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工作地点:
列表 明细
薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

1. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。2. 遵守开始营业和结束营业的程序3. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等4. 特别活动的概念管理工作。5. 创造良好的公众宣传机会。6. 专业的处理客人的投诉。

薪资: 8千-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供吃

工作职责:(1)负责各酒店的季度管理质量监察工作;(2) 对各酒店季度监察结果进行分析并提供可行性建议;(3) 季度定期抽查酒店对集团规章制度的执行与落实情况;(4) 统计并分析各酒店顾客满意率;(5) 监控网络平台顾客意见,监督酒店对顾客投诉的处理流程;(6) 对酒店服务质量和管理质量等进行专项检查;(7) 负责部门各类文件的存档与管理;(8) 完成管理及监察中心交给的其他工作任务任职资格:(1) 第一学历为全日制大学本科及以上学历,酒店管理等相关专业优先考虑;(2) 三年以上酒店从业经验,具备酒店一线岗位、餐饮或质检相关工作经验者优先;具有国际酒店工作经验者优先;(3) 熟悉房务、餐饮部门的经营管理流程,具有良好的问题洞察意识;具备一定的分析能力,能根据发现的质量问题并找到问题产生的原因;(4) 具备较好的监督意识和专业知识储备,能够独立开展检查及沟通工作;

薪资: 1.3万-1.3万 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责: 负责餐厅的管理工作; 负责餐厅运营的协助性工作; 负责客诉处理及客户关系维护; 对整个餐厅运营成本负责; 对整个餐厅运营负责; 任职资格: 1、抗压性强,心理素质好,灵活应变; 2、有餐饮行业相关工作经验,有酒店管理或大型酒楼管理经验,懂排班,懂餐厅运营; 3、有良好的成本控制意识,对运营成本负责; 4、中专及以上学历,有一定的文书表达能力;懂基本的电脑知识,能收发邮件、略懂Excel、Word等Office软件;本职位要求能做一般性英文沟通; 5、懂客诉处理,擅长沟通;协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;有良好的食品卫生安全意识; 工作时间:5天制 工作地点:广州黄埔 工作待遇:13500元/月,包食宿

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州

Job Summary/Purpose: 职责概要:1.      To assist the F&B Director in the overalladministration and operations of the sections appointed in the F&Bdivision.协助餐饮部总监负责部门的行政管理和运营管理.2.      Maximize profits使利润最大化;3.      Maintain food & beverage service quality保持食品和酒水服务的质量;Ensure customersatisfaction确保令客人喜出望外;

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

Responsibilities:岗位职责:Ensure a smooth restaurant operation at all times, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation.Optimise profitability of restaurant and drive revenue总体负责所指定的餐饮部门的行政管理和运营管理。Maximise and maintain the restaurant's performance.Create an exceptional experience for our guests使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量确保令客人喜出望外。Requirements:岗位要求:Has a passion for Food & Beverage对餐饮服务业有高度的热情Enjoys interacting with people喜欢人际交往Communicates and writes with fluency in English英文口语和书写流利Willing to work shifts愿意轮班工作Must have 2 years experience working in a international luxury hotel在国际酒店有至少2年的相关工作经验Enjoys planning, organizing and problem solving乐于计划,组织,问题解决Enjoys being challenged愿意接受具有挑战性的工作A self-starter and can drive the team to optimize business revenues工作积极主动及推动团队优化业务,增加收入

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州

工作地点:上海 岗位要求:                                                                                    1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;2、5年以上丰富的餐饮管理经验,含5星级或连锁大型酒店工作经验;3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。岗位职责:1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准;3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标;7.招聘符合酒店要求的成员,8.处理客人投诉

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐厅日常事务,包括业务培训、员工更期编制等。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验;2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。

薪资: 6.5千-8千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 工作职责:1、负责全面主持餐厅部服务工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标;2、根据餐厅部具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法;3、主持餐厅部的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题;4、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应;5、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作;6、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质;7、协调本部门与其他部门的关系。岗位要求:1、有相同岗位1年以上工作经验;2、思路清晰,有餐厅销售经验优先;3、认同企业文化。

薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州

1. 全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2. 根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3. 参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5. 积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6. 督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7. 负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8. 控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10. 加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11. 负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13. 发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14. 负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15. 组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.协助餐饮总监完成部门日常管理工作。岗位要求1.中专以上学历,5年以上餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 8千-1万 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责:1、发展、维护与餐饮客户的良好业务关系;2、对潜在客户进行跟踪维护、促成店内消费,完成销售指标;3、制定销售计划,配合上级完成销售目标;4、响应客户要求,收集客户意见、投诉,为客户提供优质用餐体验。  任职要求:1、三年以上粤菜餐厅工作经验;2、具备中高端粤菜餐饮营销工作经历;3、有一定的餐饮客户资源;4、高额底薪+高提成,欢迎你的加入。

薪资: 8千-1万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅管理组完成目标;8.协助餐厅处理意外事件;9.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少五家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 8千-1.3万 经验:8年以上 企业类型:游乐园
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

一、主要职责:1.协助餐饮总监制定、推行和监督本部门的各项管理制度、各分部的操作规范流程细化及菜式定位;2.制定中、西餐菜牌、酒水牌、点心品种等所有菜式组成,以及各项用料成本,毛利,收费价格体系;3.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。二、任职条件:1.大专以上学历,热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感;2.具有有5年以上星级酒店餐饮管理经验,并担任过同星级酒店相应职位3年以上;3.掌握、熟悉楼面各岗位职责和工作程序;4.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务2.协助中餐经理制定各项中餐餐饮推销计划与策略3.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。4.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。5.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求1.3年以上同岗位工作经验2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技。3.掌握基本的电脑操作知识

薪资: 5千-6千 经验:5年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:全国-全国 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责餐饮部的管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度,负责成本管控。2.根据实际经营情况制定餐饮部年度、月度经营、管理计划。3.参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关事项,了解部门工作情况,安排并检查部门工作。4.做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。5.积极落实酒店下达的各项工作,带领部门员工完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅营业收入。6.督促厨师长做好食品卫生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客户满意度。7.负责部门成本管控工作,对原材料成本管理、收货验货、菜品的质量管理、卫生管理,指导增收节支。8.控制部门低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、节能控制降低费用,增加利润。9.做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。10.加强现场监督,坚持一线检查和管理,每日巡视餐厅和厨房运营状况,检查下属及员工的工作情况和餐厅的服务品质、卫生质量,及时发现并纠正服务中出现的问题。11.负责管理餐厅设施设备的保养、维修、卫生等工作。12.监督卫生工作,包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。13.发展维护良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动;征求宾客意见和建议,处理客人投诉;监督建立并完善客户档案。14.负责部门的考勤、绩效考核和评估工作。15.组织开展部门培训活动,做好部门人才选拨和培养工作,包括梯队人才搭建等。完成上级交办的其它工作。任职资格:◆ 酒店管理等相关专业,大专及以上学历。◆ 普通话标准,粤语流利、英语表达能力优秀者优先录用。◆ 5年以上相关工作经验,3年以上同岗位工作经验。◆ 五官端正,形象气质佳。◆ 认同企业文化,融入企业。◆ 熟练使用相关办公软件。◆ 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。2、根据业务需要,合理安排员工的当值、休假时间。3、检查员工上岗前的仪容仪表,监督员工的工作纪律,维持餐厅的工作秩序。4、随时检查、指导下属的工作,为客人提供高质量、高效率的服务。5、根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。6、与厨师保持良好的沟通和合作,餐前应掌握当日厨房的重点特色推广,并通过岗前短会向下属员工提出工作要求。7、根据餐厅的营业需要,定期向中餐厅营运经理提出餐饮推广计划或设想。亲自迎送餐厅的重要客人。8、出席酒店和饮食部的各种工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息。9、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。10、制定设施设备的维修保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。

