• 楼面主管

• 南海渔村集团有限公司
• 2019-07-18 10:52:59

任职要求：1、具有中专以上学历，年龄35岁以下，会粤语；2、具有餐饮行业3年以上工作经验，同岗位1年以上工作经验；3、熟悉大型高档餐饮服务流程；4、工作细心，有团队协作精神。岗位要求：1、协助楼面经理管理和监督楼面服务的日常事务；2、协助营销、推介菜品，为客人提供满意优质的服务。

• Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

• 广州天河希尔顿酒店
• 2019-07-18 10:10:13

Education Background学历： College Education大专毕业证书Experience:工作经验： Work experience in a similar position in a  5 Star HotelFor 4-5 years. Technical course in F&B management. Minimum 3 years fulltime course4-5年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。Skills:相关技能： Good English skills (written & verbal)Familiar with Computer operation良好的英语口译及书写能力 / 精通计算机程序Others其它： Good leadership skills / Good training conducting skills /Strong organization skillsOpen minded and outgoing personality Positive attitude领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

• Chinese restaurant Supervisor中餐主管-OPE01REH

• 广州天河希尔顿酒店
• 2019-07-18 10:10:13

A Food and Beverage Supervisor with Hilton Hotels and Resorts oversees the food and beverage operations of Restaurants, Bars, Cafe, Room Service, Conference & Banqueting, and Kitchens to ensure an exceptional Guest experience.What will it be like to work for this Hilton Brand?One of the most recognized names in the industry, Hilton Hotels & Resorts offers travelers a world of authentic experiences. The brand continues to be the innovative, forward-thinking global leader of hospitality. With products and services that meet the needs of tomorrow's savvy global travelers, we shape experiences in which every Guest feels cared for, valued, and respected.If you understand the importance of upholding a brand’s reputation and value the effort it takes to provide a globally recognized hospitality experience, you may be just the person we are looking for to work as a Team Member with Hilton Hotels & Resorts. Because it’s with Hilton Hotels & Resorts where we promise an exceptional Guest experience every time.What will I be doing?As a Food and Beverage Supervisor, you will oversees all F&B operations including Restaurants, Bars, Cafe, Room Service, Conference & Banqueting and Kitchens and ensures quality, and service by performing the following tasks to the highest standardsManage the food and beverage service to consistently meet high standards as defined by the hotel and Hilton Worldwide brand standardsControl, effectively, the flow of customers and the interactions between the front- and back-of-house throughout serviceEnsure Team Members maximize all sales opportunitiesEnsure Team Members consistently maintain brand standards and high levels of customer serviceHandle all customer inquiries in an appropriate and professional mannerManage, accurately, all transactions during serviceManage Team Member schedules, stock, and wastage levelsWhat are we looking for?Food and Beverage Supervisors serving Hilton Worldwide Brand hotels and vacations are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that followPrevious experience in organizing food & beverage service in a range of outletsPrevious supervisory skillsAbility to demonstrate delegation skillsFlexibility to respond quickly and positively to a range of work situationsA passion for developing others to be part of a winning teamWhat benefits will I receive?Your benefits will include a competitive starting salary and holiday entitlement. As an employee you will become a member of the The Hilton Club which provides reduced hotel room rates in our hotels worldwide, plus discounts on products and services offered by Hilton Worldwide and its partners. We look forward to explaining in detail the range of excellent benefits that you would expect from a global hotel organization like Hilton Worldwide.Learn more now about Hilton Hotels & Resorts --- the global leader of hospitality.More than 500 locations and nearly 200,000 rooms across six continentsInnovations include: pioneering the airport hotel concept, becoming the first coast-to-coast hotel chain in the US, and the first to install televisions in Guest oomsFlagship brand of Hilton Worldwide with properties in more than 77 countriesMore than 70 world-class resorts and more nearly 200 full-service spasHarris Poll EquiTrend?, Brand of the Year - Full Service Hotel for 2010 and 2011Number one global brand awareness in the hospitality industry

• Chinese restaurant Supervisor中餐主管

• 广州天河希尔顿酒店
• 2019-07-18 10:10:13

   Work experience in  a similar position in a  5 Star Hotel  For 2-3 years.  2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。      Good English skills (written & verbal)  良好的英语口译及书写能力      Good leadership  skills / Good training conducting skills /Strong organization skills  Open minded and outgoing personality  Positive  attitude  领导才能、培训技巧、组织能力  开朗及外向性格  积极的工作态度  

• 中餐厅副经理

• 广州瑰丽酒店
• 2019-07-18 08:39:24

服从中餐厅经理的管理，管理部门的正常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续地吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化。能够监督与引导送餐部的发展方向，并且对客人服务，部门的组织管理负责，使我们的服务超越客人的期望。

