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  • 客服

  • 各部门实习生

    2.6千-2.8千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.善于沟通,具有较强的服务意识
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理全面管理餐厅日常运营,确保服务标准、出品质量及顾客满意度达到公司要求; 2、负责员工排班、考勤、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 3、监督并执行食品安全、卫生清洁及设备维护等标准,确保符合相关法规及公司制度; 4、管理库存、物料采购及成本控制,确保食材损耗率在合理范围内; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升顾客复购率; 6、协助制定并执行餐厅营销计划与促销活动,完成营收目标; 7、定期汇总营业数据并提交报告,为管理层决策提供依据。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 南通 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。 4.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本、开支和劳动力的控制。 5.对员工进行培训,提高员工的知识与服务技能。 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具备优秀的服务意识和工作态度。 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验。 3.良好的英语沟通能力。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •协助处理餐饮部门的日常事物,通报行政助理经理或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 •在行政助理经理缺席时代理其职责。 •持续性的控制和分析以下工作:销售、成本、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、娱乐活动的质量、宾客满意度、市场 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 •协助行政助理经理在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 •主持每日例会,餐饮部会议以及为获得较好成绩所需的其它会议。 •根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。 •协助行政助理经理更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 •协助行政助理经理制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 •协助行政助理经理确定所有餐饮,材料和设备的存货标准。 •协助行政助理经理按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 •参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 •监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 •通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 •执行分配给的相关职责和特殊项目。 •和行政助理经理一起进行人力规划和管理需求。 •和行政助理经理一起编制和管理部门预算。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力,与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少6年。 • 持有职业安全证书。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 负责餐厅的日常运营,确保提供优质的对客服务。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅经理(兼管后厨|筹备期)岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘餐厅经理1名。 酒店拥有177间客房,目前处于筹备阶段,与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区,项目由国企投资建设并长期自持,兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主,不设常规中餐、晚餐经营。该岗位主要负责酒店早餐厅整体运营,并兼管后厨团队及早餐出品。我们希望候选人既具备餐厅运营和团队管理能力,也具备较扎实的烹饪专业基础,有厨师或厨房管理岗位成长经历者优先。 岗位职责一、早餐厅运营管理 全面负责酒店早餐厅日常运营管理,确保早餐服务符合希尔顿欢朋品牌标准。 根据酒店入住率、客源结构及经营情况,合理安排早餐厅人员、服务流程及现场运营。 负责早餐开餐前准备、营业中服务及收餐后的现场管理,确保餐厅环境、餐台、餐具及服务状态符合标准。 关注宾客早餐体验,及时处理宾客意见和现场问题,持续提升早餐满意度。 根据宾客反馈及经营数据,不断优化早餐服务流程、菜品结构及运营效率。 负责早餐厅员工日常培训、排班、绩效、服务标准及团队管理。 二、后厨及早餐出品管理 兼管早餐后厨整体工作,负责早餐菜品质量、出品标准、食品安全及厨房现场管理。 根据希尔顿欢朋早餐标准及酒店实际经营情况,合理规划早餐菜品结构、品种搭配及每日出品。 对热菜、面档、冷菜、点心及其他早餐产品进行质量检查,确保口味、温度、摆盘及补充及时。 指导厨师及厨房员工按照标准进行食品加工、储存、制作及出品,确保食品安全和产品稳定。 根据入住率及预估用餐人数,合理制定备货和生产计划,控制早餐原材料消耗及食品浪费。 负责后厨卫生、冰箱冰柜、食品储存、留样及相关食品安全管理工作。 定期检查厨房设施设备运行情况,发现问题及时协调工程等相关部门处理。 三、成本与品质管理 负责早餐原材料、餐饮用品及低值易耗品的合理使用和成本控制。 根据每日早餐人数、餐标及实际消耗情况,分析早餐成本并提出优化措施。 严格落实食品安全、卫生及操作规范,确保符合品牌及当地相关管理要求。 负责早餐餐厅及后厨日常质量检查,对发现的问题及时整改并持续跟进。 配合酒店质检、品牌检查及相关食品安全检查工作。 四、筹备期工作 深度参与酒店早餐厅及后厨筹备工作,包括运营流程梳理、人员编制、招聘及团队搭建。 参与厨房设备、餐饮设备、餐具、运营物资及相关用品的确认和验收。 参与早餐菜单、菜品标准、出品流程及服务流程的建立和测试。 负责餐厅及后厨团队开业前培训、实操练习、模拟运营及开业演练。 配合运营总监及相关部门完成早餐厅、明档、后厨等区域的开业前验收及整改工作。 任职要求 具备中高端酒店餐饮或厨房相关管理经验。 具备厨师或厨房岗位工作背景,懂烹饪、懂出品,同时具备餐厅运营管理能力。 有厨师长、厨房主管、餐厅经理或餐饮综合管理相关岗位经历者优先。 熟悉酒店自助早餐运营模式,能够独立管理早餐厅及早餐后厨工作。 熟悉早餐菜品制作、食品安全、原材料管理及成本控制。 具备较强的现场管理、团队带教、沟通协调和问题解决能力。 有国际品牌酒店或中高端酒店工作经验者优先,有新酒店筹备及开业经验者优先。 责任心强,执行力好,具备较强的食品安全意识、成本意识及服务意识。 加入我们的理由 国际品牌平台:希尔顿欢朋是希尔顿旗下中高端酒店品牌,拥有成熟的餐饮标准及运营体系。 筹开项目经历:参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到稳定运营全过程。 双品牌项目背景:同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业:项目由国企投资建设并长期自持,平台稳定,注重长期经营。 规范福利保障:享受五险一金、双休及酒店相关员工福利。 岗位综合价值:既负责早餐厅运营,又负责后厨及早餐出品管理,能够全面发挥餐饮运营与烹饪专业能力。