薪资: 4千-5千 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

具有中餐经验

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 岗位职责:1.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保能为顾客提供优质服务;2.了解客情,收集顾客对食品、服务等方面的反馈信息并向店长、厨师长汇报;3.亲自为重要客人服务,妥善处理餐厅里发生的问题;4.定期作检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给上级;5.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。任职要求:1.高中以上学历,25-35周岁,能力、经验出众者可放宽要求;2. 良好的沟通协调、团队建设、组织管理能力;3.具备相同行业相同岗位工作经验2年以上;4.热爱酒店餐饮行业。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 招聘岗位:管理培训生岗位描述:一经录用直接分配于我司餐饮品牌“洞庭土菜馆”、“潇湘粤语”、“佬麻雀”门店担任店长助理岗位,协助店长管理门店经营工作,并作为店长岗位重点培养。工作地点:广州、佛山、深圳、珠海等。任职要求:年满18周岁,本科以上学历,形象良好,吃苦耐劳,具有较强的沟通表达能力,具备团队精神,服从安排,热爱酒店餐饮行业。薪资待遇:基本工资(4000-5000)+绩效+奖金公司福利:1、公司提供免费食宿,宿舍配空调等设备及全套生活用具,拎包即可入住。2、员工每月固定发放福利品,生日当天带薪休假并赠送生日礼品,重大节假日安排聚餐并派发礼物或红包。3、公司每年组织外出旅游,优秀员工额外奖励或组织外出旅游。4、公司拥有设计鲜明的员工晋升矩阵,为员工提供符合个人特点的职业发展规划。5、对广大忠诚的优秀员工实行开放入股。联系人:许先生电话:020-66351338-8810手机:15920472641地址:广州市海珠区新港中路468号院内凯港精品酒店8楼人力资源中心

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

 招聘岗位:管理培训生岗位描述:一经录用直接分配于我司餐饮品牌“洞庭土菜馆”、“潇湘粤语”、“佬麻雀”门店担任店长助理岗位,协助店长管理门店经营工作,并作为店长岗位重点培养。工作地点:广州、佛山、深圳、珠海等。任职要求:年满18周岁,大专以上学历,形象良好,吃苦耐劳,具有较强的沟通表达能力,具备团队精神,服从安排,热爱酒店餐饮行业。薪资待遇:基本工资(3800)+绩效(200)公司福利:1、公司提供免费食宿,宿舍配空调等设备及全套生活用具,拎包即可入住。2、员工每月固定发放福利品,生日当天带薪休假并赠送生日礼品,重大节假日安排聚餐并派发礼物或红包。3、公司每年组织外出旅游,优秀员工额外奖励或组织外出旅游。4、公司拥有设计鲜明的员工晋升矩阵,为员工提供符合个人特点的职业发展规划。5、对广大忠诚的优秀员工实行开放入股。联系人:许先生电话:020-66351338-8810手机:15920472641地址:广州市海珠区新港中路468号院内凯港精品酒店8楼人力资源中心

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位要求:        1、具有2年以上同等岗位工作经验。        2、女士身高1.60CM以上,形象气质佳。        3、服务意识较强。        4、对工作认真负责。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new stills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动.2.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。3.保存以前、现在有潜力客户的资料。4.负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。5.制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系.6.确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。岗位要求1.二到四年在四/五星级酒店的相关管理经验2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好的英语口译及书写能力。3.领导技能及培训技巧。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