• 中餐厅主管

• 广州瑰丽酒店
• 2019-07-18 08:39:24

对餐厅运营进行全面的监督，确保员工的服务标准与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。协助部门经理管理餐厅运营。

• 行政餐厅经理

• 广州圣丰索菲特酒店
• 2019-07-18 08:38:02

Value：Guests’ satisfaction. Maintain, develop, modify, communicate and then enforce outlet standards within the guidelines of the F&B Department and hotel to establish consistency at all times.价值: 客人的满意度，维持、发展、修改和沟通以此来加强按照餐饮部指导方针来加强各餐厅的标准和一致性。Training & Development： Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates.培训与发展: 计划和发展各个岗位员工包括归纳，训练，指导，心理咨询和定期的职业表现评定。Communication：Maintain a high level of communication with guests, management, colleagues and subordinates. Attend the daily F&B briefing.沟通: 与客人，主管，同事和下级有良好的沟通, 出席会议。Marketing: Maintain and develop the outlet concept with regard to physical attributes, services and products provided. Develop and implement promotional strategies in conjunction with Director of F&B, and the Marketing Communications Department.市场: 维持和发展餐厅的概念包括物质品质，服务和产品生产。

• 中餐厅经理

• 广州科学城总部国际大酒店有限公司
• 2019-07-18 08:22:34

 岗位职责1.负责中餐厅日常运作2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度处理宾客的投诉，不断改善服务质量抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧3.善于调动各级人员的工作积极性4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识5.熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展

• ID11409 Chinese Resturant Leader/Sr. Attendant 中餐厅领班/高级服务员

• 广州圣丰索菲特酒店
• 2019-07-18 08:13:28

岗位职责1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真，责任心较强。5.身体健康，仪表端庄。

• Outlet Captain 餐厅领班

• 广州海航威斯汀酒店
• 2019-07-17 21:31:33

岗位职责/职位描述JobSummary:Ensureefficient delivery of service to the guest according to pre-determinedstandards and specification. This role provides operational support to theoutlet manager and coordinates all service delivery details with the outletmanager.岗位概述：确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。Skill required:Work experience ina similar position in another 5 Star Hotel for2-3yearsGood leadershipskills / good training conducting skills /Strong organization skillsOpen minded and outgoing personality要求：2-3年其他五星酒店同职位的工作经领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

• 餐饮接待主管

• 拾得大地幸福集团
• 2019-07-17 18:37:52

 本工作岗位，位于广州市珠江新城广州大剧院项目（拾得新媒体艺术中心）内。【工作内容】1、带领班组接待员按照服务流程及标准做好到访客户的迎送服务；2、准确回答客人的询问主动做好服务工作；3、负责陪同客人参观，向客人讲解及传递公司企业文化、理念及项目产品介绍；4、负责客人用餐期间的用餐接待服务；5、掌握新媒体体中心的设备日常运作及操作规程；6、掌握各类办公软件及文档操作；7、服从上级和公司调配及工作安排；8、致力于提升公司形象及客户体验感。【我们期望您是】1、形象好气质佳，年龄20-25岁，男身高170CM、女身高160CM以上；2、有高星级酒店餐饮接待管理专业经验；3、性格活泼有亲和力，积极上进、富有热情、热爱生活；4、表达能力强，善于与他人沟通，有较强的沟通能力及协调能力；5、有强烈的责任心、服务意识及团队意识；6、熟练使用电脑办公软件；7、学历要求中专或高中以上

• 中餐厅经理

• 广州融创堇山酒店
• 2019-07-17 09:59:46

1.1.   管理餐厅运行1.2.   参与战略计划的制定和开发1.3.   协助市场营销战略的计划和实施1.4.   考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料1.5.   考虑与部门相关的旅游事件1.6.   收银系统、现金、点菜单的管理1.7.   日常财务管理1.8.   管理采购/存货控制1.9.   监督采购及存货控制

• 餐饮服务经理

• 广州融创堇山酒店
• 2019-07-17 09:59:46

1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行2、遵守开始营业和结束营业的程序3、迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价，重点推销的产品等

• 中餐厅经理

• 广州九龙湖公主酒店
• 2019-07-17 09:24:15

1、年龄28—40岁，男女不限，形象好，气质佳；2、具有高星级酒店或大型餐饮企业同等岗位2年以上工作经验；3、具有良好的沟通能力和管理团队能力；

• 中餐副经理

• 广州市祈福缤纷世界酒店有限公司
• 2019-07-17 08:57:52

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务2.协助中餐经理制定各项中餐餐饮推销计划与策略3.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。4.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技。3.掌握基本的电脑操作知识

• Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• 广州保利洲际酒店
• 2019-07-16 21:49:19

