日料厨师招聘网_最新日料厨师招工招聘信息

全日餐热菜厨师

5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限

中影酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店全日餐厅热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日餐品准备工作 5、定期研发新菜品，丰富酒店餐饮菜单【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能，能独立完成菜品制作 2、了解常见食材特性与烹饪方法 3、有团队合作意识，能适应厨房快节奏工作环境 4、持有健康证，注重个人卫生与食品安全 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

厨师（刺身/海鲜）

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
语言培训
育儿假

无锡市山水颂假日酒店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责刺身及海鲜类菜品的制作与出品，确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观 2、根据季节变化研发新菜品，定期更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范 4、管理刺身操作间的日常运营，包括食材储存、设备维护等 5、控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备刺身制作专业技能，熟悉各类海鲜食材特性 2、刀工精湛，能独立完成刺身拼盘制作 3、有较强的菜品创新能力 4、注重食品卫生，持有健康证 5、能适应餐饮行业工作节奏

日厨房主管/厨师

4.5千-5.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升

常州富都洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.掌握有关设施和参与人员的全面知识 2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容 3.确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 5.确保为餐厅和宴会部多功能厅提供时，总是保持食品的质量和标准 6.根据需要，协助行政总厨的工作岗位要求 1.有相关工作经验 2.熟悉日料的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

日料厨师

5千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉经济技术开发区盛香苑餐厅

日韩料理 | 1-49 人

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日料厨师岗位职责 1. 负责刺身、寿司、烤物、炸物、煮物等日料及和牛烧肉制作出品，保证口味与品质。 2. 食材处理、切配、保鲜，控制成本与浪费，遵守食品安全规范。 3. 保持厨房、操作台、厨具清洁消毒，符合卫生标准。 4. 按订单及时出餐，配合前厅，保证用餐节奏。 5. 优化菜品，配合新品研发。任职要求 1. 20-45岁，持有效健康证，注重卫生。 2. 1-3年日料经验，会刺身、寿司、烤物，有和牛烧肉经验优先。 3. 懂日料文化，注重细节与出品颜值，执行力强。 4. 踏实负责，能配合团队，服从管理。工作时间固定16:00-22:00，每月可灵活调休4天

日料后厨中工

5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

云之山（济南）餐饮管理有限公司

日韩料理 | 100-499人

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招聘岗位：铁板岗、炸台、煮台、寿司岗位职责: 1. 负责日料后厨的食材处理与菜品制作，确保出品质量与效率； 2. 协助团队完成日常备餐、清洁及设备维护工作，保持厨房环境整洁有序。 3.能通岗铁板、炸台、煮台、寿司，能独立完成任一岗位菜品任职要求: 1. 热爱餐饮行业，有相关后厨工作经验者优先； 2. 能吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和责任心； 3. 服从安排，能与团队成员高效配合，适应快节奏工作环境。 4.1-3年日料经验

铁板烧师傅

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
人性化管理
管理规范

深圳市宝利来国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的现场制作，确保出品质量和口感符合标准。 2、熟练掌握各类铁板烧烹饪技巧，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜等食材的处理。 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全操作规范。 4、协助管理铁板烧区域的食材库存，及时补充所需原料。 5、定期维护和保养铁板烧设备，确保正常运转。【岗位要求】 1、具备铁板烧制作经验，熟悉日式铁板烧优先。 2、掌握基本的刀工技巧和食材处理知识。 3、能够承受高强度的工作压力，适应倒班工作制。 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识。 5、工作认真负责，有团队合作精神。

韩式餐厅后厨

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

武侯区三禾酉善餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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日料网红店明档后厨，餐品简单，只有釜饭一类，7个产品，没有重油烟。

日料寿司刺身热厨

5千-6千

西安 | 1年以上 | 高中

西安市莲湖区合风餐饮店

日韩料理 | 1-49 人

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岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费岗位要求 1、XXX学历 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

日厨厨师

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
年底双薪
人性化管理
领导好

江阴黄嘉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

Japanese Kitchen Commis 1日料厨房一级厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
管理规范
包吃包住
技能培训
节日礼物

建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述岗位职责/职位描述为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。正确操作所有的设备、器具和机器。可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘存工作。跟进员工餐的制作。对于每位客人的要求作出回应使客人满意。积极的学习和适当的改变。时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

