岗位职责： 1、协助西餐厅经理做好餐厅日常工作安排及接待。 2、协助西餐厅经理做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3、给上级领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求： 1、有1年以上同岗位工作经验。 2、具备良好的餐厅运营知识 3、具备良好的英语和普通话表达能力

岗位要求 1.大专及以上学历 2.国际五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.管理西餐厅的运营。 4根据酒店发展目标制定餐厅经营策略和餐厅推广。 5.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.参与菜单、酒水单的制定及定价。 7.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 8.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 9.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位要求 1、大专以上学历，有三年以上习惯工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备良好的英语表达能力 4、具有较强的沟通协调能力。

1.     Venue operation餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告 指导员工了解信用政策和设备 2.     Guest Service/ Relations对客服务/关系 承担起客人满意的责任 传送高水平对客服务 确保客人的需求和合理的要求被满足 不断寻找机会改进对客服务 建立和维持有效的对客关系 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人抱怨 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 3.     Sell and Promote Products and Services销售和促销产品与服务 使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售威斯汀的产品与服务 促销酒店和威斯汀的产品与服务 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 4.     Industrial relations公共关系 避免和调解报怨 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 解决争端 约束员工遵守纪律 5.     Maintain a safe and Secure Working environment维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 6.     Other Tasks其它任务 完成你上级交待的其它任务

岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 4年以上相关的工作经验，良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

•Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      •Maintain a positive work attitude, do your job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •Create a work environment where every employee is focused on how to create "a special experience" for guests and provide exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 •Take appropriate measures on how to improve customer service.  就如何改进对客服务采取相应的措施。 •Respond to guest complaints and suggestions in a positive manner and give feedback to the food and beverage manager with the necessary information.  以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 •Familiarity with departmental service standards.   熟悉部门服务标准。 •Service standards can be clearly explained to other employees.   可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。

•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Respond positively to guest complaints and suggestions and give feedback to the restaurant manager with the necessary information. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 •In the service time with a positive attitude, efficient and accurate positioning and to meet customer requirements and needs. 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •Proactively serve guests, meet any reasonable requirements of guests, and train staff to anticipate guests' needs. 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •Ensure that all standards in the Customer Service Guide, Standard Service Manual are consistently and effectively implemented throughout the department. 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •Service standards can be clearly explained to other employees. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •Ability to evaluate the performance of other employees against service standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •out in accordance with service standards. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、协助餐厅经理制定培训计划并进行培训。 7、严格执行员工仪容仪表规范。 8、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 9、保持并不断拓展与客人的良好关系。 10、能在经理不在时执行经理职责。 11、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验2年以上。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的个人仪表。性格开朗、自信。 4、较强的沟通能力，能指导并激励员工。 5、具备一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、带领部门员工，执行格兰云天服务标准，保障全日餐厅、大堂吧的日常运营； 2、积极与宾客互动，寻求宾客反馈并制定整改计划； 3、部门员工培训，确保部门员工的服务符合格兰云天SOP； 4、熟悉酒店最新促销活动和餐饮产品知识，并在原有基础上推陈出新； 5、员工管理，能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工，凝聚部门力量； 6、配合餐饮总监做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。 岗位要求 1、5年以上连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验； 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识； 3、具备优秀的英语和普通话表达能力； 4、良好的管理能力和团队意识。

1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算 工作地点：广西崇左 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好，有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

岗位概述： 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 岗位要求： 1、优秀的英语听、说、读、写能力； 2、相关工作经验4年以上； 3、积极 / 主动的工作态度 / 有承受压力的能力。

岗位职责 作为餐厅副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·         在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·         就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·         以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 ·         在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·         积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·         确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·         熟悉部门服务标准。 ·         有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·         协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 ·         共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·         建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·         遵守酒店的各项财务制度。 ·         坚决执行各种成本制度。 ·         为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·         制定部门休假计划。 ·         根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·         确保客人及员工的健康及安全。 ·         了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·         通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·         确保所有安全及卫生程序的执行。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、至少4年餐饮运营经验，有餐饮服务技巧。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

