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  • 客服

  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    1.全面负责酒楼前期筹备:团队组建、制度流程搭建、物资采购、出品与服务标准制定、开业统筹落地; 2.统筹前厅后厨运营管理,把控服务质量、菜品品质、食品安全及现场效率; 3.负责成本管控、毛利核算,完成营收目标; 4.处理客诉、维护客户关系,提升顾客满意度与口碑; 5.协调各部门,保障酒楼运营顺畅。 任职要求: 1.必须具备完整餐饮/酒楼筹备开业经验; 2.3年以上餐饮管理岗位经验,中高端酒楼、粤菜酒楼经验优先; 3.熟悉人员管理、成本控制、服务体系搭建; 4.执行力强,抗压能力好,适应新店筹备节奏。 深圳南山新筹备大型酒楼(中高端粵菜酒楼/铁板烧) 待遇:12000-15000元/月+提成 薪资福利:缴纳五险一金 工作地点:深圳南山(筹备酒楼)
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责整个餐饮部门的运营和管理,包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责: - 确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 - 负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求: 5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.餐饮部负责人,全面负责餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.负责实现营业收入指标和利润指标。 4.负责制定经营预算和决算,制定餐饮销售活动计划。 5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求 1.至少2年国际品牌酒店同职位的工作经验。 2.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。 3.具有较强交际能力和营销能力。 4.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。 5.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 8 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Gui Hua Lou (Chinese Restaurant) to join our Food&Beverage team. Duties and Responsibilities: Overall responsible for the administration and operations of the sections appointed in the F&B division. He / she will maximize profits, maintain food / beverage / service quality and ensure customer satisfaction. Job Specification: - Minimum 5 years experience in an international class hotel - Motivator and self starter - Displays initiative - Commitment to professional values - Team leader / builder - Customer / people oriented - Creative / open-minded - Oral and written fluency in English
  • 餐饮经理

    1.2万-1.5万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会、酒窖等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店标准; 6、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,提升团队整体素质; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系; 8、与其他部门(如前厅、市场、财务等)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉餐饮行业市场动态及发展趋势;(有红葡萄酒相关知识优先) 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 5、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,并能严格执行; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效处理突发事件; 7、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先; 8、工作态度积极,责任心强,注重细节与服务品质。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • Family
    • 节日礼物
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括西餐厅、酒吧。 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌标准。 3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 。 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮推广活动。 5、处理客户投诉及特殊需求,维护客户关系并提升满意度 。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训及绩效考核。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理员工 3、精通成本控制及预算管理,具备良好的数据分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能够根据市场趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力,能够处理各类突发事件 6、具备创新意识,能够持续优化服务流程和客户体验
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    游乐园 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.整体运营与现场管理:统筹公园酒店、乐园、商街全业态餐饮板块日常服务运营工作,负责团队人员调配、现场秩序管控、日常值守管理,保障各场景餐饮运营常态化、规范化运转。 2.服务体系搭建与品质管控:建立并落地标准化餐饮服务规范,统筹全员服务技能培训、日常质检、绩效考核工作,持续优化服务流程,全面提升整体餐饮服务品质与顾客体验。 3.经营统筹与风险管控:配合项目整体客流运营,落地各类营销、主题活动的餐饮配套执行工作;负责客诉分级处理,高效处置重大餐饮客诉、化解服务纠纷;严控餐饮运营成本,做好损耗、能耗、物料等成本管控工作。 4.协同对接与事务落地:对接公司各部门,做好跨部门协同联动,打通运营衔接壁垒,保障全业态餐饮运营高效顺畅;保质保量完成上级交办的各项专项及日常工作。 任职资格 1.学历及经验:大专及以上学历,3年以上文旅公园、商业综合体、酒店多业态餐饮运营管理经验,具备团队管理及现场统筹经验优先。 2.专业能力:熟悉餐饮服务标准化体系搭建、培训质检及考核管理流程,具备活动落地、成本管控、客诉应急处理能力,可适配多业态统筹运营工作。 3.综合素养:具备优秀的现场管控、跨部门沟通协同及统筹能力,责任心强、执行力强,抗压能力佳,具备良好的服务意识与职业素养。 4.其他要求:认同企业运营管理理念,服从工作安排,能够适配项目运营轮班、节假日值守工作。
  • 开封 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策,保存所有酒店记录和文件。 · To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive). 能够提前做好计划(积极主动,而不是被动做事)。 · To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新财务数据(预算与实际), 并确保销售额和利润。 · To control expenses wisely. 明智地控制花费。 · To ensure that deadlines on all projects are met. 准备好每月预测。 · To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 · To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 · To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物,且对于出品质量进行严格要求。 · To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意,确保其作为出品经理的良好工作表现。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责: 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度,程序和设备。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. 确保可以达到预算目标。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved. 确保可以最大限度提高部门利润。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. 对供给和服务做出提前监督。 Job Specs 职位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 学历:大学毕业 餐饮管理课程 2. Experience: At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作经验:至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相关技能:精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进; 2、负责餐厅各种套餐、活动推广; 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作,按照客需及时进行调整改进; 5、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结; 6、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验; 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。
  • 餐饮运营经理

