与标准，确保餐具清洁质量符合卫生及酒店服务要求合理分配管事组员工工作任务，监督工作进度与效率，确保各环节衔接顺畅负责管事组物料的申领、盘点及库存管理，控制损耗，降低成本定期检查清洁设备的使用状况，及时报修或更换故障设备，确保工具正常运转培训并指导新员工掌握清洁流程、安全操作规范及服务标准协调与其他部门（如厨房、餐厅）的协作，保障餐具供应及时、充足【岗位要求】具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事组或后勤管理经验者优先熟悉餐具清洁、消毒流程及卫生管理标准，了解酒店服务规范具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题责任心强，注重细节，能承受一定工作压力

中央厨房车间经理

8千-1.5万

肇庆 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
提供食宿
晋升渠道
技能培训
节日福利
团建活动
月休6-8天
激励政策
国际品牌

肇庆市七星岩温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地：深圳。薪资可议【岗位职责】 1.全面负责中央厨房日常运营，制定生产计划、调配人财物资源，确保生产任务保质保量完成。 2.严格把控食品安全与卫生，监督食材全流程管控，落实管理制度，杜绝安全隐患。 3.管控车间生产成本，优化生产流程，减少损耗、提升效率，达成成本控制目标。 4..对接各相关部门，协调解决生产环节各类衔接问题，保障流程顺畅。 5.负责车间设备维护管理，监督检修保养，及时处理故障，保障生产正常推进。 6.落实企业制度，组织安全培训与应急演练，防范安全事故，保障人员及财产安全。【任职要求】 1.大专及以上学历，相关专业优先，3年以上中央厨房或大型后厨管理经验，熟悉生产流程。 2.熟悉食品安全相关法规及标准，具备较强的食品安全管控意识与实操能力。 3.具备优秀的运营管理、成本控制及问题解决能力，能优化流程、提升效率。 4.具备较强的团队管理与沟通协调能力，能高效对接工作相关方、处理各类问题。 5.工作严谨，责任心、抗压能力及执行力强，能适应中央厨房生产节奏。 6.持有食品安全管理员证书、健康证者优先，有餐饮连锁中央厨房管理经验者优先。

火锅厨师长

1万-1.5万

乌兰察布 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游
管理规范
节日礼物

乌兰察布多蒙德豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨师领班 Demi Chef

4千-4.5千

扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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诚招饼房厨师领班1名，详情如下：【岗位职责】 1. 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 良好的完成食品操作，包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。【岗位要求】 1. 专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

Physically Challenged TMs 残障人士

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
节日礼物
技能培训
帅哥多
美女多

深圳蛇口希尔顿南海酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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此职位适用于厨房部帮厨工作内容： 1.负责厨房日常食材的清洗和预处理； 2.执行每日到货验收、搬运及仓储归位工作； 3.维护厨房区域卫生，确保操作符合食品安全规范； 4.协助厨师完成其他基础性后厨工作。岗位要求： 1.拥有残疾人证。 2.较好的礼貌礼仪和积极乐观的心态。 3.良好的沟通能力（肢体语言或文字沟通亦可）。 4.能吃苦耐劳并服从工作安排。

厨房部实习生

2.3千-2.3千

大连 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
员工免费房
人性化管理
美味的工作餐
专属员工公寓
系统的培训
广阔的平台
带薪年假

大连君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助厨师完成食材清洗、切配、分装及储存工作。按照操作标准准备所需原材料及调味品。协助进行简单菜品制作和摆盘。协助检查食材质量和库存情况。根据厨房需求及时补充物料。配合完成餐前准备及餐后收尾工作。保持工作区域整洁卫生。按照食品安全标准执行操作流程。正确使用和维护厨房设备及工具。严格遵守酒店或餐饮企业的安全规范。