填写各类报表，组织召开每日班前会。 Fill out various reports and organize daily pre-shift meetings. 定期检查设备用具状况以保证正常服务之用。 Regularly inspect equipment and utensils to ensure normal service. 进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。 Conduct daily hygiene, service quality, and staff appearance inspections. 贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标 Implement various work plans and indicators assigned by the Food and Beverage Department. 保持良好的客户关系，及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势，并采取有效措施满足客人的需求。 Maintain good customer relationships, timely understand guests' new trends in demand for dishes and service methods, and take effective measures to meet guests' needs. 经常与厨师长沟通情况，协助厨师调整餐厅菜肴品种。 Frequently communicate with the chef to assist in adjusting restaurant dish varieties. 保持与酒店其它部门的有效沟通，保证餐厅设施的完好整洁。 Maintain effective communication with other hotel departments to ensure the integrity and cleanliness of restaurant facilities.

工作职责： ·Manage ADD and Room Service operations. 负责西餐厅和送餐部运作。 ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 ·Assist to make menu and beverage menu’s price policy. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；英语熟练。 2.2年以上同星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

招聘岗位：凯菲厅副理（自助餐厅） · 协助确保餐厅运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章； · 协助达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入； · 协助餐厅年度经营计划的准备工作； · 监督餐厅的服务和餐饮标准。 · 监督和协助所有餐厅员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择； · 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式：  请将个人简历及一寸彩色照片电邮至： GUAGH-Careers@hyatt.com 亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号 邮政编码：510623 酒店星期一至星期五9:00 – 15:00 公开面试时间，可直接携带个人一寸彩照到酒店应聘。 请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还 同时您可以登陆凯悦招聘网站：http://www.explorehyatt.jobs