  岗位职责1.监督完成餐厅日常经营工作。2.重视下属员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识,推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。4.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品耗损。5.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具,用具的清洁消毒。6.与厨师长期保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。7.加强与工程部和采购部的沟通联系,确保各项设施及时维修以及各项申购物品及时到位。8.严格执行餐厅规章制度和岗位职责,不断督促员工按工作程序与标准执行,根据部门不同时期的工作任务完善部门工作程序与标准。9.加强员工的行政、关心员工,经常和员工进行思想沟通,负责组织举办服务竞赛,增强员工集体荣誉感、提高员工素质。10.积极协助总监召开部门每周例会,定期对本部门工作进行总结与检讨。11.参加公司或部门组织的各项培训。12.参与公司或部门的绩效考核工作。13.负责完成上级领导交办的任务。14.定期向上级领导汇报本职工作的情况。任职资格1     学历及专业背景要求    女性,酒店管理等相关专业中专及以上学历。2     经验要求a) 3年以上知名酒店、大型国外或香港知名酒店VIP客户服务项目或社会所属板块餐饮项目行业管理工作经验,1年以上团队管理经验。3     专业知识及专业技能要求a) 熟悉国家、地区、餐饮行业的相关政策法规。b) 掌握酒店管理尤其是VIP客户服务项目开发的基本流程。c) 熟悉VIP客户服务项目管理相关知识。d) 对VIP客户服务项目增值研究要点和注意事项有相当的了解。4     计算机及语言要求a) 熟练掌握OFFICE办公软件、熟练操作公司OA系统。b) 熟练使用打印机、复印机。c) 优秀的中文能力和口头表达能力,会粤语者优先。d) 能用英文进行基本的工作沟通。4     岗位胜任素质要求a) 优秀的公关能力和协调组织能力。b) 较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致,能快速处理和应对突发状况。c) 具有团队精神及出色的计划、组织与沟通能力。4     有助于提升工作业绩的培训a) 酒店或VIP客户服务项目发展战略培训。b) 酒店或VIP客户服务项目品质提升培训。c) 酒店或VIP客户服务项目营销专业培训。d) 酒店或VIP客户服务项目管理培训。        e) 管理技能培训。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:会所
地区:广东-广州 食宿:提供吃

  岗位职责1.监督完成餐厅日常经营工作。2.重视下属员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识,推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。4.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品耗损。5.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具,用具的清洁消毒。6.与厨师长期保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。7.加强与工程部和采购部的沟通联系,确保各项设施及时维修以及各项申购物品及时到位。8.严格执行餐厅规章制度和岗位职责,不断督促员工按工作程序与标准执行,根据部门不同时期的工作任务完善部门工作程序与标准。9.加强员工的行政、关心员工,经常和员工进行思想沟通,负责组织举办服务竞赛,增强员工集体荣誉感、提高员工素质。10.积极协助总监召开部门每周例会,定期对本部门工作进行总结与检讨。11.参加公司或部门组织的各项培训。12.参与公司或部门的绩效考核工作。13.负责完成上级领导交办的任务。14.定期向上级领导汇报本职工作的情况。任职资格1     学历及专业背景要求    女性,酒店管理等相关专业中专及以上学历。2     经验要求a) 3年以上知名酒店、大型国外或香港知名酒店VIP客户服务项目或社会所属板块餐饮项目行业管理工作经验,1年以上团队管理经验。3     专业知识及专业技能要求a) 熟悉国家、地区、餐饮行业的相关政策法规。b) 掌握酒店管理尤其是VIP客户服务项目开发的基本流程。c) 熟悉VIP客户服务项目管理相关知识。d) 对VIP客户服务项目增值研究要点和注意事项有相当的了解。4     计算机及语言要求a) 熟练掌握OFFICE办公软件、熟练操作公司OA系统。b) 熟练使用打印机、复印机。c) 优秀的中文能力和口头表达能力,会粤语者优先。d) 能用英文进行基本的工作沟通。4     岗位胜任素质要求a) 优秀的公关能力和协调组织能力。b) 较强的分析、解决问题能力,思路清晰,考虑问题细致,能快速处理和应对突发状况。c) 具有团队精神及出色的计划、组织与沟通能力。4     有助于提升工作业绩的培训a) 酒店或VIP客户服务项目发展战略培训。b) 酒店或VIP客户服务项目品质提升培训。c) 酒店或VIP客户服务项目营销专业培训。d) 酒店或VIP客户服务项目管理培训。        e) 管理技能培训。

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