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  • 国外 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-19
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    一、企业介绍:公司是新加坡大型日餐连锁店,全部在商场工作,空调环境,各区高档商场有连锁店。老板是日本人,管理非常人性化,有良好的晋升机制。 二、招聘岗位:日餐帮厨 三、岗位要求: 1.男,35岁以下, 2.有帮厨经验,负责切配,煮面,炸等厨房工作,表现好可培养成主厨 四、待遇福利:(1 新加坡元 ≈ 5.4051人民币 (该汇率为岗位发布时汇率,会有浮动,请以每天实时汇率为准) 起薪 2200 新币(底薪+固定加班),试用期后根据表现加薪100-200新币+30新币/满勤+250新币/半年勤工奖+工作午餐,晚餐如店里有食物可以打包。 每年有评估调薪机会。 工作时间:每天工作10小时,周休1天。公共假期做工给补休或补津贴。 五、福利:每年两次花红,员工用餐折扣20%,生日礼券100 新币。                  年假(7-14天)。享有病假,医疗,保险,等福利        以上仅供参考,具体以雇佣合约为准!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    负责日料烧烤
  • 日厨厨师

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-20
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    职责义务: 1. 按规格要求进行热菜的餐前准备及热菜制作装盘; 2. 正确使用及保养热厨房的设备及用具; 3. 搞好各自的计划卫生及个人卫生; 4. 确保热菜的加工和储存符合食品卫生安全法要求; 5. 熟悉热厨各岗位的工作程序; 6. 完成主管安排的工作,严格按菜式规定烹制各种菜式,保证出品质量; 7. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助日厨主任检查货源的质量、数量必须符合要求,发现问题及时向主任汇报; 8. 协助设计、创新烹制新菜式; 9. 完成上级交待的其它任务。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    一年以上星级酒店相关岗位工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的铁板烧技能。
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1.配合主厨做好每天的准备工作,并对厨房所有菜品等知识得到相应的学习既了解; 2.配合主厨做好每日的工作,严格要求自己  以员工守则来对自己的日常行为和工作进行衡量; 3.负责每天的餐前准备工作,及时补充 更换不新鲜以及不足的原材料; 4.关注客人的要求; 其他要求 1.具有一定的书写能力,以及对厨房知识有一定的了解; 2.一年的具有相应的学习能力。配合主管做好当天的准备工作 检查原材料是否充足; 3.负责每天的各个区域的卫生情况 及时汇报厨房的维修事宜以及当天食品原材料的更换情况。 4.一年以上对厨房知识的了解以及学习; 5.良好沟通能力及自我激励; 6.具备良好团队合作精神; 7.易于接受新变化及新思维;
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1.配合主厨做好每天的准备工作,并对厨房所有菜品等知识得到相应的学习既了解; 2.配合主厨做好每日的工作,严格要求自己  以员工守则来对自己的日常行为和工作进行衡量; 3.负责每天的餐前准备工作,及时补充 更换不新鲜以及不足的原材料; 4.关注客人的要求; 其他要求 1.具有一定的书写能力,以及对厨房知识有一定的了解; 2.一年的具有相应的学习能力。配合主管做好当天的准备工作 检查原材料是否充足; 3.负责每天的各个区域的卫生情况 及时汇报厨房的维修事宜以及当天食品原材料的更换情况。 4.一年以上对厨房知识的了解以及学习; 5.良好沟通能力及自我激励; 6.具备良好团队合作精神; 7.易于接受新变化及新思维;
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1.配合主厨做好每天的准备工作,并对厨房所有菜品等知识得到相应的学习既了解; 2.配合主厨做好每日的工作,严格要求自己  以员工守则来对自己的日常行为和工作进行衡量; 3.负责每天的餐前准备工作,及时补充 更换不新鲜以及不足的原材料; 4.关注客人的要求; 其他要求 1.具有一定的书写能力,以及对厨房知识有一定的了解; 2.一年的具有相应的学习能力。配合主管做好当天的准备工作 检查原材料是否充足; 3.负责每天的各个区域的卫生情况 及时汇报厨房的维修事宜以及当天食品原材料的更换情况。 4.一年以上对厨房知识的了解以及学习; 5.良好沟通能力及自我激励; 6.具备良好团队合作精神; 7.易于接受新变化及新思维;
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合主厨做好每天的准备工作,并对厨房所有菜品等知识得到相应的学习既了解; 2.配合主厨做好每日的工作,严格要求自己  以员工守则来对自己的日常行为和工作进行衡量; 3.负责每天的餐前准备工作,及时补充 更换不新鲜以及不足的原材料; 4.关注客人的要求; 其他要求 1.具有一定的书写能力,以及对厨房知识有一定的了解; 2.一年的具有相应的学习能力。配合主管做好当天的准备工作 检查原材料是否充足; 3.负责每天的各个区域的卫生情况 及时汇报厨房的维修事宜以及当天食品原材料的更换情况。 4.一年以上对厨房知识的了解以及学习; 5.良好沟通能力及自我激励; 6.具备良好团队合作精神; 7.易于接受新变化及新思维;
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 三人间宿舍
    • 水电补贴
    • 双休
    • 宿舍在地铁口
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:05
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    • 投递简历
    【招聘日料西冷CDP一名】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 提供员工餐
    • 提供制服
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉或热爱日式料理,主管需掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 日式厨师

