吉林餐厅/楼面招聘网_最新吉林餐厅/楼面招工招聘信息

管事部经理 Chief Steward

6千-8千

延边 | 3年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范

延吉希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

· 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 · 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 · 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 · 负责在运营期间对宴会提供协助。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责所有库房物品的安全。 · 确保充足的清洁物品和设备。 · 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 · 按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 · 事故报告的编辑和汇报。 · 准备每月的盘点。 · 报告和监督破损丢失。

食品安全经理/副经理 Hygiene Manager

5千-6千

延边 | 3年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范

延吉希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

· 协助负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 · 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 · 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 · 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 · 与财务一起组织和协调每月的存货。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。

餐厅经理（中餐厅/西餐厅/宴会厅）

5千-6千

延边 | 2年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范

延吉希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

· 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 · 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 · 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 · 与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。 · 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 · 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 · 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 · 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。

西餐厅经理

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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每周双休
五险一金
带薪年假
年底双薪
工龄工资
旺季全员奖金
包吃包住
节日生日福利
岗位晋升
技能培训

长春净月凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 07-03

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投递简历

有星际连锁酒店工作经验者优先实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。管理餐厅服务管理现金的兑付和每日的结帐工作监督每日财务报告指导员工了解信用政策和设备建立现金安全兑换程序负责设备的维护监督客用设施和对客服务的标准控制存货并监督存货安全程序指导员工表现，实施合适的管理方式给予员工动力和沟通（一对一）指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导加强、提高服务水准以超出规定的服务要求，承担起客人满意的责任，负责向客人传送高水平服务

餐厅主管/领班（中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧）

3千-4.5千

延边 | 2年以上 | 中专

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范

延吉希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

· 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 能够达到TBS 产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 · 在工作中随时检查员工的产品知识。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班详细安排。 · 完成TBS账单表以准备餐厅服务。

餐厅经理

8千-1.2万

延边 | 5年以上 | 大专

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长白山保护开发区不咸山酒店管理有限公司

综合性酒店 | 50-99人

发布于 07-02

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投递简历

工作地点：长白山恩都里地区所属部门：餐饮部职位类型：全职岗位职责（除菜品、菜系研发外）： 1. 餐厅运营管理： • 全面负责餐厅的日常运营，包括菜单策划、服务流程优化和成本控制。 • 确保餐厅的出品质量和服务标准达到高端酒店的要求。 • 处理客人投诉及突发事件，持续提升客户满意度。 2. 团队建设与管理： • 负责餐饮团队的招聘、培训和考核，提升员工专业能力和服务意识。 • 制定员工排班计划，确保人力资源合理配置。 3. 收益管理与成本控制： • 制定并执行餐饮销售目标，优化成本结构，提升盈利能力。 4. 客户服务与关系维护： • 打造卓越的餐饮服务体验，为VIP客户和特殊需求提供个性化服务。 • 开展客户满意度调查，分析反馈并持续改进。 5. 市场营销与推广： • 与市场营销团队合作，设计餐饮促销活动。 • 通过OTA平台、社交媒体等渠道宣传餐厅特色。 6. 安全与卫生管理： • 严格执行食品安全和卫生标准，确保餐厅符合国家和地方法规。 • 定期检查设备、环境和清洁情况。任职要求： 1. 学历： • 餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验： • 5年以上餐饮行业经验，3年以上餐厅管理经验。 • 有高端餐厅、精品酒店或连锁餐饮品牌工作背景者优先。 3. 专业能力： • 熟悉餐厅运营的各个环节，包括前厅服务、后厨管理、餐饮成本控制等。 • 熟悉供应链管理及食材采购流程，有与本地供应商合作经验优先。 4. 核心能力： • 客户服务：具有卓越的客户服务意识，能够处理高端客户需求。 • 团队领导：擅长激励和管理团队，推动员工成长。 • 创新思维：能够结合酒店定位推出符合市场需求的创新餐饮产品。 • 数据分析：能根据运营数据调整经营策略，提升收益。 5. 语言能力： • 普通话流利，英语熟练掌握，可进行基本的国际客户沟通。 6. 其他要求： • 外形端正，沟通表达能力强，具备较强的抗压能力。 • 对餐饮趋势敏感，能够引入新颖的餐饮理念。

