• 员工餐厅经理

• 广州花园酒店有限公司
• 2018-11-20 18:50:26

有大型国际星级酒店或大规模国内知名五星级酒店同岗位工作经验。

• ID11409 Chinese Resturant Leader/Sr. Attendant 中餐厅领班/高级服务员

• 广州圣丰索菲特酒店
• 2018-11-20 15:03:34

岗位职责1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真，责任心较强。5.身体健康，仪表端庄。

• 餐饮经理

• 侨鑫集团服务产业
• 2018-11-20 14:11:53

直接下级：餐厅主管、厨房主管、餐厅员工、厨房员工、外包管事工岗位职责： 1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入；2、了解市场状况，同厨房主管、餐厅主管一起商定菜单、酒牌，降低成本，以获取利润；3、检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量 ；

• Asst.Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

• 广州天河希尔顿酒店
• 2018-11-20 11:56:34

Education Background学历： College Education大专毕业证书Experience:工作经验： Work experience in a similar position in a  5 Star HotelFor 4-5 years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years fulltime course4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。满3

• Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

• 广州天河希尔顿酒店
• 2018-11-20 11:56:34

Education Background学历： College Education大专毕业证书Experience:工作经验： Work experience in a similar position in a  5 Star HotelFor 4-5 years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years fulltime course4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。满

• Chinese Restaurant Supervisor中餐厅主管

• 广州天河希尔顿酒店
• 2018-11-20 11:56:34

Work experience in asimilar position in a  5 Star HotelFor 2-3 years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。Good English skills (written & verbal)良好的英语口译及书写能力Good leadershipskills / Good training conducting skills /Strong organization skillsOpen minded and outgoing personality Positive attitude领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

• 中餐厅经理

• 广州科学城总部国际大酒店有限公司
• 2018-11-20 09:34:22

 岗位职责1.负责中餐厅日常运作2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度处理宾客的投诉，不断改善服务质量抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧3.善于调动各级人员的工作积极性4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展

• Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• 广州保利洲际酒店
• 2018-11-20 09:16:12

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• 餐厅领班

• 广州长隆集团有限公司
• 2018-11-20 08:57:38

1. 督导下属规范操作，带动下属员工做好每天接待工作；2. 参与班前工作短会，检查下属的仪容仪表；3. 熟悉本餐厅餐牌、酒水牌内容，热情为客人点菜并获得满意；4.处理客人投诉及时向上级反映；5. 完成领导交给的其他相关工作或任务。

• 楼面主管

• 广州新世纪酒店有限公司
• 2018-11-20 08:52:30

岗位要求：1．有工作责任感，能够协调合作，工作条理化、标准化、连贯化，思维清晰，对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效，有管理、协调、负责的能力。2．身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅，有三年以上管理经验。岗位职位：1．营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。2．协助经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。3．协调、沟通餐厅、及厨房的工作。4．解决客人投诉，处理客人问题。5．开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况。6．确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗，适当补充并填写提货单。7．协助主管副经理做好人事工作，调动员工积极性，对员工纪律问题，及时给予解决。8．每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时给予解决。9．每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业收入报表。10．协助主管副经理完成培训工作，定期对各领班及领位员进行绩效评估，确保员工的专业素质良好。11．了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。12．在主管副经理不在岗时，履行主管副经理的职责。

• 早餐厨师

• 广东柏槿酒店管理有限公司天河分店
• 2018-11-17 09:21:12

 岗位职责：1、按规定制作相关菜品；2、准备每日早餐所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；3、负责灶台的卫生清理、正常使用4、负责处理厨房的运作及行政事务；5、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；6、负责制订厨房的各种工作计划；7、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；8、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力任职资格：1、年龄28—45岁，性别不限，身体健康，无不良嗜好；2、有至少5年西厨房实操经验，了解西餐基本制作常识；3、具有强烈责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；4、勤奋努力，诚实正直，对餐饮工作有较高的工作热情。

• 中餐厅经理

• 康帕斯（中国）企业管理服务有限公司
• 2018-11-16 13:14:04

岗位职责：负责餐厅的管理工作；负责餐厅运营的协助性工作；负责客诉处理及客户关系维护；对整个餐厅运营成本负责；对整个餐厅运营负责；任职资格：1、抗压性强，心理素质好，灵活应变；2、有至少8年餐饮行业相关工作经验，有酒店管理或大型酒楼管理经验，懂排班，懂餐厅运营；如有团膳经验更佳；3、有良好的成本控制意识，对运营成本负责；4、高中及以上学历，有一定的文书表达能力；懂基本的电脑知识，能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件；5、懂客诉处理，擅长沟通；协调性好，能合理安排员工工作，能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作；有良好的食品卫生安全意识；工作时间：至少月休4天工作地点：广州番禺工作待遇：13000元/月，包食宿

