岗位职责： 1.为确保工作的顺利进行，要检查是否已做好充足的准备工作。 2.确保点心厨房所有食品的配料、烹饪技术，以及装饰都达到了标准。 3. 协助烹调和厨房其他人员的工作。 4. 与其他厨师密切合作。 5.负责出品供应正常，改良出品增加新品种。 6.按照楼面点心菜单纸出品：粥类、汤粉类、煎饺煎饼类。 7.保持岗位范围卫生清洁。 岗位要求 1.要求年龄18-53， 健康状况良好 ，热情礼貌。 2.能看懂文字，服从部门的工作安排管理。

负责理菜，洗菜，洗碗，等后厨工作

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括打荷、摆盘、传递菜品等工作； 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏和强度； 2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法； 3、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守厨房操作规范； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗。

泰餐打荷（可学徒） 岗位职责： 1. 协助厨师做好餐前准备、菜品摆盘、出餐跟进，把控出餐速度与品相 2. 负责后厨卫生清洁、餐具整理、物料清点及补给 3. 配合后厨团队完成日常出品，保证出餐高效有序 任职要求： 1. 有餐饮后厨、打荷经验优先，无经验肯学肯干也可 2. 手脚麻利，责任心强，能适应餐饮工作时间 3. 服从管理，团队意识好，为人踏实稳定 薪资福利： • 薪资面议，待遇优厚 • 包吃包住，环境干净整洁 • 月休正常，节日福利齐全 • 可学习泰餐制作，长期稳定有晋升 工作地点：赣州市中创 联系电话：13133971217 李小姐 有意向可直接沟通，合适即可安排面试。

岗位职责 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合食品卫生安全标准的要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 8、研究当地餐饮市场，了解当地菜系，极积开创新菜 【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有相关厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

小小伙伴看过来~眼光真不错！ 【岗位描述】 1.学习比萨的制作（带薪），负责店铺的照常运营，配合实施各项营销策略； 2.学习披萨、意面、小吃制作（学会了你就涨工资了），常规1个月就会，督导考核后转正涨薪； 3.日常顾客接待、销售及店面和设备清洁等工作。 【岗位要求】 1.全职，年龄16-39周岁内，能吃苦耐劳，有上进心； 2.无大面积纹身、无不良嗜好和记录； 3.性格开朗大方，吃苦耐劳，手脚麻利； 4.需办理食品行业从业健康证； 5.提供四川健康通绿码，到风险区提供核酸报告。 【福利待遇】 薪资范围：4000-7000元/月，发薪日：15日 底薪：3700-4100元/月+补贴+提成，综合4000-7000元 奖金补贴：餐补·包住·全勤奖·晚班补贴 生日补贴+节假日补贴+订单提成 晋升途径：普通员工-优秀员工-副店-店长，就缺踏实上进的你加入！ 【工作时间】 早班9：30～20：00   中1班10：30～21：00    中2班11：00～21：30                                           晚1班11：00～23：00   晚2班11：30～23：00 休息时间：每周1+天，每天14：00—17:00 ，19:00之后 不忙 该岗位招聘信息长期有效哦！

熊家无二后厨出餐，管培训 【岗位职责】 1、负责餐厅日常出餐工作，确保餐品按时、准确、高效地完成制作和包装； 2、按照标准操作流程进行备餐、摆盘及出餐，保证餐品质量和外观符合要求； 3、协助后厨进行食材的初步处理及准备工作，确保出餐效率； 4、维护出餐区域的卫生与整洁，遵守食品安全及卫生规范； 5、与前台及后厨团队紧密配合，确保订单信息准确无误，提升顾客满意度； 6、定期检查出餐设备及工具，确保其正常运转，发现问题及时上报； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事出餐相关工作； 2、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境； 3、工作细致认真，沟通能力强，责任心强，能够高效完成出餐任务。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 3、按照厨师指导参与简单菜品的制作，逐步掌握基本烹饪技巧； 4、协助管理厨房库存，包括食材的验收、分类、储存及记录； 5、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习并成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及适当体力劳动； 4、学习能力强，能够快速掌握基础厨房操作技能； 5、遵守纪律，责任心强，注重细节与卫生标准。

