一、工程运维与设施管理 设备运行监控：全面负责酒店核心设备的24小时正常运行，包括锅炉、空调主机（HVAC）、电梯、配电房、水泵房、热水系统、厨房设备、洗衣房设备等。 预防性维护：制定并执行年度、季度、月度设备预防性保养计划（PM计划），如空调滤网清洗、电梯年检、锅炉探伤、配电柜除尘等，延长设备寿命，降低突发故障率。 日常维修管理：接收并处理来自前台、客房、餐饮等部门的报修单（如灯泡不亮、马桶堵塞、空调不制冷、电视无信号），安排工程人员及时维修，并跟进维修质量。 客房保养：制定客房循环保养计划（如墙面刷新、家具修补、五金件更换、地毯深度清洗），确保客房硬件状态符合品牌标准。 装修与改造：参与或主导酒店局部装修改造项目（如餐厅翻新、会议室升级、大堂改造），负责技术方案审核、施工过程监督及竣工验收。 二、能源管理与成本控制 能耗监控：建立水、电、燃气、蒸汽等能源消耗的日/周/月台账，分析能耗异常波动（如深夜用电量过高、水压异常导致漏水），找出原因并整改。 节能降耗：制定并推行节能措施（如LED灯具替换、空调温度设定标准、公共区域照明分时控制、锅炉排烟余热回收），在保障舒适度的前提下降低能耗成本。 维保供应商管理：对接电梯、空调、消防、弱电等外委维保单位，审核维保合同、监督服务质量、控制维修费用，对重大维修项目进行比价议价。 备品备件管理：建立工程仓库管理制度，控制常用备件（灯泡、水龙头、开关、轴承等）的安全库存，定期盘点，避免积压或短缺。 三、消防安全管理 消防系统维护：确保火灾自动报警系统、喷淋系统、消火栓系统、防排烟系统、应急照明及疏散指示系统处于正常待用状态，每月测试联动功能。 消防巡查：组织每日/每周防火巡查（安全出口是否畅通、灭火器压力是否正常、消防通道有无堆放杂物、厨房油烟罩是否定期清洗），记录隐患并限期整改。 消防演练与培训：每半年组织一次全员消防疏散演练，每季度对新员工进行消防器材使用培训（灭火器、消火栓、防毒面罩），确保全员具备“四个能力”。消防档案：建立并维护消防“一户一档”，含消防验收意见书、维保记录、巡查记录、演练记录、整改通知书等，备查消防大队检查。 动火管理：严格执行动火审批制度，酒店内任何电焊、切割等明火作业需提前办理动火证，现场配备灭火器材及监护人。 四、治安与安全防范 门岗与巡逻：管理酒店各出入口（员工通道、货物通道、停车场），监督安保人员执行访客登记、车辆引导、行李协助等职责；安排安保人员定时巡逻（大堂、客房楼层、餐厅、后场区域、外围）。 监控中心管理：确保视频监控系统24小时正常运行，监控录像保存不少于90天（具体按当地公安要求）；定期回放抽查，发现异常及时处理。 钥匙与门禁管理：建立总钥匙、客房钥匙、设备房钥匙的领用、借用、归还台账；管理员工门禁卡权限，离职人员及时注销。 突发事件处置：制定并演练各类应急预案（火灾、爆炸、抢劫、斗殴、食物中毒、电梯困人、停电、水管爆裂、台风等），事件发生时担任现场指挥，控制事态、保护现场、配合警方调查。 治安台账：配合公安机关落实旅馆业治安管理规定（如访客登记、未成年人入住“五必须”、反恐防爆检查），按时报送治安报表。 五、团队管理与跨部门协作 团队搭建：招聘、排班、考核工程及安保人员，明确各岗位职责及工作标准。 技能培训：组织工程人员技能培训（如电工证复审、新设备操作）、安保人员安防培训（如防暴器械使用、礼仪规范、纠纷调解技巧）。 与前厅部：跟进VIP接待时的停车场预留、行李协助；处理客人报修及安全投诉。 与客房部：优先处理客房报修（尤其是影响入住的空调、马桶、淋浴问题）；配合客房深度保养计划。 与餐饮部：确保厨房设备（炉灶、排烟、冷柜）正常运行；配合燃气安全检查及油烟清洗。 与销售部：保障大型会议/宴会期间的空调、音响、LED屏、电力负荷稳定；预留重要客户车位。 与人事部：参与新员工入职安全培训；办理工程安保人员特种作业证复审、健康证等。 外包人员管理：监督外包安保、外墙清洗、绿化养护、四害消杀等第三方服务人员的现场作业质量及安全规范。 六、合规与资产管理 特种设备管理：办理电梯、锅炉、压力容器等特种设备的使用登记证，按期申报年检，持证上岗率100%。 许可证照管理：跟进酒店运营所需的各类证照年审（如食品经营许可证、卫生许可证、消防安检合格证、排水许可证等），配合主管部门现场检查。 工程资产台账：建立酒店固定资产中的工程设备台账（设备名称、型号、购买日期、维保记录、存放位置），定期盘点，配合财务部计提折旧。 档案管理：归档酒店竣工图、隐蔽工程图纸、设备说明书、维保合同、检测报告等工程档案，确保资料完整可查。