• 中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

• 广州南沙越秀喜来登酒店
• 2018-11-16 08:51:22

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。

• 中餐厅副经理

• 广州瑰丽酒店
• 2018-11-16 08:50:49

服从中餐厅经理的管理，管理部门的正常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向，并且对客人服务，部门的组织管理负责，使我们的服务超越客人的期望。

• 中餐厅主管

• 广州瑰丽酒店
• 2018-11-16 08:50:39

对餐厅运营进行全面的监督，确保员工的服务标准与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。协助部门经理管理餐厅运营。

• Captain,Yanyu Restaurant 宴遇中餐厅领班

• 广州W酒店
• 2018-11-14 18:22:03

Responsible for serving food and beverage items tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner.为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。The Yanyu Chinese Restaurant Captain is required to conduct their duties in acourteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guang Zhou’spolicies and procedures, ensuring that the highest level of service ismaintained.宴遇的领班的工作要求有礼貌，安全的，高效的，要和W广州酒店的工作准则和流程一致，以确保高水平的服务得到保证。To create 100% Guest satisfaction by deliveringfood and beverage service to restaurant guests

• 中餐厅经理

• 广州伊士丹顿酒店有限公司
• 2018-11-14 11:06:31

岗位描述：1、组建本部部门，制定各项规章制度，操作规范流程。2、培训、招聘人员、选定各类物资用品和设备,进行餐饮业市场调查和周边竞争对手的经营状况，制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成，以及各项收费价格体系。3、招聘人员，制定培训教材，对本部人员进行培训，布置本部场地和开业前准备工作。岗位要求：1.男身高170cm以上，女身高160cm以上；2.具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强；3.中专或高中以上学历，接受过高等餐饮服务方面的专门培训，具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧；4.熟悉餐厅的服务标准和要求，了解餐厅的服务程序；5.具有较强的管理和组织能力，有领导作风；6.善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平；7.耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平；性格开朗，身体健康，心理素质强。，从事相关工作5年以上。

• 前厅经理

• 广州榕意餐饮管理有限公司
• 2018-11-13 10:35:07

岗位职责：1. 带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2. 正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；3. 及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；4. 及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；5. 餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6. 搞好本班组与其他班组的协调；7. 做好班组员工考勤、培训工作。任职资格：1. 中专以上文化程度，形象气质佳；2. 熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4. 热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的组织能力和责任感。工作时间：每天工作8小时，月休四天；薪资可面议。

• 中餐厅经理

• 广州长风凯莱酒店 Changfeng Gloria Plaza Hotel Guangzhou
• 2018-11-09 08:46:28

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；X年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门 ? 外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善 ? 于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业 ? 知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过 ? 程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产 ? 品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 餐厅领班

• 广东南航明珠航空服务有限公司南航明珠大酒店
• 2018-11-08 15:39:23

岗位职责1.协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。3.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。7.完成经理交办的其他工作。岗位要求1.中专或同等学历毕业；2.必须具备3年以上相关工作经验；3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

• 中餐厅主管/领班

• 广州日航酒店
• 2018-11-05 14:21:23

 协调餐厅员工为客人提供优质的产品和服务。积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。为客人解决问题并使客人满意。接电话要保持语言清晰，协调工作并保留预订文档。维持各部门的沟通,以确保服务满足客人需求。为了各餐厅的有效运作，需要对员工进行面试、选拔、培训、管理、辅导和加强组织纪律性。组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工,如房间数、菜单变化。监控整个餐厅和厨房区域的外观，并保证食品质量和服务符合标准。核查温度、评判外观和味道，检查制备方法以决定产品的质量。

• 急聘餐饮经理包吃住

• 广州市诺盟酒店企业管理有限公司
• 2018-11-01 11:12:22

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求1.大专以上学历或同等文化程度。2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。4.身体健康，仪表端庄大方。5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

• 中餐楼面主管

• 广州海员俱乐部
• 2018-09-13 12:56:00

岗位职责：1. 协助餐厅经理开展部门的各项日常工作。2. 指导员工准备工作，开班前会，提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜，保证沟通畅通。3. 做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排，提前检查准备好物品，器械，并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。4. 监督并指导餐厅的服务，保证服务标准。5. 按照标准完成服务，保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序