暑期烧烤厨师

8千-1万

大连 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
年终奖

大连金石滩绿发希尔顿度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容 1）开餐前进行调味料&烤串品种的添加和确认 2）开餐后根据客人点单以及菜品制作标准进行烧烤品种的烤制 3）进行餐中对客服务，为客人介绍菜品并现场制作（主厨房需要） 4）在开餐结束后，进行原料和工具的归档收纳 5）清理自己的工作区域，使其随时保持干净 6）检查下次开餐前的燃料（木炭）的使用量，做好准备 7）正确操作所有的设备、器具和机器录用条件 1）具备烧烤工作经验 2）熟悉厨房相关设备 3）熟悉火和燃料（木炭）的使用 4）具有食品安全基础知识

急聘连锁中餐川湘菜家常菜经验五年炒锅7-9k

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

陕西合喜餐饮管理有限公司

其他 | 500-999人

电话联系
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高级炒锅5名薪资7800-9000 1、招聘要求擅长连锁中餐川湘菜陕西家常菜经验五年以上 2、能服从上级管理年龄36岁以下专业技术扎实强人品好 3、上班时间9.30-晚上10点左右中午休息两小时能吃苦耐劳的优先考虑 4、经验未达到5年以上的勿扰有意向的随时沟通

烧烤师傅

8千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

西安幸福老太餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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从事烧烤菜品研发【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求准备每日所需食材，合理控制原材料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，优化烧烤口味和呈现方式 5、正确使用和维护烧烤设备，及时报告设备故障情况 6、配合前厅服务人员，根据顾客需求调整烤制火候和口味【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法（炭烤、电烤等），掌握火候控制要领 2、了解常见肉类、海鲜、蔬菜的腌制配方和烤制时间 3、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 4、有团队协作精神，工作细致认真，责任心强 5、有创新意识，能根据顾客反馈不断优化烧烤工艺

燕鲍翅炒锅

8千-1万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责燕鲍翅等高端食材的烹饪制作，确保菜品品质与出品标准 2、根据订单需求把控食材用量，做好成本控制 3、维护专用厨具设备，保持工作区域整洁卫生 4、研发时令新菜品，优化传统菜式工艺流程 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、三年以上精品粤菜/官府菜灶台工作经验 2、精通干鲍发制、燕窝处理等高端食材加工工艺 3、持有中级以上中式烹调师职业资格证 4、能承受高强度工作压力，适应早晚班次 5、具有团队协作意识，服从厨房工作调配

素食厨师长

8千-9.5千

厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
年终奖
过节费
学历补贴
外语补贴
节日礼物

厦门君泰酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店素食厨房的日常运营与管理，确保出品符合酒店标准及素食健康理念。 2、设计并更新素食菜单，结合时令食材与养生需求，研发创新菜品，提升宾客用餐体验。 3、制定并监督食材采购标准，严控成本，确保原料品质与合规性。 4、带领厨房团队高效运作，负责排班、培训、考核及卫生安全管理。 5、严格执行食品安全与厨房操作规范，做好厨房设备维护与清洁卫生。 6、配合酒店餐饮部活动，完成宴会、自助餐等特殊场合的素食出品保障。【岗位要求】 1、熟悉素食烹饪技法，具备扎实的素食菜品制作能力，了解植物基食材特性及营养搭配。 2、具备厨房管理经验，能有效带领团队完成出品任务，善于沟通与协调。 3、热爱素食文化，有创新意识，能根据市场需求调整菜品结构。 4、工作严谨、责任心强，注重食品安全与卫生规范。 5、学历、经验、年龄不限，但需提供相关从业证明或作品展示。

蒸箱主厨

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具有五年以上蒸箱烹饪经验；精通蒸箱的使用操作，具有中餐烹饪经验； 2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力； 3.身体健康，无传染性疾病史记录，且能够适应快节奏、高强度工作环境。岗位职责 1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品，确保食品质量符合酒店标准。 2.根据客人需求和订单量，合理安排工作时间和工作进度，保证菜品的及时供应。 3.维护厨房整洁卫生，定期清理设备并确保其正常运行使用。 4.与团队成员紧密合作，协助其他厨师完成相关工作任务。 5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。