中餐厅副经理

4.5千-5.5千

长春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、在餐饮部经理带领下，负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅高效有序运转。2、协助制定并执行餐厅的服务标准与流程，提升客户满意度和服务质量。3、负责组织员工培训，提高团队整体服务水平和专业技能。4、与厨房保持密切沟通协作，确保菜品出品质量和速度符合标准要求。5、定期分析经营数据并制定相应改进措施，实现餐厅业绩目标。6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象和声誉。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具有3年以上星级酒店餐饮服务管理经验者学历可放宽至大专。2、熟悉餐饮市场动态和中式菜肴特点，具备良好的客户服务意识和市场洞察力。3、具备较强的组织协调能力和团队合作精神，能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求。4、优秀的沟通能力和人际交往技巧，能够有效地与员工和客户进行互动交流并建立良好关系网络。 5 、熟练使用办公软件及相关管理系统，具备一定的数据分析能力以支持决策制定过程； 6 、身体健康，品行端正无不良嗜好记录，能够适应快节奏高强度的工作氛围以及偶尔的加班安排

餐饮主管

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有3年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专学历有万豪集团或国内连锁酒店工作经验的优先考虑

餐饮员工

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
年节福利
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
年度旅游
年底双薪

长春国信南山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-01

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投递简历

岗位职责 1. 按照餐饮的服务工作流程和标准做好开餐前准备、餐间服务、餐后清理工作； 2. 了解当日预定情况做好前期准备工作，为客人提供周到的服务； 3. 衣着整洁，仪态大方，做好迎送工作，熟悉餐厅和酒店各项服务设施； 4. 熟记常客及VIP客人的姓名、喜好，建立客源档案。岗位要求 1. 18-40周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。福利待遇免费食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

宴会服务经理 Banquet Service Manager

6.5千-7.5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

长春北湖鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost . 管理工资和饮料成本。 Stock control. 有效的控制存货。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

餐饮部经理

5.5千-6.5千

长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

此岗位为人民大街与繁荣路万枫酒店筹建筹备，请关注好工作地点投递简历！！！【岗位职责】 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、组织餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。【岗位要求】 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。男，1、74-179米；女,1.65-169米、年龄26岁以上。 3、文化程度：大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、外语水平：具有高级英语水平。 5、工作经验：5年以上中餐厅、西餐厅、大堂吧管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求：善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

中餐/西餐/宴会/大堂吧主管

3.9千-4.5千

长春 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

长春北湖鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

1. Directs and controls all subordinate Homm-Mate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属伙伴确保日常运营并达到客人期望值 2. Provides guidance and assistance to the outlet Homm-Mates helping them in the execution of their duties and responsibilities 为下属伙伴提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证伙伴符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate Homm-Mate 帮助选拔，培训及评估下属伙伴 8. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate Homm-Mates 锻炼,劝勉,规范及发展下属伙伴 9. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉，或向主管报告 10. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Homm-Mate handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及伙伴手册上的规定

中餐厅主管

4千-5千

长春 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
包吃包住
帅哥多
美女多
领导好
管理规范
岗位晋升
技能培训
人性化管理
带薪年假

长春汽开区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮总监

1万-2万

延边 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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管理规范
包吃包住
五险一金
人性化管理
工龄奖
乐园游玩

延边观唐恐龙酒店有限公司

综合性酒店 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度经营目标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，维护酒店品牌形象； 3、负责餐饮成本控制，制定预算并监控执行，确保成本控制在合理范围内； 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及市场竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 6、与厨房、采购等部门紧密协作，确保食材供应及菜品质量符合标准； 7、定期分析经营数据，提出改进方案，推动餐饮业务持续增长； 8、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决。【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、精通餐饮成本控制及预算管理，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势敏感，能够独立策划并执行营销活动； 5、优秀的沟通协调能力，能够与各部门高效合作； 6、具备较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发情况； 7、对餐饮服务标准及食品安全法规有深刻理解； 8、工作积极主动，责任心强，注重细节及执行力。

餐饮副总监

8千-1万

延边 | 1年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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人性化管理

吉林省蓝景酒店管理有限公司长白山蓝景国际生态交流中心

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 06-12

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织实施餐饮促销活动及季节性菜单更新，提升客户满意度和营收水平； 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及梯队建设，打造高效专业的服务团队； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、市场等）的协作，确保跨部门工作顺畅高效； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户体验。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式； 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全规范，具备较强的数据分析能力； 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理复杂人际关系； 4、具备敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力，能适应高强度工作环境； 6、对服务细节有极致追求，注重客户体验与品牌形象维护。

餐饮主管

5千-6千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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吉林省磐龙玉康养文化旅游有限责任公司

省市区县文旅集团 | 500-999人

发布于 06-12

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投递简历

【岗位职责】 1、女，165高，综合形象良好； 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、有商务礼仪培训经验，综合协调沟通能力强；

接待文员

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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吉林省磐龙玉康养文化旅游有限责任公司