【岗位职责】1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。2.保证有效安全的工作并发严谨认真的风格。3.了解菜单及配料成分。【岗位要求】1.有志在酒店行业发展的实习生;2.了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础;3.热爱服务行业，良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神;4.至少可实习半年以上。

岗位职责/职位描述 1. 在厨师指导下，进行食材的清洗、切割、配菜、简单烹饪等基础准备工作，严格按照标准操作，确保食材处理的质量和卫生 2.保持厨房环境整洁。按照规定处理食材废弃物，做好垃圾分类，维护厨房的卫生标准； 3. 设备操作与保养严格遵守操作规程，确保操作安全。 4. 遵守规章制度，及时完成分配的工作任务，积极配合团队工作。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和出餐速度； 3、按照标准操作流程执行后厨各项工作，确保食品安全与卫生； 4、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序； 5、配合团队完成每日备餐、收尾及盘点工作，服从工作安排。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及环境； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 4、遵守后厨管理制度，服从上级工作调配； 5、无不良嗜好，持有健康证或愿意入职前办理。

昀庭餐厅后厨岗位开放招募，期待热爱烹饪、志同道合的你加入！ 在这里，你不是机械重复的流水线员工，而是餐厅温暖故事的共创者。 - 氛围融洽、彼此扶持的同频团队 ​ - 清晰透明的成长路径，稳定可靠的福利保障 ​ - 被尊重、被看见、被用心对待的工作日常 我们始终相信，食物有温度，服务有善意。 如果你认同「真诚与关爱」的理念，愿意和我们一起，把餐厅打造成有烟火气、有人情味的心灵疗愈之地，欢迎加入！ 岗位要求 - 有炒锅、煲仔炉相关厨房工作经验 ​ - 热爱烹饪，乐于学习，愿意持续精进专业技能 ​ - 待人真诚，注重团队协作，能与伙伴互帮互助、共同成长 我们拥有独属于昀庭的温暖企业文化，期待和同样热爱美食、热爱生活的你，一起用心做好每一道菜，温暖每一位食客。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪专业优先； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责广式点心的制作，包括蒸、炸、煎、烤等多种烹饪方式，确保出品质量稳定； 2、根据菜单和客情需求，合理备料并控制成本，避免浪费； 3、保持操作区域的卫生整洁，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、协助研发新式广点，定期更新点心品种，提升产品竞争力； 5、维护和保养厨房设备，确保工具正常使用。 【岗位要求】 1、熟悉广式点心的传统制作工艺，能独立完成常见点心的制作； 2、具备基本的厨房操作技能，对食材特性有一定了解； 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作意识，服从工作安排； 5、有相关从业经验者优先；

岗位职责 1、负责厨房日常内勤工作，如厨房员工排班考勤核算、采购系统下单。 2、负责解答厨房内部员工关于公司制度流程的疑问。 3、完成上级领导安排的其他临时工作任务。 岗位要求 1、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力。 2、身体健康，无传染性疾病。 3、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排。 4、熟悉各种办公软件操作。 5、有星级酒店相关经验者优先。