厨房实习生

2.2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖
月休8天

长沙万豪行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 完成资深厨师交办的工作。 2. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 4. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5. 按要求检查温度并做好相关记录。 6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 8. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. 遵循酒店政策，完成上级交办的其他任务。

中餐头锅

6.7千-8.5千

石河子 | 2年以上 | 中专

五险一金
提供食宿
免费工作餐
定期体检
绩效奖金
法定三薪
节假日加班费
年度薪资调整
生日福利
节假日福利

石河子会展中心

会展/会务 | 50-99人

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1.监督炉灶区域（炒菜/炖菜）日常运营，每日抽查出品质量，确保企业品质标准； 2.制定炉灶每日生产计划，结合客流调整产量，维持成本目标； 3.开展炉灶技能培训（火候控制/调味技巧），指导员工安全操作炒炉/烤箱； 4.定期检查炒炉、烤箱、燃气管道等炉灶设备的运行状况，及时排查安全隐患，发现问题立即上报中厨房厨师长，并配合工程部落实维修与应急预案； 6.与案板/打荷部门协调菜品制作流程，提升出菜效率，监督员工仪容仪表与个人卫生，确保符合酒店标准； 7.参与会展特色菜品研发，结合会展主题、地域饮食文化优化烹饪工艺，提升菜品的独特性与吸引力；

食品卫生专员

3千-4千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住

重庆万驰酒店管理有限公司富力艾美酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店食品卫生安全日常监督检查，确保符合国家卫生标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、制作全过程卫生规范执行 4、组织员工卫生知识培训，提高全员食品安全意识 5、建立并维护食品卫生管理档案和检查记录 6、及时处理食品卫生投诉及突发事件 7、配合卫生监管部门检查工作岗位要求 1、具备基础的食品卫生安全知识 2、工作细致认真，责任心强 3、具备良好的沟通协调能力 4、能够适应不定时巡查工作 5、有相关从业经验者优先

厨房工

5千-8千

杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

屋头切饭

小吃饮品 | 1-49 人

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招厨房工多名，男女不限，要求有炒菜基础（不要大厨），工作做事沉稳勤快，不情绪化，太懒怕累不服管，满嘴谎言，太年轻的不要

温泉热厨主管

6千-8千

儋州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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1、具备五年以上厨房工作经验，及两年以上厨房管理经验； 2、熟悉厨房出品及相关管理流程，可以独立产品菜单，熟悉采购收货等工作流程。 3、能制作团队自助餐及烧烤菜品 4、会开车优先

拉面全能师傅

4千-8千

中卫 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

中卫市成君肉夹馍

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，确保面条口感劲道、品质稳定 2、根据营业需求，合理控制面团发酵时间与拉面制作节奏，保证出品效率 3、负责熬制汤底、调配料汁，确保汤头鲜美、风味正宗 4、维护后厨操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免断货情况 6、协助研发新口味拉面产品，优化现有制作工艺【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作功底，熟练掌握传统拉面技法（如毛细、二细、大宽等） 2、能独立完成从和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特点，对汤底调配有独特见解者优先 4、身爱岗敬业，身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具有团队协作意识，服从工作调配 6、有责任心，注重食品卫生与操作规范

面包窑炉师傅

6千-8千

威海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海芯璟酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责面包窑炉的日常操作、维护及木柴储备，确保设备正常运行，保障烘焙效率与安全性。 2、根据配方和标准流程，独立完成各类面包、烘焙产品的制作，确保产品色泽、口感、外形符合质量要求。 3、参与新产品的研发与试制，配合主厨优化现有配方及烘焙工艺，提升产品竞争力。 4、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域清洁，落实设备消毒及原料存储管理。 5、跟踪烘焙过程中的温度、湿度等关键参数，及时调整操作，减少出品差异和损耗。 6、协助盘点物料库存，及时反馈原料需求，控制成本。【岗位要求】 1、年龄20-50岁，学历不限，具有2年以上面包窑炉或烘焙相关工作经验。 2、熟悉常见窑炉设备操作及日常维护，能独立处理简单的故障问题。 3、掌握面包发酵、整形、烘焙全流程技术，了解不同面粉、酵母等原料特性。 4、具备良好的食品安全意识，有健康证者优先。 5、工作细致认真，责任心强，能适应早起及高强度工作节奏。 6、服从管理，具备团队协作精神，能与厨房其他岗位紧密配合。