岗位要求： 1. 有至少1年以上的西餐厅副经理经验。 2. 良好的沟通能力。 3. 责任心强，良好的英文沟通能力。

此职位负责全日制餐厅的管理，应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策原则和运作程序。 1.自发地听取并回应客人、同事或供应商的问题，并寻求解决方式。 2.寻求立即、确切的简化问题的方式。 3.知道如何处理临时紧急情况。 4.在本职工作中善于积极学习积累经验。 5.在任何环境中表现出热情，对服务客人感兴趣，乐于使他人快乐。 6.善于激励他人，积极回应批评意见。 7.善于沟通，展示热情使客人乐于尝试新体验。 8.善于预判和回应客人的需求，并妥善解决。 9.善于处理异议并营造和谐氛围。 10.遵守程序，守时，具有良好形象，准确完成任务。 11.诚实可信，保证本职工作的顺利完成，并勇于承担责任，言出必行。 12.确保遵守规则和程序，在任何可能导致缺乏质量/安全的情况下，向适当的人提出建议。 13.积极热情，始终能够共享信息。 14.具有积极合作的精神，向他人寻求建议，能够准确意识到自身在团队中的角色。 15.具有团队精神，展现适应团队管理的灵活性。 16.尊重他人的文化习惯，努力达成意见一致，保持好奇心，乐于尝试新体验。 17.善于接受他人的建议，乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 18.以极其热心的态度执行工作任务，并具有超前意识。 19.理解相关个人行为准则的规定和部门的运作程序。 20.在遵守OH&S规定的前提下善于与团队沟通他们的职责。 21.在工作过程中保证自己及他人的健康及安全。 22.积极满足客人的需求，以换位思考的方式应对客人的反馈。 23.同意并改善客户服务的措施。以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 24.保证在服务期间，客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 25.能够在忙碌的日子里与特殊情况下在餐厅及送餐部当班。 26.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因，并保证能够及时与相关人沟通信息。 27.能够详细了解部门标准的要求，并能够向团队解释标准。 28.根据标准评估员工的表现。通过定期的回顾检查来监控标准。 29.制定行动计划，解决标准中的不足之处，并在这些不足影响到客户服务之前加以甄别。实施并跟踪发现的改进。 30.为员工准备名册和工作时间表以满足业务需求（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等等）。 31.与前厅部和团队及旅游团保持有效沟通，最大限度地拓展前台的酒店业务，确保与到达后的会议组织者保持直接联系。 32.描述、分配和委派客房送餐的工作职责和时间。 33.了解其他部门的情况以及与本部门的联系，并随时和其他部门沟通。 34.预先做好准备工作并确保各种经营设施设备的充足，在管理部门运营时，做出行动策略，以保证在服务期间内服务的流畅进行。 35.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁，以保证运营程序得到顺利运行和保障。 36.确认每个班次之间做好交结，并与下个班次做好交接报告，保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 37.保持对活动的记录和更新，与厨房部建立良好沟通。 38.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，市场需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 39.参加餐饮部的例会，通过生意差异状态能够意识到经营状况。 40.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 41.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册，通过交流和分析来发掘潜在消费人群。 42.创造一个全员营销的工作环境，为自己和团队设定更高的营业目标，通过改进措施来创造酒店的销售收入。 43.在餐厅运营报表及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 44.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析，制定工作计划。 45.完成餐饮部经理的工作要求，完成财务及各种日常报表。 46.能完成收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度。 47.能坚决执行各种成本制度，在不降低标准的前提下控制成本，与团队成员分享近期财务状况 48.能解释分析财务计划中的异常情况。 49.能合理制定员工休假计划，理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 50.能与团队沟通酒店运营战略的关键信息。 51.建立并同意部门目标，代表团队与酒店其他部门沟通需求。 52.促进团队中成员竭诚合作。 53.通过定期的沟通会议和备忘录，随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 54.能有效管理部门运作，让团队参与制定行动计划，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 55.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。 56.负责面试并进行高效的招聘工作，保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 57.计划并确保部门培训的实施。确保执行标准、培训和评估。 58.根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 59.为了满足商业需要，能制定并实施部门培训计划，回顾并评估所有培训活动。 60.根据法律和酒店指导方针对员工进行年度评估，确定员工的培训需求。 61.能够介绍合适的产品知识课程。 62.参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助新入职酒店的人提供职业生涯规划培训。 63.分配任务以利于自身及团队的发展。 64.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。 65.能传达并带领团队员工执行餐饮部的任务。 66.维护最高标准的专业个人形象、行为准则以及知识和技能。 67.保护商业机密。 68.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 69.如有必要，该部门有权在其任职期间的任何时间更改或补充该职位描述。 69.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  工作技能技巧要求： 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作技巧。 2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变。 3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4.具有很强的领导能力和人员管理能力，并具备良好的培训技能。 5.以客户为导向，并能够自信地建立和超越服务标准 。 6.全面了解服务知识、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。 7.擅长人际处理并注重细节。 8.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 9.全面了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 10.相当熟练的数学[和代数方程]使用百分比。 11.能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流，其中一些员工需要有很高的耐心、机智和沟通能力来化解矛盾，收集准确的信息并解决问题。 12.有抗压能力并处理业务繁忙时的工作。

本岗位为良壤酒店旗下中高端品牌光向度艺术酒店餐饮板块负责人岗位。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识和管理能力，对服务标准和出品要求有严格的把控管理能力 3、具备优秀语音表达能力，执行力和沟通能力。 4、男女不限至少大专毕业，良好的个人形象，优秀的团队管理能力。

工作概述： 协助全日制餐厅经理领导团队完成公司提出的目标,确保高水准的服务、任何时候确保食品质量和出品。全日制餐厅副经理的工作宗旨是完成的客人满意度，完成公司的财务收益。 工作职责： 1. 确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2.协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程，对所有员工评估他们的表现。 3.发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题，确认后实施并改进。 4.协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5.有效地与厨房沟通。 6.在培训中协助经理。 7.促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8.在员工中实现个人形象和守时。 9.迎接客人,处理意见和问题，无论何时需要促销来完成收入。 10.和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11.自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 12.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 13.确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 工作要求:     1.至少2-3年餐饮运营经验。 2.较好运营和管理能力。 3.和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

招聘岗位：中餐厅经理 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算

在直接领导的支持引导下根据餐饮部门服务标准完成各项工作并维持良好的员工关系。 全面负责监督、协调有关餐厅的各种活动。 指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 To implement F&B policies and F&B systems framework as directed by your superior whilst maintaining good employee relations. Responsible for supervising and coordinating the all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the restaurant. Briefs personnel on preparations, service and content of menu items.  Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions.

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 3市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。