Food and Beverage Service Team Leader 餐饮服务主管

• 中、西餐楼面主管

• 清远市歌美嘉酒店管理有限责任公司
• 2019-07-16 10:23:38

招聘中、西餐楼面主管各一名要求：1、五官端正，形象气质佳；2、有餐厅楼面管理工作经验；3、对客沟通能力优秀，有良好的销售意识及处理宾客投诉；4、对楼面服务的操作流程熟练，能对员工培训点单、摆台、传菜等标准操作流程。工作地点：清远清城美林湖国际社区哥弟公寓酒店及月子中心 

• 餐饮经理

• 侨鑫集团服务产业
• 2019-07-15 17:13:34

直接下级：餐厅主管、厨房主管、餐厅员工、厨房员工、外包管事工岗位职责： 1、 制定餐饮部工作计划，扩大销售，提高收入；2、了解市场状况，同厨房主管、餐厅主管一起商定菜单、酒牌，降低成本，以获取利润；3、检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量 ；4、每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议；5、主持饮食部会议，参加部门会议；6、征求客人对食品和服务的意见；7、 密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系 。任职要求： 1． 知识要求：大专以上毕业或具同等学历，餐饮管理专业或市场营销专业为理想。 2． 经验要求：八年以上工作经验。 3． 个性要求：有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作。能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。 4． 能力要求：有较强的语言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。身体状况：身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方，精力充沛。

• Captain,Yanyu Restaurant 宴遇中餐厅领班

• 广州W酒店
• 2019-07-11 09:08:51

Responsible for serving food and beverage items tocustomers in a friendly, enthusiastic, professional, and timely manner.为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。The Yanyu Chinese Restaurant Captain is required to conduct their duties in acourteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guang Zhou’spolicies and procedures, ensuring that the highest level of service ismaintained.宴遇的领班的工作要求有礼貌，安全的，高效的，要和W广州酒店的工作准则和流程一致，以确保高水平的服务得到保证。To create 100% Guest satisfaction by deliveringfood and beverage service to restaurant guests为餐厅客人提供餐饮服务，并且创造100%的顾客满意度。

• 中餐厅经理

• 广州长风凯莱酒店 Changfeng Gloria Plaza Hotel Guangzhou
• 2019-07-09 14:06:34

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；X年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门 ? 外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善 ? 于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业 ? 知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过 ? 程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产 ? 品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 中餐厅副经理

• 广州日航酒店
• 2019-07-08 15:43:18

岗位职责1.协助中餐厅经理，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 中餐经理

• 广州市星河湾酒店有限公司
• 2019-07-05 13:22:30

岗位职责1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

• 中餐厅经理

• 广州花园酒店有限公司
• 2019-07-01 17:40:25

中餐厅经理是餐厅整体经营服务的总负责人，在饮食总监、饮食副总监、中餐运营经理的直接领导下，严格按照酒店规章制度和部门的工作程序、组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。与客人建立良好沟通，及时处理服务投诉，确保餐厅经营管理各项工作指标的完成。

• 餐厅领班

• 广州长隆集团有限公司
• 2019-06-12 10:20:11

1. 督导下属规范操作，带动下属员工做好每天接待工作；2. 参与班前工作短会，检查下属的仪容仪表；3. 熟悉本餐厅餐牌、酒水牌内容，热情为客人点菜并获得满意；4.处理客人投诉及时向上级反映；5. 完成领导交给的其他相关工作或任务。

• 中餐楼面主管

• 广州海员俱乐部
• 2019-05-23 09:51:12

岗位职责：1. 协助餐厅经理开展部门的各项日常工作。2. 指导员工准备工作，开班前会，提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜，保证沟通畅通。3. 做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排，提前检查准备好物品，器械，并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。4. 监督并指导餐厅的服务，保证服务标准。5. 按照标准完成服务，保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。6. 完成上级布置的其它工作任务，根据酒店部门的标准，组织员工做好技术培训。7. 解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证餐厅良好运转，检查设备情况并每天记录，出现任何问题，及时与经理沟通。8. 保持足够的存货以确保本部正常运营。9. 制定工作计划，安排工作合理，并确保所有员工完成被分配的工作。10. 要经常检查设备的运转情况，如有破损或物品遗失，向上级汇报。11. 检查西餐厅，如发现设备或家具需要维修，与工程部协调修理。12. 检查员工的仪容仪表，考核员工出勤情况，指导监督服务员按工作标准做好接待。13. 在餐厅经理不在时，参加酒店的晨会；并负责餐厅的营运；经理到岗后，与经理交接所有的事项。14. 负责并参加每周二、四楼面大B训，通过每周的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。15. 听取客人意见及建议，处理客人投诉。16. 加强员工的服务技巧培训，努力提高服务质量。餐厅经理不在场时履行其职责。