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  • 客服

  • 面案

    5千-6千
    巴彦淖尔 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    1.负责制定牧场餐厅每日面点单。 2.负责根据牧场面点单制定原料采购计划。 3.负责牧场每日面点保质保量制作。 4.负责维护牧场餐厅面点区域现场卫生、物品定位摆放工作。 5.负责清理区域卫生以及所用厨具的清洁及日常管理、安全检查工作。
  • 后厨主管

    5千-6千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 3、制定后厨排班计划,合理调配人员工作4、维护厨房设备,确保操作安全及卫生达标 5、执行标准化操作流程,定期优化工作动线 6、培训新员工掌握烹饪技能及安全规范 7、处理突发状况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备强烈的责任心和团队管理意识 2、能高效执行经营决策,快速响应运营需求 3、熟悉中餐厨房各岗位操作流程 4、具有成本管控意识和基础财务知识 5、适应餐饮行业高强度工作节奏 6、持有健康证及相关从业资格证优先 7、有厨房设备维护经验者优先
  • 呼和浩特 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于饺子、烙饼,面条等 2、根据餐厅需求,要求手脚麻利,干净卫生; 3、严格把控面点制作流程,确保出品质量与食品安全 4、维护面点制作区域的卫生清洁,符合餐饮行业卫生标准 5、合理控制原材料使用,降低损耗,控制成本 【岗位要求】 1、具备1年以上中式面点制作经验,熟悉各类面点工艺 2、掌握和面、发酵、成型、熟制等面点制作全流程技能 3、能独立完成常见中式面点的制作,出品稳定高效 4、具备基础食品安全知识,持有健康证5、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责饺子馅料的调配、和面、擀皮、包制等全流程制作工作,确保饺子品质符合标准  2、按照每日生产计划完成饺子制作任务,保证出品效率与卫生安全   3、维护工作区域设备清洁,严格执行食品卫生安全操作规范   4、协助研发新口味饺子产品,参与制作工艺优化改进   5、完成上级交办的其他后厨相关工作   【岗位要求】  1、具备基础面点制作能力,有饺子/面食制作经验者优先  2、能够适应餐饮行业工作节奏,体力良好可长时间站立操作  3、遵守食品安全规范,持有健康证(可入职后办理)   4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、对传统面食制作有热情,愿意学习提升专业技能
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