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工作地点:
列表 明细
薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

1.组织班前例会检查员工仪容仪表落实餐前卫生和准备工作。2.开餐前检查设施设备是否正常。3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。7.加强餐厅的日常管理,保证并不断提高各项出品质量、服务质量。8.巡查餐厅及饮品出品,进行工作督导,发现问题及时沟通解决。9.在重要宴会和重点客人开餐前要按照宴会的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时督促执行改正。10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。

薪资: 面议 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

有大型国际星级酒店或大规模国内知名五星级酒店同岗位工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

直接下级:餐厅主管、厨房主管、餐厅员工、厨房员工、外包管事工岗位职责: 1、 制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入;2、了解市场状况,同厨房主管、餐厅主管一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润;3、检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量 ;

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Education Background学历: College Education大专毕业证书Experience:工作经验: Work experience in a similar position in a  5 Star HotelFor 4-5 years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years fulltime course4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。满3

薪资: 1万-1.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Education Background学历: College Education大专毕业证书Experience:工作经验: Work experience in a similar position in a  5 Star HotelFor 4-5 years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years fulltime course4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。满

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Work experience in asimilar position in a  5 Star HotelFor 2-3 years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。Good English skills (written & verbal)良好的英语口译及书写能力Good leadershipskills / Good training conducting skills /Strong organization skillsOpen minded and outgoing personality Positive attitude领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责1.负责中餐厅日常运作2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度处理宾客的投诉,不断改善服务质量抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧3.善于调动各级人员的工作积极性4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识5.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供吃

1. 督导下属规范操作,带动下属员工做好每天接待工作;2. 参与班前工作短会,检查下属的仪容仪表;3. 熟悉本餐厅餐牌、酒水牌内容,热情为客人点菜并获得满意;4.处理客人投诉及时向上级反映;5. 完成领导交给的其他相关工作或任务。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求:1.有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。2.身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅,有三年以上管理经验。岗位职位:1.营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作。2.协助经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作。4.解决客人投诉,处理客人问题。5.开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。7.协助主管副经理做好人事工作,调动员工积极性,对员工纪律问题,及时给予解决。8.每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。9.每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表。10.协助主管副经理完成培训工作,定期对各领班及领位员进行绩效评估,确保员工的专业素质良好。11.了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。12.在主管副经理不在岗时,履行主管副经理的职责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、按规定制作相关菜品;2、准备每日早餐所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用4、负责处理厨房的运作及行政事务;5、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;6、负责制订厨房的各种工作计划;7、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;8、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力任职资格:1、年龄28—45岁,性别不限,身体健康,无不良嗜好;2、有至少5年西厨房实操经验,了解西餐基本制作常识;3、具有强烈责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;4、勤奋努力,诚实正直,对餐饮工作有较高的工作热情。

薪资: 1万-1.5万 经验:8年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:负责餐厅的管理工作;负责餐厅运营的协助性工作;负责客诉处理及客户关系维护;对整个餐厅运营成本负责;对整个餐厅运营负责;任职资格:1、抗压性强,心理素质好,灵活应变;2、有至少8年餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营;如有团膳经验更佳;3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责;4、高中及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识;工作时间:至少月休4天工作地点:广州番禺工作待遇:13000元/月,包食宿

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

服从中餐厅经理的管理,管理部门的正常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向,并且对客人服务,部门的组织管理负责,使我们的服务超越客人的期望。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

对餐厅运营进行全面的监督,确保员工的服务标准与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。协助部门经理管理餐厅运营。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Responsible for serving food and beverage items tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner.为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。The Yanyu Chinese Restaurant Captain is required to conduct their duties in acourteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guang Zhou’spolicies and procedures, ensuring that the highest level of service ismaintained.宴遇的领班的工作要求有礼貌,安全的,高效的,要和W广州酒店的工作准则和流程一致,以确保高水平的服务得到保证。To create 100% Guest satisfaction by deliveringfood and beverage service to restaurant guests

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位描述:1、组建本部部门,制定各项规章制度,操作规范流程。2、培训、招聘人员、选定各类物资用品和设备,进行餐饮业市场调查和周边竞争对手的经营状况,制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成,以及各项收费价格体系。3、招聘人员,制定培训教材,对本部人员进行培训,布置本部场地和开业前准备工作。岗位要求:1.男身高170cm以上,女身高160cm以上;2.具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强;3.中专或高中以上学历,接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧;4.熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序;5.具有较强的管理和组织能力,有领导作风;6.善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平;7.耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平;性格开朗,身体健康,心理素质强。,从事相关工作5年以上。

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2. 正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3. 及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4. 及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;5. 餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;6. 搞好本班组与其他班组的协调;7. 做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1. 中专以上文化程度,形象气质佳;2. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4. 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的组织能力和责任感。工作时间:每天工作8小时,月休四天;薪资可面议。

薪资: 面议 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;X年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门 ? 外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善 ? 于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业 ? 知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过 ? 程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产 ? 品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:企业类型
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。7.完成经理交办的其他工作。岗位要求1.中专或同等学历毕业;2.必须具备3年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 协调餐厅员工为客人提供优质的产品和服务。积极与客人互动,推荐酒店设施和服务。为客人解决问题并使客人满意。接电话要保持语言清晰,协调工作并保留预订文档。维持各部门的沟通,以确保服务满足客人需求。为了各餐厅的有效运作,需要对员工进行面试、选拔、培训、管理、辅导和加强组织纪律性。组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工,如房间数、菜单变化。监控整个餐厅和厨房区域的外观,并保证食品质量和服务符合标准。核查温度、评判外观和味道,检查制备方法以决定产品的质量。

薪资: 5千-6千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康,仪表端庄大方。5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 协助餐厅经理开展部门的各项日常工作。2. 指导员工准备工作,开班前会,提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜,保证沟通畅通。3. 做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排,提前检查准备好物品,器械,并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。4. 监督并指导餐厅的服务,保证服务标准。5. 按照标准完成服务,保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序

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