  • 南通 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管事部日常运营及团队管理工作,确保部门高效运转。 2. 统筹餐具、厨具等物资的清洗、消毒与保养,保障卫生标准达标。 3. 监控厨具等物品消耗与库存情况,优化成本控制并制定采购计划。 4. 协调与厅面、厨房等部门的对接工作,提升整体服务效率。 任职要求: 1. 认同绿洲企业文化核心价值观(诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新); 2. 具有奉献精神,全身心投入到工作,能放弃个人时间; 3. 具备较强的组织协调能力和现场管理能力,能独立处理突发状况; 4. 熟悉餐饮后厨运作流程及卫生安全规范,拥有相关管理经验; 5. 工作严谨细致,具备良好的成本控制意识和责任心; 6. 拥有良好的团队合作精神,能够适应酒店行业的工作节奏。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为代皇冠假日酒店招聘 岗位职责 1. 带领部门员工,执行酒店的服务标准,保障全日餐厅、美食屋的日常运营。 2. 积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划。 3. 部门员工培训,确保部门员工的服务符合SOP标准。 4. 熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新。 5. 员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量。 6. 配合上级领导做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。 任职要求 1. 认同绿洲企业文化核心价值观(诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新); 2. 具有奉献精神,全身心投入到工作,能放弃个人时间; 3. 5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验; 4. 具备优秀的专业的餐厅运营知识; 5. 具备优秀的英语和普通话表达能力; 6. 良好的管理能力和团队意识。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调前台服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务用语及服务细节,持续提升宾客满意度。 3、负责餐厅团队建设与管理,包括排班考勤、技能培训、绩效考核及激励措施,打造稳定高效的服务团队。 4、根据酒店经营目标,协助制定中餐厅营销计划与推广活动,合理控制食材、物料及人力成本,完成营收与利润指标。 5、处理宾客投诉与突发状况,及时跟进反馈并落实整改,维护餐厅良好口碑与品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务、工程等部门的沟通协作,确保菜品质量、物资供应及设施设备正常运转。 7、负责餐厅食品安全、环境卫生及消防安全管理,严格执行相关法规与酒店制度,杜绝安全隐患。 8、定期收集宾客意见与市场信息,分析经营数据,提出改进方案并推动实施,持续优化餐厅运营水平。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上中餐厅或星级酒店餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程及服务标准。 2、年龄24至45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。 3、具备较强的团队领导力与组织协调能力,善于激励员工并妥善处理各类现场问题。 4、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够有效管理预算、物料及人力配置。 5、服务意识强,沟通表达能力佳,具备处理宾客投诉及突发事件的经验与技巧。 6、熟悉食品安全、消防安全相关法规,有餐饮卫生管理经验者优先。 7、工作责任心强,抗压能力好,能接受弹性排班及节假日加班。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 运营与交接:在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店活动及运营要求。 投诉处理:当班期间解决所有投诉,并在工作日志中记录以便跟进。 财务与现金管理:监督现金处理与存放,编制每日存款和流动资金报告,处理异常付款,制定并指导执行现金安全制度。 设备与设施维护:监督服务设备保养,检查客用设施和服务标准。 库存与成本控制:控制存货,监督保安秩序。 行政与规划:协助菜单和酒水单设计,进行人力规划,与上级共同编制部门预算。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    VIP服务员 岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2.替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.认同绿洲企业文化核心价值观(诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新); 2.具有奉献精神,全身心投入到工作,能放弃个人时间; 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心较强。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在酒店总经理的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,全面负责餐饮部各项经营管理工作; 2.掌握客人需求变化、客源状况及市场需求变化,开展促销活动,与各餐厅经理、厨师长商定特殊食品和特殊菜式的推销活动,做好组织工作; 3.检查各厨房、餐厅工作,督促直接下级,分析存在的问题,提出改进措施,不断提高餐饮部经营水平、服务质量和经济效益; 4.协调餐饮部与前台、客房、财务等部门的关系,负责大、中型宴会的督导、检查和重要客人的接待工作; 5.考核各管理人员的工作情况,发现问题及时纠正,督促检查各厨房,各餐厅的培训工作,提高人员素质; 6.创造部门内部友好和谐的工作气氛和工作环境,改善服务,提高标准,激励员工,评估员工工作表现,发展有益的员工关系; 7.定期召开部门例会,传达酒店指示,总结上期工作,做好内部协调,布置下期工作。 任职资格: 1.通晓中、西烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等; 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动; 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动,具有设计、安排、和实施销售活动的能力; 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现能力及督促、开展部门员工培训的能力; 5.具有与餐饮也有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康,符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁
  • 服务员