    5千-7.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:27
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    • 投递简历
    In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches.开胃食品、小食、沙拉和三明治 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes.蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 Buffet food. 自助餐食品 Prepares and presents food for buffet.为自助餐准备出品 Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    一年以上星级酒店相关岗位工作经验,良好的沟通及协调能力,良好的铁板烧技能。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Tsuru Kitchen Demi Chef/Commis to join our Kitchen team. As a Tsuru Kitchen Demi Chef/Commis, we rely on you to:   •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Assist Japanese chef to create new menu and recipe •Assist to manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •协助厨师长进行新菜品及菜单的研发和设计 •协助管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱餐饮 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 日料厨师

    5千-7千
    常德 | 经验不限 | 中专

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据日料厨房厨师长的工作指导下完成菜品的烹饪和出品; 2、熟悉日料厨房的菜单和出品标准; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 1.在主管领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施,负责工作区域的清洁卫生,保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求: 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、协助上级开展日餐部寿司分部的日常管理工作。 二、负责直属下级员工的考勤管理和工作安排,检查指导员工工作情况,协调工作关系。 三、负责直属下级员工的绩效考核,专业知识和业务技能的培训工作。 四、负责直属下级员工的聘用、转正奖惩及晋/降级、解聘岗位调整等提出建议。 五、负责直属下级员工请(休)假的初审及直属下级调班的审批工作。 六、协助直属上级完成出品制作及资料的编写工作,并参与新菜式的研制工作。 七、落实宴会及贵宾菜肴的出品制作与准备工作。 八、协助总料理长做好日餐部寿司分部固定资产、低值易耗品、出品原材料的申购、领用、验收及资产报废的初审和日常管理工作。 九、落实日餐部寿司分部的消防安全、设施设备的维保、清洁卫生、场地维修保等工作实施。 十、负责落实日餐部寿司分部的物资、物料的日常管理工作,及时把物资、物料的申购、验收、盘点等情况报告直属上级。 十一、负责日餐寿司分部日常管理与出品制作,成本控制工作,每日检查下属员工出品质量及收市工作。 十二、完成上级交办的其他工作。 任职要求: 五官端正,高中以上学历,粤语、普通话流利,酒店管理或餐饮烹饪专业,有四星级或以上酒店日餐出品工作经验,其中至少有1年同等职位工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导; 3.负责厨房卫生工作; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费; 5.熟悉日式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在日厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按日厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.2年以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉韩日饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    1.有相关工作经验 2.熟悉日料的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作
  • 寿司主管

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 岗位要求 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 西厨厨师

    3.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【招聘岗位】 热厨厨师/冷厨厨师/日本餐厅厨房厨师 【任职条件】 1、 有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 2、 有进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。 3、 具有一定的西餐烹饪专业技术,从事相关工作2年以上。 4、 身体健康。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排,独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。 4、负责每天到仓库领货。 5、根据工作安排,协助头厨开展工作。 6、完成上司分配的其它工作任务。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业生涯规划
    • 节日礼物
    • 销售奖励提成
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉特色厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 绩效奖金
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1、按照厨师长的要求做好厨房的日常工作 2、负责按照制定菜单烹调工作,对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 4、配合厨师长控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、烹饪相关专业背景 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
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