东南亚菜副厨师长

6千-8千

崇左 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险+商保
奖金丰厚
岗位晋升
培训完善
带薪年假
管理规范
领导专业友善
工作氛围轻松
人性化管理
包吃包住

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！我们正在寻找一位烹饪专才（东南亚菜副厨师长)，需要独立承担以下岗位职责： 1.根据管理层制定的标准，维持东南亚菜系高质量的食品出品。 2.正确执行所有健康和安全标准及政策。 3.协助厨师长管理厨房的整体运作。 4.在适当的时候培训和指导员工。候选人应具备以下特质： 1.熟悉厨房设备及相关卫生程序。 2.熟练掌握东南亚菜品或西式冷菜制作工艺。 3.积极主动，善于团队合作。 4.拥有五星级酒店或餐厅同等岗位工作经验。 5.具备较强的团队合作能力和良好的沟通能力。

烧烤师傅

6千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

郑州洪兴物流有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作，确保出品质量 2、根据营业需求准备每日所需烧烤食材，合理控制原料损耗 3、维护烧烤区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、定期研发新菜品，丰富烧烤品类 5、正确使用和维护烧烤设备，及时报修故障【岗位要求】 1、熟悉各类烧烤技法，掌握火候控制与调味技巧 2、能适应晚班工作节奏（通常16:00-24:00） 3、具备基础食材鉴别能力，了解食品储存规范 4、有团队协作意识，配合前场服务需求 5、持健康证上岗，无传染性疾病

配菜工

7千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧诚实人家饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排

海鲜佬

5千-8千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

牟平区屿鲜海餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责海鲜食材的挑选、采购及品质把控，确保食材新鲜安全 2、协助厨房进行海鲜初加工及保鲜储存管理 3、维护海鲜展示区陈列，及时补充货品并保持卫生 4、掌握海鲜品类特性，向顾客提供专业的产品介绍 5、执行每日库存盘点，协助控制损耗成本【岗位要求】 1、对海鲜产品有基本认知，能识别常见海鲜品类 2、具备较强体力，能适应冷藏环境及搬运工作 3、工作细致认真，注重食品卫生安全 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、能适应早晚轮班制，节假日高峰时段在岗

窑鸡厨师

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
领导好

广州合汇温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、核心制作：负责从选料、腌制、包裹到烤制的全套流程，是岗位的核心。需熟练使用窑炉设备（如烧制木柴），并严格把控出品标准，确保风味稳定。同时，涉及切配、备料等基础工作。 2、出品把控：把控菜肴摆盘与出菜顺序，确保品质稳定与卖相。还需关注食材成本控制及库存管理，并负责厨房设施的日常维护。 3、厨房协助：协助厨房日常管理，维护设备，并参与食材成本与库存的管理。 4、菜品创新：参与菜单规划与新菜开发，有能力改良或研发新口味更受青睐。 5、日常运营与卫生管理：保持后厨环境清洁卫生，遵循食品安全标准，并配合完成部门其他日常事务。

广式烧腊师傅

9千-9.5千

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州庆春海之宴餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、独立操作全套广式烧腊工艺：腌、吊、烧、卤、风干、改刀、摆盘出品； 2、熟练制作：烧鸭、烧鹅、叉烧、白切鸡、脆皮肉、卤味等经典广式菜品； 3、严格把控菜品色泽、皮脆、口味、品相，统一门店出品标准； 4、负责烧腊间日常卫生、食材储存、库存整理、设备清洁保养； 5、合理控制食材损耗，节约成本，配合后厨排班及高峰期出品。