    1.5万-1.6万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To be responsible for the management of all aspects of the restaurant, room service & lounge functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas.
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面统筹酒店餐饮部门的运营管理,确保楼面、后厨、吧台等各营业点顺畅运作,不断提升运营效率与服务质量。 2、与厨师团队紧密协作,定期研发新颖、美味的菜品,保持菜品的竞争力与吸引力。 3、把控餐饮成本,确保成本在预算范围内,并不断寻求降低成本的有效途径。 4、制定并执行餐饮营销与推广计划,充分利用线上线下渠道,提高酒店收入。 任职要求: 1、三年以上酒店餐饮管理岗位工作经验,熟悉酒店餐饮运营的各个环节。 2、出色的团队管理能力、沟通协调能力,能有效激发团队,与各部门保持良好协作,确保餐饮服务顺利进行。 3、服务意识强,富有创新精神,能不断提出新的餐饮经营思路与创意,推动酒店餐饮业务的创新发展。 4、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划和营销策略 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行 4、负责菜单研发、成本控制及供应商管理工作 5、培训并管理餐饮团队,提升员工专业技能和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、协调与其他部门的合作,确保跨部门工作顺畅进行 【岗位要求】 1、女士优先 2、具备优秀的餐饮运营管理能力和团队领导能力 3、熟悉酒店餐饮行业标准及市场动态 4、出色的成本控制意识和财务管理能力 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力 6、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 7、有创新思维和市场敏锐度,能推动餐饮业务发展 8、拥有国际联号星级酒店工作经验优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督与协调 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店品牌要求 3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略及促销方案以提升营业收入 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度 6、负责餐饮团队建设,包括员工培训、排班管理及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业运营管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效领导100人以上团队 3、精通成本控制方法,具备数据分析与经营决策能力 4、优秀的沟通协调能力,能处理复杂客户关系 5、具备创新意识,能策划并执行特色餐饮活动 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 餐饮部经理

    1万-1.3万
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其他部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年以上同岗位工作经验。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度 5、管理餐饮团队,包括员工排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉 7、与其他部门协调合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工 3、良好的沟通协调能力,能够处理客户关系及部门协作 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日 6、具备创新思维,能够策划并执行餐饮营销活动
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    兰州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 - 协助餐饮部总监对整个餐饮部的有效运作。 - 确保客人服务和产品符合标准,以满足客人的期望。 - 在客人满意度、财务目标、员工培训等方面实现部门目标。 - 能够独立工作,能够在高压环境中成长,能以积极的心态面对困难并找到合理的解决方式。 - 良好的组织能力以及时间管理能力 - 与员工、客户、供应商之间建立良好的工作关系 - 有能力迅速的上传下达任务 岗位要求 - 持有酒店管理专业的文凭/学位,擅长餐饮管理。 - 出色的英文口语以及书面表达能力。 - 至少5年的餐厅经理工作经验 或两年以上餐饮部经理的工作经验。优先考虑具有中餐厅运营经验的候选者。 - 具有良好计算机技能,特别是在办公软件,电子邮件上。 - 优秀的沟通和分析能力。 - 优秀的客户服务技巧,良好的餐饮服务技能。 - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 - 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    嘉宾轩酒廊服务员任职资格: -良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语 -良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准 控制存货和监督保安成序 监督各项职能和服务 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起编制和管理部门预算
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