省市区县文旅集团 | 500-999人

发布于 06-12

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投递简历

岗位职责： 1.负责领导及客人（办公楼客房）的住宿.用餐事宜； 2.负责领导寝室.客房卫生.备品安排； 3.负责会议室接待客人水果的摆放,烟/酒/茶/水的准备； 4.领导安排的其他工作。任职要求： 1.大专以上学历； 2.身高162cm以上 2.有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力，普通话准确流利； 3.具备一定商务礼仪知识； 4.有较强的服务意识，熟练使用各类办公软件及办公设备。

韩餐厅主管

3千-4千

白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
集团工作机会

长白山万达威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-06

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投递简历

【岗位职责】 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3.为客人进行良好的服务，处理客人投诉。 4.协助经理完成营业额、经费及劳动成本的预算工作。 5.撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 6.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】 1.大专以上学历； 2.工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

餐饮部总监（外派）

1.5万-2万

全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京首旅建国酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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投递简历

卓越雇主

工作职责： 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标； 3、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标； 4、参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单； 5、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6、定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本，保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。任职资格： 1、大专及以上学历，具有五年以上星级酒店工作经验； 2、掌握一定的英语口语，并能进行日常交流； 3、具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言、文字表达能力强； 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解； 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

管事部宾客服务员

2千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
年底分红
管理规范
每周双休
节日礼物

长春香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-26

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宾客服务员 - 管事部，虚位以待，作为宾客服务员 - 管事部，我们希望您承担以下职责：做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作保证开餐结束后的整洁卫生，做好收尾工作遵守酒店及部门规定的各项制度完成领班交办的其他工作候选人应具备以下能力：对工作有责任心工作细心、耐心适应倒班工作

西餐厅主管

3千-4千

白山 | 1年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
管理规范
集团工作机会

长白山万达威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-23

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岗位职责 1..根据酒店标准及程序为客人提供优质、高效的服务； 2..做好员工的对客服务培训工作； 3.协助餐厅经理，保证餐厅营运； 4.员工建立有效的沟通； 5.协助餐厅经理制定公平的政策，建立公平一致的辅导及纪律处罚程序。 6.积极推动部门间的沟通。【岗位要求】 1.1年以上的相关岗位工作经验； 2.良好的沟通能力，组织能力； 3.良好的团队意识；

酒吧经理

7千-9千

四平 | 经验不限 | 学历不限

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伊通悦如温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及营业目标达成 2、制定并实施酒吧营销策略，策划特色主题活动，提升营业额及客户满意度 3、严格管控酒水成本，定期盘点库存，优化采购流程及供应商管理 4、培训督导服务团队，确保酒水出品质量与服务流程符合五星级酒店标准 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、监控市场动态，定期更新酒单及饮品创新方案【岗位要求】 1、熟悉酒吧运营全流程，具备酒水知识及调酒技能者优先 2、出色的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队 3、具备成本控制意识及数据分析能力，熟练使用办公软件 4、抗压能力强，能适应倒班工作制及高强度工作环境 5、敏锐的市场洞察力，有成功策划营销活动的经验 6、良好的职业素养，无不良嗜好及行业违规记录

宴会经理

7千-9千

四平 | 经验不限 | 学历不限

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伊通悦如温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展 3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 4、控制宴会成本预算，合理调配人力物力资源，提高部门经营效益 5、建立并维护客户关系网络，开发潜在客户资源，完成部门销售指标 6、定期培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力，能独立完成大型宴会项目统筹 2、熟悉酒店宴会服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规 3、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 4、具备团队管理经验，善于激发员工工作积极性 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 6、有创新思维和市场敏感度，能根据行业趋势优化服务方案

餐饮经理

7千-9千

四平 | 经验不限 | 学历不限

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伊通悦如温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合酒店要求； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度； 5、培训、督导餐饮团队，提升员工服务技能与职业素养，打造高效专业的服务团队； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房、销售等部门密切协作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理员工； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效率； 4、对市场趋势敏感，能够策划并执行有效的营销方案； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

餐饮主管

5千-6千

四平 | 经验不限 | 学历不限

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伊通悦如温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-14

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合酒店服务品质要求 3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，及时处理现场突发情况 4、定期检查餐厅设施设备维护状况，协调工程部进行维修保养 5、负责餐厅成本控制，包括餐具损耗管理、食材浪费管控及人力成本优化 6、组织员工专业技能培训，提升团队服务意识与业务水平 7、收集并分析顾客反馈意见，持续改进服务质量【岗位要求】 1、具备较强的现场管理能力与团队领导力，能有效调动员工积极性 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握酒店餐饮运营管理基础知识 3、具有优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 4、工作细致认真，具备较强的问题发现与解决能力 5、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