日料厨师

4千-5千

天津-西青区 | 经验不限 | 学历不限

天津市西青区御世家寿司店

日韩料理 | 1-49 人

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【具体岗位】厨师/店员【招聘人数】3人【到岗时间】近期可上岗，优先考虑能快速到岗者一、任职要求 •男女不限、年龄不限，有无餐饮行业经验均可，新手小白友好； •能接受试用期，试用期薪资按门店标准执行，表现优异可提前转正； •工作态度积极，勤劳肯干，手脚麻利，有责任心，服从门店管理和工作安排； •热爱餐饮行业，对寿司等日料有基本兴趣，愿意学习相关操作技能； •具备良好的沟通能力和服务意识，能耐心接待顾客。二、岗位福利/保障 •专业培训：入职后由品牌总部提供系统的寿司制作、门店运营、服务规范等培训，无需经验也能快速上手； •薪资待遇：底薪+绩效+全勤奖+餐补，综合薪资具体面议； •其他福利：月休4天，法定节假日福利，晋升空间清晰（厨师/店员-店长助理-店长）； •工作环境：门店装修规范，团队氛围轻松，配备完善的工作设备。三、工作内容 •负责寿司的制作工作，保证餐品品质与颜值；协助店长完成门店日常运营，兼顾堂食接待与外卖订单的出餐、打包、核对工作，确保堂食顾客用餐体验与外卖订单高效履约； •负责门店前厅接待、点单、收银、餐桌清理等服务工作； •遵守门店卫生规范，做好店内环境卫生清洁工作； •完成店里交办的其他工作任务。【工作地址】天津市西青区中北镇旭辉御府商街（好想来德佑中间）

日料学徒

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助完成日料基础食材的处理与准备工作 2. 负责料理工具和工作区域的清洁与维护 3. 配合厨师完成日常出餐中的辅助性工作 4. 按照标准流程执行菜品的简单制作与摆盘任职要求： 1.对日式餐饮文化有基本了解，愿意学习日料制作 2. 工作认真踏实，能承担重复性较强的基础工作 3. 具备良好的卫生意识，遵守厨房操作规范 4. 能适应快节奏的工作环境，服从团队安排

日料学徒

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

石家庄丸米餐饮服务有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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认真完成每天的工作，有一定责任心，服从管理，注重个人仪容仪表

日料料理师

4千-5千

商丘 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

商丘市城乡一体化示范区无添餐饮店（个体工商户）

日韩料理 | 1-49 人

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无添寿司诚聘日料厨师小白可免费培训薪资有保障：底薪+全勤奖+奖励，综合薪资4-9千/月，每月准时发放工资！免费学厨艺：提供温州总部培训7-15天，学习专业技能。吃住行全包，另有补贴100元/天。技术小白速变行业骨干！晋升无上限：无添寿司为全国连锁品牌，优秀者可调岗、当主厨、管多店！待遇有保障：高品质餐食免费吃+干净舒适工作环境+各种员工福利！额外福利：通过总部培训且工作满三个月的员工，追加奖励1000元/人！要求：18岁以上，会日料手艺者优先，爱学习爱餐饮的小白也可，男女不限！

日本档主管

4千-5千

杭州 | 5年以上 | 高中

五险一金
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杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责日本档口的日常运营管理，确保菜品质量和服务标准符合酒店要求 2、监督食材采购、库存管理及成本控制，保持合理的食材周转率 3、制定并执行日本料理的标准化操作流程 4、培训和管理日本档口员工，提升团队专业技能和服务水平 5、根据市场需求调整菜单和出品策略 6、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准【岗位要求】 1、熟悉日本料理制作工艺及文化背景 2、具备厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、了解食品卫生安全相关法规 4、具备较强的成本控制意识和能力 5、能适应酒店行业的工作节奏 6、有创新意识，能持续优化菜品和服务

日料师傅

3千-4千

喀什 | 2年以上 | 学历不限

蓝塞夫

日韩料理 | 1-49 人

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日料师傅，会杀鱼，会切鱼，会刺身摆盘，会切调料

日料厨师/帮厨/学徒

3千-4千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.每日对食材验收、检查新鲜度、分类储存，提前完成食物腌制、食材切配 2.及时补充自助餐台菜品、随时整理餐台、更换脏餐具、补足酱料小菜、把控菜品温度，冷食全程低温，热食保温达标。 3.简单向客人介绍食材，解答菜品问题；遇到菜品投诉及时上报厨师长；开放式操作规范卫生，接受客人监督。 4. 节约食材，优先使用临期原料，海鲜边角料合理利用，降低食材损耗，控制厨房成本。任职要求： 1.男女不限，50岁以下有无经验均可 2.开档检查、收档清理 3..检查电源、水源、燃气开关、厨具归位、餐具分类收纳 4.严格遵守食品卫生法规 5.服从部门领导工作安排，保持良好的仪容仪表，遵守酒店规章制度，做好团队配合，维持厨房秩序

西厨厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程 2、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，良好的沟通能力 4、对食品安全和卫生有高度意识 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训