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工作地点:
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Scope职责范围To assist the Management in day to dayoperations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues andminimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,colleague welfare, and profit margins. 协助餐厅管理餐厅每天的运营关注客人,提升顾客满意度保障同事福利尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。Job Skill / Knowledge 工作技能/知识-   Demonstrated leadership qualities.能体现领导者的素质。-   Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。-   Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。-   Demonstrated strong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。-   Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。-    Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

中西餐厨师长(会自助餐)岗位职责:1、负责厨房的管理;2、负责厨房的出品;3、对整个厨房运营负责;4、对成本控制负责;任职资格:1、30~48岁,有6~7年或以上相关工作经验,有3年或以上50人左右的相关管理经验,粤菜为主,懂西餐,能出中西餐菜单。有过自助餐经验;2、有酒店从业经验,如有相应的团膳经验更佳,懂大锅及小炒,对团膳的运营有清晰了解;流程意识强3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;6、如懂电脑、略懂英语更佳工作时间:月休4天工作地点:广州番禺大学城]工作地址:广州市番禺区小谷围内环西路大学城联系人:魏小姐 18688436689

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