    4千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
  • 管事部主管

    3.7千-5千
    南通 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    3.7千-5千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、协助部门经理进行培训 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 10、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 11、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、有相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力
  • 南通 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据领导的工作要求,督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 服务员

    4千-5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放、茶水服务等; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、地面及餐具,确保卫生达标; 3、热情接待顾客,解答顾客疑问,提供优质服务,提升顾客满意度; 4、协助后厨完成餐前准备工作,确保菜品及时、准确送达; 5、遵守餐厅规章制度,服从工作安排,配合团队完成各项任务; 6、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并协助解决; 7、参与餐厅日常盘点及物品管理,确保物资合理使用。 【岗位要求】 1、身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,责任心强; 3、具备团队合作精神,服从管理,工作积极主动; 4、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训; 5、能适应早晚班轮班制,包括周末及节假日工作; 6、有餐饮行业工作经验者优先考虑。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 服务员:负责顾客接待、点餐、上菜及餐后清洁工作,确保用餐环境整洁有序。 2. 服务员:熟悉菜单内容,主动向顾客推荐特色菜品,解答顾客咨询并处理简单投诉。 3. 服务员:配合后厨完成菜品传递,及时补充餐具和调料,保障服务流程顺畅。 4. 店长:全面负责门店日常运营管理,包括排班、考勤、库存及成本控制。 5. 店长:制定并执行服务标准,培训及考核员工,提升团队服务质量和顾客满意度。 6. 店长:处理突发状况,协调前厅与后厨配合,完成营业额及利润目标。 【岗位要求】 1. 服务员:学历不限,年龄20-40岁,身体健康,持有健康证者优先。 2. 服务员:经验不限,有餐饮服务经验或服务意识强者优先,需吃苦耐劳、亲和力强。 3. 服务员:能适应快节奏工作,具备基本沟通能力和团队协作精神。 4. 店长:学历不限,年龄20-40岁,至少1年餐饮行业管理经验,熟悉门店运营流程。 5. 店长:具备较强的组织协调、人员管理和应急处理能力,能独立解决常规问题。 6. 店长:责任心强,抗压能力好,能带领团队完成业绩指标。
  • 管事领班

    3.8千-4.2千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工作; 3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具、物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品; 5、协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作; 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量; 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修和保养方法; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 西餐服务员

    3.4千-3.8千
    南通 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西餐厅顾客接待、点单及上菜服务,确保服务流程规范有序。 2. 保持餐厅环境整洁,按要求完成餐前准备、餐中服务与餐后收尾工作。 3. 掌握菜单内容及酒水知识,能准确解答顾客咨询并适时推荐。 4. 及时处理顾客需求及投诉,维护酒店服务品质标准。 任职要求 1. 认同绿洲企业文化核心价值观(诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新); 2. 具有奉献精神,全身心投入到工作,能放弃个人时间; 3. 具备基础英语沟通能力; 4. 有西餐服务经验或酒店相关专业背景者优先; 5. 无经验者可提供岗前培训,需接受酒店服务标准考核 6. 能适应早晚轮班制(含周末及节假日),体力良好可长时间站立服务; 7. 具备服务意识与团队协作精神,反应敏捷且学习能力强。
  • 南通 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助西餐主管管理西餐厅日常运营,确保服务流程符合洲际酒店高标准要求。 2、督导并参与一线服务,包括餐前准备、餐中服务、餐后收档,保证宾客体验优质高效。 3、负责西餐领位、点单、上菜、酒水服务等环节的质量控制,及时处理宾客投诉及突发状况。 4、组织并指导服务员进行摆台、清洁、物资补充等日常工作,维护餐厅环境与设施设备完好。 5、协助开展员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水知识及酒店服务礼仪,提升团队服务水平。 6、完成上级交办的其他与西餐运营相关的工作任务。 任职资格: 1、具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神,能适应酒店工作节奏。 2、工作认真细致,责任心强,具备一定的现场应变和问题解决能力。 3、身体健康,符合餐饮服务行业从业人员健康标准。 4、愿意学习西餐服务流程与酒店运营标准,有主动提升自我的意愿。 5、能使用普通话进行清晰交流,基础英语口语能力为加分项。
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