The Chef de Partie / Commis seeks opportunities to strengthen his knowledge of the company’s philosophy, values and Gold Standards. The Demi Chef de Partie shares his knowledge and encourages others to take initiative to do the same. 厨房主管/厨师寻找机会来加强他对公司的哲学，价值观和黄金标准的知识。厨房领班分享他的知识，并鼓励其他人也主动的去做同样的事情。 The Chef de Partie / Commis, in the absence of the Chef de Partie, in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth running of the operation in accordance with the provided standards. 厨房主管/厨师在厨房主管缺席的时候，在他分配的区域进行领导，并负责根据提供的标准流畅的运作。 The Chef de Partie is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by his direct supervisor, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 厨房主管/厨师负责理解，实施，培训和加强他的直接主管，丽思卡尔顿酒店，哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标，标准和要求。 The Chef de Partie follows the instructions of his direct supervisor and is capable and confident to lead and supervise the line employees through projects if required. 厨房主管/厨师遵循他的直接主管下达的指令，如果需要的话，他要有足够的能力和信心通过计划来领导和监督他的员工。 The Chef de Partie gives guidance, provides training to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygiene standards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can perform tasks on all stations in his assigned kitchen. 厨房领班给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房领班在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 The Chef de Partie volunteers his support on providing impeccable, accurate and cost-efficient recipes. The Chef de Partie is instrumental in execution of the given standards and supports the development of those standards through his expertise. 厨房主管/厨师在完美的，准确的和高效成本的菜谱上志愿提供帮助。厨房领班在执行给定的标准上发挥了重要作用，并通过他的专业知识支持这些标准的制定。 The Chef de Partie ensures his assigned are always using the specified products, are following the proven processes and are doing this in a clean, safe and efficient manner. 厨房主管/厨师确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品，且遵循经过验证的流程，并以清洁，安全和有效的方式执行此操作。 The Chef de Partie checks the departments stock on hand, consolidates requisitions from his team members and provides those to the Chef de Partie, Sous Chef / Chef de cuisine for ordering. 厨房主管/厨师负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给厨房主管，副厨师长/厨师长进行采购。

学徒， 手​上​有​功​夫​，​能​让​每​笼​包​子​褶​皱​匀​称​，​馅​料​饱​满​；​ ​包​子​制​作​（​和​面​、​成​型​、​调​制​、​蒸​制​）​；​ ​最​好​有​面​点​工​作​经​验​，​热​爱​手​作​，​愿​意​做​好​老​味​道​。​

岗位职责： 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据运营有效控制食品成本； 3、监督食材的存储与保鲜，确保符合卫生及安全标准； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化工作流程； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保正常使用； 6、配合其他厨房岗位，确保出餐效率与菜品质量。 岗位要求： 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、了解厨房卫生及安全规范； 3、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 4、具备团队协作意识，沟通能力良好； 5、有3年及以上相关岗位经验； 6、工作细致认真，责任心强。

主要负责厨房小料的打包和切配

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、传菜、收银等基础操作 2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面并做好餐具回收工作 3、协助后厨进行简单的食材准备和餐品打包工作 4、按照服务标准为顾客提供优质的就餐体验 5、完成上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄25-50周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的服务意识和沟通能力 3、能够承受一定的工作压力，吃苦耐劳 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供培训 5、工作时间灵活，能适应早晚班轮换制度

Responsible for all aspects of managing cleanliness the kitchen area and stewarding personnel, ensuring the quality of the cleanliness, proper handling of chemical and storage of all chinaware, cutleries, kitchen utensil and equipment, and banquet items in accordance with standards. Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs.

【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 2、保持与当地市场的熟悉度，协助厨师长研发新菜品以满足客户需求 3、负责食品原材料的采购下单与库存管理工作，严格把控原材料验收、储存及加工流程 4、确保工作区域符合标准工作流程及卫生防疫要求 【岗位要求】 1、2年或3年以上中式炒锅厨师工作经验，受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力 2、2.具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神

【岗位职责】 1、协助总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施； 2、具备熟练的烹饪技巧，包括掌握火候、翻炒等技巧，确保菜肴口感和滋味； 3、熟悉各种炒菜的制作方法和配料搭配，能够根据菜谱准确烹饪出美味的菜肴； 4、与其他厨房人员密切配合，协调制作菜肴的时间和步骤，确保菜肴能够按时出餐； 5、负责保持炒锅区域的清洁和整洁，确保食品安全和卫生。 【岗位要求】 1、具备扎实烹饪基本功，独立完成菜品制作； 2、有团队精神，能适应餐饮高强度工作节奏； 3、对食材有基本了解，具备成本控制意识。 【岗位福利】 双休、包吃住、五险一金、带薪年假